mamusi
Citāts: win-tat
pirmā aukstā presēšana, grieķu.
Labi, tas ir skaidrs. Paldies. Man ir spāņu valoda, pudele. Tiek uzrakstīts arī pirmais aukstais grieziens. Es vienmēr cenšos to ņemt. Bet kaut kā es neturos pie viena zīmola. Varbūt velti ...
Banka ir izdevīgi ņemt.?
Kā jūs to glabājat? Vai jūs ielejat pudelē? Cik jums vajadzētu tērēt?
Vai redzat, cik daudz jautājumu vienlaikus?!
win-tat

Protams, bundža ir izdevīgāka, es to ieleju pudelē, pārējais atrodas vēsā, tumšā vietā (bet ne auksts, pretējā gadījumā tas sasalst kā krēmveida), man tur ir izolēts balkons, tad es to dzīvoklī, tas maksā normāli, bet tiek patērēts ātri, maizē, tortiljās, vispār jebkuros konditorejas izstrādājumos, salātos ... Man nav laika ieliet. Kopumā termins bankā maksā 1 gadu, bet es atceros, ka kaut kur lasīju, ka to var uzglabāt līdz 2 gadiem. Ar pēdējo kārbu es kaut kā nejutu eļļas garšas kardinālās atšķirības, atverot bundžu un lietošanas beigās.

Lisichkalal
Tagad visur tiek teikts, ka kaitēt olīveļļai ir kaitīgi. Tas ir paredzēts tikai salātiem. Tagad pērku īpašu eļļu ēdiena gatavošanai. Tas uz pudeles saka.
win-tat

Tagad tiek teikts un uzrakstīts daudz kas, un visbiežāk tieši pretēji.

mamusi
Citāts: win-tat
visbiežāk tieši pretēji
Jā, tas ir skaidrs.

neapstrādāta eļļa var būt kaitīga ... Un kāpēc?
Mēs gatavojam uz pirmās presēšanas Saulespuķes. Un arī uz Olivkovoje. Arī pirmais aukstais grieziens.

Pirms vairākiem gadiem visi rakstīja par sviesta kaitīgumu ...

Es domāju, ka katrai ģimenei ir savs. Viņu pašu likumi un paradumi. Mēs vairs neesam jauni, mums ir izveidojušies paši ēdiena un ēdiena gatavošanas ieradumi, kurus mēs uzskatām par veselīgiem, normāliem un pieņemamiem (mūsu ģimenei))). Mēs neko nemainīsim, uzticoties jauniem rakstiem. Mēs neskatāmies televizoru. Viņam nav ieraduma.


Paldies.
Kapriss
Citāts: mamusi

Kapriss, un kāds ir jūsu vafeļu gludeklis?
Vafeļu veidotājs ar noņemamiem nelipīgiem paneļiem. Es uzliku paneli plānām vafelēm.




Citāts: Julija K

Irēna, labi, jums ir ... Un kāda veida vafeļu dzelzs? Nav nepiedegoša pārklājuma?
Lieta ir tā, ka ar tā saukto "nelipīgo" pārklājumu.
Varbūt man vajadzēja pazemināt temperatūru un cept ilgāk?
SvetaI

Citāts: Lisichkalal
Viņi saka, ka ir kaitīgi sildīt olīveļļu pirmajā ekstrakcijā. Tas ir paredzēts tikai salātiem.
Citāts: mamusi
neapstrādāta eļļa var būt kaitīga ... Un kāpēc? Mēs gatavojam uz pirmās presēšanas Saulespuķes. Un arī uz Olivkovoje. Arī pirmais aukstais grieziens.
Meitenes, nav ieteicams cept nerafinētā eļļā, jo, sildot līdz cepšanas temperatūrai, tur var veidoties kancerogēni. Salātiem labāk izmantot aromātisko saulespuķu un neapstrādātu augstākā labuma olīvu, maksimāli - cepšanai tur nav tik daudz karsēšanas. Un cep uz rafinētas. Tas uz tā mazāk sadedzina un neputojas. Un žēl nodot dārgu pirmās presēšanas eļļu cepšanai.

Krona
Meitenes, vai jūs varat sarullēt šīs karstās vafeles mēģenē vai konusā, lai pēc tam varētu tur ievietot pildījumu?
win-tat
Gaļina, protams, jūs varat savīt, tās ir parastās vafeles, kamēr tās ir karstas un mīkstas, tās atdziest un kļūst kraukšķīgas.
Chiribim
Es šodien mēģināju cept šīs vafeles. Pilngraudu milti. Garšīgi. Zemnieciskas maizes garša. Es nekad neesmu dzīvojis ciematā, un visi pilngraudu konditorejas izstrādājumi skar dažas dziļas dvēseles stīgas.
Bet es negriezos. Tūlīt no vafeļu dzelzs tie bija kraukšķīgi, un pēc minūtes tie kļuva mīksti un nesacietēja. Vafeles otrādi
Vafeļu veidotājs Cloer vienai plānai vafelei.
RepeShock

Es pat nevaru iedomāties, kā tos var savīt, man tie uzreiz ir kraukšķīgi, bet tieši to es no viņiem gribu.
Un uz takas. diena, ja to atstāj, arī kraukšķīga.

win-tat
Citāts: Chiribim
un pēc minūtes viņi kļuva mīksti un vairs nesacietēja
Irina Chiribim, tā noteikti ir dīvaina dīvainība.
Mēs ar Ritu mamusi un mēs sākām tos cept Cloer, vafeles ir super kraukšķīgas, varbūt jūs tās necepat, es atstāju 30 sekundes pēc zvana par gatavību. Šeit ir manas vafeles, kas šeit nav savītas, bet es mēģināju savīt, tas izrādās lieliski.
Maizes vafeles vienkārša # 14
Chiribim
Es nezinu, šīs ir tikai otrās vafeles šajā vafeļu gludeklī. Pirmie bija žirafes ar samazinātu eļļas daudzumu, viņi izturējās daudz paredzamāk - sākumā mīksti, tad cieti.
Bet es tos izmēģināšu vēlreiz, ar citiem miltiem. Man ir arī rudzi, griķi un iesals. Īsāk sakot, visi milti, piemēram, saldo iesaiņojumu muļķis, no kaut kā iznāks.
win-tat
Es arī cepu tos no c / z miltiem, mēģinu tos paturēt ilgāk vai palielināt uguni, es Cloer cepu ar "3".
Mašutka
Meitenes, vai ir kāds, kas sazinās? Vai tas derēs ar salātiem tartletā? Vai esat to izmēģinājis?
Elena Bo
Vafeles no padomju laika vafeļu dzelzs, Slasten tipa, ar parastiem nepārklātiem paneļiem. Katru otro reizi viegli iesmērē ar silikona suku.
Vafeles ir plānas, kraukšķīgas. Man jāsagatavo dubultā porcija, ar vienu nepietiek. Un nākamreiz es pievienošu nedaudz sāls.
Maizes vafeles vienkāršas

Jā, jūs vienkārši nevarat atdalīties ar sāli. Ļoti garšīgs.
Kokoschka
Elena Bo, cepts un cieši iestrēdzis, bet vafeļu dzelzs ir jauns padomju laiks, Lakomka.
Ko darīt, kas nelīmētos.
Šķiet, ka pīrāga dāma ir normāla, bet ir pārklājums, bet es gribēju, lai tas būtu plakans, un nekādā gadījumā nelīp stingri, tikko to noplēsis ar nazi ...
Varbūt kāds jums pateiks izeju ........ Esmu jau izdarījis divus mēģinājumus ar pusgada pārtraukumu ........
gawala
Citāts: Kokoschka
cepts un cieši iestrēdzis, bet vafeļu dzelzs ir jauns padomju laiks Gourmet.
Ko darīt, kas nelīmētos.
Man ir arī padomju vafeļu dzelzs, es vienmēr pašapkalpo pusi veidnes ar augu eļļu. Nekas nelīp .. pirms katras mīklas mēģiniet ar pelējuma palīdzību notīrīt pusi pelējuma.
Kokoschka
gawala, Galja, jā, es to iesmērēju, tagad es nolēmu apstrādāt to pašu, ko Vok apstrādāja saskaņā ar ķīniešu instrukcijām. Ar pārtraukumu līdz pilnīgai atdzišanai trīs reizes ieeļļojiet ar jēra iekšējiem taukiem. Kā dabisks silikons .......
Un tad es ieeļļošu. Varbūt mīkla bija ļoti šķidra
gawala
izmēģiniet universālu smērvielu: augu eļļa + ghee + milti. viss aizlido uzreiz ..
Elena Bo
Lilija, labi apsildiet vafeļu dzelzi un notīriet to ar augu eļļu, pēc minūtes to izslēdziet. Atdzesējiet to. Atkārtojiet visu procedūru vēlreiz. Jūs redzēsiet, ka uz paneļiem ir plēve. Vairs nepielips. Bet pirms mīklas ievietošanas vafeļu dzelzs ir ļoti labi jāsasilda (apmēram astoņas minūtes).
Kokoschka
Galja, Lena, paldies! Iesildījies domāju mazliet, izmēģināšu visus veidus. Tad es uzrakstīšu, kas notika .......
Elfa
Šodien es cepu šīs maizes vafeles uz kukurūzas miltiem, paldies par recepti autoram. Es cepu Redmonda daudzceptuvē, 3 minūtes, ja mēģināju to atvērt iepriekš, radās sajūta, ka vafeļu dzelzs bija salipusi kopā, burtiski pēc 30 sekundēm viss atvērās ideāli. Un vēl viens novērojums - ja jūs to tik tikko noturējāt, vafeles pielipa pie augšējā paneļa. Paneļi netika ieeļļoti.
Maizes vafeles vienkāršas
Elena Bo
Citāts: Kokoschka
Iesildījies domāju mazliet, izmēģināšu visus veidus. Tad es uzrakstīšu, kas notika .......
Visam vajadzētu izdoties.
Esmu cepusi jau vairākas reizes. Pēdējā atcerējos, ka paneļus esmu ieeļļojusi tikai cepšanas vidū, kaut kur pa vidu. Nu viņa vairs nesmērējās. Un tā viss lieliski atlēca un izcepās ātrāk.
Ja jūs tos neturat, pēc atdzesēšanas tie kļūst mitri. Es koncentrējos uz krāsu.
Mirabela
un es bez rokām saņemu šīs vafeles.
iznāk ļoti grūts. taisns ozols. Meitenes, ko es daru nepareizi, ja?
vafeļu dzelzs .. labi, ne foršs Cloer, bet arī tik-tik slikts. Saldās ceptas ir izcilas.
win-tat
Vic, nemelojiet sevi, bez rokām neesat jūs, un vafeļu dzelzs, visticamāk, nav paredzēta šīm vafelēm.
Kloerā, vecajā padomju laikā un Redmondā (6), holandiešu vafeles kļūst izcili kraukšķīgas, un uz Redmondas paneļa plānām vafelēm tas bija ozols, vienu reizi tos uzcepa un visu baroja putniem.
Mirabela
Citāts: win-tat
un uz Redmond paneļa plānām vafelēm tas ir ozols
jā ... zhaaaal ...
Klyaksa47
Liels paldies par recepti! Īpaši reģistrēts
Pamatojoties uz šo recepti, es gatavoju vafeles ar miltiem bez lipekļa
Vecais padomju vafeļu gludeklis ar termostatu. Nelipīgs, kraukšķīgs. Salami mājās pilnībā aizstājusi maize.
Ikra
Klyaksa47Es ļoti priecājos, ka tas noderēja. Es arī mīlu tos veidot.
irina s_
Meitenes, sakiet, lūdzu, kādam "šķidrumam" vajadzētu būt mīklai? Un tad es dabūju ozolu holandiešu Multpekarsky
mamusi
irina s_, mīkla ir kā šķidrs skābs krējums.
Kopumā, jo plānāka mīkla, jo kraukšķīgākas un mīkstākas vafeles.
irina s_
Margarita, paldies!
mamusi
Es cepu Tartlets pēc šīs receptes. Es pievienoju tikai vienu kaudzi karoti rudzu miltu. Tas mums bija garšīgi!
Ēdām ar aknu pastēti un biezpienu ar medu!

Maizes vafeles vienkāršas
pawllena
Smaržai pievienoju iesalu papildus rudzu miltiem.
mamusi
Citāts: pawllena
pēc smaržas pievienoju iesalu papildus rudzu miltiem
Lieliska ideja! Es mēģināšu, es par to nedomāju ...
eiforija_nova
Cepts testēšanai ar klijām, Redmond 6. sērijas multibaker, plānām vafelēm
Viņa izlika 2 ēdamkarotes, katra 3,5-4 minūtes. Vispirms viņi gurkst, tad kļūst mīksti.
Mums patika vafeles, paldies!
[imgMaizes vafeles vienkāršas
mamusi
eiforija_nova, tie ir garšīgāki, plānāki un drupināti uz holandiešu vafeļu paneļa.
Izmēģiniet to, ja jums ir kontaktligzda!
Šie ir mani favorīti. Pēc atdzišanas es tos ievietoju kastē. Viņi vienmēr gurkst vairākas dienas!
Julija K
Citāts: mamusi
tie ir garšīgāki, plānāki un drupināti uz holandiešu vafeļu paneļa.
Jā, es pilnīgi piekrītu Ritai! Un šī kontaktligzda ir mana mīļākā un populārākā karikatūrā!
eiforija_nova
mamusi, Julija K, pasūtīts jau pēc svētkiem nesīs)
Paldies
Elfa
Citāts: Julija K

Un šī kontaktligzda ir mana mīļākā un populārākā karikatūrā!
Un man, tikai šī paneļa labad ir vērts to izmantot, man bieži ir arī panelis trīsstūrveida sitējiem. Bet vafeles pēc šīs receptes ir tikai līderi) šodien es cepu 3 minūtes, no pilngraudu miltiem un sinepju eļļas ar dārzeņu, 50/50, pievienoju sāli un Provansas garšaugus.
Maizes vafeles vienkāršas
mamusi
Elfa, Lena, oooh!
Garšīgi. Es varu iedomāties, KĀ viņi gurkst! Es arī gribēju to izdarīt!)
Krēslā
Pagatavoja dubultu porciju ar pilngraudu miltiem un 1 porciju rudzu miltiem + c / w + iesals. Rezultātā palika daži gabali. Es saņēmu vafeļu dzelzi no savas mātes, joprojām padomju laikā.

Maizes vafeles vienkāršas
eiforija_nova
Labdien, meitenes! Es redzu, ka daudzi pievieno iesalu. Un ko tas dod, un kur jūs to varat iegādāties?)
mamusi
Citāts: eiforija_nova
iesals
Pārdots pārtikas preču nodaļās.
Ir sarkani fermentēti un balti.
Fermentēto iesalu mēs pievienojam pusrudzu maizēm. Tam ir spilgts aromāts. Piešķir krāsu un aromātu.
Pērciet un izmēģiniet. Tas ir maisiņos ar šurgaščisu. Jā, tas notiek dažādos veidos. Tirgos, kur jautā graudaugi, milti, tēja, garšvielas.
Šīs vafeles var cept bez tā.
Prieks, ja kaut nedaudz palīdzēju.




Tā tas izskatās. Tumši aromātisks.

Maizes vafeles vienkāršas
Marina22
eiforija_nova, iesalu var pagatavot pats.
Šeit ir recepte, un tur ir arī zemāk esošais video. Cerams, ka noderēs.
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=462450.0

tikai tajā brīdī es nezināju pareizo nosaukumu, es domāju, ka tas ir obligāts, bet tas patiešām ir iesals. Nejauciet vārdu.

dGs
Cepts no zaļajiem griķu miltiem - citādi stingri pēc receptes. uz Redmond paneļiem. 3 minūtes katrā. tas sanāca ļoti labi
Liels paldies par recepti !!!
Seberija
Vafeles ir lieliskas! Es arī izmēģināju recepti.
50x50 c / z un rudzi, provansas zaļumi, sāls.

Rīt es nopirkšu iesalu, mēģināšu pagatavot to la Borodino.
Ikra
Es priecājos, ka recepte bija pieprasīta!
dGs
Citāts: Ikra
Es priecājos, ka recepte bija pieprasīta!
jā, ne vārds!)) paldies!
Es arī mēģināju to pagatavot no rīsu miltiem ar sāli un visu veidu žāvētiem augiem. paštaisīts čaukstums čipsu vietā un priecājies))) Es jau atkārtoju 3 reizes
Ikra
dGs, wow !!!! Kaut kas, ko es pats sen neesmu cepis, man jāstājas rindā

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība