Ķiploku kartupeļi ar MIX salātiem

Ķiploku kartupeļi ar MIX salātiem

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
Kartupeļi	500-600 g
Rukolas salāti vai samaisa	1 liela sauja
Karsts piens	100 g
Sviests	20-30 g
Ķiploki	1-2 zobi
Citronu sula	1-2 tējk
Zaļie sīpoli	2 ēd.k. l.
Sāls pipari	garša

Gatavošanas metode

• Kartupeļus sagriež lielos gabaliņos, vāra ūdenī, pēc tam nokāš.
  
• 
  
• Karstajiem kartupeļiem pievieno verdošu pienu, sviestu, smalki sagrieztus ķiplokus, masu sasmalcina ar dakšiņu, lai paliek lieli gabali.
  
• 
  
• Kārtojiet salātu maisījumu, pievienojiet citrona sulu, ļaujiet nostāvēties dažas minūtes.
  
• 
  
• Kartupeļu masai pievieno citrona salātus, zaļo sīpolu, sāli, piparus - samaisa.
  
• 
  
• Ķiploku kartupeļu garnīrs ar salātiem ir gatavs!
  
• 
  
• 
  

Piezīme

Vēl viena mana piedevu šķirne!

Tas izrādījās ļoti garšīgs, jūs varat vienkārši iztikt ar sānu ēdienu pat bez gaļas un kotletēm!

Pavārs ar prieku un labu apetīti!