Kenwood virtuves mašīna: darbs ar pielikumiem

[Tan_ch]

Un kā jums tas patīk?
Man šķiet, ka sīkumiem, piemēram, riekstiem, šokolādēm, redīsiem ... Tas ir, visam mazajam, kas arī virtuves kombainā ir ok, bet pāris lietas / gabali ir slinki. Un vairāk par sieru.
Aizstāj pielikumu ar bungām un ir daudz lētāks.

Miranda, man nav procesora. Es uzreiz paķēru ātrgaitas stiprinājumu un domāju, ka varu iztikt bez procesora. Turklāt man ir Bosch MSM881X2, kas, man šķiet, izskatās kā procesors un pat zina, kā sagriezt kubus.
Vai jūs domājat, ka jūs varat arī berzēt rīvētu redīsu? Vai tas nebūs par mazu? Tad es mēģināšu nopirkt un berzēt to citu dienu. Ko es tur vēl varētu likt?
Pagaidām viņa man ļoti patīk. Virs sprauslas ar bungām es ilgi mocījos, bet tad viens no mūsu foruma dalībniekiem man parādīja viņas sagrieztu dārzeņu fotoattēlu, un es nolēmu to nepirkt, bet darīt ar šo smalko rīvi un vēlreiz ar ātrgaitas sprausla un Bosch.

Kā jūs visu ātri izdarāt - izlēmāt un izdarījāt
Vai viņi ir vienādi?

Nu, ko vilkt, tad grozi no tā neparādīsies, un no skapjiem izkritušie stiprinājumi un aprīkojums lēnām sāk kaitināt. Es jau no skumjām mēģināju tos iestumt maizes veidnēs.
Grozi: viens ir lielāks, gandrīz tāds pats kā jūsu, bet nedaudz zemāks, otrs ir ovāls, es domāju, ka ar šo ģeometriju tas būtu labāk piemērots noapaļotām sprauslām un vienam mazam grozam, lai tikai sakrātu

Tan_ch, un jūs tur pasūtāt kaut ko citu. Kyu tiek pārdotas daudzas interesantas lietas.

Meitenes, laba diena. Šodien vīrs man iedeva keshku. Es gribēju pagatavot maizītes pēc šīs receptesMaizītes ar ķiplokiem un zaļumiem... Apgaismojiet mani blīvi, kāda sprausla mīcīt mīklu? Āķis vai K-veida? Es baidos kaut ko darīt nepareizi. Pateicos jau iepriekš.

[Elena]

Elena, Visus samaisa ar āķi, izņemot sāli un sviestu, un ļauj tam 20 minūtes atpūsties, šī partija stāvēs.
Tad pievienojiet sāli un eļļu un ar to pašu āķi uz "1" 12-15 minūtes ieslēdziet to un mierīgi šoreiz nodarbojieties ar citiem jautājumiem.
Veiksmi!

[Olga]

Olga, Es nekad tā neesmu mīcījies. Man būs jāmēģina.

neslīpējiet, lūdzu, nofotografējiet savu eksperimentu rezultātus un pastāstiet mums par visu
Mēs gaidam

Ol, tagad es, protams, fotografēšu.

Par mīklas mīcīšanu ... Tā kā Kens to dara, neviens HP nevar mīcīt šādu mīklu. Mīklu 86% mitruma, Kens to izdarīja ar sprādzienu

[Marina]

Marinacik skaista maize! Tas, iespējams, ir skābenis?

[Natusichka]

Natusichka, patiesībā tā ir Bāzeles maize (krāsns) , bet es cepu skābā un ūdenī uz pusēm ar sūkalām un mainīju tehnoloģiju, visu nakti mīklu turēju ledusskapī. Pirmo reizi, kad es cepu ar saldējumu, viena laipna dvēsele dalījās ar mani gatavajā

Ļoti jauka maize! Bet es nekādā veidā neatsakos no rauga ...

Arī es drīz negatavos cept ar skābo mīklu. Paldies, ka padalījāties ar mani gatavajā

Olya, lūdzu, pasaki man vēlreiz, un kā sajaukt smilšu mīklas mīklu?

[Silyavka]

Silyavka, lai sagrieztu staru ar procesora nažiem, bezryby es to izdarīju ar āķi vismaz. ko kesha apsveikt

Olga, KM 280, kurai naudas pietika.

sijas griezums ar nažu procesoru

Kāpēc naži?

Meitenes, m-video uz lielas bļodas parādījās siets !!!

[Marinuly]

Par mīklas mīcīšanu ... Tā kā Kens to dara, neviens HP nevar mīcīt šādu mīklu. Mīklu 86% mitruma, Kens to izdarīja ar sprādzienu

Marinuly, Marina, maize ir pasakaina!

Olya, lūdzu, pasaki man vēlreiz, un kā sajaukt smilšu mīklas mīklu?

Uz sprauslu.

[Marinuly]

Par mīklas mīcīšanu ... Tā kā Kens to dara, neviens HP nevar mīcīt šādu mīklu. Mīklu 86% mitruma, Kens to izdarīja ar sprādzienu

Marinuly, Šiks, spīd, skaistums !!! Ar starta sākumu jūs!

Šodien vīrs man iedeva keshku.

Silyavka, ar jaunu palīgu jūs! Veiksmīgi patīkama un ilgstoša darbība! Mēs gaidīsim daudzus jūsu ierakstus ar stāstiem par jūsu Kesha darbu.

[Pīters Pušs]

Pīters Pušs, Paldies par apsveikumiem. Tu vari nākt pie manis. Kamēr es esmu neapmierinātības stāvoklī.

[Jevgeņija]

Jevgeņija, Paldies



Silyavka, ar brīnišķīgu pirkumu!

Paldies. Skatiet iepriekšminētos iespaidus.

[Silyavka]

Silyavka, Elena! Apsveicu ar Kesha!

Ļoti jauka maize! Bet es nekādā veidā neatsakos no rauga ...

Natulja, tas nav grūti.
Vai jūsu ūdens ir labs?
Vai notiek sūkalas (vai jūs gatavojat biezpienu vai sieru?), Vai arī jūs dažreiz pērkat kefīru?
Mūsu meitenes ļoti sīki apraksta dažādu rauga kultūru pārvaldību. Pilnīgi iespējams barot, lietot un aizmirst nopirkto raugu saskaņā ar instrukcijām.
Un mēs jums pateiksim, ja kaut kas noiet greizi

Es cepu skābā un ūdenī uz pusēm ar sūkalām un mainīju tehnoloģiju, visu nakti mīklu turēju ledusskapī. Pirmo reizi cep ar skābu mīklu

Ļoti jauka maize!
Tātad, kāds ir salīdzinājums ar iespēju neraudzēt? Jā, un garu mīklu. Skābums jāsajūt spēcīgāk.
Vai jūs to jau esat izcepis zem jauna kapuces?
Vai jums ir fotoattēli ar iepriekšējām iespējām, ko salīdzināt? Interesanti

Olya, lūdzu, pasaki man vēlreiz, un kā sajaukt smilšu mīklas mīklu?

sijas griezums ar nažu procesoru

Uz sprauslu.

Piekrītu meitenēm - abas iespējas ir piemērotas.
Šeit jums joprojām ir jāaplūko recepte: ja vēlaties, lai slānis paliktu, lai cukura graudi būtu "a la caramel", tad noteikti izmantojiet nažus procesorā, lai visu samaisītu līdz vairāk vai mazāk vienveidīgai drupatai, un pēc tam dariet nesajauciet to pārāk daudz, - savāciet to kamolā, turiet ledusskapī 40 minūtes un arī no atdzesētā izveidojiet vēlamos produktus, nesildot to ar rokām un nemaisot.
Un, ja jums ir nepieciešama pilnīga un absolūta vienveidība, tad K-shka. Vai arī ar tiem pašiem nažiem nedaudz ilgāk un pēc tam, paņemot vienreizēju, saburzās ar nedaudz siltām rokām. Un tad atdzesējiet, ja recepte to prasa.

Šodien vīrs man iedeva keshku.

Es precizēju: šodien tavs vīrs SAVIENI uzdāvināja Kešku
Vai arī es kļūdos?
Lai nu kā, apsveicu jūs abus! Ļaujiet tai kalpot ilgi un efektīvi!
Veiksmi!

[Silyavka]

Silyavka, Es pievienojos viedoklim, ka, ja ir virtuves kombains, tad, izmantojot nažus, visātrāk mīklas mīklas tiek pagatavotas. Bet, ja recepte prasa maigu sviestu un daudz piedevu, ērtāk ir izmantot āķi vai K-stiprinājumu. Apsveicam ar brīnišķīgo automašīnu!

Šodien vīrs man iedeva keshku

Lena, apsveicu ar lielisku dāvanu, ļaujiet tai tikai lūdzu.

Un šodien mēģināju procesorā pagatavot malto gaļu. Procesora (cita) izmantošanas pieredze ir jau 14 gadi, ja ne vairāk. Nē, diemžēl, bet Kenvuds nebija piemērots šim nolūkam: tas sagriež nevienmērīgi, kaut kas jau ir pastā, bet kaut kas cits gabalos. Mans Filipoks joprojām bija priecīgs izņēmums - viņš ļoti vienmērīgi sasmalcināja. Es priecājos, ka nopirku gaļas mašīnā esošo stiprinājumu, es tikai ar tās palīdzību gatavošu malto gaļu. Žēl: procesoru ir vieglāk izjaukt, salikt un mazgāt. Un es tik daudzus gadus pie tā pieradu ...
Bet es neesmu sajūsmā par berzes sietu: ievārījuma (želejas?) Vārīšanas process, Kopumā ķiršu plūmju biezenis, kas vārīts ar cukuru, prasīja minimālu laiku. Rezultāts ir minimāls atkritumu daudzums.

Ar Kenwood procesora palīdzību ar nazi daudzus, daudzus gadus es gatavoju smilšu mīklas mīklas kā Zserbó kūka (Gerbeaud kūka) mīklu. Vispirms sasmalciniet sviestu ar miltiem un cukuru. un tad es pievienoju pārējo un ātri samaisu, līdz tiek iegūts gabaliņš.
Salīdzinot ar parastajām smiltīm, tās nav tik jutīgas pret karstumu, bet tas ir ļoti svarīgi mūsu klimatam. Tradicionālai smilšu mīklas pagatavošanai bija nepieciešams iepriekš atdzesēt miltus un cukuru. No tā iegūst lieliskus pīrāgus un pīrāgu pamatus.
Šajā veidlapā Gerbeau neatrada recepti, taču, lai izvairītos no nepatīkamiem administratoru komentāriem, es nepievienoju saiti.
Kā maizes mīklas mīcītājs Kenvuds ir IMHO diezgan vidējs, bet brioche mīkla izrādās lieliska.

[NatālijaB]

NatālijaB, un vai jūs ķiršu plūmi novārījāt, pirms to berzējāt vai berzējāt neapstrādātu?

Olga, jā, es zinu, ka tas nav grūti, bet es esmu slinks ...

iedeva PAŠI Kešku

Pie sevis?

mīksts sviests un daudzas piedevas,

Recepte ir mīksts margarīns, olas, cukurs un milti.

Kā maizes mīklas mīcītājs Kenvuds ir diezgan vidējs IMHO,

Kurš ir labs? Man šķiet, ka mājas lietošana nav pat vidēja

Tātad, kāds ir salīdzinājums ar iespēju neraudzēt?

Noteikti garšīgāk!
Jā, zem jaunā vāciņa ir tikai nedaudz skābuma, bet kāda ir vāciņa smarža, tas ir lieliski! Jums vienkārši jāpierod pie tā segšanas, tas ir tik smags ...
Diemžēl, iepriekšējo fotoattēlu nav, jo rezultāti nebija īpaši labi (es tos sajaucu Boshik).
Liels paldies, es pats drīz nebūtu pārcēlies uz šādu varoņdarbu.

Kā maizes mīklas mīcītājs Kenvuds ir diezgan vidējs IMHO,

Arī viņš mani neiespaidoja. Un vispār maisītājs ir kā maisītājs.

[Natusichka]

Natusichka, izņēma kaulus un 10 minūtes vāra uz lēnas uguns ar glāzi ūdens 1 kg. Pēc tam sietā.

Recepte ir mīksts margarīns, olas, cukurs un milti.

Tad man labāk šķiet ar lāpstiņu, tas ir, ar sprauslu. Ar āķi neesmu mēģinājis, pieredzējušie jums pateiks.

izņēma kaulus un 10 minūtes vāra uz lēnas uguns ar glāzi ūdens 1 kg. Pēc tam sietā.

Nataša, paldies.

Meitenes, ko jūs varat darīt ar šo pieķeršanos?
Vai es varu sasmalcināt ķiplokus?

[Silyavka]

Silyavka, instrukcijās teikts - kafija, rieksti, zaļumi. svaigi nesasmalcinās - iespējams, sausi zaļumi. Cepumos sasmalcināju kafiju no dadzis saknēm, riekstiem. Ja paskatās uzmanīgi, pamatne ar nažiem šai dzirnaviņām ir tieši tāda pati kā blenderis, es to gandrīz vienreiz sajaucu.



Es neatceros ķiplokus, tas šķiet nevienmērīgi, ja tikai žāvēti.

svaigi nesasmalcinās - iespējams, sausi zaļumi.

Melet, tas ir, sasmalcina. Katru dienu man ir un ne reizi vien: man ļoti nepatīk sagriezt zaļumus mazos gabaliņos (un manas rokas vairs nav jaunas), bet zivju marinādei, piemēram, dārzeņu ikriem un pat salātiem, man patīk tas tik daudz. Sausai jābūt tādā nozīmē, ka tā nav mitra, žāvēta, pretējā gadījumā tā pielīp pie sienām. Sapratu, ka labāk ir sasmalcināt ar mazu ātrumu. Protams, tas izrādās nedaudz saburzīts, bet, ja jūs apstāties laikā, tad tas ir labi. Mērces, kuru pamatā ir šie zaļumi, var sasmalcināt, nelielu daudzumu augļu / ogu kartupeļu biezenī - piemēram, desertā. Dažas rīvmaizes. Laikam arī rieksti? Es to sasmalcināju vecajā dzirnaviņā, es vēl neesmu izmēģinājis.
Es arī sasmalcināju prosa putraimus pievienošanai maizes mīklai. 2 devās apmēram 70-80 g (vienā es baidījos).
Tas izrādījās mazliet liels, bet maizē tas darbojās lieliski.
Es neriskēšu ar ķiploku - visi tie paši gumijas blīvslēgi ​​labi absorbē smakas.

Šajā veidlapā Gerbeau neatrada recepti, taču, lai izvairītos no nepatīkamiem administratoru komentāriem, es nepievienoju saiti.

Forumā jūs varat droši sniegt neaktīvas saites. Turklāt, ja forumā nav tik interesantas receptes, tad jūs to varat ievietot.

Kā maizes mīklas mīcītājs Kenvuds ir diezgan vidējs IMHO,

Arī viņš mani neiespaidoja. Un vispār maisītājs ir kā maisītājs.

Es nevaru piekrist šādiem apgalvojumiem.
Esmu redzējis daudzus mīcītāju salīdzinājumus, un gandrīz visi atzīst, ka Kenvuds ir labākais mājas lietošanai.
Tiesa, salīdzināja tieši augšējo ešelonu modeļus.
Jebkurā gadījumā indukcijas āķis lieliski mīca mīklu.
Par citu modeļu CM Kenwood un parastajiem āķiem (bez lāpstiņas galā) es nevaru spriest

[Silyavka]

Silyavka, apsveicu, izvēlētā agonija ir beigusies!

.. Tā kā Kens to dara, neviens HP nevar mīcīt šādu mīklu.Mīklu 86% mitruma, Kens to izdarīja ar sprādzienu

Dievs, kāda maize!
Un es nepārņemšu raugu, eh.

Silyavka, apsveicu, izvēle ir beigusies!

Paldies par apsveikumiem. Viņi neņēma to, ko es gribēju, nepietiek ar 2000. gadu

Tiesa, salīdzināja tieši augšējo ešelonu modeļus.

Mēs nevaram atļauties augšējos slāņus, tam iztērējām visu mana vīra pensiju.

instrukcijās teikts

Par šo sprauslu instrukcijās nav rakstīts ne vārda, tāpēc es jautāju. Es pat nezinu, kur to apsolīt un ar kādu ātrumu to ieslēgt. Šeit es esmu tāds indietis. 😁😁😁

[Silyavka]

Silyavka,

Es pat nezinu, kur to apsolīt un ar kādu ātrumu to ieslēgt.

Mvideo vietnē km KM287 (šķiet, ka tas ir tāds pats kā jūsējais) raksturojumos ir norādījumu pdf fails. Attēlā labi redzams, vismaz kur un kā ievietot - augšējā ātrgaitas ligzdā, kas atrodas kombaina "uz jumta" zem pārsega. Tajā pašā vietā, kur procesors un blenderis, ja tādi ir. Tas ir spēcīgs mini smalcinātājs. Un ko samalt, jūs to izdomāsiet, pieredze, manuprāt, pateiks.

Meitenes, ko jūs varat darīt ar šo pieķeršanos?

Tas ir mini smalcinātājs.
Šeit ir viss, kas par viņu šeit ir rakstīts, jūs to varat darīt.

Sasmalciniet kafiju, cukura pulveri, zaļumus, ķiplokus, pagatavojiet mērci.

Noteikti instrukcijām ir noteikts laika ierobežojums.
Manējā - ne vairāk kā 2 minūtes pēc kārtas. Bet parasti pietiek ar 1 minūti.

***
Es ceru, ka izvēlētais modelis neliks jums vilties.
Man patīk, kā Prospero pagriežas noslaucīšana. Visur ir plusi.

Man patīk, kā sakuļ griezējs.

Putotājs mani iepriecināja, es pagatavoju majonēzi, tāpēc vienā olā saražoja tādu pašu daudzumu kā divās olās mikserī. Šodien atliku visu dārzkopības biznesu un braucu ar keshku, izmēģinu visu. Kaut arī Vitkā dažas lietas tiek veiktas ātrāk, lai gan jauda tur ir tikai 700 vati, un kešatmiņā ir 900.

pieredze, manuprāt, pateiks

Natālija, jums visiem ir vairāk pieredzes nekā manai, es to izmēģinu nejauši.

Melet, tas ir, sasmalcina. Katru dienu man ir un ne reizi: man ļoti nepatīk smalki sagriezt zaļumus

Un es izmēģināju dilles, jo man arī ļoti nepatīk sakapāt zaļumus, un tas vienkārši saburzījās, nekas netika sagriezts. Es to vairs nemēģināju, es nolēmu, ka tas ir paredzēts sausām sastāvdaļām.

[Miranda]

Miranda, Paldies! Tāpat kā lielākā daļa

[Silyavka]

SilyavkaPlatajam vākam augšpusē ir attēli - sīkrīks, kontaktligzda un ieteicamais ātrums. Mini smalcinātājam - maza apaļa sprauga, maks. ātrums. Es tur sajaucu tikai sulu spiedi un procesoru - zīmējumi ir līdzīgi.

Meitenes, kam domāts šis disks?

izmēģināju dilles

Tagad izmēģināju pētersīļus, arī tas man nepatika. Kaut kas ir haoss, bet kaut kas paliek neskarts.

[Silyavka]

Silyavka, Šī ir ļoti smalka rīve, vienpusēja, ieteicama sieram, jūs varat arī šokolādi



Un šodien es nolēmu pagatavot amerikāņu Cole Slow salātus, kāpostu-burkānu ar majonēzi, ar redīsiem. Un es sagatavoju smalcinātāju un aizmirsu uzsist disku, kad pievienoju burkānus un redīsus. Rezultāts ir plānas šķēles kāpostiem. Ko darīt, man bija tā jāēd.

dažas lietas Vitkā tiek veiktas ātrāk, lai gan jauda tur ir tikai 700 vati, un kešatmiņā ir 900

Pirms Kenwood man bija kombains, es mīklu tur mīcīju 21 sekundē, un maksimums 2-3 minūtes. Tagad man ir ilgs mīcīšanas process - sajauciet sausu un mitru un pagaidiet 25 + - minūtes, pēc tam mīciet vismaz 10 minūtes, bet biežāk 15 + -.

Baltas vai veselas olas tiek saputotas gudri, es esmu samazinājis olu skaitu vairākās pazīstamās receptēs, jo 3 olas tiek sakultas kā 4 rokas mikseri.BET! pātagas ir garākas par rokas mikseri vai Bosch virtuves kombainu. Korolā iet citādi. Sākumā tas bija neparasti, bet tagad man nav nepieciešams rokas maisītājs, jo laiks ir viens, rezultāts ir atšķirīgs. Jā, un šajā laikā es daru kaut ko citu - svēru un sijāu miltus, gatavoju citas sastāvdaļas. Un, lai gan tas ir garāks, bet galu galā procesu paralēluma dēļ es visu daru ātrāk.

Es to vairs nemēģināju, es nolēmu, ka tas ir paredzēts sausām sastāvdaļām.

Ukropovska nūjas perfekti sasmalcina.
Un es neesmu izmēģinājis vienu dillīti, tikai kopā ar kaut ko, piemēram, ķiploku + tomātu. Šeit viss ir kārtībā.

ieteicams sieram, ir iespējama arī šokolāde

Mūsējie to joprojām izmanto kartupeļu pankūkām.

Tas ir cietais disks - šokolāde, siers, ledus.

[galina_red]

galina_red, bet mūsu m-video nebija liela sieta, un nē. acīmredzot tie mums netiek piegādāti

[Tumeša]

Tumeša, Lena, Maskavā tā arī atrodas tikai vienā veikalā, acīmredzot vienā eksemplārā.
Vai jūs varat iegādāties "Kenwood AW20010006 virtuves kombaina pielikumu", meitenes raksta, ka tas lieliski darbojas lielās mašīnās. Un Jekaterinburgā tas atrodas vairākos veikalos. Jebkurā gadījumā jums būs laiks atgriezties, ja tas neder.

[leostrog]

Kā maizes mīklas mīcītājs Kenvuds ir IMHO diezgan vidējs, bet brioche mīkla izrādās lieliska.

leostrog, Es arī nepiekrītu jums. Kesha mīklas maisītājs ir lielisks un, turklāt, dažādu mīklu pagatavošanai. Milti manā lietošanā ir ne tikai kvalitatīvi, bet arī 1 un c / s, rudzu c / s un mizoti. Rezultāts vienmēr ir patīkams, es galvenokārt cepu saldskābmaizi, bet mīkla ir super uz rauga, mīkla pēc Panasonic HP receptes iznāk daudz labāk nekā pašā HP. leostrogun jūs karstā klimatā ielaižat ledus ūdeni (sieru, pienu) partijā vai istabas temperatūrā? Ja otrais, tad rezultāts būs gandrīz katastrofāls.

Es nevaru piekrist šādiem apgalvojumiem.
Esmu redzējis daudzus mīcītāju salīdzinājumus, un gandrīz visi atzīst, ka Kenvuds ir labākais mājas lietošanai.
Tiesa, salīdzināja tieši augšējo ešelonu modeļus. Jebkurā gadījumā indukcijas āķis lieliski mīca mīklu.

Olga VB, jums nav tālu jāiet, jums vajadzētu apskatīt to pašu tēmu 92. lpp., ziņojumos Miranda par mājas mīcītāju konkurenci. Jā, āķis no indukcijas CM ir labs, bet parasto majoru un šefpavāru āķi tiek mīcīti 5 s +, tikai sajaukšanas princips ir atšķirīgs, nevis principiāli labāks, bet principiāli atšķirīgs, tas ir mans viedoklis.
MirandaKā jūs zināt, kā organizēt darbu savlaicīgi, labi paveikts, bet vispirms es visu izsijāju, nosveru un pēc tam vienkārši pievienoju bļodā un tajā pašā laikā praktiski nemirkšķinot skatos, iespējams, savu asistenta darbu, klīniku. Jā, ir pienācis laiks pāriet uz raugu, to nav grūti audzēt, ja vien darba grafiks to atļauj. Bet raugs ir dzīva mājas radība, kas prasa zināmu uzmanību sev - satura temperatūra nav zemāka par +10 (ja tie ir kvieši), barošana - reizi 2 - 3 dienās, savlaicīga atjaunošanās. Maize no cepeškrāsns parasti ir laba, un vēl jo vairāk ar skābo mīklu.