Kombucha dzēriens

[Tatjana]

Tatjana, paldies par komplimentiem! Un no manis visa ar svētkiem! Miers, laime un labestība visiem cilvēkiem

[Administrators]

Administrators, Tatjana, viņi man vakar atveda vēl vienu sēni, tā ir tik ļoti, plāna, man likās maza, es ieliku puslitra burciņā, ielēju pusi bundžas tējas, bet šodien ir skaidrs, ka viņam sēdēt ir šauri puslitru, es to pārvietoju uz pusotru, vakar atstāju šķīdumu. Vai es rīkojos pareizi vai man katru dienu jāmaina risinājums, līdz tas izaug? Vai arī atstājiet 5 dienas šajā šķīdumā.

Kāpēc mocīt sēni? Arī viņam ir jāpierod, pirms viņš pierod un dos kaut nelielu atdevi. Sākumā viņš var sēdēt ilgi, un dzēriens var negaršot. Vērojiet viņu, vērojiet un palīdziet viņam. Sēnei jāaudzē bārda un virsū jāaudzē biezāka balta plēve.

Lai kaut ko pateiktu, jums jāaplūko sēnes fotogrāfija

Paldies, fotogrāfija neko neparādīs, tā atrodas apakšā, to ir grūti redzēt. Labi, ļauj viņam pierast pie jaunās rutīnas.

Īpaši! Ļaujiet tai gulēt, līdz tā pati paceļas. Ja viņš ir plakans un guļ, tas norāda, ka viņa virtuve joprojām ir ļoti vāja un nedarbojas, viņam vajadzīgs laiks. Un jebkurā gadījumā pēc 5-7 dienām viņš var mainīt šķīdumu uz svaigu, viņam vajag pārtiku. Un tas būs jādara, kamēr viņa virtuve nedarbosies.

Šeit https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=139124.0 pēc sadalīšanas apskatiet sēni un salīdziniet sēnes lielumu un šķīduma daudzumu. Jaunai sēnei nav nepieciešams daudz šķīduma, sēnei ir grūti apstrādāt tik daudz šķidruma, tai ir nepieciešams spēks, lai izdzīvotu.

Tagad es visu saprotu, nabagu atstāšu mierā.

Pievienota saite iepriekš pa pastu)

Es to šodien izmērīju - manas 7 ēdamkarotes ēdamkarotes cukura - 150 gramus cukura

Es jau vairāk nekā vienu reizi esmu izlasījis visu tēmu, mēs rakstām tik aizraujoši un smieklīgi. Es dažreiz lasu un smejos. bet mana sēne ir 1,5 - 2 milimetri, iespējams, un redz, varbūt 10 būs., Es izleju viņam glāzi visa šķidruma. Es domāju, ka pagaidām ar to pietiek, pretējā gadījumā tas noteikti noslīks kā kāds cits šeit (tikai joks).

Meitenes, klasesbiedros es iekļuvu "Kombucha" grupā. Grupas administrators ir selekcionārs, viņš strādā ar kombucha profesionālā līmenī. Lūdzu, paskatieties, kā viņš izārstē sēnīti no pelējuma. 🔗

un šajā grupā jūs varat uzzināt, kā pareizi un patiešām izaudzēt kombuču. Es jau augu, pēc divām nedēļām es ievietošu fotoattēlu ar rezultātu.

[Tanjuša]

Tanjuša, mūsu vietnē tiešās aktīvās saites uz trešo pušu vietnēm ir aizliegtas, tikai tādā formā, kā es laboju iepriekš

Atvainojiet. Es pajautāšu nākamreiz.

Meitenes, viens no maniem eksperimentiem ir beidzies. Es pats mēģināju audzēt kombuču. Lūk, ko es darīju: man ir sēne. Es atstāju tējkannu plauktā. Un šodien viņa izvilka 1,5 milimetru biezu, caurspīdīgu sēni, ielieciet to burkā ar saldu tēju, ļaujiet tai augt. Pat tējas lapas tam pielipušas, es to nenoņēmu. Es tējkannu uzliku 26. aprīlī un šodien to pārbaudīju. Izrādās 15 dienas.

[zooglea]

Nu, godīgi sakot, es nezinu, ko teikt. Patiesībā kombucha ir zooglea, īpaša sēne. Novērojiet, kā tas aug, vai tas izskatās kā kombuča ar bārdu, vai tas dod saldu un skābu dzērienu utt.

Protams, es skatīšos. Viņi šeit daudz rakstīja, ka izauga viena veidne, bet lūk, kas ir pieaudzis.

pēc tam jums tas jāizņem un jāmazgā vājā etiķa šķīdumā, kur tiek savākta skābe. Es neatceros patieso attiecību Google izskatā

bet es aizmirsu par etiķi, es to jau no tējkannas pārbēru burkā un tur nofotografēju. un tagad, iespējams, ir par vēlu to mazgāt etiķī.

nē, bet kā tas sāks darboties?

, Es sapratu, tagad es to mazgāšu un atgriezīšos pie burkas

jā, jums tas jāuzliek uz dažām minūtēm vai vienkārši jāiemērc

[Tatjana]

Tatjana, redzēt, kā tas ir pareizi
, citādi neatceros

Uz minūti iemērcu to ābolu sidra etiķī un atkal ieliku burkā. Tagad atliek novērot, kas augs vai neaugs.

Godīgi sakot, es nesapratu, bet kāpēc skalot neoplazmu etiķī, ko tas dos? Etiķis nesadedzinās sēni? Vai jūs varat mazāk koncentrēties?

[Tatjana]

TatjanaLūk, ko es atradu par etiķi:

Lai novērstu pelējuma parādīšanos:
pirms lietošanas noskalojiet trauku, kurā dzīvos kombuča, ar etiķi.

- Ja parādās pelējums:
Ar divām dakšām noņemiet uz virsmas peldošo veidņu plēvi.
Noņemiet sēni un uzmanīgi, bet rūpīgi noskalojiet ar ūdeni, pārnesiet to atsevišķā traukā, ielejiet sēņu "galvu" ar etiķi un atstājiet to visu nakti.
Nākamajā dienā sēni pārvieto tējas šķīdumā (jūs varat kopā ar etiķi, kurā sēne pavadīja nakti)
Pat ja pelējums ir sabojājis lielu sēnītes laukumu, to joprojām var izmantot.

Varbūt šim

Reiz es lejupielādēju grāmatu par kombucha, varbūt tajā ir kaut kas (jums tas ir jāizlasa). Ja kādam tas ir vajadzīgs, es varu to nosūtīt uz pastu

[Administrators]

Administrators, sēņu audzēšanas instrukcijās lasīju, ka peldēšanās etiķī dod sēnei tādu pašu skābi, kas palīdz pārstrādāt produktus = tēju utt. Bez tā sēnes "darbs" nesāksies.
Tā nav mana ideja. Skābā vidē tas neaug .. Lasiet internetā. Šī vanna tiek veikta tikai vienu reizi.

[zooglea]

Nekad nav lietots TEA SĒNĒ (ja tā patiešām ir dabiska Kombucha "zooglea") etiķis, lai sēne dod garšīgu dzērienu. Dabiskā sēne ZOOGLEYA, pēc dabas bija paredzēts dot gāzētu dzērienu, un barojas ar dabīgu saldu tēju. Un, ja viss ir izdarīts pareizi, sēne pieaugs skaisti, augs bieza, veidos slāņus un sniegs labu putojošu dzērienu.
Gāzēts dzēriens ir produkts, kas jāiegūst pats, bez iejaukšanās no ārpuses - tikai svaiga tēja un cukurs pareizajā proporcijā!

Es pats gāju šo ceļu. Kombucha prasa uzmanību un rūpes, VIŅŠ IR DZĪVS ORGANISMS!
Un nogalināt sēni ar etiķi? Es atzīstu, ka sēne kaut kad ir jāārstē, un dažos gadījumos to mazgā etiķa ūdens , bet dienu neturiet etiķī, tas var izdegt arī no tīra etiķa.
Un tad sūdzieties, ka sēne neaug, un dod skābu dzērienu, lai gan es ievietoju daudz cukura?

Tomēr dariet pēc saviem ieskatiem.

Jūs varat rakstīt internetā visu, ko vēlaties, par to viņš un internets. Mēs arī tagad rakstām, bet tas nenozīmē, ka mēs rakstām pareizas lietas, un visas darbības ir jāatkārto pēc mums, kamēr nav pierādīts, ka mēs darām pareizi un lietas labā.

Tatjana, ieteicams veikt eksperimentus ar sēni FROM un TO, pilnībā salabot fotoattēlu un tekstu - un pēc tam pilnībā ievietot ziņojumu -, tad būs skaidrs, kā rīkoties, lai kombucha audzētu no nulles.
Es to izdarīju jau pirmajā ierakstā - vispirms es to izaudzēju no lupatām, dabūju brīnišķīgu tīru sēni, garšīgu dzērienu - un tad es sniedzu visu informāciju par to visiem lasīšanai

Man ir arī maza "sēņu lupata", patiesība ir isogley, es veikšu eksperimentus, lai to atjaunotu, izaudzētu - tad es sastādīšu ziņojumu detalizēti un ar fotoattēlu

Es visu sapratu, un turpmāk es būšu atturīgāka. Es vienkārši tajā brīdī biju laimīga kā mazs bērns, ka kaut kas manī ir pieaudzis.

[zooglea]

Nekad nav lietots TEA SĒNĒ (ja tā patiešām ir dabiska Kombucha "zooglea") etiķis, lai sēne dod garšīgu dzērienu.

Jūs varat rakstīt internetā visu, ko vēlaties, par to viņš un internets. Mēs arī tagad rakstām, bet tas nenozīmē, ka mēs rakstām pareizas lietas, un visas darbības ir jāatkārto pēc mums, kamēr nav pierādīts, ka mēs darām pareizi un lietas labā.

Tatjana, ieteicams veikt eksperimentus ar sēni FROM un TO, pilnībā nofiksēt fotoattēlu un tekstu - un pēc tam pilnībā ievietot ziņojumu -, tad būs skaidrs, kā rīkoties, lai kombucha audzētu no nulles.
Es to izdarīju jau pirmajā ierakstā - vispirms es to izaudzēju no lupatām, dabūju brīnišķīgu tīru sēni, garšīgu dzērienu - un tad es sniedzu visu informāciju par to visiem lasīšanai

Taņa, tu to neaudzēji no jauna,peldēšanās etiķī tiek veikta tikai laiks savā dzīvē sākt savu darbību ..

peldēšanās etiķī tiek veikta tikai vienu reizi viņa dzīvē, lai sāktu savu darbību.

Kombucha ir īsta dzīvā laboratorija, kurā tā ir ļoti laba
divi dažādi mikroorganismi kopdzīvē: rauga sēnītes, galvenokārt ģints
Torula un etiķskābes baktērijas.

Protams, es neteikšu neko, bet, godīgi sakot, es arī nesaprotu, kāpēc sākt darbību, ja tur ir etiķskābes baktērijas

Es rakstu to, ko esmu lasījis, pats to neaudzēju, tāpēc neko nevaru pateikt, ja negribat, nemērciet, neredzu problēmu.

Meitenes, es šeit negribēju kautiņu, nezvēr. Nu nekas briesmīgs nenotika. ja iespējams, izdzēsiet manu ziņojumu un fotoattēlu vispār, tāpēc nav jāzvēr. :

[Tatjana]

Tatjana, un neviens nezvēr, tikai visi izteica savu viedokli. Mūsu sēne ir maz pētīta dabas radīšana, un mūsu eksperimenti kādam var būt noderīgi. Es arī mēģināju kaut ko dabūt no mežrozīšu uzlējuma, bet diemžēl

Taņa, neviens nelamājas, vajag tikai visu apskatīt vieglāk un viss, es uzrakstīju to, ko lasīju, tu uzrakstīji, ko izlasīji, tas arī viss ... visi rīkojas atbilstoši savām interesēm ..
Piemēram, es arī lasīju, ka, sākot sēņu audzēšanu, jūs uzreiz pievienojat ēdamkaroti ābolu sidra etiķa.
Es neesmu ķīmiķis. nevis biologs, tāpēc es vienkārši dalījos ..

[no mežrozīšu infūzijas]

Es arī mēģināju no mežrozīšu infūzijas kaut ko dabūt, bet diemžēl

Luda, varbūt tas ir saistīts ar faktu, ka tējas sēnei jābūt no īpašajiem produktiem. dabiskais zoogley?
Galu galā faktiski visas šīs filmas uz tējas virsmas, sākot no tējas, rožu gurniem utt., Ir nekas cits kā vienkāršs "stāvošs" dzēriens, kura virspusē ir pārklāta ar plēvi. Atvainojiet, bet, ja jūs ilgi turat uz galda vistas gaļu vai citu buljonu, uz tā izveidosies arī līdzīga plēve, bet ne visai piemērota pārtikai.

Galu galā nosaukums "kombucha" nozīmē, ka sēne barojas ar tēju - un nav audzēta no tējas

Nu, tātad ... skaļi domājot

Bet "raudzēt" kombucha uz zāļu, ogu (tējas vietā) uzlējumiem ir pilnīgi iespējams, un pat ieteicams uzlabot dzēriena īpašības pareizajā virzienā. Ir pat recepte dzērienam ar pienu.

[Iedegums]

Iedegums, Man ir šis dzēriens, kas 2 mēnešus stāvējis termosā, pat ar plēvi neaizsedzis. Nu, labi, man ir normāla sēne, un viņa dzēriens mūs priecē. Pāris reizes uzvārīju tēju ar bergamotu - tā izrādījās interesanta garša. Man tas šķita nedaudz savelkošs. Es arī lasīju, ka viņi gatavoja ar hibisku. Es to kādreiz izmēģināšu uz sava mazuļa.

Meitenes, izrādās, ka mana sēne nemaz nav sēne, tā jāizmet ellē. un es skrienu kopā ar viņu kā kaķis ar burbuli.

[Tatjana, Administratore]

Es šodien izmēģināju savu tējas un sēņu dzērienu, un ak, brīnums! Viņš man patika. Es sāku nevis dzeršanas, bet tikai prieka pēc. Kādreiz es to izmēģināju (ārstēju), tāpēc es nemaz nevarēju dzert. Tagad es saprotu, kāpēc. Tad tas vienkārši neizskatījās ēstgribīgi: netīra marle, pārklāta ar mušām, ar kuru burka tika sasieta. To dzēra caur šo marli. Tējas lapas, kas peld ar infūziju un spēcīgu etiķa smaržu.
Paldies, Tatjana, Administratoreka viņi man atklāja šo brīnišķīgo dzērienu: roze: Es nopirku viņam skaistu krūzi, kas ērti iederas pie ledusskapja durvīm.Tagad, kad es viņu redzu, tikai pozitīvas emocijas.

[Nataša]

Nataša, VESELĪBAI!
Tas ir ne tikai ēstgribīgi skaists, bet arī neticami veselīgs!

Olga, MariV. Atvainojiet, bet jums joprojām ir kombucha. Es nekad to neturēju, bet es ļoti vēlētos izmēģināt

Meitenes, izrādās, ka mana sēne nemaz nav sēne, tā ir jāizmet ellē. un es skrienu kopā ar viņu kā kaķis ar burbuli.

Tas pats ir sēne, un rīt mani atstāj par jaunu saimnieci.

rīt viņš mani atstāj pēc jaunas saimnieces.

Un kāpēc?
Tatjana, kā tu izaugi?

Darbojas aktīvi (apakšā ir pietiekami daudz atkritumu). Es nemocīju sēni. Es nenesu estētiku. Ne izstādei.

Es visu laiku mazgāju to un burku. varbūt tāpēc viņš ir slinks ar mani, ka es to katru reizi mazgāju, un manā apakšā uzkrājas balta ziedēšana .. bet, ja estētika netiek izraisīta, un burka ir jāizskalo vai nav nepieciešama?

[Natālija]

Natālija, Es arī mazgāju to un savu burku katru reizi, pirms to atkal piepildu. Neskatoties uz to, tas darbojas lieliski

Un dažreiz es izmetu pašu sēni, ja man nepatīk tās izskats (es dzērienu lietoju tikai tad, ja ir aizdomas par saindēšanos, es dzeru 2–3 glāzes 2 stundas un pēc 2 stundām viss iet prom). Es atstāju saspringto šķidrumu un pēc kāda laika burkā izaug jauna jauna sēne.

[Natālija]

Natālija, bet katru reizi, kad es nemazgājos, es atstāju nelielu daļu no vecā dzēriena, ielejot to ar sēni palīgtvertnē, un izskaloju burku, ielej to tīrā, svaigā tējā un uzmanīgi atdodu tai sēni ar dzērienu. .
Kopā ar sēni saņēmu instrukciju, kur ieteicams bieži nemainīt šķīdumu, tikai mazgāties reizi mēnesī.

Un kāpēc?
Tatjana, kā tu izaugi?

Es to iedevu, jo man jau ir sēņu rinda.
Un man izauga sēne, es pats nedomāju, ka tas iznāks. Es pagatavoju tējas lapas, pievienoju cukuru, nefiltrēju, atstāju to, kā tas ir, pēc trim dienām es ielej apmēram 1 tējkaroti ābolu sidra etiķa, man ir 6%, un tas stāvēja 15 dienas, šajā laikā izveidojās plēve , sākumā tas bija plāns, bet tad es kļuvu resns, un es nolēmu to izņemt no tējkannas un pārstādīt tējā, atkal iemērcot ābolu sidra etiķa un ūdens šķīdumā. Es visu darīju acīs. Un tagad viņš ir pieaudzis kopā ar mani, es vairākas reizes mainīju viņa tēju, atsvaidzināju viņu. Es tējkannu uzliku 26. aprīlī un pārbaudīju 10. maijā, ir pagājušas 15 dienas. Sēnes foto ir šeit 14. lappusē

[Tatjana]

Tatjana, vai audzināsi jaunu?

Es sāku augt savādāk nekā vīnogas. Ja kaut kas notiks, es to ievietošu no sākuma līdz beigām ar attēliem. Klasesbiedru grupas administrators man māca, kā to izdarīt.