Centek CT-1411. Maizes automāta specifikācijas un lietošanas rokasgrāmata

Specifikācijas

Cepamais svars (gr) 450/680/1000

Jauda, ​​W) 650

Ēdienkarte krievu valodā +

Skaņas signāls +

Informatīvs LCD displejs +

Siltumizolēts korpuss +

12 automātiskās programmas +

Strāvas zuduma kompensācijas sistēma +

aizsardzība pret pārkaršanu +

Garozas krāsa: gaiša / vidēja / tumša +

Nepiedegoša cepšanas kamera +

Gatavs signāls +

Mērglāze, karote, āķis cepšanas kameras noņemšanai +

Vada garums (m) 1.2

LIETOTĀJA ROKASGRĀMATA (Lietošanas instrukcija)

Ceptuve CENTEX ST-1411

SATURS:

2. Ierīces apraksts

3. Pilnīgums un ierīces ierīce

4. Kā strādāt

5. Ierīces kopšana

6. Specifikācijas

7. Vides aizsardzība, ierīces iznīcināšana

8. Informācija par sertifikāciju, garantijas saistībām

9. Informācija par ražotāju

Pirms lietošanas uzmanīgi izlasiet šo rokasgrāmatu, kurā ir svarīga informācija par pareizu un drošu ierīces lietošanu. Rūpējieties par šīs rokasgrāmatas drošību. Ražotājs nav atbildīgs gadījumos, kad ierīci izmanto citam nolūkam, nevis paredzētajam mērķim, un šajā rokasgrāmatā noteikto noteikumu un nosacījumu neievērošanas gadījumā, kā arī ierīces nekvalificēta remonta mēģinājumu gadījumā.

Ja vēlaties nodot ierīci lietošanai citai personai, lūdzu, pārsūtiet to kopā ar šo rokasgrāmatu.

Maizes automāts ir sadzīves tehnika un nav paredzēts rūpnieciskai lietošanai!

1. DROŠĪBAS PASĀKUMI

Iegādātā ierīce atbilst visiem oficiālajiem drošības standartiem, kas piemērojami elektroierīcēm Krievijas Federācijā. Lai izvairītos no dzīvībai un veselībai bīstamu situāciju rašanās, kā arī no priekšlaicīgas ierīces atteices, ir stingri jāievēro šādi nosacījumi:

1. Pirms pirmās lietošanas pārbaudiet, vai uz izstrādājuma drukātās specifikācijas atbilst strāvas padevei.

2. Ierīce paredzēta tikai mājas lietošanai.

3. Ierīce nav paredzēta lietošanai bērniem līdz 8 gadu vecumam, kā arī personām ar ierobežotām fiziskām, maņu vai garīgām spējām vai pieredzes un zināšanu trūkumu, ja vien nav norādīts šīs ierīces lietošanā un iespējamās nepareizas lietošanas briesmās. izmantot.

4. Nepārsniedziet receptē norādīto miltu un rauga daudzumu.

5. Ierīce nav paredzēta lietošanai kopā ar atsevišķu tālvadības pulti vai ārēju taimeri.

6. Darbības laikā ierīce var sakarst, esiet piesardzīgs.

7. Neiegremdējiet produktu un strāvas vadu ūdenī vai citos šķidrumos. Ja tā notiek, nekavējoties atvienojiet ierīci no elektrotīkla un pirms turpmākas izmantošanas kvalificēti speciālisti pārbauda ierīces funkcionalitāti un drošību.

8. Ja strāvas vads vai kāda cita ierīces daļa ir bojāta, nekavējoties atvienojiet ierīci no elektrotīkla un sazinieties ar ražotāja servisa centru. Nekvalificētas iejaukšanās ierīces ierīcē vai šajā rokasgrāmatā uzskaitīto ierīces darbības noteikumu neievērošana garantija zaudēs spēku.

9. Pēc lietošanas un pirms tīrīšanas vienmēr izslēdziet un atvienojiet ierīci.

10. Papildu piederumu izmantošana var sabojāt instrumentu un anulēt garantiju.

11. Darbības laikā nepieskarieties ierīces rotējošām daļām.

12. Lai izvairītos no ugunsbīstamības, aparāta iekšpusē nelieciet metāla foliju vai citus līdzīgus materiālus.

13. Ja uz ierīces virsmas parādās plaisas, nekavējoties izslēdziet ierīci, lai izvairītos no elektrošoka.

14. Lai izvairītos no uguns, nepārsedziet ierīci ar dvieli utt., Tādējādi novēršot tvaika un karstuma izplūdi.

15. Neatvienojiet ierīci no elektrotīkla, raustot strāvas vadu, un ar mitrām rokām neizvelciet kontaktdakšu no kontaktligzdas.

16. Nevelciet un nevelciet ierīci aiz strāvas vada.

17. Kad ierīci nelieto, vienmēr atvienojiet to no elektrotīkla.

2. IERĪCES APRAKSTS

Iegādātajai ierīcei ir šādas funkcijas:

- Cepamais svars: 10OO g

-12 automātiskās programmas: pamata, franču maize, saldā maize, kēksu maize, pilngraudu mīkla, sviestmaize, ātri mīcīta, ievārījums, jogurta maize, mīklas mīcīšana, īpaši ātra maize, cep.

-Korpuss ar siltumizolāciju

- Informācijas LCD displejs

- Cepšanas kamera ar nelipīgu pārklājumu

- Skaņas signāls

- Noņemams cepšanas trauks

- Plastmasas korpuss

1. Pārklājiet

2. Liels skata logs

3. Nepiedegoša kamera

4. Lieta

5. Vadības panelis: LCD displejs, pogas

6. Mērglāze

7. Mērkarote

8. Āķis

9. Nazis mīcīšanai

Pilnība:

Maizes gatavotājs - 1 gab.

Cepamais trauks - 1 gab Mīcīšanas nazis - 1 gab. Mērglāze - 1 gab. Mērkarote - 1 gab.

Āķis - 2 gab.

4. DARBA KĀRTĪBA

(Maizes cepšana

1. Novietojiet ierīci uz līdzenas, sausas, stabilas virsmas.

2. Pagrieziet iekšējo trauku pretēji pulksteņrādītāja kustības virzienam, līdz tas apstājas, un noņemiet trauku aiz roktura.

3. Bļodā ielej ūdeni.

4. Pievienojiet sastāvdaļas saskaņā ar recepti.

Uzmanīgi izmēra nepieciešamo visu sastāvdaļu daudzumu.

5. Ielieciet trauku pa diagonāli maizes automātā, pēc tam pagrieziet pulksteņrādītāja kustības virzienā, līdz tas apstājas. Nospiediet bļodu uz leju, lai nofiksētos vietā. Pārliecinieties, ka bļoda ir pareizi novietota.

6. Aizveriet vāku un pievienojiet ierīci strāvas kontaktligzdai. Ierīce pīkst, un displejā būs redzama pirmā programma un standarta gatavošanas laiks.

7. Iestatiet klaipa svaru, garozas krāsu un izvēlieties vajadzīgo programmu.

8. Ieslēgšanas / izslēgšanas režīms tiek aktivizēts, vienreiz nospiežot pogu.

Pēc programmas palaišanas visas pārējās pogas tiek deaktivizētas, izņemot pogu "Ieslēgt / izslēgt"

9. Lai apturētu, nospiediet ieslēgšanas / izslēgšanas pogu 0,5 sekundes. Lai izslēgtu programmu, turiet ieslēgšanas / izslēgšanas pogu ilgāk par 3-5 sekundēm.

* Ja nepieciešams, pārtrauciet darbu un mainiet iestatījumus, nospiediet pogu "Ieslēgt / izslēgt". Ierīces darbības laikā nav ieteicams nospiest citas pogas.

Skaņas signāls atskan, kad:

1. ierīces pievienošana tīklam,

2. Katru reizi, kad nospiežat pogas,

3. Nospiežot ieslēgšanas / izslēgšanas pogu,

4. papildu sastāvdaļu [žāvētu augļu, riekstu] pievienošanas laika apzīmējums,

5. programmas beigas un pāreja uz apkures režīmu,

6. Ieslēdziet strāvas padeves pārtraukuma kompensācijas funkciju.

1. PAMATREŽĪMS

Ietver visus trīs maizes sagatavošanas posmus: mīklas mīcīšanu, mīklas izkliedēšanu un cepšanu.

2. FRANČU MAIZE

Maizes pagatavošana prasa ilgāku laiku, un maizei ir liela, poraina drupa un kraukšķīga garoziņa.

3. SALDĀ MAIZE

Ideāli piemērota tējas cepšanai. Cepšanas procesā varat pievienot rozīnes, žāvētus aprikozes vai riekstus. [Lai to izdarītu, apturiet maisīšanas procesu, atveriet vāku un pievienojiet sastāvdaļas]

4. Kūka

Saldajai mīklai pievienojiet cepamo pulveri vai soda un pagatavojiet garšīgu kūku vai cepumu

5. vesela grauda maize

Cepiet veselīgu maizi ar smalkiem vai rupjiem miltiem. Cepot šādu maizi, nav ieteicams izmantot kavēšanās funkciju, jo tas var izraisīt nevēlamus rezultātus.

6. SANDWICH

Izmantojiet šo programmu, lai pagatavotu pūkainu un vieglu maizi ar plānu garoziņu.

7. VEIDS

Programma ātrai mīcīšanai, izņemot celšanas un cepšanas procesus.

8. DŽEMMS UN KOMPOTI

Pagatavojiet aromātisku mājas ievārījumu un kompotu. Iepriekš sagrieziet viņiem augļus.

9. JOGURTA MAIZE

Cepšana uz fermentētiem piena produktiem vienmēr nāk sulīga, aromātiska. Izrādās ļoti gaisīgs, mīksts, ar piena aromātu.

10. DARBS

Programma dažādu mīklu mīcīšanai ar iespēju mainīt darbības laiku. Maizi necep. Ūdenim jābūt apmēram 35 ° -45 °. Var pievienot dažādas piedevas.

11. ĀTRA CEPŠANA

Programma ātrai mīklas mīcīšanai.

12. Cepšana

Programma maizes papildu brūnināšanai

PAMATFUNKCIJAS UN Pogas

Ieskaitot Ieslēgt / izslēgt: nospiediet, lai sāktu vai pārtrauktu gatavošanu, turot nospiestu

Aizkaves laika iestatīšanas pogas Varat iepriekš ieprogrammēt, cik ilgi gatavošanas process beigsies. Izmantojot vadības paneļa pogas, izvēlieties cepšanas programmu, maizes svaru un garozas krāsu.

Pēc tam, vēlreiz nospiežot pogas, iestatiet aizkaves laiku [pēc kura gatavošanas process tiks pabeigts, sākot no šī brīža]. Displejā redzams aizkaves laiks].

Poga CEPŠANAS SVARS Nospiediet pogu, lai izvēlētos maizes svaru: 450, 680 vai 10OO gramus. Svara iestatījumi tiek parādīti displejā ar simboliem. Cepšanas svars nosaka cepšanas laiku.

BROWN COLOR poga Nospiediet pogu atkārtoti, lai izvēlētos garozu "LIGHT", "MEDIUM" vai "DARK". Displejā tiek parādīta izvēlētā garozas krāsa.

Programmu izvēles poga - atkārtoti nospiediet pogu, lai izvēlētos vienu no 12 programmām. Displejā tiks parādīts programmas numurs.

JAUDAS Neveiksmes kompensācijas sistēma

Šai ierīcei ir 20 minūtes iekšējās atmiņas. Elektrības padeves pārtraukuma gadījumā maiznīca saglabās jūsu izvēlētos iestatījumus 20 minūtes. Pēc elektrības piegādes atjaunošanas maizes ceptuve turpinās darboties.

SVARĪGI MILTU IETEIKUMI

Miltu īpašības nosaka ne tikai šķirne, bet arī graudu audzēšanas apstākļi, apstrādes un uzglabāšanas metode. Mēģiniet cept maizi ar dažādu ražotāju un zīmolu miltiem un atrodiet sev piemērotāko. Galvenie maizes miltu veidi ir kviešu un rudzu milti.

Kviešu milti ir plašāk pielietojami kviešu miltu produktu patīkamās garšas un augstās uzturvērtības dēļ.

Ceptuves milti

Maizes [rafinētie] milti sastāv tikai no graudu iekšējās daļas, satur maksimālo lipekļa daudzumu, kas nodrošina drupačas elastību un novērš maizes nokrišanu. Maizes miltu ceptas preces ir pūkainākas.

Pilngraudu milti

Pilngraudu [tapetes] miltus iegūst, sasmalcinot pilngraudu graudus kopā ar čaumalu. Šim miltu veidam ir augsta uzturvērtība. Pilngraudu maize parasti ir mazāka izmēra. Lai uzlabotu maizes patērētāja īpašības, pilngraudu miltus bieži sajauc ar maizes miltiem.

Kukurūzas un auzu milti

Apvienojiet kviešu vai rudzu miltus ar kukurūzu vai auzu pārslu, lai uzlabotu maizes tekstūru un garšu.

CUKURS

Cukurs bagātina ceptas preces ar papildu garšām un piešķir maizei zeltainu krāsu. Cukurs ir augsne rauga augšanai. Pievienojiet ceptiem izstrādājumiem ne tikai rafinētu, bet arī brūno cukuru un cukura pulveri.

GAUDZI

Rauga augšanu papildina oglekļa dioksīda izdalīšanās, kas veicina porainas drupatas veidošanos. Milti un cukurs ir augsne rauga augšanai. Pievienojiet svaigu presētu vai ātras darbības sauso raugu. Izšķīdiniet svaigu presētu raugu siltā šķidrumā (ūdenī, pienā utt.), Miltiem pievienojiet ātras darbības raugu (tiem nav nepieciešama iepriekšēja aktivizēšana, tas ir, ūdens pievienošana). Izpildiet uz iepakojuma sniegtos ieteikumus vai ievērojiet šādas proporcijas:

1 tējkarote ātras darbības sausā rauga ir vienāda ar 1,5 tējkaroti svaiga saspiesta rauga. Uzglabāt raugu ledusskapī.Augstā temperatūrā raugs mirst, un mīkla nepaaugstinās labi.

SĀLS

Sāls piešķir maizei papildu garšu un krāsu, bet palēnina rauga augšanu. Nelietojiet pārmērīgu sāls daudzumu. Vienmēr lietojiet smalko sāli (rupjais sāls var sabojāt pannas nelipīgo pārklājumu).

Olas

Olas uzlabo maizes izstrādājumu struktūru un apjomu, pievieno papildu garšu. Pirms pievienošanas mīklai kārtīgi sakuļ olas.

DZĪVNIEKU UN AUGU TAUKI

Dzīvnieku un augu tauki padara maizes izstrādājumus mīkstākus un ilgāku derīguma termiņu. Pirms sviesta pievienošanas sagrieziet to mazos kubiņos vai ļaujiet tam nedaudz atkausēt.

Cepamais pulveris un soda

Soda un cepamais pulveris [cepamais pulveris] saīsina laiku, kas nepieciešams, lai celtos. Cepot ātrā režīmā, izmantojiet cepamo pulveri vai soda. Soda iepriekš jāsajauc ar citronskābi un nedaudz miltu [5 g cepamā soda, 3 g citronskābes un 12 g miltu). Šis pulvera daudzums [20 g] tiek aprēķināts 500 g miltu. Nelietojiet etiķi dzeramā soda dzēšanai, jo tas padara drupatu mazāk viendabīgu un mitru. Vienkārši ielejiet cepamo pulveri [cepamo pulveri] veidnē, ievērojot receptes norādījumus.

ŪDENS

Cepot maizi, svarīga loma ir ūdens temperatūrai. Optimālā ūdens temperatūra ir 20-25 ° С, ĀTRĀ REŽĪMĀ - 45-50 ° С. Jūs varat arī aizstāt ūdeni ar pienu vai bagātināt maizes garšu, pievienojot dabīgu sulu.

PIENA PRODUKTI

Piena produkti uzlabo maizes uzturvērtību un garšu. Drupa izrādās skaistāka un ēstgribu. Izmantojiet svaigu piena vai piena pulveri.

AUGĻI un ogas

Ievārījuma pagatavošanai izmantojiet tikai svaigus un augstas kvalitātes augļus un ogas.

DEVAS

Labas maizes noslēpums slēpjas ne tikai sastāvdaļu kvalitātē, bet arī stingrā to proporciju ievērošanā.

- Izmantojiet virtuves svarus vai komplektācijā iekļauto mērkrūzi un karoti.

- Piepildiet mērkrūzi ar šķidrumu līdz attiecīgajai atzīmei. Pārbaudiet devu, novietojot tasi uz līdzenas virsmas.

- Pirms cita veida šķidruma mērīšanas rūpīgi notīriet kausu.

- Milti jāizsijā un kaudze jānoņem ar gludu nazi.

- Nekondensējiet sausas sastāvdaļas, ievietojot tās mērtraukā.

- Pirms mērīšanas ir svarīgi izsijāt miltus, lai tie būtu piesātināti ar gaisu, lai nodrošinātu labāko cepšanas rezultātu.

IEVADĪT SASTĀVDAĻAS

- Ieteicamā sastāvdaļu iestatīšanas secība (ja vien receptē nav norādīts citādi): cepamtrauka dibenā ielej šķidrumus (ūdeni, pienu, sviestu, sakultas olas utt.), Tad pievieno sausās sastāvdaļas, pievieno sauso raugu tikai pēdējais

- Pārliecinieties, ka milti nav pilnīgi mitri, ielieciet raugu tikai uz sausiem miltiem. Arī raugiem pirms mīcīšanas nevajadzētu nonākt saskarē ar sāli, jo sāls samazinās rauga aktivitāti

5. IERĪCES RŪPE

- Pēc vajadzības notīriet ierīces korpusu, izmantojot tīru siltu ūdeni un mīkstu drānu, nelietojiet abrazīvus vai trauku mazgāšanas līdzekļus.

- Pēc katras lietošanas rūpīgi notīriet iekšējo trauku. Izmantojiet tīru siltu ūdeni un mīkstu drānu. Nelietojiet abrazīvus mazgāšanas līdzekļus vai trauku mazgāšanas līdzekļus. Nemazgājiet trauku trauku mazgājamā mašīnā. Lai nesabojātu iekšējā trauka pārklājumu, tīrīšanai nekad nelietojiet cietas otas vai skrubjus.

- Kad esat pabeidzis, noslaukiet trauku sausu.

6. TEHNISKĀ ĪPAŠĪBA

- Barošanas spriegums 220-240 V ~ 50 Hz

- jauda 650 W

- cepamais svars 10OO g.

- Strāvas vada garums 1,2 m

7. VIDES AIZSARDZĪBA, APRĪKOJUMS

( VIDES AIZSARDZĪBA )

Iepakojums un pati ierīce ir izgatavota no pārstrādājamiem materiāliem. Kad vien iespējams, izmetiet tos konteinerā, kas paredzēts otrreiz pārstrādājamiem materiāliem.

( IERĪCES APGLABĀŠANA ~)

Pēc kalpošanas laika ierīci var izmest atsevišķi no parastajiem sadzīves atkritumiem.To var nodot īpašam elektronisko ierīču un elektrisko ierīču savākšanas punktam pārstrādei.

Materiāli tiek pārstrādāti atbilstoši to klasifikācijai. Pārstrādājot šo produktu tā derīguma termiņa beigās, jūs ieguldīsit lielu ieguldījumu vides aizsardzībā. Elektronisko ierīču un elektrisko ierīču pieņemšanas vietu pārstrādei sarakstu var saņemt pašvaldības iestādēs.

RECEPTES:

1. PAMATMAIZE

		680 g
1000 g		Ūdens	220 ml
Ūdens	300 ml	Eļļa	1/2 ēd.k.
Eļļa	2 ēd.k.	Sāls	1/2 tējk
Sāls	1/2 tējk	Cukurs	2/2 ēd.k.
Cukurs	3 ēd.k.	Milti	2/4 tase
Milti	3/4 tase	Piena pulveris	2 ēd.k.
Piena pulveris	2 ēd.k.	Raugs	1 Ch.L.
Raugs	1 Ch.L.

2. franču maize

1000 g
Ūdens	300 ml
Eļļa	1 ēdamkarote / dienvidi
Sāls	1/2 tējk
Cukurs	2/2 ēd.k.
Milti	3/4 tase.
Raugs	1/4 tējk
Piena pulveris	2 ēd.k.
S80 g
Ūdens	220 ml
Eļļa	1 ēd.k.
Sāls	1/4 tējk
Cukurs	2 ēd.k.
Milti	2/4 tase
Raugs	1/2 tējk
Piena pulveris	2 ēd.k.
3. SALDĀ MAIZE
1000 g
Ūdens	240 ml
Olas	2 gab
Cukurs	1/2 ēd.k.
Sāls	1/2 tējk
Eļļa	1/2 tējk
Milti	3 tases
Vājpiens	2/2 glāze
Raugs	1 tējk
Izmantojiet mikseri, lai pārspētu
olas un ūdeni, pēc tam pievienojiet pārējās sastāvdaļas.
680 g
Ūdens	150 ml
Olas	2 gab.
Cukurs	1/3 ēd.k.
Sāls	1/3 tējk
Eļļa	1 tējk
Milti	2 tases
Vājpiens	2 tases
Raugs 4. Kūka	1 tējk
1000 g
Olas	4 lietas.
Piens	80 ml
Dārzeņu eļļa)	4 ēd.k.
Sāls	1/2 tējk
Cukurs	3/4 tase

Milti	2 tases
Krēms	11/2 tējk
Vanilīns	11/2 tējk
Cepamais pulveris	2 ēd.k.
680 g
Olas	Zpc.
Piens	70 ml
Dārzeņu eļļa)	3 ēd.k.
Sāls	1/4 tējk
Cukurs	1/2 tase
Milti	2 tases
Krēms	11/2 tējk
Vanilīns	11/3 tējk
Cepamais pulveris	11/2 tējk
Lūdzu, vispirms sakuliet olas ar cukuru
maisītājā, pēc tam ielej iegūto maisījumu
bļodā un pievienojiet citas sastāvdaļas.
5. vesela grauda maize
1000 g
Ūdens	330 ml
Sāls	1 tējk
Cukurs	2/2 ēd.k.
Eļļa	1/2 ēd.k.
Milti	2 tases
Pilngraudi	1/4 tase
Piena pulveris	2 glāzes
Raugs	1/4 tējk
680 g
Ūdens	230 ml
Sāls	1/2 tējk
Cukurs	2 ēd.k.
Eļļa	1 ēd.k.
Milti	1/2 tase
Pilngraudi	1/4 tase
Piena pulveris	1/4 tase
Raugs	1 tējk
6. SANDWICH
1000 g
Ūdens	260 ml
Olas	1 dators.
Eļļa	2 ēd.k.
Sāls	1/2 tējk
Cukurs	2/2 ēd.k.
Milti	3/2 glāze
Piena pulveris	2 ēd.k. l.
Raugs	1/4 tējk

7. ĀTRĀ MAIZE

700 g
Ūdens	130 ml
Olas	2 gab.
Eļļa	2 ēd.k.
Sāls	1/4 tējk
Cukurs	2 ēd.k.
Milti	2/2 glāze
Raugs	2/2 tējk
Šī programma nav piemērota pievienošanai
papildu sastāvdaļu izskalošana. 8. JAM
Zemeņu džems:
Zemeņu:	400 g
Cukurs:	350 g
Citronu sula:	1 tējk
Kukurūzas ciete:	30 g
Banānu ievārījums:
Banāni:	400 g
Cukurs:	350 g
Citronu sula:	1 Ch.L.
Kukurūzas ciete:	30 g
Ābolu ievārījums:
Āboli:	400 g
Cukurs:	350 g
Citronu sula:	1 Ch.L.
Kukurūzas ciete:	30 g

680 g

Ūdens: 140 ml

Jogurts: 150 g

Cukurs: 2 ēdamkarotes

Sāls: 1/2 tējk

Eļļa: 1/2 ēd.k.

Milti: 2/4 tase

Raugs: 1 tējk

Uzmanību!

Lai iegūtu labākos rezultātus, izmantojiet tikai svaigu pienu un nearomatizētu jogurtu.

Kečups:

Tomāti: 400 gr

Cukurs: 350 g

Kukurūzas ciete: 30 g

Kad ievārījums ir pabeigts, lūdzu, notīriet pannu, jo tas var sabojāt krāsas slāni.