Medus: ieguvumi un kaitējums

Tāpēc es saku arī pārbaudīt ... Mājās ar etiķi var perfekti pārbaudīt krītu.

[Ikra]

- apvienojoties veidojas kaitīgas vielas (par šo tēmu ir īpaši darbi, es neiedziļināšos). Šī paša iemesla dēļ medu nav ieteicams likt cepamajos izstrādājumos.

Len, šeit sākās tēma. Burtiski izlasiet pirmo lapu. Ikra rakstīja ļoti sīki (sk. pasta numurs 13).
Medū patiešām ir vielas, kuras karsējot (virs 200 ° C) pārvēršas par diezgan bīstamiem savienojumiem. Šie savienojumi ir medus kvalitātes marķieri - ja to silda, tad šo vielu saturs palielinās. Ir tikai viens nozīmīgs, bet ... tas ir šo vielu daudzums un fakts, ka tieši šīs vielas daudz lielākos daudzumos satur citi produkti, kurus mēs neizmantojam 10 gramus, piemēram, karoti medus tējā.

Starp citu, šo byaka (vārdu nepārrakstīšu) veido, sadedzinot cukuru (klasisko karameli vai sadedzināto cukuru, ko izmanto kā krāsvielu), invertā sīrupā un melasē (ko plaši izmanto konditorejas izstrādājumos).
Un (uzmanība!) Konditorejas izstrādājumos uzglabāšanas laikā!
Skatīt vairāk: https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=146366.0

[Meitenes]

Krītu ar etiķi var pārbaudīt arī mājās.

Kā tas ir ?!

Meitenes un zēni, un balts vai notiek medus?

Tas izskatās kā izkusis speķis, tas garšo ... Es pat nezinu, ar ko salīdzināt ... bet garšīgi ...

Mēs to pārdodam kā ugunskurs ...

Bet šī medus baltā krāsa mani kaut kā mulsina ...

Es nekad iepriekš to neesmu satikusi ...

Un tad varbūt man nevajadzētu atturēties no šī medus ...

Ja nepieciešams, varu nofotografēties un parādīt, vīrs nopirka, gribēja kā vislabāk lūdzu ... bet es kaut kā baidos to izmantot ...

Un mēs to saucam par balto medu krēmīgs... Viņš, it kā nedaudz pātagu. Starp citu, viņu sauc arī tā. Ļoti garšīgs. Es mēģināju, bet nepirku. Man šķiet, ka tas ir no kategorijas “know-how”
Varbūt es kļūdos ... Bet ...

[Tamborēt]

Tamborēt, ugunskura medus patiešām ir piena krāsa. Tas izskatās kā iebiezināts piens un ir ļoti veselīgs un garšīgs. Fireweed ir Ivana tēja. Ārstniecības augs. Ēd debesis. Bez ieguvumiem, nekaitē. Es arī viņu ļoti mīlu.

Mūsu baltā krāsa ir ļoti dārga.

[Ksyusha]

Ksyusha, ugunskura medus joprojām tiek ļoti veiksmīgi viltots. Amatnieki ir iemācījušies pātagāt zemas kvalitātes medu. Tas ir piesātināts ar gaisu, tas izrādās daudz vairāk un ir arī baltā krāsā. Ugunskura smarža un garša ļoti atšķiras no šādas kaudzes. Un ugunskura cena ir vidēja, bet, es piekrītu, tā nav lēta.

Tas ir piesātināts ar gaisu, tas izrādās daudz vairāk

Šķiet, ka tas ir mans gadījums

Miers ar jums, maiznieki!

mēs tiešām reti pērkam medu no kaimiņa gadatirgos, tēvs glabā dravu \ mazs \ tāpēc dabūjam medu kā dāvanu, bet mums tas nav jāpērk gadu no gada: jā: dažreiz mums ir jāpērk

Esmu daudzkārt skatījusies dārgāko Borteva medu.
viņš galvenokārt ir baškīrs

Meitenes un zēni, vai notiek baltais medus?

Bērnībā vecvecmāmiņa man uzdāvināja tik baltu, ļoti garšīgu, viņa nekad to nekur citur neēda. Viņam nebija asas medus garšas, kas bērniem bieži nepatīk. Tātad tas nav know-how. Tad man teica, ka viņi saka, ka tas ir bērzs, bet es nezinu, cik tā ir patiesība, jo es biju prefikss: "Kāpēc tas ir balts?" un vecmāmiņa varētu būt pirmā lieta, kas nāk prātā pateikt, sakot, baltu kā bērzs)

izrādās visdārgākais Borteva medus

To gadatirgos reti pārdod biškopji no vecticībnieku apmetnēm no Altaja apgabala.Jā, savvaļas medus ir visdārgākais, bet tas ir arī visvērtīgākais.

Šķiet, ka tas ir mans gadījums

Pat ja jums jau ir paveicies ar banku

[Ilona]

IlonaŠo medu sauc par mazuļu medu. Un viņa tagad nav tur, jo vītolu lauki palika Baškīrijā, Čuvašijā un Mari-el. Jūs varat nopirkt šo medu no bērnības no šiem biteniekiem.

Eh ... bet kur ir Maskavā atrast īstu. Mēs ņemam medu no draugiem no dravas, bet tiem, kas atrodas Ļipeckā, nevis Baškīrijā.

Miers ar jums, maiznieki!

stikls - to gadatirgos pārdod ļoti reti

pašreizējā gadatirgā es piegāju pie telts ar šo medu: jā: viņi pastāvīgi tirgojas gadatirgū
viņiem ir sortiments, bet uz kuģa nav
jautāja, kur vīrietis atbildēja, ka augsto izmaksu un nelielās summas dēļ viņu pakļauj pasūtījumam un pirmajā vai otrajā dienā viņš visu saprot

[Puiši]

Citāts: Notglass no Šodien plkst. 13:11
Tas ir piesātināts ar gaisu, tas izrādās daudz vairāk
Šķiet, ka tas ir mans gadījums

Spriežot pēc cenas, arī manējā ...

Man nācās iedurt vīram tēmu par šņabi, tur ir pasniegta burka ...

PuišiPaldies visiem par dalību !!!

P.S. Šodien veikalā es iekrita acīs uz šādu medus burku:

"Berestovs A. S." Altaja "Griķu krāsa"



Februāris ir ārā, un medus burciņā ir absolūti šķidrs, izrādās, ka viņi sildījās ...

Un cena par šādu burku ir tālu no santīma, 170 rubļi par 240 gr.

Un cilvēki pērk ... un droši vien uzticas ražotājam ...

Žēl ..

Mārketinga solis ir lieliska lieta!
Mēs arī pārdodam. Bet es lasu ... lasu ... un eju tālāk

Televīzijā kādā raidījumā viņi teica, ka uzņēmēji jau uzsildītam medum pievieno vēl nedaudz byaka, lai tas vienmēr būtu šķidrs.
Un es griķu medu paņēmu augusta beigās, tāpēc pēc pāris nedēļām tas kļuva absolūti biezs. Ar nazi es piegriezos pie galda.

Kā tas ir ?!

Kroshik, nedaudz vēlāk, es gatavoju mielastu savas meitas draugiem.

Melilota medus, kad tas ir cukurots (jau ziemā), arī kļūst balts, bet pēc konsistences tas nav vienmērīgs, bet graudi-saharīni ... (Ak, un es viņu nemīlēju ... Ar šausmām atceros, kad man bija lai palīdzētu manam vectēvam dravā, burkās ielieciet kolbas ar sukādētu cietu medu .. Un pēc tam medu pilnībā nomazgājiet) ...
Šogad gadatirgū tika ņemts tīrs balts un konsistence kā izkausēts sviests - eleuterokoku (atvesti no Ziemeļkaukāza rezerves), viņi paņēma mazliet no viņiem un borta ... Garšīgi!
Šķidrais medus visu gadu var būt tikai pavasara zieds, kas ir pats pirmais, kas tiek pumpēts (kā man teica mans vectēvs), un neapzinīgi ražotāji to acīmredzot zina, jo galvenokārt tas viss kaut ko šķidrumu, ko pārdod veikalos, sauc par ziedu medu.

Un mēs saucam balto medus liepu, nu, piemēram, - no liepu zieda. Par cenu tas ir dārgāks nekā daudzi citi medus veidi. Reiz es tirgū nopirku mazu burciņu šāda medus. Tāpēc pēc kāda laika viņš noslāņojās šķidrā komponentā kārbas apakšā un virsū kaut ko cietu biezu

Es arī atcerējos .... Kā pārbaudīt medus (it īpaši ziedu medus) briedumu Kad mēs ar karoti izķemmējam šķidru medu un pēc tam to apgriežam, nobriedušam medum (neatkarīgi no tā, cik tas ir šķidrums) jābūt apvītam karoti un nepārtraukti no tā nepilēja. Ja medus plūst, tas nozīmē, ka tas nav nogatavojies, tas ir, satur daudz mitruma (bitēm nebija laika to iztvaikot un noslēgt medu), un biškopji steidzās medu izsūknēt. Nobrieduša medus blīvums ir 1,4, tas ir, litra burka medus vajadzētu būt apmēram 1,4 kg smagam.
Un vēl ... medu ieteicams uzglabāt tumšā vietā, it īpaši, ja tas iegādāts medicīniskiem nolūkiem. Saules gaisma negatīvi ietekmē medus ārstnieciskās īpašības.
Ja jūs pērkat ķemmes medu, mēģiniet ņemt vieglu ķemmi. Rūpīgi pārbaudiet tos no visām pusēm, tie nedrīkst būt bojāti, šūnveida ir jāaizlīmē. Ļaujiet man paskaidrot: šūniņas laika gaitā kļūst tumšākas ... No tumši brūnām šūnām izšķīlušās vairāk nekā viena bišu paaudze (ja tā varu teikt par bitēm) ...Un parasti tie nesabojā visus pārdošanā esošos rāmjus, tas ir dārgs prieks ... Medus parasti sagriež, ja tās ir saplaisājušas vai sabojātas. Bet ir iespēja (kā mēs to darījām vienā reizē, nevis pārdošanai, bet gan dāvanām). Tiek sagatavoti īpaši mazi rāmji, kas tiek ievietoti parastajos rāmjos, un pēc tam, kad tie ir piepildīti ar medu un aizzīmogoti, tie tiek noņemti no stropu.
Un cilvēka ķermenī rodas imunitāte pret bišu indi. Pēc apmēram 100 kodumiem (protams, ne vienlaicīgi!) Jutība pret sāpēm no koduma ir daudz mazāka, un koduma vieta gandrīz neuzbriest (protams, ja vien tā nav seja.) Ja es uzrakstīšu kaut ko citu interesanti manā atmiņā ..

[Anya]

Ja parādās vēl kaut kas interesants atmiņā, es uzrakstīšu ..

Anya, rakstiet pārliecinieties)), ļoti informatīvs !!!

Simts kodumi, ko piedzīvot? OGO !!!!
Nē ... Mēs kaut kā ... sapratīsimies

Un vēl ... medu ieteicams uzglabāt tumšā vietā, it īpaši, ja tas iegādāts medicīniskiem nolūkiem. Saules gaisma negatīvi ietekmē medus ārstnieciskās īpašības.

Tāpēc es vienmēr esmu pārsteigts, kad redzu, kā gar ceļiem tiek pārdots medus! Visas dienas garumā ir burkas ar dažādu medu, tieši saulē. Kā tas ir iespējams? Ir skaidrs, ka tas viss ir paredzēts pārdošanai. Bet cilvēki pērk, un cena nav maza. Ko viņi tur pārdod, ir cits jautājums. Bet ir jāievēro uzglabāšanas-ieviešanas nosacījumi ...

Atradu jauku mucu medum


Sakiet, kur uzglabāt medu vasarā, kad karstākās dienas?
Reiz vecā medus burka izkusa un nedaudz putoja

Atradu jauku mucu medum

Ahhh ....... apsargs ... kur es aizgāju un pats galvenais ... kur es paņēmu savu mīļāko podu?

[un]

Atradu jauku mucu medum

Un mans vīrs vārda dienā arī krāva mucu medus Čehu stikls !!!

Ļubļunaunmungu !!! Gan vīrs, gan muciņa !!!

Izrādījās, ka kaut kas foto ir dūšīgs, es to varbūt paslēpšu zem spoilera ...

Atradu jauku mucu medum


Sakiet, kur uzglabāt medu vasarā, kad karstākās dienas?
Reiz vecā medus burka izkusa un nedaudz putoja

Izgatavo no viņa medus! Un nekas cits. Vai arī noliek vēsā vietā.

un nedaudz putotas

Un šeit es lūdzu speciālistus paskaidrot un mācīt. KĀ dabiskās medus var putot (kāda iemesla dēļ)? Medus ir vienīgais produkts pasaulē, kurā nevar dzīvot sēnītes, pelējums, baktērijas un citi dzīvnieki. Tas nekad nenonāk slikti ...

dabīgais medus

Ciema medus ir beidzies. Un man tirgū bija jāpērk tumša medus burka
Tā viņš karstumā reaģēja

tumša medus burka

izrādās: "tumša sīrupa burka"

Jā, jā, man uz balkona aiz aizkara uz plaukta vienu gadu ir trīs litru burciņa medus, un vasarā tas sasniedz +45. Nu aizmirsu par medu ... bet vismaz hennu !!! To draugi atveda no dravas. Ārstnieciskās īpašības, protams, protams pazuda, bet tomēr tas tika pievienots pienam))
Un, starp citu, cik ilgi medu var uzglabāt (ja tumšā vietā, nevis karstumā), nezaudējot ārstnieciskās un citas īpašības?

Kad ordā tika nogalināts Tversko (Sv.) Princis Mihails Jaroslavovičs, viņa ķermenis tika ievietots zārkā, kas bija pilnībā pārklāts ar medu. Apstākļi (nesaskaņas Maskava-Tvera) attīstījās tā, ka ķermenis vairāk nekā gadu vēlāk tika nogādāts dzimtenē, pastāvīgi paliekot medus saglabāšanā. Atverot "iesaiņojumu" apbedīšanas dienestam utt., Uzrādīja ļoti augstu objekta saglabāšanos. Tas kopā ar citiem izciliem prinča kalpojumiem veicināja viņa kā svētā godināšanu.

Mans sievastēvs glabā dravu. Tātad, viņš saka, ka nenogatavojies medus var labi raudzēties, jo nenogatavojies medus satur daudz liekā mitruma un nepietiek fermentu.

[nati]

Paldies, nati

Irina, tāpēc es ... vienmēr priecājos palīdzēt
mums ir šis mīļā ...tāpat kā medus fabrikā, es to gandrīz neēdu. Mans sievastēvs man pirms 19 gadiem deva dzert ūdeni un medu ... Toreiz jutos tik slikti, ka joprojām neēdu medu ... un arī neēdu medus kūkas

Žēl, ka pazuda vēlme ēst medu
Tas ir dabas brīnums! Šāda lieta ir noderīga!
Es nomainīju kafiju pret cigoriņu dzērienu (ar pievienotu krējumu). Un cukura vietā medus

mums ir šis medus ... kā medus fabrika

Schaub mēs medus cienītāji tā mēs dzīvojām !!!

Nedēļas nogalē es papildināju medus krājumus, nopirku liepu un griķus, ar pārcilvēciskiem centieniem Es iesaku sev, ka pirktais medus ir visreālākais ...

Es vēl neēdu, gaidu galīgo pārliecību ...

[Tamborēt]

Tamborēt, pašhipnoze ir liela vara
Mēs ar vīru ziemā apēdām puslitru burku. Drīzāk viņi to pat neēda, bet es maizei pievienoju cukuru, nevis cukuru, tāpēc viņi to izmantoja.

puslitra burka

Divos? Kāpēc tas ir tik maz?

Irina, arī manam vīram nepatīk medus. Varbūt tāpēc, ka tā ir daudz. Es labprāt pārtulkotu savu vīru no cukura uz medu, bet viņš tam nepiekrīt.
Un arī es tagad mēģinu vismaz daļēji nolēkt no cigoriņiem ar kafiju. Un es neēdu cukuru, tāpēc to nevaru aizstāt ar medu.

Mēs ar vīru ziemā apēdām puslitru burku

Kā jūs to pārvaldījāt?

Varbūt tāpēc, ka tā ir daudz

Tātad jūs pārdodat mums pārpalikumu !!!

Kā jums tas izdevās? [/ Citēt]
Ar lielām grūtībām
Jūs to varētu vienkārši ārstēt, bet jūs dzīvojat tālu

Un manai meitai tiek apsvērts šāds apjoms bez medus

[Tamborēt]

arī manam vīram nepatīk medus. Varbūt tāpēc, ka tā ir daudz.

Es pievienojos Tamborēt: medus pārpalikums - masām!
Mēs viņu tik ļoti cienām, šo mīļā!

[nati]

Ar lielām grūtībām

Nabadzības ... kā tu cieti, tad ej ...

dzīvo tālu

Nu, kādas ir tās septiņas jūdzes trakam sunim ...

Un manai meitai šāds apjoms netiek uzskatīts par medu

Mūsu cilvēks !!!

medus pārpalikums - masām!

nati, pēc šāda pieprasījuma ir jāatver tiešsaistes veikals, un, ja bezpilota lidaparāti tika piegādāti arī adresātiem, tad tas ir sapnis!

Es ķircināšos, fotografēšu medu kannās, kannās, ķemmēšu un izstādīšu, izstādīšu ...

Es ķircināšos, fotografēšu medu kannās, kannās, ķemmēšu un izstādīšu, izstādīšu ...

Tad izsalkušie, kuri vēlas medu, nāks pie jums!

Kur? Par savu dzīvesvietu viņa neraksta