sazalexter
Citāts: Ernimels


Un ilgas ir tās, kas ir garas un neskaidras, ar 20 grādu gradāciju no 98 pēdējās stundas laikā?
Šeit, manuprāt, viss ir skaidrs. Multivarkas zīmola 37501 testēšana
1. stunda 45 * C, 2. 65 * C 3.-85 * C pēdējās 2 stundas 95-98 * C
Šis režīms nav piemērots graudaugiem!
mamba
Meitenes, varbūt rezultāts ir atkarīgs no izmantoto rīsu veida? No rīta pagatavoju putru ar kavēšanos 1: 5 (piens sajaukts ar ūdeni), un to es dabūju no apaļajiem rīsiem Multivarkas zīmola 37501 testēšana
Spriediet pats pēc fotoattēla, tā kā parasti esmu iesācējs, man nav ar ko salīdzināt.
Manna
Citāts: sazalexter

1. stunda 45 * C, 2. 65 * C 3.-85 * C pēdējās 2 stundas 95-98 * C
Šis režīms nav piemērots graudaugiem!
Šajā režīmā piens nīkuļoja. Un putra tika pagatavota režīmā "Piena putra"
Vička
Es jau rakstīju, ka es negatavoju putru ar otsrochki, bet kurš gatavoja, pamanīja, kad viņa sāk gatavot, cik ilgs laiks nepieciešams, lai sakarstu līdz programmas beigām?
Vička
Citāts: mamba

Meitenes, varbūt rezultāts ir atkarīgs no izmantoto rīsu veida? Es pagatavoju putru ar nokavēšanos no rīta 1: 5 (pienu pusi un pusi ar ūdeni), un to es dabūju no apaļajiem rīsiem
Multivarkas zīmola 37501 testēšana
Spriediet pats pēc fotoattēla, tā kā parasti esmu iesācējs, man nav ar ko salīdzināt.
Tas šajā gadījumā ir interesanti, sk. laikam tas stāvēja uz apkures?
Manna
Citāts: mamba

to es dabūju no apaļajiem rīsiem
Es arī domāju, ka putra ir labāka no apaļajiem rīsiem, bet šodien es to neatradu sevī. Man tas bija jāizdara ilgi.
Foto nav ļoti redzams. Bet, cik sapratu, izrādījās rīsi, un apakšā ir piens. Pareizi? Ja tā, tad tas viss, manuprāt, nav putra

Citāts: VS NIKA

Es jau rakstīju, ka es negatavoju putru ar otsrochki, un kurš gatavoja, pamanīja, kad viņa sāk gatavot, cik ilgs laiks ir nepieciešams, lai sakarstu līdz programmas beigām?
Nekad iepriekš karikatūrā nebiju gatavojusi putru, tāpēc arī nezinu, kā tam vajadzētu būt
Manna
Citāts: VS NIKA

Tas šajā gadījumā ir interesanti, sk. laikam tas stāvēja uz apkures?
Mana putra stundu stāvēja uz apkures, bet tomēr bija bieza zupa, tāpēc man piens bija jāiztvaiko.
sazalexter
mamba Tūlīt ir redzams maz šķidruma un mazs gatavošanas laiks. Rīsi, pat ilgi vārīti un kļūst mīksti. Pierādīts ar pastāvīgu graudaugu gatavošanu un tikai ar novēlotu sākumu
Vička
Citāts: sazalexter

mamba Tūlīt ir redzams maz šķidruma un mazs gatavošanas laiks. Rīsi, pat ilgi vārīti un kļūst mīksti. Pierādīts ar pastāvīgu graudaugu gatavošanu un tikai ar novēlotu sākumu
: dzērieni: Ko jūs kā putras speciālists varat pateikt par manu putru?Multivarkas zīmola 37501 testēšana
mamba
Kašai bija teikts, ka jābūt gatavai līdz plkst. 8.00, karikatūra tika atvērta maksimums 10 minūtes vēlāk.
Fotoattēlā redzams, ka rīsi izskatās atsevišķi no augšas, apakšā ir vairāk šķidruma, bet, tos pārvietojot, kaut kā viss sajaucās ...
Es tik ļoti neesmu piena putru cienītāja, ka pēdējo reizi, kad gatavoju vienu pirms vairāk nekā desmit gadiem, pat neatceros, kas tie ir. Un tā, šķiet, ka putra ir kā putra

VS NIKA, noņemot cepuri! Bet - vai?
Luizija
Citāts: VS NIKA

: dzērieni: Ko jūs kā putras speciālists varat pateikt par manu putru?

Man vienkārši garšo šī putra! Es gatavoju Panasonic uz taimera (1 vairāku glāžu graudaugu + 1 litrs piena), aprēķinot 1 stundu karsējot!
Vička
Citāts: mamba

Kašai bija teikts, ka jābūt gatavai līdz plkst. 8.00, karikatūra tika atvērta maksimums 10 minūtes vēlāk.
Fotoattēlā redzams, ka rīsi izskatās atsevišķi no augšas, apakšā ir vairāk šķidruma, bet, tos pārvietojot, kaut kā viss sajaucās ...
Es tik ļoti neesmu piena putru cienītāja, ka pēdējo reizi, kad gatavoju vienu pirms vairāk nekā desmit gadiem, pat neatceros, kas tie ir. Un tā, šķiet, ka putra ir kā putra
Tātad, šobrīd putra tika pārslēgta uz karsēšanu, jūs joprojām saldi gulējāt?!
Manna
VS NIKA, jūsu putra izskatās lieliski. Jautājums ir, kā būtu, ja nebūtu bijusi nakts. Nu, tas ir, ja jūs to pagatavojāt no rīta, piemēram, brokastīsMultivarkas zīmola 37501 testēšana
Manna
Citāts: Luisija

Es gatavoju Panasonic uz taimera (1 vairāku glāžu graudaugu + 1 litrs piena), aprēķinot 1 stundu karsējot!
Tā es pagatavoju (bet bez taimera) un dabūju biezu zupu Kāds ir iemesls?
Vička
Citāts: manna

VS NIKA, jūsu putra izskatās lieliski. Jautājums ir, kā būtu, ja tas nebūtu bijis pa nakti. Nu, tas ir, ja jūs to pagatavojāt no rīta, piemēram, brokastīsMultivarkas zīmola 37501 testēšana
No rīta tā būtu "zupa". Rīsiem vienmēr ir jāstāv, neatkarīgi no tā, vai tie ir karsēti vai ne, viss ir vienāds.
Manna
Citāts: VS NIKA

No rīta tā būtu "zupa". Rīsiem vienmēr ir jāstāv, neatkarīgi no tā, vai tie ir karsēti vai ne, viss ir vienāds.
Nu, man tas ir un stundu stāvēju uz apkures, bet tā joprojām palika zupa. Ar stundu nepietiek? Cik ilgi viņai tad jāstāv?
sazalexter
VS NIKA Izcila putra! Man tas katru dienu ir brokastis
Bērniem es to audzēju ar pienu https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90590.0
Jā, un zupa būs, ja piens "briest" vairāk nekā norma
Luizija
Es izmantoju apaļus rīsus, un es joprojām gulēju "brīdī, kad putra tiek uzkarsēta".
Manna
Citāts: sazalexter

Jā, un zupa būs, ja piens "briest" vairāk nekā norma
Un cik tad ir norma? Es pagatavoju 1 litru piena 1 daudzklases rīsiem. Daudz?
Vička
Citāts: manna

Un cik tad ir norma? Es pagatavoju 1 litru piena 1 daudzklases rīsiem. Daudz?
Man ir 1 rīsi, 3 piens, 2 ūdens.
sazalexter
Citāts: manna

Un cik tad ir norma? Es pagatavoju 1 litru piena 1 daudzklases rīsiem. Daudz?
Principā nav daudz, es gatavoju "ar aci" 1 daudzklasīgu rīsu "Krasnodar" un apmēram 800 ml piena
Manna
Citāts: sazalexter

Principā nav daudz
Tad kāds ir secinājums? Nepietiek ar vienu stundu sildot? Vajadzētu atstāt kā VS NIKA, putra uz nakti?
sazalexter
Citāts: manna

Tad kāds ir secinājums? Nepietiek ar vienu stundu sildot? Vajadzētu atstāt kā VS NIKA, putra uz nakti?
Es mēģinātu nedaudz samazināt šķidrumu daudzumu un gatavot ar kavēšanos. Rīsi vakarā uzbriest pienā un labāk pagatavot
Bet man ir pavisam cita karikatūra, precīzāk, gatavošanas metodi pats noteiksit, testējot
Vička
Sliktā programma ir beigusies. 5 stundas gaļas vārīšanās laikā nekas pat nedomāja sadedzināt. No pirmā acu uzmetiena gaļa izrādījās lieliska, atliek ņemt paraugu. Es baidījos atstāt 5 stundas, es gribēju pabeigt programmu 3 stundās, un tad es domāju, ka joprojām ir vērts pārbaudīt šīs pēdējās divas stundas ar temperatūru zem simts.Multivarkas zīmola 37501 testēšana
Manna
Citāts: VS NIKA

Sliktā programma ir beigusies. 5 stundas gaļas vārīšanās laikā nekas pat nedomāja sadedzināt.
Kāda gaļa tā ir? Tas ir kaut kā ļoti tumšs ... piemēram, sadedzis vai kaut kas cits ... Nē? Vai tas šķiet tik vienkārši?
Manna
Citāts: sazalexter

Es mēģinātu nedaudz samazināt šķidrumu daudzumu un gatavot ar kavēšanos. Rīsi vakarā uzbriest pienā un labāk pagatavot
Paldies par padomu Nākamreiz mēģināšu
Vička
Citāts: manna

Kāda gaļa tā ir? Tas ir kaut kā ļoti tumšs ... piemēram, sadedzis vai kaut kas cits ... Nē? Vai tas šķiet tik vienkārši?
Nav mazliet sadedzināts! Liellopa gaļa divās kārtās un divās kārtās cepti sīpoli ar Borodino maizes drupačām.
Manna
Citāts: VS NIKA

Nav mazliet sadedzināts! Liellopa gaļa divās kārtās un divās kārtās cepti sīpoli ar Borodino maizes drupačām.
Kas notika ar loku? Vai liellopu gaļa tika atkausēta? Smalki sagriezti?
Vička
Tā tas bija.Multivarkas zīmola 37501 testēšanaMultivarkas zīmola 37501 testēšanaMultivarkas zīmola 37501 testēšana
Manna
Un man ir skumjas
Es pagatavoju biezpiena kastroli, bet es vēl neesmu redzējis, kā tas izrādījās.
Viņa nokrita, un centrā ir kondensāta peļķe
Multivarkas zīmola 37501 testēšana
Un tas ir no apakšas
Multivarkas zīmola 37501 testēšana
Šeit, starp citu, ir redzama nevienmērīga apkure

Es gatavoju šādi: 50 minūtes cepot un 30 minūtes karsējot
Un saskaņā ar recepti parastais biezpiena kastrolis, kas izgatavots no biezpiena, olām, mannas un cukura.

Varbūt es neņemu vērā dažas nianses, kā gatavot kastroli karikatūrā? Es gatavoju šādu kastroli gaisa žāvētājā, un es neguvu tādu rezultātu
Manna
Citāts: VS NIKA

Tā tas bija.
Tas ir, jūs cepāt sīpolus, pievienojāt krekerus un pārkaisa gaļu ar šo maisījumu. Pareizi? Vai gaļa bija sagriezta vai sagriezta (fotoattēlā to nevar redzēt)? Vai es varu iegūt pašas gaļas fotoattēlu? Es saprotu, ka šī rezultāta fotogrāfija, šie krekeri piešķir tik tumšu krāsu ...
Vička
Gaļu sagriež gabaliņos, gaļas slānī, apkaisa un gaļas slānī un atkal apkaisa. Lūk, kas bija no bļodas apakšas, gaļa nedomāja sadedzināt, viņa nelēja ūdeni.Multivarkas zīmola 37501 testēšanaMultivarkas zīmola 37501 testēšana Un tas ir jaukts. Gaļu var ēst ar karoti! GARŠĪGI, ABALDET !!!
Manna
Citāts: VS NIKA

Gaļu var ēst ar karoti! GARŠĪGI, ABALDET !!!
Gaļa izskatās vienkārši brīnišķīgi. Es domāju, želejas gaļa neizdevās?
Es arī vēlos izmēģināt šo režīmu, gatavojot sarkanās pupiņas ar kavēšanos no rīta. Es to šodien uzvilkšu. Paskatīsimies, kas notiks. Es tikai domāju, cik daudz ūdens jālejMultivarkas zīmola 37501 testēšana
TyominaAlyona
Meitenes, milzīgs paldies jums par jaunā multi testēšanu !!! VS NIKA , Tava nenogurstība nav slavējama !!! Ir jūtams, ka vārītais bija ļoti apmierināts ar jūsu ģimeni !!!
Citāts: manna

Es gatavoju šādi: 50 minūtes cepšanai un 30minūtes sildot
Un saskaņā ar recepti parastais biezpiena kastrolis, kas izgatavots no biezpiena, olām, mannas un cukura.
Varbūt es neņemu vērā dažas nianses, kā gatavot kastroli karikatūrā? Es gatavoju šādu kastroli gaisa žāvētājā, un es neguvu tādu rezultātu
Biezpiena sacepums ar sakultām olām un mannas putraimi, tāpat kā biskvīts, nepaceļas un atdziest, tomēr nedaudz nokrīt, katrā ziņā es to daru dažādās karikatūrās, un es sacepu ļoti bieži, es viņus ļoti mīlu. Ja mīklu gatavojat straujāk, vairāk miltu vai mannas, izrādās, protams, augstāka un tad tā praktiski nenokrīt, bet garša nav vienāda, mazāk "biezpiena". Attiecībā uz "kondensāta peļķi" - ieslēdzot "Apkure", multivāciņš nesasilst, kondensāts neizžūst un pamazām sāk pilēt uz sagatavotā trauka. Es vienkārši turu tikai 10 minūtes. ar aizvērtu vāku, pēc cepšanas neatverot multfilmu, un tad es atveru vāku, bet es to neizņemu no daudzbļodiņa, līdz tas pilnībā atdziest. Jūs varat ievietot salveti zem vāka, lai "noķertu" kondensātu. Esmu pārliecināta, ka, neskatoties uz visu, kastrolis sanāca garšīgs!
Ernimels
(par nīkšanas režīmu) Šeit, manuprāt, viss ir skaidrs.
Es aprakstīju viņa shēmu jau pirms multi izlaišanas, un ar aprakstu viss ir patiešām skaidrs. Nav skaidrs tikai 1. vai režīmu sauc par satraukumu 2. kāpēc tas ir tik skaists, ka tas ir vajadzīgs. Spriežot pēc foto un pirmās pieredzes - piens uz tā netiek karsēts. Nu, tas ir, tas nav diezgan apsildāms. No fotogrāfijas ir grūti kaut ko pateikt par gaļu, bet dārzeņam vajadzēja iznākt "kā sautējumam".

Cilvēkiem ir jāizmēģina 1. sautējums (gaļa gabaliņos + garšvielas, rezultātam jābūt kā labam veikalam, tikai garšīgākam) un 2. pākšaugi (piemēram, pupiņu kaut kas).

Un ceptas preces var pārbaudīt ar jebkuru siera kūku, parasti viņam paredzētās karikatūrās, krāšņos apstākļos. Bet cepšanai ir jābūt pietiekamai jaudai un vienveidībai.

Kas attiecas uz piena putru, atkarībā no rīsiem un proporcijām tās var būt nedaudz plānākas vai nedaudz biezākas, taču tām jābūt putrām. Ja tas ir pilnīgi "ozols" un biezi - acīmredzami nepietiekami piepildīts, ja pilnīgi "zupa" - ielej. Pat ja virsū paliek noteikts piena daudzums (tieši virsū, tas ir, rīsi pienā nepeld, bet gan viendabīga putra un nedaudz neuzsūcies piens), tad tas iet prom pusstundas laikā - maksimums stundas laikā apkures, bet, pēc manas pieredzes, biežāk jums arī jāatšķaida gusta ... Pēc maniem novērojumiem, rezultāta kavēšanās daudz neietekmē. Varbūt programma šeit ir tik viltīga, ka tai ir nepieciešamas savas īpašās proporcijas, un jums tās jāmeklē, Panasonic "zelta" proporcijas ir iepriekš minētās 1: 5, ciktāl es skatījos tēmas ar piena putru - citās tos arī bieži lieto.
Manna
Citāts: TyominaAlyona

Esmu pārliecināta, ka, neskatoties uz visu, kastrolis sanāca garšīgs!
Paldies par ieteikumiem. Nākamreiz, kad pagatavošu kastroli, es to izmantošu. Tas garšo lieliski.

Citāts: Ernimels

Spriežot pēc fotogrāfijas un pirmās pieredzes - piens uz tās netiek karsēts. Nu, tas ir, tas nav diezgan apsildāms.
Jā, sautēts piens, bet nepietiek.
Citāts: Ernimels
Tautai ir jāizmēģina pākšaugi (piemēram, pupiņas).
Šodien izmēģināšu pupiņas

Citāts: Ernimels
Kas attiecas uz piena putru <..> Varbūt programma šeit ir tik viltīga, ka tai ir vajadzīgas savas īpašās proporcijas, un jums tās jāmeklē
Jā, nākamreiz mēģināšu 1: 3. Varbūt tas notiks?

Citāts: Luisija

manna, VS NIKA, un mana multene jau ir vilcienā no Maskavas pie manis! Meitenes, rīt es būšu šeit ar jums ...!
Izcili! Būs vairāk iespēju salīdzināt rezultātus. Mēs gaidām!
Manna
Vārīti griķi atbilstošā režīmā 1: 1 attiecībās
Multivarkas zīmola 37501 testēšana
Nekas nebija sadedzis, nekas nebija pielipis pie bļodas.Viss šķidrums ir iztvaikojis. Griķi ir drupeni, mīksti. Izrādījās, manuprāt, lieliski.
Luizija
Citāts: manna

Nekas nebija sadedzis, nekas nebija pielipis pie bļodas. Viss šķidrums ir iztvaikojis. Griķi ir drupeni, mīksti. Izrādījās, manuprāt, lieliski.

Un arī manuprāt!
Manna
Citāts: Luisija

Un arī manuprāt!

Mūsuprāt VS NIKA pieredzi, mēs varam secināt, ka rīsus un griķus vislabāk pagatavot attiecībās 1: 1. Tā kā, ja šķidruma ir vairāk, graudaugi ir nedaudz brūni.
Manna
Es izmēģināju griķus. Manai gaumei tas ir nedaudz pāržuvis (man patīk vārīti griķi, mitri). Bet tas, kam patīk drupans, patiks
Ernimels
Citāts: manna


Mūsuprāt VS NIKA pieredzi, mēs varam secināt, ka rīsus un griķus vislabāk pagatavot attiecībās 1: 1. Tā kā, ja šķidruma ir vairāk, graudaugi ir nedaudz brūni.
IMHO, ar 1: 1 nepietiek. katliņā parasti ņem 1: 2. Rīsiem 1: 1 tas ir pilnīgi sauss pat uz plova, kur joprojām ir "mitri" komponenti, piemēram, gaļa-sīpols-burkāns 1: 3 (aptuveni, praksē - puse pirksta pārklājuma).
Manna
Citāts: Ernimels

IMHO, ar 1: 1 nepietiek. kastrolī parasti ņem 1: 2. Rīsiem 1: 1 tas ir pilnīgi sauss pat uz plova, kur joprojām ir "mitri" komponenti, piemēram, gaļa-sīpols-burkāns 1: 3 (aptuveni, praksē - puse pirksta pārklājuma).
Es izeju no tā, ka VS NIKA griķi 1: 2 proporcijā nedaudz pielipuši apakšai, bet manējie 1: 1. Un spriežot pēc rīsiem VS NIKA (Es to vēl neesmu pagatavojis), ar attiecību 1: 2 garoza veidojās vairāk nekā ar attiecību 1: 1,5. Tāpēc es izdarīju šo secinājumu. Starp citu, šīs karikatūras instrukcijās ir norādītas proporcijas gan rīsiem, gan griķiem 1: 1.
Ernimels
Starp citu, šīs karikatūras instrukcijās ir norādītas proporcijas gan rīsiem, gan griķiem 1: 1.
Nekas nav rakstīts par savvaļas vai brūniem rīsiem un maisījumiem? Tikai, piemēram, mans iecienītākais jasmīna un savvaļas garneles maisījums (manuprāt, tiek saukts par Mistral ūdens sajaukumu, lai gan tur ir vairāki patīkami), es vienmēr to darīju pie 1: 2,5, un tas ir "sauss" versija - kas mīl visu maigāku 1: 3, protams, ka tas ir jādara ... Es diez vai iedomājos, kā jūs varat tvaicēt savvaļā 1: 1. Ja kāds to ēd, izmēģiniet arī to, labi?
Manna
Citāts: Ernimels

Nekas nav rakstīts par savvaļas vai brūniem rīsiem un maisījumiem? Vienkārši, piemēram, mans iecienītākais jasmīna un savvaļas garneles maisījums (manuprāt, tiek saukts par Mistral ūdens maisījumu, lai gan tur ir vairāki patīkami), es vienmēr to darīju pie 1: 2,5, un tas ir "sauss" versija - kas mīl visu maigāku 1: 3, protams, ka tas ir jādara ... Es diez vai iedomājos, kā jūs varat tvaicēt savvaļā 1: 1. Ja kāds to ēd, izmēģiniet arī to, labi?
Man ir šāds maisījums, bet to varēšu pagatavot tikai pēc pāris dienām. Parasti savvaļas rīsus vislabāk iemērc pirms vārīšanās. Protams, savvaļas rīsi 1: 1 būs sausi. Un instrukcijās nav minētas rīsu šķirnes (vai arī es to nepamanīju.
Ernimels
Parasti savvaļas rīsus vislabāk iemērc pirms vārīšanās.
Un man patīk, kā tas iznāk maisījumā. Nekad nemērcējies. Baltie rīsi ir drupināti, un savvaļas rīsi ir cieti, bet arī gatavi, ar nedaudz saplaisājušu ādu. Jūs varat pievienot apelsīna miziņu vai daļu ūdens aizstāt ar apelsīnu sulu - tā būs nedaudz skāba un ar nelielu aromātu.
Manna
Citāts: Ernimels

Un man patīk, kā tas iznāk maisījumā. Nekad nemērcējies. Baltie rīsi ir drupināti, un savvaļas rīsi ir cieti, bet arī gatavi, ar nedaudz saplaisājušu ādu. Jūs varat pievienot apelsīna miziņu vai daļu ūdens aizstāt ar apelsīnu sulu - tā būs nedaudz skāba un ar nelielu aromātu.
Interesants variants. ES mēģināšu.
Vička
Mana atbilde attiecas uz gaļu programmā Palēninot. Tas neizskatās pēc želejas gaļas, it īpaši sautējuma! Gaļa ir ļoti garšīga, to var salīdzināt ar gatavošanu, piemēram, zem folijas. Es domāju, ka šī programma ir labi piemērota vārītas cūkgaļas, želejas gaļas, varbūt kāpostu pagatavošanai. Lai iegūtu sautējuma rezultātu, 5 stundas ir par maz. Personīgi es labprāt izbaudītu nīkulību.
Luizija
Kādas ir rītdienas idejas par cūkgaļas pleca gabalu? Sautēt lēnāk? Vai?
Vička
Citāts: Luisija

Protams, es jautāju! Es noliku malā pienu un putru, jūs jau esat tos sagatavojis.
Ja sautējums, tad 7 stundas noteikti ir nepieciešamas, ja ne lielas. Vārīta cūkgaļa noteikti būs forša!
Manna
Meitenes, es gribu konsultēties. Es naktīs nolieku sarkanās pupiņas uz stīvuma. Es domāju par vislabākajām ūdens / pupiņu proporcijām. Ko jūs iesakāt?

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība