Kviešu maize "Krēmīga" maizes mašīnā

Es vēl neesmu izdarījis griezumu, tas kļūst auksts. Nedomāju, ka šāda maize izrādīsies. Paldies par recepti. Paldies !!!!!

[Irina]

Irina, maize sanāca skaista !!! Apsveicu !! Ar nepacietību gaidu garšas iespaidus.

Es noteikti atteikšos.

[Omela]

OmelaPaldies par lielisko recepti.
Šī ir jūsu otrā recepte. Pēc pirmās receptes https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=146019.0 pat mana māte savos 75 gados cep ar lielu prieku.
Pēc receptes no šīs tēmas. Es neesmu atradis nevienu normālu sausu krēmu. Viss, ko es atradu, bija kaut kādas šausmas no Korejas, Polijas, aizstājējs aizstājējam .... Tāpēc, riskējot ar risku, es ievietoju piena pulveri. Tas ir pat vislielākais un satura ziņā bez šiem emulgatoriem-cietinātājiem un citiem "videi nepieciešamiem" produktiem, bet vienkārši ar piena pulveri.

Šeit ir maizes foto. Es vēl neesmu izdarījis griezumu. Jumts ir izliekts, tas varētu būt, jūs neteiksiet. Vai vienkārši ignorēt?

[Mazā pele]

Mazā pele, paldies, laba maize sanāca! Un jumts ir normāls .. var būt greizs sakarā ar to, ka bulciņa pēc mīcīšanas nav gulējusi līdzena. Nepievērš uzmanību.

[Omela]

OmelaTagad es izmēģināšu jūsu maizes recepti, pievienojot rudzu miltus. Būs labi, oh-oh-ļoti atbildīgi. Man ne tikai neizdodas iegūt šīs maizes / taisnība, es arī cepu ar NG, kad uzdāvināju mātei HP /, tāpēc es arī šūpojos tieši pie skābmaizes. Tagad moderatora Vika vadībā es audzēju raugu, bet pēc divām neveiksmēm cepšanā lieta joprojām nekustās, tikai raugs baro. Turklāt kaimiņiene teica, ka, ja es dabūtu maizi, viņa arī taisīs šādu maizi. Tāpēc vienu no šīm dienām es to izmēģināšu pēc receptes, kas sniegta šajā tēmā.
200 ml. ūdens
2 stundas l. citronu sula
1.5si. l. saulespuķu eļļa
125g. rudzu milti
375g. kviešu milti
1,5 st. l. piena pulveris
1,5 stundas l. ķimeņu sēklas vai maizes maisījums
1,5 stundas l. sāls
1. st. l. brūnais cukurs
1h l. sausais raugs
Pamata režīms, 750g, vidēja garoza.)

Jā, es ilgi cepu šo recepti.

[Omela]

Omela, labi, dēls neizturēja un sagrieza maizi.
Lūk, kas notika iekšā.


Un garšīgi .... es nedaudz palielināšu sāli. Es, atklāti sakot, ēdu visu sāļāku.
Vēlreiz paldies par recepti !!!!!!!!!!!!!!! 11

Jauka drupa! Prieks, ka jums patika!

[Omela]

Omela, Es atvainojos par importunity.
Tagad es, iespējams, cepšu visu maizi ar mitru raugu. Un kā tos pareizi uzglabāt - ledusskapī vai saldētavā?
P. S. Augošais organisms jau ir apēdis pusi maizes. Arī mazajam sunītim tas patika. Ar šādu ātrumu es steidzami likšu vēl vienu no rīta, bet mana vecmāmiņa to nedarīs izmēģināt.
Viņi neko neēda no veikala, un sunim vispār nebija ieraduma ēst maizi. Un tad viņš lūdzas)))

un sunim vispār nebija ieraduma ēst maizi

tagad nevelciet to prom.

Un kā tos pareizi uzglabāt - ledusskapī vai saldētavā?

Man ir iespēja visu laiku iegādāties raugu, tāpēc es to turu pie durvīm ledusskapī. Es to lietoju līdz derīguma termiņa beigām. Es mēdzu turēt saldētavā, iesaiņota folijā 15 g. Jums vajag nedaudz vairāk saldētu raugu, nekā norādīts receptē. Pirms lietošanas tie nedaudz jāatkausē, jāsajauc ar cukuru un jāgaida burbuļi.

[Omela]

OmelaLiels paldies par atbildēm.
Un pēdējais / godīgi sakot pēdējais / pieprasījums.
Lūdzu, palīdziet man ieskaitīt rauga daudzumu receptē "Garšīga baltmaize". Es saņēmu AJ 24 gramus. Tas ir pareizs?

Presēto raugu ņem 3 reizes vairāk. Tur 1,5 stundas. l.- tas ir 4,5 g x 3 = 13,5 g

[Omela]

Omela,
Paldies.
Es receptē izdarīju piezīmi. Es to izmēģināšu rīt ar mitru raugu.

Veiksmi!

Nu, ļoti garšīga maize. Celuloze ir gaisīga, nav sausa. Garoza parasti nav salīdzināma! Lai gan es neesmu garozu cienītājs, pats gatavoju abus galus
Vienīgais negatīvais ir tas, ka nav iespējams gaidīt, kamēr tas atdziest. Smarža pamudina. Vai arī tas ir arī pluss?

[Anna]

Vienīgais negatīvais ir tas, ka nav iespējams gaidīt, kamēr tas atdziest.

Anna, ir vēl viens - ātri apēsts! Prieks, ka patika!

Omela, paldies par lielisko krēmmaizes recepti. Tas sanāca ļoti garšīgs, cepts patiess ar Vitako-krējuma sieru un virsa izrādījās nedaudz bāla, man to nācās nedaudz apbrūnināt krāsnī. Es nevarēju ievietot fotoattēlu no galerijas. Pensija nav veltīga. Es nokopēju šo un to, un joprojām nevarēju ielīmēt. Vēlreiz paldies par recepti. Maizes gatavotājam es joprojām esmu jauns.

Sveiki. Nedaudz no tēmas, bet reiz ienāca šāda saruna .. Es tikko nesen sāku strādāt ar maizi, pirms tam mīklā vienmēr paņēmu drošu brīdi (pīrāgus, pīrāgus utt.), Un es gribu tās padomju maizes ar īpaša maizes smarža .. Pastāsti man, lūdzu, devu un aktivizācijas laiku, attālumu ..) vecmāmiņa visu nakti liek mīklu ..) kā to panākt HP? ..)