polstars
Citāts: prubul

Sveiki. : ded_snegurochka: Jūsu konsultācija ir nepieciešama:
1. izgatavota menca, kas sagriezta gabalos kombinētā režīmā, saskaņā ar kūpinātavas recepšu grāmatu 10 minūtes. auksts. 15 karsts. Nevarēja noņemt gabalus no režģa. Viņi vienkārši sabruka! Skats nav pārdodams. Kā jums izdodas saglabāt šādu skaistumu?
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=304881.0
Šeit viss ir rakstīts
Sens
Citāts: dopleta

Kūpināts storis uz NG, apmēram 60 cm garš. Izrādījās lieliski! Abos režīmos tikai 10 minūtes.
kā jūs to ievietojāt?
prubul
Citāts: prubul
Pirms aukstās smēķēšanas mēģiniet nedaudz uzsildīt silikona gredzenu, varbūt tas padarīs to ciešāku?
Liels paldies par Mana padomu. : bravo: Šoreiz gredzenu iesildīju karstā ūdenī, un viss notika, kā bija paredzēts. Bet, kamēr es izmantoju kombinēto režīmu, aukstais vēl nav pakļauts riskam. Kapuce ir salauzta
Eiphnh
Meitenes, es esmu jauna smēķēt. Sakiet, vai jebkura uzņēmuma mikroshēmas ir vienādas vai nav? Un kurš ir labāks (vairāk vajadzīgs, garšīgāks)? Un tad to ir daudz, bumbieru, alkšņu, ābolu. Ieslēgts Izslēgts. vietnes zīmols maksāja 250 gramus 50 rubļus. Tas ir dārgs?
vernisag
Nu, Auchanā mikroshēmas ir lētākas, protams, divās daļās. Un jūs varat smēķēt par jebkuru, es nepamanīju lielu atšķirību
Narkom
Citāts: Eiphnh

Meitenes, es esmu jauna smēķēt. Sakiet, vai jebkura uzņēmuma mikroshēmas ir vienādas vai nav? Un kurš ir labāks (vairāk vajadzīgs, garšīgāks)? Un tad to ir daudz, bumbieru, alkšņu, ābolu. Ieslēgts Izslēgts. vietnes zīmols maksāja 250 gramus 50 rubļus. Tas ir dārgs?
Es smēķēju uz kolekcijas, uz ābolu (augļiem) un ķiršu zariem un pievienoju lauru zarus un citrusaugļu miziņu ... Vispār, atbilstoši manam noskaņojumam.
Irina.
Es nopirku dažādas mikroshēmas "Ozonā", ir vēl dārgāki 54-80 rubļi, pasūtīju visu veidu mikroshēmas uzreiz, tagad ar to pietiks ļoti ilgi. Es vienmēr gatavoju maisījumu krūzītē - viena veida šķeldas (katru reizi gatavoju citu) + 3 kadiķu ogas + dižskābarža šķeldas (nepieciešams). Dižskābarža čipsi produktiem piešķir skaistu dzeltenu krāsu, bez tā es dabūju visu kā vārītu krāsu, nevis kūpinātu. Un tagad viss ir ne tikai garšīgs, bet arī skaisti kūpinātas krāsas.
Tagad es sāku nedaudz samitrināt šķeldu, lai tā radītu dūmus un spēcīgi nedegtu. Un jūs, meitenes, kā jums iet? Vai jūs varat pievienot koku zarus ar mizu, vai arī jums tas ir jānoloba?
Babuška
Irina., Es arī izsmidzinu šķeldu. Un pievieno šķipsniņu melnās tējas .. Krāsai.
Irina.
Babuška, paldies, tāpēc es turpināšu slapināt, citādi es šaubījos, vai es rīkojos pareizi?
Basja
Vadim, vai es varu uzdot jautājumu?
Kāda ir maksimālā temperatūra aukstai un karstai smēķēšanai.
Deniss BR
Karstās smēķēšanas laikā, salīdzinoši runājot, tvaiki tiek pagatavoti zem spiediena, ūdens vārīšanās temperatūra ierīces iekšpusē ir aptuveni 110 ° C, un sānu sildelements (neatkarīgi no tā, kāda veida smēķēšana) patērē apmēram 100 W un uzsilst līdz temperatūrai, kas pārsniedz 300 ° C !! Tas kļūst sarkans, sarkans - pateicoties tam, mikroshēmas tiek sadedzinātas!
Basja
Deniss BR Liels paldies. Un tad šāds jautājums, labi, šķeldas bija pārogļojušās, un temperatūra saglabājās 300 vai pazeminājās?
Deniss BR
Viss ir elementāri un vienkārši! Kamēr programma nav beigusies, sildelementi (malā, kad ir auksti, apakšā un pusē, ja karsti) darbosies katrs savā algoritmā, saglabājot nepieciešamos temperatūras parametrus. Kad programma beidzas, visi sildelementi sāks atdzist.
Basja
Deniss BR, vēlreiz paldies.
Ariete
Deniss BR, saki, lūdzu, vai plāno tērauda traukus kūpinātavai?
prubul
Labrīt visiem. pārsegs darbojas pārbaudīts aukstā smēķēšana. Vistas krūtiņas bez kauliņiem 45 min
Nepieciešama recepte, kam tā ir?

Tas izskatījās kā neapstrādāts, pašā gaļā ir daudz šķidruma, gabala vidus ir spilgti rozā krāsā. Kodumi un košļājamie normāli es izlasīju, ka pēc smēķēšanas ir nepieciešams nožūt vairākas dienas. Es to turēju uz režģa ledusskapī. Varbūt sākumā jums patiešām ir jāieslēdz karstā smēķēšana un pēc tam jāturpina bez aukstuma. vai palielināt laiku? Dalieties pieredzē (gaļu dienu marinēja garšvielās).
Narkom
Citāts: prubul

Labrīt visiem. pārsegs darbojas pārbaudīts aukstā smēķēšana. Vistas krūtiņas bez kauliņiem 45 min
Nepieciešama recepte, kam tā ir?

Tas izskatījās kā neapstrādāts, pašā gaļā ir daudz šķidruma, gabala vidus ir spilgti rozā krāsā. Kodumi un košļājamie normāli es izlasīju, ka pēc smēķēšanas ir nepieciešams nožūt vairākas dienas. Es to turēju uz režģa ledusskapī. Varbūt sākumā jums patiešām ir jāieslēdz karstā smēķēšana un pēc tam jāturpina bez aukstuma. vai palielināt laiku? Dalieties pieredzē (gaļu dienu marinēja garšvielās).

Kūpināts uz "aukstuma" ne reizi, bet laiks no 30 minūtēm zivīm līdz 45 gaļai ... un izskats ir gatavs ... dažreiz es piešķiru grilam gaišāku izskatu. Un, protams, izklājiet recepti un norādiet laiku.
Alisa-Topola
Nesen pārgāju uz šo smēķēšanas režīmu:
Es maksimāli ieslēdzu pārsegu, zem tā ierīkoju kūpinātavu.
1,8min "karstā smēķēšana" - vārsts aizveras, dūmi neiznāk
2. "aukstā smēķēšana" - laiks ir atkarīgs no sākotnējā produkta
20-50 min - zivis (atkarībā no lieluma)
45-60 min - vistas gaļa
1-1,5 h - gaļa
3. Es gaidu, līdz vārsts automātiski atveras pēc atdzišanas
4. Es ievietoju produktus traukos un ledusskapī. Es to neturu atvērtu skaustā - viss smaržos pēc dūmiem ...
Bet ... Ģimene mīl ar spēcīgu dūmu smaku. Kādam var nepatikt ...
Zinfandel
Citāts: prubul

Labrīt visiem. pārsegs darbojas pārbaudīts aukstā smēķēšana. Vistas krūtiņas bez kauliņiem 45 min
Nepieciešama recepte, kam tā ir?

Tas izskatījās kā neapstrādāts, pašā gaļā ir daudz šķidruma, gabala vidus ir spilgti rozā krāsā. Kodumi un košļājamie normāli es izlasīju, ka pēc smēķēšanas ir nepieciešams nožūt vairākas dienas. Es to turēju uz režģa ledusskapī. Varbūt sākumā jums patiešām ir jāieslēdz karstā smēķēšana un pēc tam jāturpina bez aukstuma. vai palielināt laiku? Dalieties pieredzē (gaļu dienu marinēja garšvielās).
Šajā smēķētājā nav iespējams izveidot pareizu aukstās smēķēšanas režīmu, kā mēs to saprotam. Neapstrādātai vistas gaļai jāiziet tā sauktā stadija. Karstā kūpināšana, kurā vienlaikus ar dūmu apstrādi vistas gaļa tiek pagatavota ar pārkarsētu tvaiku. Vistas gaļa būs ātri gatava. Pievieno auksti kūpinātu, lai vista netiktu pārgatavota, bet smaržotu gaišāk. Aukstās kūpināšanas režīmu varat izmantot atsevišķi, lai pievienotu garšu jebkurai vārītai gaļai, vistas gaļai.
Manna
Šeit ŠEIT Es pagatavoju auksti kūpinātu vistas fileju
dopleta
Citāts: Manna
ŠEIT es pagatavoju auksti kūpinātu vistas fileju
Un jums jāatzīst, Mannochka, tas pats nav aukstā smēķēšana, kas notiek ar īstu neapstrādātu smēķēšanu. Bet jūs to nevarat pieprasīt no mūsu kastrolis - tas pat nav tā spēja atdzesēt dūmus.
Citāts: Alisa-Topola
Nesen pārgāju uz šo smēķēšanas režīmu
Elena, kādu jēgu tu redzi šajā algoritmā? Abās instrukcijās (gan Amerikas ciltsrakstam, gan Brandam) ieteicams sākt ar aukstu smēķēšanu! Tad pirmais, kas veidojas, ir "mitri" un ne visai karsti dūmi, ar kuriem produkts vispirms tiek apstrādāts, un pēc tam tas sasniedz karsto. Un jūsu gadījumā vispirms dūmi tiek sajaukti ar tvaiku, šķeldas jau ir pārogļojušās, un tik ilgi sekojošās aukstās smēķēšanas laikā, tāpat kā jūs, dūmi jau ir gan vājinājušies, gan kļuvuši mitri.
Alisa-Topola
Iespējams, ka dūmi ir izbalējuši un mitri, bet vārsts pārsprāgt, dūmi praktiski nenonāk virtuvē. Tas kļuva daudz patīkamāks. Un vājo dūmu dēļ es nedaudz palielinu laiku. Starp citu, pirmo reizi smēķēju pēc receptes no grāmatas tieši tāpat - auksti, un tad kalni. smēķēšana. Un otro reizi pēc receptes no foruma - tieši otrādi. Tas ir tikai kalnu laiks. smēķēšana bija pārāk liela. Bet man labāk patika dzīvokļu klimats. Tāpēc trešo reizi vispirms izmēģināju kalnus.nedaudz (tikai, lai aizvērtu vārstu), un pēc tam ilgāk uz aukstuma ...
Es nezinu pareizi vai nepareizi, tas man ir tikai ērtāk
Basja
Nedaudz augstāk, mani interesēja temperatūra aukstās un karstās kūpināšanas laikā, tā man vajadzīga desu kūpināšanai, un šeit ir atbilde "Karstā kūpināšanas laikā, salīdzinoši runājot, tvaiku gatavo zem spiediena, ūdens vārīšanās temperatūra ierīces iekšpusē ir par 110C, un sānu sildelements (neatkarīgi no smēķēšanas veida) patērē apmēram 100 W un uzsilst līdz temperatūrai virs 300C!! Tas kļūst sarkans, sarkanā krāsā - tāpēc čipsi ir pārogļojušies! Skatīt vairāk: https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=179478.0
dopleta
Citāts: Basja
sānu sildelements (neatkarīgi no smēķēšanas veida) patērē apmēram 100 W un uzsilst līdz temperatūrai virs 300C
Tā ir taisnība, bet, kad ir auksts, dūmi nesajaucas ar karstu tvaiku.
Basja
piekrītu.
prubul
Liels paldies visiem par atbildi. Es marinēju krūtis bez apspiešanas, man jāmēģina, kā Manna Un kā A] lisa-Topols darīt. Es pamanīju, ka vārsts ir bloķēts dažādos laikos, tas var aizvērt pēdējās minūtēs vai varbūt 7-8 minūtēs no atpakaļskaitīšanas sākuma. Šeit man laikam nepietika laika.
No vārsta aizvēršanās paiet 45 minūtes kad tiek skaitīta aukstā smēķēšana? Tagad es pierakstīšu, kamēr apgūšu
Manna
Citāts: prubul
Vai aukstā smēķēšanas laikā jums jāskaita 45 minūtes no vārsta aizvēršanas brīža?
Kā tas ir? Uz aukstās smēķēšanas vārsts neaizsprosto - nav nekā, kas to bloķētu, nav tvaika, vai arī esmu kaut ko pārpratis?
Alisa-Topola
Manā "auksti kūpinātajā" vārsts neaizveras, visu smēķēšanas laiku turpinās dūmu straume. Kapuce, protams, darbojas, bet smaržu joprojām var sajust ... Vai arī tā jau ir pašhipnoze?
dopleta
Citāts: Alisa-Topola
Vai arī tā jau ir pašhipnoze?
Viss ir pareizi, tā tam vajadzētu būt.
Basja
Meitenes, jautājums nav pilnībā saistīts ar tēmu, bet es gribu jautāt, vai jūs varat mazgāt vāku PMM?
Svētceļnieks73
Meitenes, jautājums nav pilnībā saistīts ar tēmu, bet es gribu jautāt, vai jūs varat mazgāt vāku PMM?

Nomazgājos, lidojums ir normāls. Bet pēc tam trauku mazgājamajā mašīnā tāaaaa dzintars. Pat vienam silikona gredzenam ir dūmu smaka. Labāk ar pildspalvām, IMHO.
Avenes
Citāts: vernisag
parasti vārīti konservi konservos.
vai kannām jāpievieno ūdens vai tikai eļļa?
prubul
Citāts: prubul
vārsts ir bloķēts dažādos laikos, tas var aizvērties pēdējās minūtēs vai varbūt 7-8 minūtēs no atpakaļskaitīšanas sākuma. Šeit man laikam nepietika laika.
Es to sajaucu karstu un aukstu. Tur beigās šķembas izdega. un es nolēmu, ka vārsts ir aizvērts.
Šeit es gribēju vispirms iestatīt kombinēto režīmu. tad auksts. Kūpinātava komandu izpilda pretēji. Es nolēmu vēlreiz izlasīt instrukcijas. : girl_cleanglasses: Tur viņi rakstīja tādiem kā es (žēl, ka nepiešķīra) htad tikai auksts un pēc tam karsts, nevis otrādi
Tātad meitenes mūs māca prātā. Jūsu padoms ir ļoti vajadzīgs!
Steidzami
Sveiki! Tāpēc es kļuvu par lepnu šīs ierīces īpašnieku. Pirmais eksperiments tika veikts ar kotletēm (jau "gatavām") kalnos. kūpināts - garšīgs. No sākuma dūmi izgāja no zem vāka (ne daudz, bet manāmi), min. pēc 7-8 tas pazuda (es domāju, ka silikons tika "izvilkts vaļā"), 20 min. un viss ir pabeigts. Tvaiks, kas nolaists ar koka nūju (kā mācīts forumā), un, starp citu, no tējkannas uz leju izlej ūdeni (verdošs ūdens ir arī no foruma dalībnieku padoma).
Nākamās "noķertās" vistas kājas. Marināde: sajauciet plovu (nevis tīru kariju), daudz sarkano (saldo) piparu, ķiploku (caur spiedi), mazliet vistas garšvielu, sausās dilles, vieglo citronu sulu un sojas mērci (24 stundas ledusskapī). Režīms - kalni. smēķēšana 25 min. "Burkā" - alksnis, tikai nedaudz rozmarīna un melnās tējas. To visu pārkaisa ar ūdeni (lasi forumā). Silikonu aplej ar verdošu ūdeni, līdz apakšai - ūdeni tā, lai tas pilnībā pārklātu trauka dibenu (nevis 80-100 ml.). Es to aizvēru un aizbraucu - šoreiz zem vāka nebija dūmu, patiesībā gatavošanas procesā nebija ne smakas. Izrādījās krāšņs, yum-yum. Atvainojiet, bet nefotografēju.
Meitenes, liels paldies jums visiem par visdažādākajām receptēm un padomiem-atbildēm uz visdažādākajiem jautājumiem - tas ļoti palīdz
---------------------------------------
Ārpus tēmas: Es nopirku dūmus Yulmart (2180r.) (Pēteris), malku (alksnis) Auchan par 12r. , pievienojiet. iekļauts silikons. Tagad es meklēšu papildu. bļoda.
Kūpināta, protams, es mīlu, bet, ņemot vērā nesenās sievas slimības, viņai kategoriski nav atļauts smēķēt, sāļš, pikants, trekns. Tagad es apgūšu diētiskā ēdiena gatavošanu
Vēlreiz liels paldies visiem foruma dalībniekiem par palīdzību.
P.S. Gudri piemērota (kūpināta) maizes automātam (Panasonic SD-ZB2502BTS) Elektriskā kūpinātavas spiediena katls 6060 - tikai māsas
dopleta
Steidzami, tautieši, apsveicu! Mēs priecājamies pievienoties mūsu rindām! Bet izlabojiet pēdējo saiti - noteikumi aizliedz aktīvas (tiešas) saites uz trešo pušu resursiem.
Steidzami
dopleta , paldies par apsveikumiem un foruma noteikumu grozījumiem. Nākotnē mēģināšu papildināt ar fotogrāfijām - man vienkārši nepietiek laika
galinamalīns
Sveiki visi! Čipsi vairs netika pārogļojušies. Tagad bez remonta nevar iztikt ???
Steidzami
Jūs varat mēģināt izjaukt kontaktu grupu, skatiet (no aizmugures)
(tikai tad, ja nav garantijas)
Lai gan, pat ja tam ir garantija, jūs paņemat (protams, ne jūs) skrūvgriezi un uzmanīgi atskrūvējat to caur audumu (lai uz spraugām nebūtu pēdu)
Deniss BR
Citāts: galinamalīns

Sveiki visi! Čipsi vairs netika pārogļojušies. Tagad bez remonta nevar iztikt ???
Laba diena! Iepriekš jums tika sniegts pareizs padoms. Ir nepieciešams pārbaudīt kontaktus, kas atrodas blokā bļodas ārpusē ar sildelementu. Varbūt viens no vadiem izkrita tā fiksācijas pavājināšanās dēļ. Mums bija tāds gadījums. Problēma tiek atrisināta ar skrūvgriezi. Es domāju, ka jums izdosies, bet, ja problēma joprojām pastāv, tad rakstiet, mēs noteikti palīdzēsim.
Basja
Es mazgāju vāku PMM, viss bija pilnīgi mazgāts, un ne mašīnā, ne uz vāka nebija ne smakas. Viss kārtībā.
LudmilaN
Labvakar!
Mūzika nebija ilga. Mašīna strādāja vienreiz - vakar no tā pagatavoja karsti kūpinātas zivis. Un tagad nav iekļauts ne apakšējais sildelements, ne slaidais sildelements.
Ko šajā gadījumā veicināt? Vai tikai ārsts?
Tikai pirms nedēļas es to saņēmu, es pat nespēlēju pietiekami daudz ...
Deniss BR
Citāts: LudmilaN

Labvakar!
Mūzika nebija ilga. Mašīna strādāja vienreiz - vakar no tā pagatavoja karsti kūpinātas zivis. Un tagad nav iekļauts ne apakšējais sildelements, ne slaidais sildelements.
Ko šajā gadījumā veicināt? Vai tikai ārsts?
Tikai pirms nedēļas es to saņēmu, es pat nespēlēju pietiekami daudz ...
Vai jaudas indikācija jums darbojas, tiek izvēlēti režīmi, sākas programma un apakšējais sildelements (pieņemsim to kā problēmas pamatu) nesasilst? Iespējams, ka termiskais drošinātājs ir salūzis. Saskaņā ar patērētāju tiesību aizsardzības likumu jums ir tiesības 14 dienu laikā (ieskaitot nedēļas nogales) apmainīt vai atgriezt preces veikalā. Ja jums ir kādas problēmas ar atgriešanos / maiņu, lūdzu, rakstiet mums pa e-pastu. Mēs neatstāsim jūs bez atbalsta, mēs atradīsim risinājumu. Gaidīšu atbildi no jums.
LudmilaN
Pareizi, indikācija, režīmi, programma, atpakaļskaitīšana un sildelementi (cepšanas režīmā - apakšējais, aukstās smēķēšanas režīmā - sānu tapa) ir auksti.
Pase satur garantijas remonta darbnīcu, Vladivostoka, st. Borodinskaja, 20 IP Korpich NA Rīt no rīta viņi mani aizvedīs uz turieni (vai ir jēga iet?).
Saņēmis kūpinātavu 2014. gada 21. janvārī transporta uzņēmumā Autotrading, ja kas, nosūtīt to tāpat? un no kura datuma tiek skaitītas 14 dienas?
Ja godīgi, man paveicās, viss, ko nopirku, darbojas nevainojami.
Deniss BR
Rakstiet, lūdzu! Kurā tiešsaistes veikalā jūs pasūtījāt modeli?
Deniss BR
Vladivostokā SC (šis IP) ir slēgts.
LudmilaN
uz _

bet internetā, kuru atradu, tikai tālruņi atšķiras no pasē:

Garant-Service, autoserviss, IE Korpich N.A.
Sadzīves tehnikas remonts Vladivostokā
Vladivostoka
Borodinskaja, 20. - 30. stāvs
Tālrunis Vladivostokā: +7 (4232) 32-48-64, +7 (4232) 74-99-58
LudmilaN
tas ir, atcelt ceļojumu rīt?
Deniss BR
Es dzirdēju, ka IP Vladivostokā vairs nav, viņi pēdējā laikā neapkalpo zīmola aprīkojumu. Mēs atrisināsim problēmu, apmainot ierīci pret jaunu. Uzrakstīšu sīkāk personīgā vēstulē.
Narkom
Citāts: Steidzami


P.S. Gudri piemērota (kūpināta) maizes automātam (Panasonic SD-ZB2502BTS) Elektriskā kūpinātavas spiediena katls 6060
Irina.
Narkom - Deniss, un tad gaļā ir jūtama apelsīna garša-smarža?

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība