Tauki

Man ledusskapī jau mēnesi ir speķa bundža. Kāds paziņa, kurš man pārdeva gaļu, man deva 700 gramus tauku par slodzi, es to pāris stundās izkausēju lēnā plīts, tas izrādījās tīrs, skaists, gandrīz bez smaržas. Bet ko darīt ar viņu tālāk - es nezinu.
Mēs ar vīru neēdam visādus ceptus sprakšķus, es uz tā necepšu.
Cepšanā - bija doma. Bet ko darīt, ja jums tas nepatīk? Žēl pārtulkot produktus un tērēt laiku. Tāpēc tas ir tā vērts. Labi, ka ir auksts.
Starp citu, tad kursā, kāds ir viņa parasti "derīguma termiņš"

[Luizija]

Luizija
Mēs pieņemam jūsu recepti ekspluatācijā. Man ir ļoti interesanti veikt visdažādākos eksperimentus ar noslīkušajiem cilvēkiem.
Es esmu pārāk ziņkārīgs. Nu, speķi vēl kaut kur jāpatērē.
Pamēģināšu uz takas. nedēļu, anulējiet abonementu.

[Taņa]

Taņa, beidzot !!! Un tad viss ir speķi-tauki, un sho tse ņem ?? Es noteikti pieņēmu. ka bija nepieciešams uzsildīt bekonu, bet es nezināju, ka pirms tam tas bija jāpārvelk caur gaļas mašīnā. Paldies, es noteikti to izdarīšu tagad.

Es veidoju vēdera taukus (nezinu, kā tos pareizi sauc), un NEKO nepagriezu caur gaļas mašīnā.
Es to vienkārši sagriezu apmēram 1 * 2 cm lielos gabaliņos, visu saliku multivarkā, uz pāris stundām izvēlējos režīmu "Quenching" - un viss. Pēc nelielas atdzesēšanas viņa vienkārši ar spraugu karoti turēja atlikušo bekonu un ielej šķidrumu burkā.
Bet, iespējams, to var izdarīt tikai ar vēdera taukiem, iekšējo slāni. Vienkārši es to izdarīju pirmo reizi, un bērnībā redzēju, kā to darīja mana vecmāmiņa, tāpēc arī viņa neko negrieza - vienkārši sagrieza gabalos.

[Elena]

Elena, paldies par ideju ar MV! Nu to var izdarīt lēnā plīts. Es došos tieši mēģināt.

[Elena]

Elena, paldies par ideju ar MV! Nu to var izdarīt lēnā plīts. Es došos tieši mēģināt.

Jūs esat laipni gaidīti! Par lēnu plīti - es neesmu pārliecināts, jo tomēr temperatūra nav ļoti zema - galu galā taukiem vajadzētu pāriet no cieta stāvokļa uz šķidru stāvokli. Un ar lēnas plītis, kā es sapratu, princips drīzāk ir "mocīt", nevis sautēt.
Bet jūs mēģināt, atteikties no rezultāta.
Ja ir interese - vispirms nosveriet taukus, pēc tam taukus. Lai uzzinātu, cik daudz "lietderīgā" svara jums ir palicis no kopējās masas.

Nu, es palēninu eļļu. Es jau ieliku. 340g. sagriez saldēto speķi gabaliņos.

Nu, es palēninu eļļu. Es jau ieliku. 340g. sagriez saldēto speķi gabaliņos.

Nu, jūs nesalīdzināt eļļu un taukus. Lai izkausētu sviestu, jums tas, iespējams, jāuzsilda līdz 60 grādiem.
Šāda temperatūra nespēj tikt galā ar bekonu.
Nez, ko jūs varat darīt. Abonēt vēlāk. LABI?

Lēnā temperatūrā 80-90C. To silda lēnām.

[Āmele]

Bet, ja jūs iesaiņojat gaļas ruļļus tajā pašā tauku tīklā, kas tika pārstrādāts cūku taukos un krāsnī ... izrādās tik garšīgs cienasts.

Es to zinu, un viņi bazārā pārdod arī gatavus tīklus, bet tas nebija atkarīgs no tīkla un ruļļiem

Tas lēnām slīkst.

Āmele, parādiet, kas notiek

[Iedegums]

Es parādīšu Iedegums, protams .. visinteresantākais!

Es atnesīšu savas 5 kapeikas par speķa lietošanu. Kad tas ilgu laiku tika pārdots veikalos, mēs uz tā cepām suku koku, tas izrādījās drupans un izturīgs augu eļļā.

Es atnesīšu savas 5 kapeikas par speķa lietošanu. Kad tas ilgu laiku tika pārdots veikalos, mēs uz tā cepām suku koku, tas izrādījās drupans un izturīgs augu eļļā.

Tieši tā, Ludmila, mans vectēvs vienmēr sūtīja pakas no Gornyak kopā ar mājās ceptu desu, un tas, iespējams, nebojāja gadu, nebija ledusskapju un nebija runas, stāvēja tieši virtuvē skapī , un krūmājs patiešām ir visgardākais tikai uz speķa, izrādās ...

Tieši tā, Ludmila, mans vectēvs vienmēr sūtīja pakas no Gornyak kopā ar mājās ceptu desu ... krūmājs patiešām ir visgaršīgākais tikai uz speķa ...

Paldies par ideju!
Es mīlu krūmāju, atmiņas no bērnības, bet pats nekad neesmu to gatavojis.

Tieši tā, Ludmila, mans vectēvs vienmēr sūtīja pakas no Gornyak kopā ar mājās ceptu desu, un tas, iespējams, nebojājās gadu, nebija ledusskapju un nebija runas, stāvēja tieši virtuvē skapī , un krūmājs patiešām ir visgaršīgākais tikai uz speķa.

... un labāk ir uz augu eļļas un speķa maisījuma.

Kad studēju universitātē, mamma man atsūtīja pakas ar mājas desu, kas bija izmērcēta speķī. Sūtījumiem bija vajadzīgs ilgs laiks, desa nebojājās. Un tad mēs ēdām desu un speķi, bet uz tā pārsvarā ceptus kartupeļus, yummy ... Ak, kad tas bija))))

Meitenes, bet tikai svaigs bekons nederēs? Manā ledusskapī guļ no mājas cūkas, sasodīts un baro suņus no iekšpuses.

Lini, tā es noslīcināju ierasto.
Tas bija 340g. Speķis izrādījās 190g. Noslīka, laiku pa laikam apmaisot, Hai apmēram 4 stundas.

Lini, tā es noslīcināju ierasto.
Tas bija 340g. Speķis izrādījās 190g. Noslīka, laiku pa laikam apmaisot, Hai apmēram 4 stundas.

Soooo, vai jūs to pievienojat arī mīklai? Vai jūs to vērpāt gaļas mašīnā vai nē?

Meitenes, bet tikai svaigs bekons nederēs? Manā ledusskapī guļ no mājas cūkas, sasodīts un baro suņus no iekšpuses.

Protams, tas darīs!

Protams, tas darīs!

Lūcija, vai es pareizi saprotu, ka to var pievienot eļļas vietā? Un tad receptēs SMALETS es pārgāju visus veikalu plauktus un neatradu, kas tas ir!

Soooo, vai jūs to pievienojat arī mīklai? Vai jūs to vērpāt gaļas mašīnā vai nē?

Tāpēc es to vienkārši sildīju .. vēl neesmu to nekur pievienojusi. Es plānoju to apcept un pievienot maizei. Sagriež gabaliņos.

Noslīka, laiku pa laikam apmaisot, Hai apmēram 4 stundas.

Es lasīju no daudziem par ilgo procesu, pirms dažiem gadiem es teicu Lyusechka, ka es gribu mājās gatavotu speķi, bet ir žēl laika, tad viņa pirmo reizi parādīja ātro procesu. Un šogad MK nolēma izgatavot

Meitenes, bet tikai svaigs bekons nederēs?

ļoti piemērots

iekšējie suņi baroti

Ukrainā nekas vispār netiek izmests un tiek gatavoti tādi labumi ... mmm ...

Tāpēc es to vienkārši sildīju .. Es vēl to nekur neesmu pievienojis. Es plānoju to apcept un pievienot maizei. Sagriež gabaliņos.

Paldies, dārgais, es no rīta to izņemšu no saldētavas, atgriezīšos no darba un aizdedzināšu!

Lūcija, vai es pareizi saprotu, ka to var pievienot eļļas vietā? Un tad receptēs SMALETS es pārgāju visus veikalu plauktus, un es nevarēju atrast to, kas tas ir!

Kaķu dāma, kausējot taukus, jūs saņemsiet tieši taukus + sprakšķus.

Un kur izmantot ... jebkur!

ļoti piemērots
Ukrainā nekas vispār netiek izmests un tiek gatavoti tādi labumi ... mmm ...

Arī Sobakevičus vajadzēja barot.

Paldies, dārgais, es no rīta to dabūšu ārā no saldētavas, atgriezīšos no darba un aizdedzināšu!

Lena, es sildīju saldētu pārtiku. Parasti tiek sagriezts liels nazis.

Lena, es sildīju saldētu pārtiku. Parasti tiek sagriezts liels nazis.

Nēēē, vēl agrāk piecelties un sagriezt ... Es neesmu spējīgs uz šādiem varoņdarbiem, ļaujiet tam atkausēt!

Lini, tā es noslīcināju ierasto.
Tas bija 340g. Speķis izrādījās 190g. Noslīka, laiku pa laikam apmaisot, Hai apmēram 4 stundas.

Oksanočka, speķi būtu bijis iespējams izkausēt tā, lai sprēgājošie uzņēmumi izžūtu tēraudu. Pēc tam tie ir ļoti garšīgi, nemaz nav taukaini. Tad jūs varat ievietot tos un pildījumu maizē, un kur vien vēlaties. Un speķa raža būs lielāka.

[An]

An, un tie jau ir sausi, jau klauvē pie riteņiem. Peldēja no augšas. Es mēģināšu rīt ... Schaub IRRka nebaidījās.

Oksanochka, un, ja jūs sagriežat sprakšķi, tas ir iekšā ar mazu speķi?

Ja izkausēsi taukus, iegūsi tieši taukus + sprakšķus.

Un jo lielāki sākotnēji būs veselības vai bekona gabali, jo lielāki būs dradži.
Ja jūs sagriežat ar nazi, piemēram, Omelka, tad dradži būs attiecīgi lieli.

Un, ja jūs sasmalcināt taukus un veselību gaļas mašīnā, tad tauki būs vairāk no taukiem.

Oksanochka, un, ja jūs sagriežat sprakšķi, tas ir iekšā ar mazu speķi?

Šeit zhezh .. spiests mēģināt. Sprakšķēšana drūp taisni, ja to berzē ar rokām. Man dažās vietās bija speķis ar gaļu, tāpēc šī ir maza izeja.

Sprakšķēšana drūp taisni, ja to berzē ar rokām. Man dažās vietās bija speķis ar gaļu, tāpēc šī ir maza izeja.

Ummm ... cik garšīgi ... it īpaši ar melnu maizi un lielu rozā gaļas tomātu ...

Šeit zhezh .. spiests mēģināt. Sprakšķēšana drūp taisni, ja to berzē ar rokām. Man dažās vietās bija speķis ar gaļu, tāpēc šī ir maza izeja.

Bet tagad mēs esam pārliecināti, ka sprakšķi ir sausi un drupināti!

Kaķis trako no smaržas ..

[Iedegums]

Ummm ... cik garšīgi ... it īpaši ar melnu maizi un lielu rozā gaļas tomātu ...

Iedegums.. nu, jūs sho .. jau nosmakāt ar siekalām, kā pasniegts.

[An]

An, un tie jau ir sausi, jau klauvē pie riteņiem. Peldēja no augšas. Rīt es mēģināšu ... Schaub IRRka nebaidījās.

Tātad, ja viņa šeit neparādīsies, viņa to nezinās!

Tātad, ja viņa šeit neparādīsies, viņa to nezinās!

Un iekšējā pašapziņa ...

Ummm ... cik garšīgi ... it īpaši ar melnu maizi un lielu rozā gaļas tomātu ...

Vai melnai maizei un ķiplokiem, jā, ar borščiku vai 50g (izsvītrot nevajadzīgu)

Vai melnai maizei un ķiplokiem, jā, ar borščiku vai 50g (izsvītrot nevajadzīgu)

Tiek sauktas draudzenes !!!!
shl. jau gaidot rītdienas vakariņas.

[Ksju]

Vai melnai maizei un ķiplokiem, jā, ar borščiku vai 50g (izsvītrot nevajadzīgu)

Es izsvītroju vārdu BORSCH. Es nevēlos ēst kraukšķīgus sprakšķus ar šķidrumu. Turklāt es nevaru izturēt taukus pirmos ēdienus.

Py. sy. tikai tagad redzēju 50 g ... arī izsvītroju. Es neuzņemos šo biznesu.

Tiek sauktas draudzenes !!!!
shl. jau gaidot rītdienas vakariņas.

Ksju, tāpēc jūs vakariņosiet ar visiem Tanjušas piedāvātajiem produktiem?

Mistletok, pieņemsim, ka jūs un es rīt pusdienās Skype izmantosim borsšiku ar brodersvārpstu ar sprakšķiem, un mums būs 50 gramu uzkoda

[Iedegums]

Iedegums, bet viegli !!!! Viss ir noliktavā !!!
shl. aaaaaaaa ... nav melnas maizes !!!!

tad mēs paliksim bez melnajiem, vai arī cepīsim vakariņās

Mēs būsim kopā ar to, kas mums ir. Es negribu cept.

Mēs būsim kopā ar to, kas mums ir. Es negribu cept.

Skype PM

[Iedegums]

Iedegums, bet viegli !!!! Viss ir noliktavā !!!
shl. aaaaaaaa ... nav melnas maizes !!!!

Un vārgi, lai ātri izceptu roku zem speķa ....?

[Iedegums]

Jā, Iedegums, vājš !!! Neviens to neēd kopā ar mani. Tagad, ja būtu maizītes, tad tas prasītu 5 sekundes.

Mistletok, pieņemsim, ka jūs un es rīt pusdienās Skype izmantosim borsšiku ar brodersvārpstu ar sprakšķiem, un mums būs 50 gramu uzkoda

Es varu arī paķert burciņu sprakšķu uz darbu ... Skype, kā arī segvārdu.

Reiz mēs dzērām ar draugu pa tālruni. Kad tas bija beidzies, viņi apstājās, noskrēja pie letiņa un atkal sauca.

[Iedegums]

Jā, Iedegums, vājš !!! Neviens to neēd kopā ar mani. Tagad, ja būtu maizītes, tad tas prasītu 5 sekundes.

Nē, baltmaize ar boršču un sprēgāšanu ir vienkārša!

Āmuļi, melni laukumi, piķi! Ar sprakšķiem un ķiplokiem, kurp ies.