Ābolu ievārījums

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas

Āboli
Cukurs
Ingvers

Gatavošanas metode

  • Sākums: Patiesībā es pašlaik gatavoju ābolus lēnā plīts, es vēlos iegūt pieredzi, jo ir paredzēts daudz augļu.
  • Ābolu ievārījums Ābolu ievārījums
  • Ievārījums gatavojas, dīvains triks: Es uzlieku tikai divas glāzes cukura un 1 tējkaroti ingvera uz pilnas bļodas līdz acs āboliem, un tas izrādās ļoti salds. Pa ceļam es gatavoju ievārījumu un kvassu multi režīmā, dzēšot bez vārsta. Kas man patīk tajā - es nekad neesmu maisījis ievārījumu, kaut arī to ir ērti iemaisīt MDV - bļoda ir smaga, jūs varat atvērt vāku ar vienu roku un maisīt ar otru. Bet es daru tīru eksperimentu.
  • Rezultāts tiek saņemts.
  • Ievārījumu var pagatavot lēnā plītī bez maisīšanas, kas ir tik jauki, bez lipīgas karotes, bez plāksnītes lipīgai karotei, kas, lai kā arī teiktu, ietaupa vietu uz galda.
  • Ievārījums lēnā plītī un fotogrāfijas, lai salīdzinātu ievārījumu lēnajā plītī, skatiet zemāk. Krāsu atšķirība ir redzama, lēnā plīts izrādījās caurspīdīgāka, āboli ir vienādi, cukura īpatsvars ir atšķirīgs: MDV tas ir vairākas reizes mazāks, garša ir praktiski vienāda. Tā pati kamera, vienādi fotografēšanas apstākļi, laika intervāls ir 2 sekundes.
  • Recepte ir vienkārša: Es sasmalcināju ābolus, līdz es piepildīju trauku līdz acs āboliem, sagriezu tos virtuves kombainā.
  • Es sasmalcinu ābolus, apkaisa cukuru ne biezā slānī, atkal sasmalcinu un atkal cukura slāni uz acs, es nemaz negribēju iejaukties, tāpēc tas nav paņēmiens, bet gan eksperiments, kuru es tagad veikšu vērā nākotnē - jūs varat būt slinks un jūs nevarat iejaukties. Sasmalcinājis pilnu bļodu, es ar alkatību nomazgāju to ar karoti un sasmalcināju līdz acs āboliem, milimetrs nesasniedza vāka glāzi. Visa bļoda paņēma divarpus glāzes cukura, 1 tējkarote ingvera. ES mīlu viņu. Pēc noklusējuma iestatīts pulksten 6. Un es aizgāju gulēt, taimeris pēc 6 stundām izslēdza lēnu plīti, no rīta pamodos un izvilku keramikas trauku, pēc vēl trim stundām ieliku ievārījumu burkās un atkal brīvu, bez dejām ar a tamburīns.
  • Uz ābolu ievārījuma recepti:
  • Ja jūs apakšā ievietojat kazenes ogas, rindas divās daļās, apkaisa ar pusi glāzes cukura no kopējā ievārījuma cukura daudzuma, tad ievārījums rudenī būs kazenes lapu krāsa: sarkanīga. Ievārījums neizrādīsies skābs, ne rūgts, nebaidieties. Bet ar vērpjot.
  • Ja ābolu ievārījumam pievienojat tējas kardamonu (kardamonu tējai), iegūstat interesantu garšu. Diemžēl es nevaru izskaidrot, jo tējas kardamons pupiņās pirms un pēc pagatavošanas pēc garšas ir ļoti atšķirīgs. Par kardamonu var izlasīt šeit: 🔗
  • Ja ievārījums ir jāpārvadā mājās no dacha, un jūs esat bez automašīnas, tad paņemiet piena maisiņu, ielieciet tur plastmasas maisiņu un ielieciet ievārījumu plastmasas maisiņā. Piesieniet maisu, un piena maisiņu var nēsāt pat sieviešu somā - tas netecēs. Es esmu bez zirgiem, tāpēc varu jums apliecināt, ka tas darbojas, ir pārbaudīts desmitiem reižu. Ierodoties mājās, ielieciet to tieši saldētavā esošajā piena maisiņā. Ievārījums iegūs maigāku garšu, kalpos ilgāk un viegli atkausēs vai nu istabas temperatūrā, vai arī izliks to no polietilēna mikroviļņu krāsnī un atkausēšanas režīmā.
  • Viņa pagatavoja savvaļas medījumu ievārījumu. Ar daļu no 1 ābola: 2/3 cukura ievārījums ir saldskābs. Un atkarībā no tā, cik mežonīga. Man personīgi nepatika pievienot vaniļas cukuru saldskābam ievārījumam. bet tajā esošais kardamons dzirkstīja ar jaunām krāsām.
  • Šis ievārījums labi sader ar Black Prince kūku recepti (kūku recepte šeit: https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2333.0), un ar šo kūku raudzēts cepts piens, kas pagatavots, piedaloties tai pašai lēnajai plīts (recepte šeit: https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23760.0 )
  • Labu apetīti.

Laiks sagatavošanai:

6 stundas

Tante Besja
Čaukstēt! Un cik litros jūs saņēmāt no vienas grāmatzīmes ??? (DVA)
Šuršuns
Citāts: Anastasija

Saša, forši eksperimenti! Tas nozīmē, ka lēnā plītī tiek iegūts diētiskais ievārījums, jo cukura ir mazāk!
Paldies, Nasten, es pats par to priecājos, tajā ir neparasti daudz priekšrocību, es tajā negatavoju olas, lai gan šodien tajā gatavošu austrumu ēdienu, piemēram, omleti, paskatīsimies, cik un kā tas iet.

Citāts: Besjas tante

Čaukstēt! Un cik litros jūs saņēmāt no vienas grāmatzīmes ??? (DVA)
BASIC, iznāca pilna bļoda, kas nozīmē 6,5 litrus no bļodas, kas pilnībā piepildīta ar āboliem, kā es ieliku. Es to sagriezu mazās mazās šķēlītēs, jūs to varat sagriezt tāpat kā Berner, bet kombains man sasmalcināja ābolu maisu 10 minūtēs .. Tāpēc es iegāju virtuvē tikai, lai to traucētu ...
Anastasija
Citāts: Šuršuns

lai arī šodien tajā pagatavošu austrumu ēdienu, piemēram, omleti, paskatīsimies, cik un kā tas izrādīsies.

Nu, labi, jums ir dažas receptes, tad noteikti pastāstiet!
Šuršuns
Nastenka, es meklēju recepti, tas nozīmē, ka es uzreiz neizdrukāju ... Protams, es to atradīšu. Lai iegūtu trauka fotoattēlus, pirms ēdiena gatavošanas jums nekavējoties jāņem kamera uz virtuvi, pretējā gadījumā tiek atvērts vāks un panna iet uz PPM, jo tā ir tukša pēc manas mīļās traglodīta.
Šuršuns
Ar tādu lāci būs uz liela šķīvja, tikai joprojām ogu ieskauts
Ābolu ievārījums
Trauka rotājumam nopirku ogas, trauka apakšā ir melnās šokolādes gabaliņi, jo darbā viņi svinēs - nebūs alkohola, būs kakao.
natamylove
Dievs, kāds lācis !!! super.
rit37
Citāts: Šuršuns

Patiesībā es pašlaik gatavoju ābolus lēnā plīts, es vēlos iegūt pieredzi, jo ir gaidāmi daudz augļu.
Šuršuns , salīdzināšanai jūs parādāt divus ievārījumus. Tātad jums ir arī multi receptes? Es to nevaru atrast. Sakiet, kur to meklēt vai rakstīt. Man nav VLD, ir tikai multfilma. Ābolu ir daudz, bet man ir tikai receptes ēdiena gatavošanai uz plīts, kas ir diezgan drūms. Paldies jau iepriekš
Šuršuns
Karikatūrā es gatavoju ievārījumu no acīm, es sagriež ābolus, kā sirds vēlas - ar mizu es nekad nemizoju. Es ietaupu cukuru, jo ievārījums pārsvarā iet uz pīrāgiem ar saldu mīklu. Ģimenei nepatīk klojošs ievārījums. Varbūt es atkārtošos, bet, ja lēnai plītij es paņēmu 2 glāzes cukura par 6,5 litriem, tad es vairāk uzliku karikatūru. Atkal viss ir atkarīgs no āboliem.
rit37
Citāts: Šuršuns

Karikatūrā veidoju ievārījumu no acīm, ābolus griežu kā vēlos - ar
Shurshun, kādā līmenī jūs ievietojat ābolus, tas ir, cik daudz ābolu, kādā režīmā Cepšana vai Sautēšana un vai jums vajadzētu maisīt? Paldies
natamylove
Es arī pagatavoju cidoniju ievārījumu.
Naktīs es uzvilku vāju režīmu.
Nu, protams, tas izrādījās ļoti šķidrs, jo ūdens neiztvaiko.
Tad es to gatavoju 3 stundas.
Ik pēc 30 minūtēm es noņemu vāku un iztukšoju kondensātu no tā.
Nedaudz uzvārījās.
Tagad sarullēta kannā sabiezē.
Ābolu ievārījums
Elenka
Nataša, kaut kas nedaudz šķidrs ... Vai mums var būt daudz degvīna? Cidonijā ir daudz pektīna, un tam jābūt biezam. Es to varu sagriezt ar nazi.
natamylove
Lena, es kļūdījos.
par 1 kg cidoniju, 1 kg cukura un 1 glāzi ūdens, un es piepildīju 2 glāzes ūdens

un tad, lai nesatrauktos, izdzēru kilogramu riekstu
Elenka
Tas joprojām būs garšīgi!
Šuršuns
Citāts: rit37

Shurshun, kādā līmenī jūs ievietojat ābolus, tas ir, cik daudz ābolu, kādā cepšanas vai sautēšanas režīmā un vai jums vajadzētu maisīt? Paldies
atvainojiet, es ilgu laiku neesmu skatījies šo tēmu
Es to nolieku gandrīz uz augšu, tad es ieleju cukuru, es to joprojām ievietoju līdz galam, es to nospiežu ar roku un aizveru ar karikatūru. Tad pēc 30 minūtēm es ielieku kanēli vai ingveru, es to samaisu un viss, es vairs nepieskaros līdz režīma beigām, tad es to maisa, kad karikatūra iepīkstas, un iestatīju to atdzist. Pāris reizes iejaucos. Režīms ir griķi, labāk ir atvērt vārstu tā, lai tas iztvaiko.
rit37
Citāts: Šuršuns

atvainojiet, es ilgu laiku neesmu skatījies šo tēmu
Es to uzliku gandrīz uz augšu, tad es ieleju cukuru, es to joprojām ievietoju līdz galam.
Šuršun, paldies par visaptverošo atbildi. Tagad jūs varat mēģināt to izdarīt. Izrādās, ka jūs jau liekat bankās aukstu ievārījumu? Vai tas ir tā vērts? Paldies.Kāpēc es jautāju - es gatavoju uz plīts, lieku vārīties un sarullēju, tāpēc gatavoju ļoti maz - vienkārši dodu vārīties. Vakar pagatavoju tādu biezeni - 3 kg ābolu, biezenī kombainā, 1 citronu ar miziņu, 0,5 kg smilšu. Tas izrādījās pārāk salds. Nākamreiz es došu 300 g smilšu. Tiek iegūti gandrīz svaigi āboli. Paldies
marināls
un man atnesa kilogramu brūkleņu, ogu garša neuztrauca, vai kāds var pateikt, kā to pārvērst ievārījumā ??
Šuršuns
Citāts: rit37

Šuršun, paldies par visaptverošo atbildi. Tagad jūs varat mēģināt to izdarīt. Izrādās, ka jūs jau liekat bankās aukstu ievārījumu? Vai tas ir tā vērts? Paldies. Kāpēc es jautāju - es gatavoju uz plīts, lieku vārīties un sarullēju, tāpēc gatavoju ļoti maz - vienkārši ļauju vārīties. Vakar pagatavoju tādu biezeni - 3 kg ābolu, biezenī kombainā, 1 citronu ar miziņu, 0,5 kg smilšu. Tas izrādījās pārāk salds. Nākamreiz es došu 300 g smilšu. Tiek iegūti gandrīz svaigi āboli. Paldies
Es tos ievietoju saldētavā piena maisiņā, pārējās kannas - uz balkona kartona kastē. Kamēr nekas nav pazudis, es uz balkona ieliku jaunu ievārījumu, un vecais - pīrāgos) un nepazūd) Protams, nepietiek gatavot, bet man naktī ir elektrība 53 kapeikas - sīkums, bet ērti - uzliku to uz taimera un viss, turpinu nodarboties ar biznesu, bet pēc pulksten 23-00 visi mani mājas darbi parasti ir ar retiem izņēmumiem ..
rit37
Citāts: Šuršuns

Es tos ievietoju saldētavā piena maisiņā, pārējās kannas - uz balkona kartona kastē. Kamēr nekas nav pazudis, es uz balkona ielieku jaunu ievārījumu, un veco - pīrāgos) un nepazūd) Protams, jūs varat nedaudz pagatavot, bet man naktī ir elektrība 53 kapeikas - sīkums, bet ērti - es uzliku to uz taimera un viss, tad es daru biznesu, bet pēc pulksten 23-00 visi mani mājas darbi parasti ir ar retiem izņēmumiem ..
Jā, protams, ja šāda nakts likme, tad jūs varat droši izmantot ierīces. Un man ir gāzes plīts, es to varētu pagatavot ilgāk, bet šo svaigo kartupeļu biezeni ziemā ēd ļoti labi.
Šuršuns
Citāts: rit37

Jā, protams, ja šāda nakts likme, tad jūs varat droši izmantot ierīces. Un man ir gāzes plīts, es to varētu pagatavot ilgāk, bet šo svaigo kartupeļu biezeni ziemā ēd ļoti labi.
šeit es ziņoju: ir divi litri ievārījuma, kas pagatavots 2009. gada oktobrī. Visu šo laiku, līdz šim, es turēju ievārījumu piena maisiņos (es ievietoju tajos plastmasas maisiņu, ievietoju atdzesēto ievārījumu tur un saldētavā). Ievārījums nav sabojāts, lieliski darbojas gan ar maizes mīklu, gan ar pīrāgu pildījumu. 2010. gada vasara nebija slavena ar ābolu piegādi. Man bija jābūt piesardzīgākam ar krājumiem.
fronya40
kaut kas no rīta nāca pār mani .... un pēc putras es ieliku ābolu ievārījumu, jo es nepareizi uzglabāju spaini ābolu, un puse no tiem pazuda .... un es tos ātri pārstrādāju, pārtraucu apvienojiet un iestatiet tos gatavot. gaidot rezultātus.
Omela
Es gatavoju vasarā. No dažādiem augļiem. Izrādās lieliski.
fronya40
un pēc kuras programmas jūs to gatavojāt mdv? Es to uzliku uz automašīnas, ir pagājušas jau 5 stundas, tas izskatās mitrs, es pārslēdzu skaitli uz augstu, vai ne?
Omela
Man nav automašīnas. Es to gatavoju augstā, pēc tam zemā. Es pat nenoteicu laiku, periodiski to maisīju. 6-7 stundas, iespējams.
fronya40
Man tas izdevās, es vispirms gatavoju uz automašīnas, bet kaut kā tas nebija ļoti labi, un tad es pārslēdzos uz augstu un viss izdevās, es jau lēju burkās.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība