Sagebrush |
|
Vērmeles var sastapt gandrīz visur: Eiropā, Sibīrijā, Kaukāzā, Krimā un Vidusāzijā, pļavās, stepēs, daļēji tuksnešos, upju ielejās un kalnos, gar ceļiem un nezāļu vietās pie mājām ... Lielākā daļa vērmeles sugu izplatās Eiropas, Āzijas un Ziemeļamerikas mērenajā zonā.
Vērmeles ārstnieciskās īpašības ir zināmas kopš seniem laikiem. "Geoponics" lauka darbu laikā ieteica dzert tinktūru vai novārījumu no saules dūriena. Senie grieķi zināja par daudzām vērmeles īpašībām, par kurām papildus leģendām ziņo Dioscorides un Plinius darbi. Senās Romas jāšanas sacensību uzvarētājs saņēma tiesības iemalkot malku rūgtas vērmeles tinktūras. Viduslaikos tā sula tika sajaukta ar pienu, iegūtais dzēriens tika uzskatīts par līdzekli "pret tārpiem dzemdē". Eiropieši klostera dārzos vērmeles audzēja jau 9. gadsimtā.
Medicīnā tiek izmantoti arī cita veida vērmeles, piemēram, parastās. Agrāk šim augam tika piešķirtas brīnumainas īpašības - lai pasargātu no monstriem, burvestībām un slimībām. Sakni izmantoja nervu slimībām. Un tagad rietumos vērmeles lieto pret epilepsiju, dzelti un kā prethelmintu līdzekli. Jaunus dzinumus un vārītas lapas var izmantot kā garšvielu gaļas un zivju ēdieniem. Neskatoties uz to, ka vērmeles tiek uzskatītas par nezāļu augiem, dažās valstīs to kultivē (Itālija(Francija, Balkānu pussalas valstis).
Cits vērmeles veids - estragons, acīmredzami ir lasītājiem vispazīstamākais. Tarhun ir tās nosaukums Senajā Sīrijā. Šīs augu latīņu valodas specifiskais nosaukums tiek tulkots kā "mazs pūķis, briesmonis, čūska", kas acīmredzami ir saistīts ar lapu formu, līdzīgi kā čūskas mēle. Estragons tiek kultivēts ilgu laiku. Eiropieši tās kultūru viduslaikos aizguva no Mazāzijas. Kopš tā laika estragonu izmanto ēdiena gatavošanā, etiķa un sinepju aromatizēšanai, dārzeņu sālīšanai, dzērienu pagatavošanai, arī mūsu valstī "Tarhuna".Šo augu plaši izmanto franču, gruzīnu, ķīniešu virtuvēs. Ēterisko eļļu izmanto parfimērijā, un zāles ieteicams lietot kā antihelmintu līdzekli. Tomēr mūsu valstī cita veida vērmeles sauca par "Dieva koku" - augsto vērmeli. Tas patiešām ir ļoti garš augs, gandrīz tikpat augsts kā cilvēks, ar zaļām sadalītām lapām un lielu paniku - ziedkopu.
S. G. Andrejevs |
Visā pasaulē ir zināmas vairāk nekā 400 vērmeles sugas, no kurām 174 sastopamas mūsu apkārtnē. Tās ir daudzgadīgas, pārsvarā augstas zāles ar taisniem kātiem, kuras atkārtoti sadalīja plānas pelēkzaļas lapas. Vērmeles ziedi ir ļoti mazi, savākti groziņu ziedkopās, tāpat kā visi Compositae dzimtas pārstāvji.
Ir vairākas versijas par auga Artemisia latīņu nosaukuma izcelsmi. Saskaņā ar vienu no tiem augs nosaukts par godu karaļa Mausola Artemisia sievai. No otras puses - nosaukums ir saistīts ar grieķu vārdu "veselīgs", norādot vērmeles ārstnieciskās īpašības. Saskaņā ar trešo versiju tas ir nosaukts dievietes Artēmijas vārdā. Lūk, ko par vērmeli saka viduslaiku traktātā "Par garšaugu īpašībām":
Viņa bija populāra arī Krievijā. Vecajās dienās to uzskatīja par līdzekli, lai apburtu saldu vai saldu. Īpašiem gadījumiem tas tika savākts Debesīs uzņemšanai (28. augusts), sasiets saišķos un pēc tam iesvētīts baznīcā. Svētā Toma dienā, Ziemassvētkos vai kristību dēļ, viņi ar viņiem fumigēja mājas. Tika uzskatīts, ka tas atbaida raganas un braunijus. Mūsdienu medicīnā tiek izmantoti augi, lai uzlabotu gremošanas sistēmas darbību. No ēteriskās eļļas izdalītajam kapilīnam ir fungicīdas īpašības, un japāņu zinātnieki kapilīnu uzskata par aktīvu antibiotiku.
Cits vērmeles veids ir abrotāns (
Cits vērmeles veids - citrīns - ir rūpnieciski nozīmīgs medicīniskiem nolūkiem. Tas aug tikai dienvidos 
| Ārstnieciskā kumelīte | Strutene |
|---|
Jaunas receptes
