Es meklēju recepti mūsu forumā

[Anya]

Meitenes, vai jūs to varat?

Anya, Es teikšu vairāk, Tātad vajag !!!

Un es godīgi nesaprotu tos, kas baidās ēst neapstrādātas sēnes ...

Un viņu ir ļoti daudz, jā ...

Svaigi, kraukšķīgi, tie ir tikai kaut kādi svētki vienkārši garšīgi!

Un es godīgi nesaprotu tos, kas baidās ēst neapstrādātas sēnes ...

ES baidos . Bet tā kā ūsas ēd un dzīvo ... man arī būs jāmēģina! Es ceru, ka arī es izdzīvošu (vai arī izārstēšos)

[tikai]

Bet tā kā ūsas ēd un dzīvo

10 gadus jau noteikti tikai neapstrādāts un kraukšķīgs ...

Dzīvs, un ko es visiem novēlu !!!

[Tamborēt]

Tamborētun man bija bail. bet kā tos sagatavot pirms ēšanas, sho tos nogriezt? Un droši vien ir nepieciešams mazgāt, vai ne?

[Lilechka]

Lilechka, Es to vai nu mazgāju ar mīkstu sūkli, vai arī notīri ja āda ir labi noņemta , atbilstoši noskaņojumam vispār ...

Un es nogriezu tikai kāju, burtiski dažus milimetrus, griezuma vieta, un arī tad ne vienmēr ...

[Tamborēt]

Tamborēt, Es noteikti izmēģināšu visu!
Innochka, kuras labāk nepirkt neapstrādātai pārtikai? Iekšā ir arī tumšas cepures ...

Lilechka, vispirms es pievērsīšu uzmanību svaigumam ...

Uz brīdi atgulties viņi kļūst tumši ...

Es cienu mazos ...

Diemžēl manā ciematā viņi nepārdod brūnas sēnes, es gribu to izmēģināt ilgu laiku, viņi saka, pēdējiem šķiet gaišāka garša ...

Tamborēja, un man bija bail. bet kā tos sagatavot pirms ēšanas, sho tos nogriezt? Un droši vien ir nepieciešams mazgāt, vai ne?

Innochka, kuras labāk nepirkt neapstrādātai pārtikai? Iekšā ir arī tumšas cepures ...

Sniedziet mums detalizētas instrukcijas! Un tad mēs joprojām šaubāmies!

[Rusalca]

Rusalca, tieši tā. vērša acs!

[Tamborēt]

Tamborēt, wow, no tā es secinu, ka var ēst gan tumši, gan gaiši!

Sniedziet mums detalizētas instrukcijas! Un tad mēs joprojām šaubāmies!

Un man tas nav visiem. Viņi ēd neapstrādātas cūkgaļas ausis, dzer asinis. Un viņi saka, ka garšīgi. Šis ir no tās pašas operas.

Viņi ēd neapstrādātas cūkgaļas ausis, dzer asinis. Un viņi saka, ka garšīgi.

Es noteikti šo nemēģināšu!

Viņi ēd neapstrādātas cūkgaļas ausis,

Es dzirdēju par asinīm, bet par ausīm pirmo reizi ...: girl-th: tin ...

Un kā viņi (tie, kas ēd) par to garšīgi stāsta. Tāpat kā ausis ir skrimšļi. Jūs košļājat, un viņi gurkst. Un asinis ir tik biezas, siltas kā tomātu sula.

Alva

[Īru]

Un kā viņi (tie, kas ēd) par to garšīgi stāsta. Tāpat kā ausis ir skrimšļi. Jūs košļājat, un viņi gurkst. Un asinis ir tik biezas, siltas kā tomātu sula.

Īru, pie mums parasti ir tie, kas tieši nodarbojas ar cūku kapāšanu. Ja liels amatieris - pusēd (jau ir netīrs, tiešām)

Ja kas - es šo neēdu

labi, mēs nezinām, mēs nezinām ... kam trūka ausis ???
meitenes Man ir laba marinētu šampinjonu recepte - pašmāju uzkoda. bet ne šuves, bet vienkārši uzkodas uz galda. Vai jums ir nepieciešams?

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, vai tu jautā?
Mēs to visu dabūjām!

[Tumanchik]

Tumanchik, kas tur īsti ... protams. Visas jūsu receptes ir garšīgas.

To es nolēmu pajautāt ... katru reizi, kad apmeklēju Sanktpēterburgu, maizes nodaļā pērku skābo krējumu, iesaiņotu sešu maisiņā. Es gribētu tādas cept mājās ... Neviens nejauši nezina recepti? Man patīk mīkla un tas, ka tās ir tik plakanas

Varbūt šīs? https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=13860.0

Labi. Es rakt - kaut kur vecajos pierakstos. Starp citu, sen neesmu gatavojusi.

[Tumanchik]

Tumanchik, visi noderēs !!!

[Skārleta]

Skārleta,
Taņa, manā piezīmju grāmatiņā ir šampinjonu recepte korejiešu valodā. Ieinteresēts?

Nelčiks, lūdzu, piedod, es nepamanīju tavu ierakstu uzreiz - raksti, protams - es atkal došos uz darbību, venecuēlieši jau atpūšas ledusskapī

Varbūt šīs?

Paldies, diemžēl ... Es jau šos esmu redzējis. ne tas ...

[Tumanchik]

meitenes Man ir laba marinētu šampinjonu recepte - pašmāju uzkoda. bet ne šuves, bet vienkārši uzkodas uz galda. Vai jums ir nepieciešams?

Tumanchikvai jūs joprojām interesējaties? Drīz izplatiet to! Mums visiem tas ir vajadzīgs!

[Šampinjoni korejiešu valodā]

Es nepamanīju jūsu ierakstu uzreiz - rakstiet, protams

Ak, Tan, un es uzrakstīju un aizmirsu. Tikai paskatījās
Rakstīšu šeit, tēmu neatklāšu. Varbūt mums ir līdzīga recepte, nav laika meklēt. Un bilžu nav, un tās vēl nav gaidāmas. Sen neesmu iesaistījies labu šampinjonu darbībā. Un vispār es gandrīz pārtraucu lietot šīs sēnes, par šo cenu es labāk paņemšu gaļas gabalu.

Šampinjoni korejiešu valodā
Šampinjoni - 300 gr (vāriet sālsūdenī un iztukšojiet šķidrumu)
Sagatavojiet marinādi:
zemes koriandrs - 1 / 4h. l
ķiploki - 3 krustnagliņas
sojas mērce - 1 ēdamkarote l
eļļas pākstis. - 1 glāze (es esmu mazāk lila)
etiķis (ābolu sidrs) - 3 ēdamk. l
lavrushka -2 lapas
ķimenes -1/2 ēd.k. l
karsti sarkanie pipari -gab
dilles pētersīļi - ķekars
sezama sēklas - 10 gr (pārcep pannā līdz zeltaini brūnai)
Visu samaisa, pievieno atdzesētus šampinjonus un atdzesē 12 stundas.

Marinētas austeru sēnes (Administrators)




Salāti "marinēti šampinjoni ar dārzeņiem" (Administrators)

Es meklēju ērkšķogu ievārījuma recepti, lai ogas būtu sīrupā .. vai kāds var ieteikt pārbaudītu

Es to saritinu pēc piecu minūšu principa, ogas nekad neplīst, un sīrups .. tie ir tikai kaut kādi svētki, kad īpaši saldējumam

[Tīna]

Es nekad nevārīju ērkšķogas, bet visu pārējo es gatavoju 3 dienas, tas ir, es visu nakti aizmigu ar cukuru, un tad es to uzvāru, atstāju to atdzist un tā trīs reizes ... es negribētu garām, šī oga ir dārga Tīna, un kādas proporcijas - ogu-cukurs

[GuGu]

GuGu, bet šo vai esi redzējis?

Tina, un kādas proporcijas - ogu-cukurs

1 līdz 1, kā arī no kivi, vienkārši pagatavojiet ilgāk

[gala10]

gala10, Paldies!!! Es devos lasīt tēmu ...
P.S. Jā, un nav ko lasīt .. Es pagatavošu sīrupu, ieliešu viņiem ogas un gatavošu trīs kārtās, kā es parasti daru .. Bet, ja kāds man pateiks precīzu recepti, es būšu ļoti, ļoti pateicīga

Es negribētu palaist garām, šī oga ir dārga

neuztraucieties, jūs nepalaidīsit garām Mums ir savs milzīgs krūms, visi ekskursijas dalībnieki to dodas apskatīt.

[Nataša]

Es meklēju ērkšķogu ievārījuma recepti, lai ogas būtu sīrupā

Nataša, lai iegūtu jūsu norādīto rezultātu, es gatavotu viennozīmīgi ar vairāku vārīšanas metodi !!!

Ticiet man, tas ir tā vērts !!!

Šeit vismaz piemēram ...

[Tamborēt]

Tamborēt,

[Nataša]

Nataša, lai iegūtu jūsu norādīto rezultātu, es gatavotu viennozīmīgi ar vairāku vārīšanas metodi !!!

Ticiet man, tas ir tā vērts !!!

Šeit vismaz piemēram ...

pilnīga taisnība! Es pilnīgi piekrītu Krosh. Un, ja ērkšķoga ir sarkana, tad jūs saņemat ... ķiršu ievārījumu!

Drīz izplatiet to!

Migla, visi noderēs !!!

Migla, kas tur īsti ... protams, nāc.

Mēs esam visi

Meitenes atrada žurnālu. Tanjušins Romins "marinētās sēnes" ir praktiski vienādas. Es apstiprinu - ļoti garšīgi!

Maizes nodaļā pērku skābo krējumu, iesaiņotu sešu gabalu maisiņā. Es gribētu tādas cept mājās ... Neviens nejauši nezina recepti? Man patīk mīkla un tas, ka tās ir tik plakanas

jūs domājat šos
🔗
pēc izskata šie ir līdzīgi, bet sastāvs nav vienāds
(Es nevaru ievietot saiti, es to atradu edimdom vietnē)

Apvienojiet skābo krējumu, olas, sāli, cukura pulveri, cepamo pulveri un sviestu. Iesijā miltus, sajauc sastāvdaļas. Ātri mīciet mīklu, ja nepieciešams, pievienojiet miltus. Jums vajadzētu iegūt elastīgu un diezgan vēsu masu, kas tomēr diezgan viegli izritinās. Izvelciet mīklu 0,5-1 cm biezumā (tā var būt plānāka), izgrieziet apļus ar diametru 7-10 cm, ja nepieciešams, sagatavju virsmu apkaisa ar nelielu daudzumu miltu - tiem nevajadzētu pielipt. Izmantojiet dakšiņu, lai veiktu daudz punkciju uz visu kūku virsmas. Cep sausā cepeškrāsnī, zeltaini brūnā krāsā (katrā pusē apmēram 3-5 minūtes (un parasti pirms cepšanas), es pamīšus mainīju lielu un mērenu siltumu + dažreiz pārklāju ar vāku). Droši vien, ka var cept cepeškrāsnī :) Gatavās kūkas iesaku uz brīdi pārklāt ar dvieli (varbūt nedaudz samitrinātu), un uzglabāt zem tā, lai nesaplaisātu.

Virgin, iedur mani, kā pagatavot ievārījumu no sarkanajām jāņogām (nu, vai confiture tiek pareizi saukta)?
Es meklēju, meklēju, - es atrodu: vai jāņogas, bet sajaukumā ar kaut ko citu; vai ja ievārījumi ir no citām ogām.
Nu, man tas nekad nebija jādara, bet šeit mani pārpludināja - ir gan vēlme, gan jāņogas.
Kaimiņš šeit kaut ko ieteica, labi, es mēģināju pagatavot trīs burkas, bet man tas šķita ļoti salds (sulas un cukura attiecība ir vairāk nekā viena pret pusotru, aizsprosto jāņogu garšu), ne pārāk iespaidota, Es gribu mazliet raksturīgu skābu. Nav laika veikt eksperimentus, un jāņogas, tā teikt, tagad nav lētas ...
Varbūt ēst dūžus jāņogu ievārījumiem? Es gribētu kādu pārbaudītu klasiku, bet vēlams, lai būtu mazāk "deju ar tamburīniem"!
...

Kādreiz, labi, ļoti sen, es ēdu ievestās sarkanās jāņogas, ļoti garšīgas. Un pēc tam es gribēju pagatavot vienu. Tad vēl nebija interneta, un nebija arī datoru (tiešām tas bija), es kādā žurnālā atradu recepti, to pagatavoju. Tik un tā neizdevās tik garšīgi. Inus, kāpēc es esmu, es neatceros recepti, tā ir - domājot skaļi

[Inušja]

Inušja, Es nekad neesmu dzirdējis par sarkano jāņogu ievārījumu. Es vienmēr gatavoju želeju pēc vecas un ļoti aptuvenas receptes. Tas ir labi, jo jūs pats regulējat cukura daudzumu.
Un tas tiek darīts šādi: visas jāņogas ar nelielu daudzumu ūdens tiek pagatavotas tā, lai to būtu viegli noslaucīt caur caurduri-sietu. Un tad ... Mēs izmērām iegūtās sulas daudzumu ar dažām tasītēm vai glāzēm. Un ielieciet tajā pašā daudzumā cukura. Bet pēdējā laikā es mazāk lietoju, maisīju cukuru siltā sulā un mēģināju, cik daudz skābuma man patīk (vai banāli, cik daudz man šobrīd ir, lai neskrietu uz veikalu).
Sulu ar cukuru uzvāra, maisot, vāriet vēl trīs minūtes, lai viss izšķīdinātu. Lej tīros burkās, pārklāj ar vākiem un apgriež, līdz atdziest.
Želifikācija vienmēr ir lieliska, otrajā vai trešajā dienā tā jau ir pilnīgi gatava marmelāde.
Aizvakar es atvēru pagājušā gada bundžu - tā lieliski saglabā savu formu ... Lai arī gandrīz to netur. Dibenā ir palicis.

Mēs gatavojam augļu sulu no izspaidu, kas ir lieliski arī šajos laika apstākļos. Mēs forši, mēs priecājamies

Pīle, lai sasmalcinātu ogu un atstātu kūku malā un vāra sulu ar mīkstumu?

[Luds, Irusiks]

Luds, Irusiks, - meitenes, es tevi mīlu !!!
Irus, tas ir tieši tas, kas man vajadzīgs!
Viņam ir daudz vārdu, es viņu saucu par ievārījumu, bet man nav iebildumu pret želeju vai marmelādi - principā tas izskatās tā!
Tā es to izdarīju. Es vārīju ogas, berzēju, bet viņi, iespējams, ieteica man pārāk daudz cukura, tas izrādījās labi, Ļoti kloy. Tāpēc es nolēmu, ka neesmu kaut ko ņēmis vērā.
Tagad es sapratu, ka manas darbības princips ir vienāds, bet ar cukuru es to samazināšu.
Un man bija arī neērti, ka viņi man lika to uzglabāt TIKAI ledusskapī (un man tas jāievieto pagrabā). Tu mani nomierināji!
Un, starp citu, tajā laikā es gatavoju kompotu no izspaidu, izrādījās, cik garšīgi!
Paldies! (Tāpēc es vēl neesmu pilnībā zaudējis sabiedrībai!)

Pīle, lai sasmalcinātu ogu un atstātu kūku malā un vāra sulu ar mīkstumu?

Ir, nu, jā, es tikai noplēstu ogas no astēm, un pannā tās vārījās, es tās uzberu uz sieta (pumpēju bituhu) un pēc tam tur cukuru ... Starp citu, no apakšas siets, kuru es pastāvīgi skrāpēju mīkstumu pannā, tur ir daudz, tas izrādās biezs kā putra.

[Inušja]

Inušja, Istabā pie balkona man parasti ir bankas. Tur nav tik auksts. Simts mārciņas stāvēs pagrabā! Galvenais ir tas, ka burkas ir tīras un ielej verdošu ūdeni, vāki ir karsti.

[Inušja]

Inušja, tikko vakar pagatavota no sarkanām maisiņām. man patīk Ikra,, Vispirms es vāru ogas (tikai ūdeni nepievienoju), tad noslauku, un tad iegūto želeju uzvāru ar cukuru pēc garšas - cik atceros (pusdienām recepte ir simts gadu veca) , cukura patēriņš glāzēs ir 1: 1,5, bet tas pat man ir par daudz, lai gan es mīlu, ka ievārījums ir ļoti salds. Vienkārši man nedaudz salds ievārījums atgādina pusbadā mirušos 90. gadus, kad viņi ripoja visu pēc kārtas, bet tā, lai ietaupītu naudu, bija mazāk cukura
Es ievietoju vaoenu trauku mazgājamās mašīnās un aizveru ar tvaicējošiem vākiem. Stāv skapī. Ja to uzglabā pagrabā, to var aizvērt ar parastajiem vākiem, bet es to neriskēju.
Starp citu, želeja izrādās nedaudz rozā krāsā no baltiem lieveņiem, tāpēc krāsai es parasti pievienoju nedaudz melnu

Paldies meitenēm par palīdzību!

Garšīgs caurspīdīgs sarkano jāņogu želeja - izspiest sulu (es ātrumam izmantoju sulu spiedi) un pievienojiet cukuru, pēc tam periodiski maisa, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis, un ielejiet burkās. Izrādās visgaršīgākais caurspīdīgais un spilgti sarkanais želeja

Inus, es pagatavoju šo recepti. Man tas patīk.
🔗

Es no šādām sarkanajām jāņogām gatavoju želeju: es uzvāru tā, lai jāņogas izlaiž sulu, izberzē to caur sietu, nosver iegūto sulu un proporcionāli pievieno cukuru un Dr Oetker Jellix. 5 minūtes, un jūs saņemat ļoti garšīgu želeju. To var uzglabāt vairākus gadus!