Intia
Citāts: Tigresse

Man ir tvaicēti basmati, es to ļoti mīlu

tam vajadzētu pagatavot garšīgu ārstēšanu))
Mona1
Citāts: Intalia

Paņemiet tvaicētus rīsus plovam) Ato putra izrādīsies)))
Es nekad to nedarīju tvaicējot. Es ņemu lētāko kārtu tirgū. Putras nekad nebija. Lai gan varbūt labāk uz tvaicēta isho, es nezinu. Man viss šķiet ideāli. Toko Dex to var izdarīt.
Versija
Sveiki. Un šodien es uztaisīju speķi pārim. Man un vīram tas patika. Varbūt daži no iesācējiem arī būs ieinteresēti receptē. Uz rīves es noberzēju divas ķiploka daiviņas, sajaucu ar garšvielām (šobrīd bija garšviela ar 10 torchin dārzeņiem) + nedaudz melno piparu. Es iesmērēju bekonu (man nebija liela gabala, 200-300 grami), uzliku virsū lauru lapu un iesaiņoju folijā. Un iestatiet tvaika režīmu uz 1 stundu. Bet jums vienkārši jābūt uzmanīgam, līdz beigām šķidrums ir pilnībā novārījies, es gandrīz sadedzināju savu karikatūru, lai tas izskatās tā, lai ūdens pilnībā neiztvaiko. Atdzesētais speķis ir vienkārši garšīgs. Es nemaz neesmu resna mīļākā, bet man tas ļoti patika
Intia
Citāts: Mona1

Es nekad to nedarīju tvaicējot. Es ņemu lētāko kārtu tirgū. Putras nekad nebija. Lai gan varbūt labāk uz tvaicēta isho, es nezinu. Man viss šķiet ideāli. Toko Dex to var izdarīt.

Es pagatavoju vairākus. vienreiz parastajā kārtā - putra izrādījās. Es mainīju graudaugu proporcijas: ūdens - bez rezultātiem.
Internetā lasīju, ka plovam (īpaši karikatūrā) viņi ņem tvaicētus rīsus. Es to sagatavoju - uzreiz dabūju to, kas man vajadzīgs)
Gatavojot parastos baltos rīsus, es ņemu tvaicētus rīsus. Izrādās pilnīgi drupans)
Mona1
Un es plovā ieliku mazāk ūdens nekā rīsi. Nez kāpēc tā. Lai gan receptes ir pretējas. Tiesa, man plovā ir daudz sīpolu un burkānu, tie dod sulu, un es rīsus samērcēju iepriekš, tie arī nedaudz piesaista ūdeni.
irysska
Citāts: Intalia

Es pagatavoju vairākus. vienreiz parastajā kārtā - putra izrādījās.
Nu, tas nav pārsteidzoši ar apaļo, bet, ja ņemat parasto basmati (nevis tvaicētu), putra nebūs.
albina1966
Vēl vakar vakariņās gatavoju plovu. 600–700 g cūkgaļas + 1 mV glāze rīsu (saliekama, mazliet gara un apaļa, tā teikt, mucas apakšā) + sīpols + burkāni + 2 mV st. ūdens. No rīta tur bija sīks mazs plovs. Es beidzot neēdu, jo mans vīrs un dēls (viņš dzīvē ēd maz). Man tas ir rādītājs, sho karikatūra un plovs ir divi zābaki - pāris.
Intia
Citāts: irysska

Nu, tas nav pārsteidzoši ar apaļo, bet, ja ņemat parasto basmati (nevis tvaicētu), putra nebūs.

Ir Mona1 un tas izskatās labi ar apaļu))
Tvaicēti man piestāv lieliski. Bet ar parasto basmati es mēģināšu jums pateikties)
albina1966
Citāts: Intalia

Ir Mona1 un tas izskatās labi ar apaļu))
Tvaicēti man piestāv lieliski. Bet ar parasto basmati es arī mēģināšu jums pateikties)
Es to varu darīt ar visu, galvenais ir kārtīgi izskalot rīsus, un ar basmati tas ir super plovs (plovam ieteicams izmantot šos konkrētos rīsus).
annnushka27
ATB ņemu lētākos rīsus. Izrādās normāls plovs, man patika recepte, kur to gatavo 3 minūtes, citu recepti nemēģinu, kaut kā uzķēros uz šo. Šeit ziņots vienreiz.
Arnika
Reiz es nopirku žurnālu Pārtikas skola (izdevumā viss ir par plovu), un tāpēc tajā ir rakstīts, kas jums nepieciešams uzbeku plovam:
1 kg jēra gaļas (uzbeki neēd cūkgaļu)
1 kg garengraudu rīsu,
300 ml augu eļļas,
1 kg burkānu,
4 sīpoli,
2 ķiploku galvas,
1 ēd.k. l. žāvēta bārbele,
1 ēd.k. l. ķimenes,
sāls.
Protams, tas tik daudz neiederēsies CF (es paņēmu pusi no šīs normas), bet galvenais ir ievērot proporcijas: gaļa, rīsi, burkāni ir vienādā daudzumā, sīpoli ir uz pusi mazāk nekā burkāni. Noskalojiet rīsus vairākos ūdeņos, pēdējiem jābūt pilnīgi caurspīdīgiem un iemērciet sālsūdenī 1-1,5 stundas (pēc tam iztukšojiet). Tad, kā parasti, sīpolu apcep līdz zeltaini brūnai, gaļu, līdz parādās garoza, ielieciet burkānus, apcepiet, nemaisot, 3 minūtes. Tad maisa un vāra, maisot 10 minūtes.Pievieno garšvielas, sāli, virsū liek rīsus un rīsiem ielej verdošu ūdeni par 1-1,5 cm.Ķiplokus labi noskalo (nelobīt, var sadalīt šķēlēs), iespiež rīsos. Pagatavojiet rīsus programmā.
Tas vienmēr izrādās garšīgs. Es ņemu rīsu basmatti, jasmīnu, camolino (nav tvaicēts). Es arī nelēju tik daudz eļļas - pārāk daudz katliņam ar pārklājumu.
Labu apetīti!

azaza
Citāts: annnushka27

Šeit ziņots vienreiz.

Anyuta, jums tiek lūgts izsniegt šo recepti saskaņā ar visiem noteikumiem, pretējā gadījumā viņa vīģes atradīsit šajā Temko. Un es gribētu to izmēģināt kā pavedienu. Pliz !!! Pat ja recepte nav jūsu, receptē vienkārši norādiet saiti uz avotu. Bet recepte ir ļoti interesanta, žēl, ja tā pazūd.
albina1966
Citāts: Olyushka

Var būt. Bet es esmu pieradis pieturēties pie noteikumiem un proporcijām gatavošanas tehnoloģijā. Ja jūs tos neievērosiet, piemēram, plovā, jūs saņemsiet tikai putru ar gaļu.
Nē, putra neder. Es runāju par garšvielām. Es varu ievietot bārbele vienā gabalā, un es to ļoti nemīlu, ķiplokus utt. Katrai ģimenei ir savas vēlmes. Galvenais ir tas, ka rīsi nepārvēršas par putru.
Živčiks
Citāts: irysska

Es arī nepērku tvaicētu, man tas īsti nepatīk

Šajos tvaicētajos rīsos man ir tik nepatīkams aromāts.

Citāts: Intalia

Es pagatavoju vairākus. vienreiz parastajā kārtā - putra izrādījās. Es mainīju graudaugu proporcijas: ūdens - bez rezultātiem.

Ar apaļu jūs iegūstat putru.
Es to gatavoju ar gariem rīsiem (ienīstu tvaicētus rīsus) - tiek iegūts izcils drupans plovs.
putns
Citāts: Olyushka

Tagad es esmu nevis par ģimenes vēlmēm, bet gan par recepti. Tie ir, piemēram, "siers" un "siera izstrādājums". Jūs vienkārši neēdāt īstu plovu Uzbekistānā vai Kazahstānā.
Es pilnīgi nepiekrītu ...
Sieri var būt arī dažādi - holandiešu, krievu, Poshekhonsky ... un katram ir atšķirīga garša, un arī ģimenē siera izvēles ir atšķirīgas ...
Es domāju, ka forumā ir pietiekami daudz cilvēku, kas ne tikai ir baudījuši plovu Vidusāzijā, bet arī dzīvo PSRS pagātnes dzīvē.
Pilafs ir kā borščs - visi domā, ka pareizi gatavo tikai viņa "ciematā".
arxideia
Citāts: Živčiks

Man ir tik nejauks aromāts šajos vārītajos rīsos.
Es arī nesen paņēmu vārītus rīsus, es neatceros, kurš zīmols, bet tas tā ir smirdošs ka mēs neēdām plovu, īsāk sakot, to izmetām. atvainojos par gaļu.
Un tāpēc es vienmēr ņemu tvaicētus rīsus "Makfa". Ļoti labi rīsi, plovs no tiem ir vienkārši foršs
IRR


Lieldienu kūka jūsu mv.
savā cūciņa bankā. Es pagatavoju (: noslēpums: ielieciet tikai mazāk rauga un mazāk olu) - garšīga mīkla, galvenais ir nepārkāpt tehnoloģiju, arī ruļļi no tā ir brīnišķīgi. Es gatavoju ar ievārījumu

meitene, tik aizkustinoši rāpjas
annnushka27
Citāts: IRR


Lieldienu kūka jūsu mv.
savā cūciņa bankā. Es pagatavoju (: noslēpums: ielieciet tikai mazāk rauga un mazāk olu) - garšīga mīkla, galvenais ir nepārkāpt tehnoloģiju, arī ruļļi no tā ir brīnišķīgi. Es gatavoju ar ievārījumu

meitene, tik aizkustinoši rāpjas
Jauka recepte. Tikai man bija neērti, ka, kad viņa ievietoja mīklu karikatūrā, viņa 10 minūtes ieslēdza SILDĪŠANU, es to neriskētu, šī ir karsta mīklas pierādīšanas programma, es esmu JOGURTS un pēc tam ieslēdzu, es ' m baidos pārkarst.
Intia
Citāts: annnushka27

Jauka recepte. Tikai man bija neērti, ka tad, kad viņa ielika mīklu karikatūrā, viņa 10 minūtes ieslēdza SILTUMU, es to neriskētu, šī ir karsta mīklas pierādīšanas programma, es esmu JOGURTS un pēc tam ieslēdzu, es es baidos pārkarst.

Es izplatu jogurtu, to neizslēdzot - viss ir kārtībā.
Kopumā es lasīju daudzus (kuriem nav jogurta programmas), viņi to atdala uz sildīšanas, pēc 10 minūtēm izslēdzot.
Intia
Citāts: nila

Esmu saskāries ar straumi, paldies Yara , par Vīnes mīklas recepti. Kādreiz es gribēju to pierakstīt un aizmirsu ... tagad uzreiz pārsūtīju uz piezīmju grāmatiņu.

Jā, es cepu šos cepumus pēc parastās krāsns receptes. Galu galā jūs varat izmantot jebkuru Vīnes cepumu recepti .. to ir daudz internetā) Tie nav daudz atšķirīgi.
nila
Citāts: Intalia

Es to uzliku uz jogurta, to neizslēdzot - viss ir kārtībā.
Kopumā es izlasīju daudzus (kuriem nav jogurta programmas), viņi to atdala uz sildīšanas, pēc 10 minūtēm izslēdzot.
Es arī nekad neizslēdzu programmu Jogurts un vienmēr visu.
Bet maize nolēma attālināties, pēc 10 minūtēm izslēdza, Apkure un kapeti.
Tiesa, es veicu šādu eksperimentu Veskā, un tas ir jaudīgāks par Deksu (Deksiks tajā laikā bija aizņemts) un vairs neriskēja mīklu stāvēt uz sildīšanas.
Citāts: Intalia

Jā, es cepu šos cepumus pēc parastās krāsns receptes. Galu galā jūs varat izmantot jebkuru Vīnes cepumu recepti .. to ir daudz internetā) Tie nav daudz atšķirīgi.
Jā, es zinu, šīm cepumiem ir daudz receptes ... un manā ģimenē man ir iecienīts, tas ir, pievienojot majonēzi.
Es vienkārši aizmirsu, ka šo recepti var pārtaisīt par karikatūru. Un, kad jūs to ievietojāt, es gribēju izmēģināt visu, tad es aizmirsu un recepte tika pazaudēta. Tagad es atkal lasu tēmu, es ieraudzīju Yara saiti un uzreiz to pierakstīju multivarku recepšu piezīmju grāmatiņā ... tagad es noteikti neaizmirsīšu.
Izmēģināšu gan jūsu, gan savu recepti. Atlikušais ievārījums ir jāiznīcina
Luizija
Ieslēdzu jogurtu uz 20 minūtēm. Un tad, neatverot, es atstāju to šķirties.

Un uzsāks priekšsildīšanu, kas arī ir augsta temperatūra.
Citāts: IRR


Lieldienu kūka jūsu mv.
savā cūciņa bankā. Es gatavoju (: noslēpums: ielieciet tikai mazāk rauga un mazāk olu) -

Nu, es visiem būtu izdevis recepti ...
Intia
Citāts: nila

Izmēģināšu gan tavu, gan pašu recepti. Atlikušais ievārījums ir jāiznīcina

Un līdz šim es esmu cepis tikai Vīnes cepšanu pēc vienas receptes - kad es to pagatavoju, ātri un garšīgi, tad es cepu tikai par to)
Salīdzinājumam jums vajadzēs izmēģināt vēl dažus)
nila
Citāts: IRR

ja nezini, kā ietaupīt, vienkārši pielīmē KULICH YouTube MULTIVARK āmurs jebkurā meklētājprogrammā, un tas būs pirmais saitē.
Nelya! Es nezināju, ka jūsu meita ir slima Veseļojieties drīz
Ira izdarīja tieši to! Es ceru, ka nezaudēšu ...
Liels paldies par jūsu vēlmēm ... bet mums vēl ir tāls ceļš ejams līdz pilnīgai atveseļošanai. Mūsu ārstēšana ilgst 5 gadus ... un mūs ārstē tikai 2 gadus.
nila
Meitenes, paldies!
Mana iepazīšanās ar multivarku aizsākās pirms 2 gadiem ... kad radās jautājums, iegādājoties tvaikonis. Es meklēju dubulto katlu, bet uzgāju nepazīstamu vārdu lēna plīts. Toreiz Veska tika pieķerta. Tad vajadzēja meklēt receptes, es nonācu forumā ... parādījās Dex60 ... un prom mēs ejam.
Secinājums: mazāk izlasi forumu zini, labāk gulēsi!
irysska
Yara un Nadyusha-nvk! Es turēju solījumu Es jautāju šeit
Es aicinu visus
Zaķītis
Paldies visiem! Tikai no maniem produktiem - mazliet skāba krējuma, saldētavā ir kartupeļi, dārzeņi (sīpoli, burkāni, bietes) un vistas spārniņi ... nu, un visādi graudaugi, sviests, sēnes ... Nu, mans mīkla nesummējas ... Ko no tā pagatavot?
azaza
Citāts: Zaķis

Paldies visiem! Tikai no maniem produktiem - mazliet skāba krējuma, saldētavā ir kartupeļi, dārzeņi (sīpoli, burkāni, bietes) un vistas spārniņi ... nu, un visādi graudaugi, sviests, sēnes ... Nu, mans mīkla nesummējas ... Ko no tā pagatavot?

Atradu problēmu, kad man bija laba veselība!
Apcepiet sīpolu ar sēnēm, izlieciet kartupeļus (ja vēlaties, plānos lokos, piemēram, uz Biyron, batoniņos vai ceturtdaļās), pievienojiet nedaudz skābo krējumu - būs garšīgs kartupelis
Jūs varat iemest spārnus pēc sīpolu cepšanas ar sēnēm, visu apcep kopā. Tad atkal kartupeļus un pulē ar skābo krējumu. Nomirst - necelies!
Protams, garšojiet visu pēc garšas ar sāli, pipariem, jebkādām garšvielām.

Un vienkāršākā recepte: atveriet ledusskapi, iegūstiet to, kas jums ir, ielieciet to katliņā, pievienojiet sviestu, pievienojiet sāli un piparus un ielieciet to Stew. Laiks ir atkarīgs no sastāvdaļu sastāva un daudzuma. Neatkarīgi no tā, kas atrodas ledusskapī - produkcija būs apvienota ar yummy.
valuhka
Citāts: albina1966

Es pamanīju, ka viņi nekad nedziedāja odes "iesildīšanās" režīmam šeit, es tikai priecājos par to. Trauki neizžūst, kā mikronā un bez eļļas. Kopš vakardienas biezenis palika, ielieciet to uz 15 minūtēm, lai sasildītos. Un, kamēr karbonādes tika ceptas pannā, šķita, ka piedeva ir tikko pagatavota.
Jā, mans šodien iesildījās šajā režīmā. Es jautāju, ko nospiest, es saku ēdienkarti, apkuri (es aizmirsu, ka iesildīšanās). Ieeju virtuvē un saku: ko mēs gaidām? Vīrs saka, joprojām auksts. Es domāju, ka tā nevar būt. ātri sakarst, galvenais neaizmirst par to joprojām ir 25 minūtes vērts. Izrādās, ka viņš nospieda CANCEL_HEATING. Es ieslēdzu apkuri, viss uzreiz bija gatavs
nila
Tāpēc izlasīju tēmu līdz galam. Es redzu šeit pieminēto manu plovu. Jā, cēls plovs
Citāts: annnushka27

Labi, vienā no šīm dienām es gatavošu, fotografēšu, kārtošu. Ja Nila neiebilst, tieši viņa viņu "ieveda" pie šīs tēmas.
Annuška, Man nav iebildumu ... Es vienkārši tagad neesmu tam gatavojies un es vēl negatavoju gatavot plovu. Un, ja es to izdarīšu, nebūs neviena, kas pievienotu attēlus datoram. Tāpēc izlieciet to, varbūt noderēs kāds cits.
Un es jums parādīšu, kurš man vēl ir. Īsta, Ferghana :) drīz sāksies vasarnīcu sezona, varbūt kādam būs interese.



KĀ SAGATAVOT ĪSTU UZBEKU (FERGANU) PLOV
Multivarkas katls Dex DMC-60 (pārskati un diskusija)
Es jums pateikšu, ko - ne visi emuāru autori sēž ekrāna priekšā, bet gan raksta ziņas. Dzīvē ir daudz mazu prieku, no kuriem katrs padara to pilnīgu.
Šodien es nolēmu parādīt un pastāstīt, kā pagatavot parastu uzbeku plovu, nevis misu, ko viņi mēdza nodot. Es uzzināju Fergana plova recepti no vietējā uzbeka, kurš starp visiem viņa radiniekiem atšķiras ar spēju gatavot ēdienus, lai visi būtu sajūsmā un zina daudz šī brīnišķīgā ēdiena receptes. Es pats esmu tālu no uzbeku valodas, bet mācījos.
Fotogrāfijas ir bijušas ilgu laiku, kopš 8. decembra, un to rezultātā nav izveidota pilnvērtīga tiešsaistes recepte. Nu, sāksim?

1. Gaļa - 1 kg. jēra gaļa (es izmantoju divus, jo bija plānots neliels mielasts, parasti ir standarta 1 kg gaļas, 1 kg rīsu, 1 kg burkānu kombinācija). Lielākā daļa no tā ir mīkstums, pārējais ir dažas ribas ar gaļu (skaistumam).
2. Burkāni - 1 kg (atkal man ir divi).
3. Rīsi - 1 kg (labi, jums ir ideja). Par rīsiem. Normālam Fergana plovam dev-zira ir ieteicama, bet tā, kuru mēģināju nokļūt Ufā, ieplīsa jau maisot, un rezultātā viņai un viņa sievai vienkārši ļāva rotāt ar gaļu. Pēc pieredzējuša uzbeka ieteikuma Abdul-Ghani nopirka vienkāršus taizemiešu vārītos rīsus (iegarenus kā šis).
4. Sīpoli - 2-3 vidēji sīpoli (man bija pieci) + 1 (viens) mazs. Kāpēc tas tā ir - es paskaidrošu vēlāk.
5. Ķiploki - 2-3 galvas (man ir pieci).
6. Capsicum - arī 2-3.
7. Parastā augu eļļa - 300 grami (es paņēmu vairāk). Ja ir tauki - ļoti labi, mēs tos arī izmantosim.
8. Garšvielas - ķimenes un bārbele. Zira ir divu veidu - dzeltenīga un gandrīz melna. Melnā krāsa ir uzbeku, ļoti smaržīga. Tomēr dzeltenīgs ir arī labs.
Tātad. Mēs sagriezām gaļu vidēja izmēra kubiņos (apmēram 3x3 cm, es šādu aprakstu redzēju kaut kur tīklā). Mēs vienkārši atdalām ribas. Nemazgājiet gaļu! Maksimums, ko var izdarīt, ir noslaucīt to ar sausu drānu (ja tajā patiešām ir iekļuvuši kaut kādi gruveši).
Sagrieziet burkānus apmēram 0,5-1 cm biezās sloksnēs, ko redzēsiet uz attēliem. Mēs to sagriežam, nav rīves, nav kombainu. Tas ir drūms, rokas nogurst - bet tas ir nepieciešams.
Sīpolu sagriež gredzenos, vienu mazu sīpolu atstāj neskartu.
Rīsi - rūpīgi izskalojiet. Labāk tīrs, labs ūdens, lai gan es mazgāju un parasti skrienu. Nomazgājiet, līdz ūdens sāk iztukšoties. Nomazgājiet ar siltu ūdeni un, kad esat pabeidzis - neatstājiet to nožūt, nekavējoties atkal piepildiet to un pievienojiet nedaudz sāls, tikai nedaudz.
Kazaņa. Šoreiz gatavoju uz ielas un paņēmu normālu, pusapaļu ielas katlu. Medību un makšķerēšanas veikalā "Lācis" nopirka viņam statīvu un aizdedzināja uguni. Mājās, protams, vislabāk ir gatavot ēdienu uz senatnīgas plīts, kurā uguns vienās no ērtībām vienkārši deg. Ja tā nav, mēs esam apmierināti ar to, kas mums ir.
Jums ir nepieciešama arī karote ar rievu ar cietu, izturīgu, stingru rokturi, pretējā gadījumā jūs spīdzinās, lai maisa gaļu.
Gaļa, burkāni, sīpoli un bļodā - tauki no jēra iekšām.
Multivarkas katls Dex DMC-60 (pārskati un diskusija)
Skaistums. Katls joprojām silda, jums jāsaņem augsta temperatūra.
Mēs sākām. Pēc katla sildīšanas ielej eļļu, labāk to uzkarsē un iemet to ļoti mazo sīpolu. Priekš kam? Tas ir vienkārši, tas absorbēs visu nevajadzīgo no eļļas.
Multivarkas katls Dex DMC-60 (pārskati un diskusija)
Sīpols ir jāapcep līdz brūnai un jāizņem no eļļas. Tad pēc tam es iemetu jēra taukus (bet, ja to nav, vienkārši izlaidiet šo priekšmetu.
Multivarkas katls Dex DMC-60 (pārskati un diskusija)
No katliem izvilku mazuļus no taukiem, cepta jēra aromāts jau bija gaisā, kaimiņi izbāza degunu uz ielas, cerot uzzināt, kas notiek apkārtnē.
Tagad jums ir nepieciešams ātri apcept ribas, temperatūra ļaus jums to izdarīt mazāk nekā 5 minūtēs. Mēs tos iemetam karstā eļļā.
Multivarkas katls Dex DMC-60 (pārskati un diskusija)
Samaisiet
Un, nedaudz apcepis, ielieciet to uz šķīvja. Lūk, kas notiek:
Multivarkas katls Dex DMC-60 (pārskati un diskusija)
Tagad nedaudz pagaidīsim, līdz mitrums atstāj eļļu. Tas pārstāj čīkstēt un sāk izdalīt pelēkus dūmus. Ir pienācis laiks mest loku.Multivarkas katls Dex DMC-60 (pārskati un diskusija)
Maisiet sīpolu, apcepiet to līdz zeltaini brūnai. Viens noslēpums: topošā plova krāsa ir atkarīga no grauzdēšanas pakāpes, taču nepārlieciet to, sadedzinātas garozas ir bezjēdzīgas. Sīpols ir atdevis lielāko daļu mitruma, tā virpināšana ir mazāka - ir pienācis laiks likt gaļu katlā!
Multivarkas katls Dex DMC-60 (pārskati un diskusija)

Jums jācenšas pārliecināties, ka gaļa ir cepta, nevis sautēta. Šim nolūkam ir svarīga maksimālā temperatūra un mērena maisīšana. Manā gadījumā gaļai daudzuma dēļ izdevās izdalīt daudz sulas un kādu laiku tā vēl bija sautēta.
Multivarkas katls Dex DMC-60 (pārskati un diskusija)
Multivarkas katls Dex DMC-60 (pārskati un diskusija)
Neaizmirstiet uzturēt labu, maksimālu temperatūru, un, kad gaļa jau ir brūnināta, tai ir sarkanīga nokrāsa - ir pienācis laiks likt burkānus. Vai jūs varat iedomāties, kāda smarža jau ir ap katlu? Sīpoli un jērs tikko iesūcās apkārtējā gaisā.
Multivarkas katls Dex DMC-60 (pārskati un diskusija)
Mēs uzmanīgi uzliekam burkānus uz augšu un pāris minūtes neko nedarām, ļaujiet viņiem elpot pa pāriem, nedaudz mīkstināt. Tad mēs sākam maigi sajaukt.
Multivarkas katls Dex DMC-60 (pārskati un diskusija)
Mēs turpinām maisīt apmēram 15-20 minūtes, ir nepieciešams, lai arī burkāni būtu cepti, un galvenā pazīme, ka tas ir noticis, ir tāda, ka no maisījuma sāk izdalīties pazīstamā plova smarža!
Šajā brīdī mēs iemetam maisījumā nedaudz ķimeņu, nedaudz berzējot to ar plaukstām - tas dos vairāk aromāta. Ir arī bārbele (arī apmēram sauja). (Es, protams, iemetu vēl nedaudz).
Nu, tagad ir pienācis laiks piepildīt ūdeni. Verdošs ūdens. Visu ar to uzlej uz augšu, iegūto maisījumu sāli tā, lai tas nedaudz sāļš. Tagad mēs šeit ievietojam ribas, ielieciet ķiplokus un, ja pipari ir veci un sausi, varat tos ievietot arī jūs.
Iegūto maisījumu sauc par zirvak. Ir pienācis laiks samazināt siltumu, lai mūsu zirvak nedaudz vārītos un atstātu to 40 minūtes.
Multivarkas katls Dex DMC-60 (pārskati un diskusija)
Pēc 40 minūtēm ielieciet piparus, pagatavojiet verdošu ūdeni, rīsus un pilnībā aizdedziniet uguni! Šeit jums jāizspiež maksimums.
Tas ir svarīgi.
Multivarkas katls Dex DMC-60 (pārskati un diskusija)
Rīsi izlīdzinās
Un virsū ielej ūdeni. Nedaudz, apmēram pusotra falanga (dīvaina vienība). Es to vienkārši glīti izlēju caur spraugu karoti.
Multivarkas katls Dex DMC-60 (pārskati un diskusija)
Ļoti augsta temperatūra, spēcīga uguns izraisa šķidruma ātru vārīšanos. Intensīvi vārot, eļļa no katla apakšas paceļas uz augšu, un, atkal nogrimstot, tā apņem katru rīsu graudu.
Multivarkas katls Dex DMC-60 (pārskati un diskusija)
Ar rievu ar karoti maigi noglaudīju rīsus, izkaisot tos, izlīdzinot. Tajā pašā laikā nemēģiniet iekost apakšējos slāņos!
Multivarkas katls Dex DMC-60 (pārskati un diskusija)
Ūdens, protams, ātri vārās un pienāk brīdis, kad rīsi vairs negurkst uz zobiem, un ūdens vārās kaut kur zemāk.
Multivarkas katls Dex DMC-60 (pārskati un diskusija)
Šis punkts ir ļoti svarīgs. Tā notiek, ka jums jāpievieno nedaudz ūdens. Centieties nepārspīlēt.
Bet man šeit ir labi. Ir nepieciešams samazināt ugunsgrēku līdz ļoti, ļoti līdz minimumam un aizvērt katlu ar vāku, bet ciešāk. Pirms tam es arī uzkaisīju rīsus virsū ar rozīnēm - tas nekaitēs.
Pēc 20-25 minūtēm jūs varat noņemt no uguns un atvērt. Apbrīnot!
Multivarkas katls Dex DMC-60 (pārskati un diskusija)
Tagad jums tas viss jāsajauc. Šajā procesā es uz atsevišķas plāksnes izklāj ķiplokus, piparus, ribas.
Multivarkas katls Dex DMC-60 (pārskati un diskusija)
Nu, šķiet, ka tas ir viss.
[img #]
Pie galda!
Multivarkas katls Dex DMC-60 (pārskati un diskusija)

Zaķītis
Citāts: Tanyushka14

Un mana lidmašīna tika atcelta. atliek uz rītdienu. Vakar visas dienas garumā uz nerviem un šodien jau temperatūra ir paaugstinājusies. kā nokļūt Kijevā-Borispolē - es nezinu :(

Es varu tikai just līdzi! Mūsu draugi atstāja Čerņivci 28 stundas pirms lidmašīnas, un 12 atradās 30 km attālumā no Kijevas un 4,5 stundas bija 15 km attālumā no Kijevas.

Tātad, ja ir iespēja, jums jāmaina plāni ...
14. Tanyushka
Jā, mēs zinām par drausmīgo situāciju uz ceļiem. Cerēsim, ka tas vairāk vai mazāk uzlabosies līdz Borispil līdz pulksten 8 rītā. Nu, ja nē, tad kā saka - viņi darīja visu, ko varēja. Brauciens nav izklaidējošs. Nuna Ochin: cray: Man jau vakar vajadzētu aiziet. Mēs negājām, jo ​​jēgas vispār nebija. Un šodien mēs uzzinājām, ka lidojums tika atlikts uz šodienu. : yahoo: Turēsim dūres :)
Mona1
Meitenes, es saskāros ar tik satraucošu informāciju.Šķiet, ka kastrolis Dex šobrīd ir kļuvis vieglāks. Šeit zem attēla lasiet dialogu starp pircēju un pārdevēju.
🔗

Un, ja kāds nesen paņēma Dex vai atsevišķi kastroli, lūdzu, nosveriet to un uzrakstiet, cik tas sver. Es paņēmu Dex pirms sešiem mēnešiem. Manējais sver 740 g.
Tigresse
Multivarkas katls Dex DMC-60 (pārskati un diskusija)
Es ziņoju par plovu) garšīgi, mazāk eļļas nekā parastajā plovā)
Tigresse
Citāts: Mona1

Meitenes, es saskāros ar tik satraucošu informāciju. Šķiet, ka kastrolis Dex šobrīd ir kļuvis vieglāks. Šeit zem attēla lasiet dialogu starp pircēju un pārdevēju.
🔗

Un, ja kāds nesen paņēma Dex vai atsevišķi kastroli, lūdzu, nosveriet to un uzrakstiet, cik tas sver. Es paņēmu Dex pirms sešiem mēnešiem. Manējais sver 740 g.

Mans kastrolis 736 gr
Arnika
Citāts: Mona1

Un, ja kāds nesen paņēma Dex vai atsevišķi kastroli, lūdzu, nosveriet to un uzrakstiet, cik tas sver. Es paņēmu Dex pirms sešiem mēnešiem. Manējais sver 740 g.
Es nopirku kastroli tieši pirms mēneša, sver 746 gramus ar plastmasas maisiņu. Tagad nosvēru savu - 740 gr. Tātad 6 gramu maiss.
Mona1
Es tikko vakar nopirku Dex savai ģimenei, un tad es uzgāju šo informāciju. Un es to nopirku tajā pašā vietnē. Šodien nav iespējas nosvērt, rīt mēs to izdarīsim, un tad es nezinu, ko darīt.
Mona1
Citāts: Tigresse

Multivarkas katls Dex DMC-60 (pārskati un diskusija)
Es ziņoju par plovu) garšīgs, mazāk eļļas nekā parastajā plovā)
Tanjuša, iznāca foršs plovs, labi darīts!
Un es, saskaņā ar šo principu, uztaisu hodgepodge, nu, pareizāk sakot, mūsu ģimenē to sauc, bet tas neattiecas uz tradicionālo.
Īsāk sakot, es cepu gaļu + nedaudz skābētu kāpostu, līdz viegli apcepos uz Cepšanas, pēc tam pievienoju sīpolus un burkānus un ielieku Stew, pēc tam iejaucos pēc 15 minūtēm. Tad atkal, pēc 15, es ievietoju garšvielas, samaisīju un kartupeļus uz augšu ievietoju gabaliņos vai kubiņos (es to daru uz Berner ar kubiņiem ar 10 * 10 mm šķērsgriezumu).
Pēc tam pēc 15 minūtēm es sāls, ielej 1 glāzi verdoša ūdens, samaisa un uzliek RIS. Tas iznāk ļoti garšīgs. Šodien es to izdarīju vakariņās.
Mans dēls nevar stāvēt kāpostus taisni, tāpēc es to samazināju līdz minimumam, daudz mazāk nekā kartupeļi pēc tilpuma, labi, varbūt tāpat kā 1 daudzstikls, ja jūs to cieši ievietojat. Kam patīk vairāk, tad lieciet to pēc garšas, padomājiet tikai par to, cik daudz sāls jāziņo, pretējā gadījumā skābētos kāpostos ir arī sāls.
albina1966
Citāts: Mona1

Es tikko vakar nopirku Dex savai ģimenei un pēc tam nācu ar šo informāciju. Un es to nopirku tajā pašā vietnē. Šodien nav iespējas nosvērt, rīt mēs to izdarīsim, un tad es nezinu, ko darīt. Ja 600 g, tad sho, zvēru, tāpēc jūs nevarat pierādīt viņiem, ka tam vajadzētu būt apmēram 740 g. Un es arī gribēju nopirkt tur rezerves riepu, un es arī gribēju paņemt vienu multfilmu savai mātei. Kopumā rīt notiks kāršu atklāšana, ja mērījumi neizdosies.
Taņa, mana kastrolis sver 761 g. Viņi sāka ietaupīt naudu, bet jūs vizuāli uzminējāt, ka jaunā sver mazāk?
vinis
Citāts: Mona1

Meitenes, es saskāros ar tik satraucošu informāciju. Šķiet, ka kastrolis Dex šobrīd ir kļuvis vieglāks. Šeit zem attēla lasiet dialogu starp pircēju un pārdevēju.
🔗

Un, ja kāds nesen paņēma Dex vai atsevišķi kastroli, lūdzu, nosveriet to un uzrakstiet, cik tas sver. Es paņēmu Dex pirms sešiem mēnešiem. Manējais sver 740 g.
Es nopirku dex pirms 3 mēnešiem. viņa dzimtā kastrolis sver 705 gramus. bet pirms četrām dienām es paņēmu rezerves pannu tajā pašā dekslīnā, tāpēc tās svars ir 762 g
Mona1
Citāts: Lozja

Ar ko jūs gatavojaties cīnīties? Ar ķīniešiem?
.
Karikatūra, starp citu, nebija iesaiņota. Varbūt tā. Viņi teica, ka jauns. Kad es to izņēmu, pēc svara es nejutu, ka tas ir vieglāks. Tātad rīt mēs svērsimies, viss kļūs skaidrs.
Lozja
Citāts: Mona1

.
Starp citu, karikatūra nebija iepakota veikalā. Varbūt tā. Viņi teica, ka jauns. Varbūt viņi tur iebāza bojātu kastroli. Bet, kad to izņēmu, pēc svara nejutu, ka tas ir vieglāks. Tātad rīt mēs svērsimies, viss kļūs skaidrs.

Es īsti nesapratu, kāds veikalam ar to ir sakars, un no kurienes viņi dabūja bojātos podus, bet nu labi. Kopumā pirmo reizi dzirdu, ka pats veikals multivarku papildina ar podiem. Un ko tas nozīmē - nebija iesaiņots? Bez kastes, vai kā? Vai bez somām?
Mona1
Citāts: Lozja

Es īsti nesapratu, kāds veikalam ar to ir sakars, un no kurienes viņi dabūja bojātos podus, bet nu labi. Kopumā pirmo reizi dzirdu, ka pats veikals multivarku papildina ar podiem. Un ko tas nozīmē - nebija iesaiņots? Bez kastes, vai kā? Vai bez somām?
Oksana, nedusmojies. Es saprotu, ka jūs esat aprīkojuma pārdevējs, un šādas sarunas ir kā akmens jūsu dārzā. Man ir vienalga, kurš ko pabeidz. Es vienkārši nesaprotu, kāpēc viņi savā lapā raksta, ka podi tiek piegādāti ar svaru 600–650 g.Lai gan tiem vajadzētu būt apmēram 750. Varbūt tas ir drukas kļūda un jābūt 700–750, varbūt mans vakar nopirktais sver labi. Es tikai domāju, no kurienes nāk šie 600. Es negribu ar viņiem strīdēties. Es tikai gribu dabūt normālu kastroli par saviem santīmiem. Tie var atšķirties no Ķīnas. Bet kāpēc man vajadzīgas šīs nianses. Tāpat kā visi pārējie, arī es vēlos normālu kvalitāti. Turklāt šis veikals atrodas mūsu pilsētā, es gribēju tur pasūtīt vēl vienu un arī rezerves riteņus.
Un, ja pēkšņi kastrolis patiešām sver 600-650, tad man nebūtu iebildumu sazināties ar Dex vietni un uzdot to pašu jautājumu: Kāpēc? Un varbūt tā bija bojāta partija, un ražotāji to paņems un nomainīs. Tikai atceraties, varbūt kāds atceras, ka pirms pāris gadiem japāņu automašīnās Toyota šķita, ka kaut kas tur ir bagijs. Un Toyota atsauca šīs automašīnas no pircējiem visā pasaulē par pakalpojumiem un bez maksas, ievietojot aizstājēju šim bagiju blokam. Vai varbūt Deksam tā nevar būt?

Jā, tas nebija iesaiņots - vienkārši tika atvērta kārba.
Lozja
Kāpēc man būtu jādusmojas? Es tikai mēģinu paziņot, ka veikalam ar to nav nekāda sakara, viņi nāk ar kādām pannām, un tos pārdod ar viņiem. Tāpēc es jautāju - ar ko zvērēt?
Daxam uz kastes nav oriģinālās lentes, tās visas ir atvērtas, lielās kastēs pa divām katrā. Šo lodziņu var aizzīmogot, bet kastes ar karikatūrām nav aizzīmogotas ar neko. Lai gan, pat ja tie būtu aizzīmogoti ar oriģinālu lenti, veikalam tas tomēr būtu jāatver, lai pārbaudītu ierīces darbspēju.
Versija
Citāts: Mona1

Jā, tas nebija iesaiņots - vienkārši tika atvērta kārba.

Atvērts - iespējams, pirms to piegādāja jums, viņi pārbaudīja multivarku? Viņi mani piegādāja bez skočas uz iepakojuma, uzmanīgi to atvēra, dabūja ārā no somām, parādīja, ka tas ir strādnieks un tam pievienoti piederumi. Vai arī jums tas bija kaut kā savādāk?
Mona1
Citāts: versija

Vai arī jums tas bija kaut kā savādāk?
Arī, bet, kad es pārbaudīju, viss bija kārtībā. Atkārtošos. Viss man der. Papildus informācijai no viņu vietnes, ka tagad ir podi, kuru svars ir 600-650 g, kas mani patiesi pārsteidza un neizprata. Viss. Es domāju, ka šī informācija kādam varētu būt noderīga. Ja nē, uzrakstiet, ka tas nav vajadzīgs, un es izdzēsīšu visus savus ierakstus par to. Es kaut kā mēģināju visiem. Bet nē, nē.
Tigresse
Citāts: Mona1

Tanjuša, iznāca foršs plovs, labi darīts!
Un es, saskaņā ar šo principu, uztaisu hodgepodge, nu, pareizāk sakot, mūsu ģimenē to sauc, bet tas neattiecas uz tradicionālo.
Īsāk sakot, es cepu gaļu - nedaudz skābētu kāpostu, līdz viegli apcepusies uz Cepšanas, pēc tam pievienoju sīpolus un burkānus un ielieku Sautējumu, pēc tam iejaucos pēc 15 minūtēm. Tad atkal, pēc 15, es ievietoju garšvielas, samaisīju un uz augšu kartupeļus ievietoju gabaliņos vai kubiņos (uz Borner es tos daru kubiņos ar 10 * 10 mm griezumu).
Vai tas ir iespējams no parastajiem kāpostiem, nevis no skābētiem kāpostiem?
Mona1
Citāts: Tigresse

Vai tas ir iespējams no parastajiem kāpostiem, nevis no skābētiem kāpostiem?
Manuprāt, karikatūrā viss ir iespējams, pikantumu šajā receptē dod tikai skābēti kāposti. Tāpēc hodgepodge. Protams, tas būs garšīgi ar vienkāršiem kāpostiem, taču tas nebūt nav tas pats. Tas ir tāpat kā salīdzināt ceptas sēnes ar marinētām. Šķiet, ka šī, un tās sēnes, bet cita garša.
Natālusiks
Citāts: Mona1

Arī, bet, kad es pārbaudīju, viss bija kārtībā. Atkārtošos. Viss man der. Papildus informācijai no viņu vietnes, ka tagad ir podi, kuru svars ir 600-650 g, kas mani patiesi pārsteidza un neizprata. Viss. Es domāju, ka šī informācija kādam varētu būt noderīga. Ja nē, uzrakstiet, ka tas nav vajadzīgs, un es izdzēsīšu visus savus ierakstus par to. Es kaut kā mēģināju visiem. Bet nē, nē.
Monočka, paldies par informāciju, vienkārši speciāli uzlēca, nosvēra pannu - 748g, paņēmu pirms pāris mēnešiem. Tagad jūs varat gulēt labi))
Živčiks
Citāts: Mona1

Un es, saskaņā ar šo principu, izveidoju hodgepodge

Tanjuša Mona, Man ir vairāki jautājumi.
Neskalojiet skābētos kāpostus?
Izklājiet neapstrādātus sīpolus un burkānus?
Jums pat nevajag kartupeļus kaisīt ar neko, tur eļļa ..?

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība