Džefrijs
Un mēs to jau divreiz esam izdarījuši uz paipalām. Izrādās
Tikai es nevaru salauzt šīs olšūnas ... Man jāpalīdz piezvanīt
Haskijs
Džefrijs, un palielināt likmi? Un arī tiek izmantoti tikai dzeltenumi?
Matadata
Haskijs, jūs varat mēģināt neatdalīt dzeltenumu. Vienkārši novietojiet visu olu. Olbaltumvielu dēļ dzeltenums, visticamāk, neizplatīsies. Nu, tad salīdziniet garšu. Man labāk patīk dzeltenumi.
Un tālāk. Nav obligāti divi dzeltenumi. izgatavo uz viena dzeltenuma. Vienu dzeltenumu ir vieglāk paķert ar kāju.
Džefrijs
Citāts: haskijs

Džefrijs, un palielināt likmi? Un arī tiek izmantoti tikai dzeltenumi?
Pilnīgi. Viņš paņēma piecus gabalus pēc svara. Manuprāt, ir nereāli atdalīt dzeltenumus. Un tas vairs nebūs "slinks", bet gan
Haskijs
Nu, vienu ir ērtāk paķert. Tiklīdz es lietoju šo majonēzi, es to izmēģināšu visu laiku. Un es mēģināšu to pagatavot ar zemniecisku eļļu.
DžefrijsBet pagaidām es praktizēšos parastajās.
LiudmiLka
Citāts: haskijs

Un es mēģināšu to pagatavot ar zemniecisku eļļu.

Majonēze var būt rūgta garša. Kopumā, ja tas ir zemniecisks, tad tas, iespējams, ir NELIEGTS. Un majonēze ir ieteicama rafinēta eļļa.
KMASYA
Citāts: matadata

Un tālāk. Pirmo reizi paņemiet vienu olu. Tad bums uz dzeltenumiem ... Pretējā gadījumā pēc cīņām ar majonēzi ... vēl piecus gadus neviens neēdīs bezē ... Bet es vēl neesmu mēģinājis Vecrīgu ... Un maizi ar olbaltumvielām ...
Matadata! Lūdzu, pastāstiet sīkāk, kā jūs gatavojat majonēzi TIKAI DZELTENIEM ar blenderi, naža stiprinājumu, kā es saprotu? Ar visu olu un piena produktiem tas noteikti ir forši un ātri, bet man vairāk patīk majonēze tikai uz dzeltenumiem. Un ar maisītāju, lai šo slepkavību veiktu pilienu pa pilienam, ielej eļļu

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība