Borks. Garšīga baltmaize

Borks. Garšīga baltmaize

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Olu	1 dators.
Rafinēta augu eļļa	1,5 st. l.
Sviests	20g.
Cukurs	1. st. l.
Sāls	1,5 stundas l.
Kviešu milti	550g.
Sausais raugs	1,5 stundas l.
Kefīrs	300g.

Gatavošanas metode

Es dodu recepti ĻOTI garšīgai baltmaizei. Garoza ir mīksta (tiem, kam ir garozas problēmas) un brūna, kā vēlaties. Šī recepte tika pielāgota maizes ražotājam; šī maize tiek cepta ciematos krāsnī.

Kefīru un olu uzkarsē līdz siltumam, ielej maizes automāta spainī.

Tālāk augu eļļa, mīkstināts sviests.

Dažādos stūros uzberiet ar miltiem, sāli, cukuru.

Raugs vidū ieplaka.

1. režīms. Svars 900g., Viegla garoza.

Piezīme

P.S. JĀDARBOJAS STRIKTĪGI PĒC RECEPTES

Programma 1. Pamata, svars 900g, vidēja garoza.

Šīs receptes autors ir gans. Recepti vairākkārt ir pārbaudījuši HP Bork lietotāji, tāpēc es to pasniedzu atsevišķā tēmā.

Līdzīgas receptes

Borks. Mājas baltmaize (MariS)

Kviešu-rudzu maize ar žāvētām plūmēm Bork maizes veidotājā (Omela)

Borks. Baltmaize ar rozīnēm (helēna *****)

Mistletočka, milzīga cieņa pret recepti - es tikko to pagatavoju! Es, protams, esmu slņķis - iemetu visu maizes gatavotājā un gāju uz forumu papļāpāt, pilnībā aizmirsu par maizi - bet es tikko aizdzinu to uz virtuvi - bulciņa ir vienkārši ideāla! Jūs esat meistars!

[Skārleta]

Skārleta , Paldies par labajiem vārdiem !! Lai arī recepte nav mana, tā tomēr ir jauka.

Es pilnīgi aizmirsu par maizi - bet vienkārši aizbraucu uz virtuvi - bulciņa ir vienkārši ideāla! :

Tas tiesa! (y) Jūs pat varat atstāt taimeri uz rītu !!!!

Ak, meitenes, šī nav maize - tas ir brīnums! : bravo: Es nekad neesmu dabūjis tik milzīgu un pūkainu maizi! Es izdarīju 2 pēc kārtas - pirmo atņēmu, bet otru sev, izrādījās, tikai dvīņi! Un tā smaržo! Taimeri var droši uzlikt! Receptes saimniece

[Skārleta]

Skārleta , Es priecājos, ka jums ir tik daudz pozitīvu emociju no šīs maizes !!!

Sveiki visi klātesošie. Es esmu jauns. Ir jautājumi. Piemēram: cepa maizi, izņēma. Jums ir jāizcep nākamā partija, bet krāsns nevēlas ieslēgties. N NN ir iekļauti. Ko darīt un kas tas ir?

[tispis]

tispis , Pirms atkārtotas cepšanas CP ir jāatdziest.

Paldies. Es atradu atbildi uz saviem jautājumiem (gandrīz visu). Es izlasīju gandrīz visu, kas man ir līdz šim. Tajā pašā laikā viņai izdevās izdarīt grozījumus nākamajā cepšanā. Rezultāts ir brīnišķīgs. Un maize tika cepta 50:50 griķu. Šeit, forumā, jūs jūtaties kā komunisma pakļautībā. Nevis "ļeņinisks", bet gan cilvēks. Secinājums ir vienkāršs: lai mūsu valsts uzplauktu, mūsu vadītājiem un deputātiem ir jāpērk maizes ražotāji un jāuzliek viņiem pienākums cept un patērēt maizi.

Mūsu vadītājiem un deputātiem ir nepieciešams nopirkt maizes ražotājus un uzlikt viņiem pienākumu cept maizi un to patērēt.

tas nu nafik. Viņi dzīvos mūžīgi ...

Garšīga maize !!!! Liels paldies par recepti !!!!!

[Juļčiks]

Juļčiks , laipni lūdzam forumā! Es priecājos, ka maize man patika.

LABI PROFESIONĀLIEM !!!
Izcila garša! Cepu ne pirmo reizi. Rezultāts ir fotoattēlā.
Kāpēc tas ieplaisā (pārsprāgst)?


Es izmēģināju kefīru 3,2%, 2,5%.
Rezultāts ir līdzīgs.

[shum4ik]

shum4ik , laipni lūdzam forumā! Šķidruma ir maz, jo tas plaisas. Kad mīca bulciņu, ko ?? Mēģiniet pievienot kefīru. Sāciet ar 1. soli. l.

Paldies Omelai! Piparkūku vīrietis ir saspringts. Es uzminēju ... bet es esmu iesācējs ... es mēģināšu.

[shum4ik]

shum4ik , kā iesācējs, tad iesaku izlasīt visas šīs tēmas sadaļas.

Noderīgi padomi maizes cepšanai
Veiksmi!

Sveiki visi! Es cepu četras reizes, un tikai 5. dienā nāca maize, kas vajadzīga. Bork krāsns. Standarta recepte nav laba.
Acīmredzot šīs ir plīts iezīmes.Šeit ir recepte kārtībai, kādā tiek likts krāsns:
1. ūdens 100 ml.
2. piens 200 ml. (nedaudz virs istabas temperatūras)
3. sausais raugs 2 mazi. pasākumi. meli. (izkausē siltā pienā un tur 5 minūtes)
4. margarīna "crumpet" 60g. (izkausēt)
5. sāls 1 tējk. bez slaida
6. Cukurs 1 tējk.
7. Visu sajauciet vienā glāzē, samaisiet, ielejiet cepeškrāsnī.
8. Sijā miltus (makfa) 400g. aizmigt.
Ieskaitot režīma numurs 2. Kor. vidēji. Gatavošanas laiks 3.32
Ļaujiet nostāvēties vēl 15-20 minūtes.
Var izņemt.
Veiksmi!

klarep, sauso raugu nekad iepriekš nesajauc ar šķidrumu, ja vien tas nav norādīts uz iepakojuma. Pretējā gadījumā viņi vienkārši nedarbosies.

Tev nav taisnība. Nelielā tasītē, nedaudz piena, pagaidiet, līdz tie sāk skāpt, pūš burbuļus, tad kopējā kaudzē.
Viss darbojas.

Lai tas būtu tavs. Lai veicas cepšanā!

Paldies! Nākamais bijušais no sojas piena ar sezama sēklām.

Man arī ir x. BORK. Es esmu ļoti laimīga (ja neskaita recepšu grāmatu). Bet saskaņā ar viņu receptēm maize vienmēr izrādās, ja raugs ir labs. Izmēģiniet manu recepti: 200 ml (mērkrūze no c. P) piena (istabas temperatūra), 1 ola, 2 stundas. l. sāls (bez augšas), 2 ēdamk. l. cukurs (bez augšas), 30g. sviesta vai margarīna (2 ēdamkarotes), 3 glāzes (200 grami) kviešu miltu, 1 tējkarote. raugs (Saf brīdis maizes cepšanai). Pamatprogramma (3 stundas). Es cepu apaļā formā, tajā labāk sajaucas. Skatīties. lai iegūtu bulciņu, ja mīkla ir ūdeņaina, pievienojiet nedaudz miltu. Kad bulciņa ir mīcīta, es vienmēr virsū pievienoju nedaudz rafinētas saulespuķu eļļas. Labu apetīti. Man ir fotogrāfija, bet es vēl nevaru pievienot (es uzzināšu, kā pievienot).

Lūk, mana maize:

Pastāsti man, ko nozīmē kefīra un olas karsēšana ūdenī, kefīra maisiņš un pati ola ūdenī, lai uzsildītu vai ielietu ūdenī ... tāpat kā receptē nav ūdens ((
ja jautājums nav tēmā, tad piedod iesācējam ... nav nepieciešams mācīties bērnu dēļ, manas meitenes patiešām mīl maizi)))

[Azur]

Pastāsti man, ko nozīmē kefīra un olas karsēšana ūdenī, kefīra maisiņš un pati ola ūdenī, lai uzsildītu vai ielietu ūdenī ... tāpat kā receptē nav ūdens ((

Azur , recepte nav uzrakstīta pareizi. Protams, jums vienkārši jāuzsilda ola ar kefīru. Jau ir salabots.

Liels paldies par recepti!
Šī bija mana pirmā maize! Iznāca ļoti skaisti un neticami garšīgi!

(Nevaru ievietot fotoattēlu ...)

(Nevaru ievietot fotoattēlu ...)

Šeit mēs lasām un ielīmējam Kā ievietot fotoattēlu savā ziņojumā. https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

Mēs gaidam...

Te tas ir

Tiks galā ar fotoattēlu, paldies!

[valerska]

valerska , laipni lūdzam forumā! šika maize sanāca !!

Liels paldies
Tagad es pētīšu forumu, meklējot gardas receptes))))
Es nolēmu pat neizmēģināt grāmatas receptes hb, bet izmantot
jau pārbaudīts (paldies laipnajiem cilvēkiem)

Es visu izdarīju tā, kā jūs rakstījāt, es gaidu, ir atlikušas 30 minūtes, es ceru, ka mana pirmā maize būs veiksmīga

[Badidi]

Badidi , laipni lūdzam forumā! Un mēs ceram !!! :) Veiksmi! Gaidām ar bildēm.

Vakar vakarā es vārīju maizi pēc šīs receptes !!! Pirmo reizi tas izrādījās !!!! (lai gan milti nedaudz palika stūros, bet es sapratu, ka vispirms ir jālej šķidrums, un pēc tam milti .. bet es darīju pretējo))))
pirms tam gatavoju 2 reizes pēc maizes ražotāja recepšu grāmatas - tika tulkoti tikai produkti (((
Paldies autoram !!!!!

tikai man šķiet, ka tā nav tik gara kā tu, bet tomēr visa klase!

[Badidi]

Badidi , ar iniciatīvu jūs! Lieliska pirmā maize !!! Bet, spriežot pēc blīvās drupatas un saplaisājušā jumta, mīcot bija nepieciešams pievienot kefīru. Piparkūku vīrietis bija foršs ??? Vai jūs tiešām lasījāt teoriju vai devāties tieši kaujā ???

Es izlasīju gandrīz visus padomus, bet koloboku redzēju pirmo reizi))) tagad zināšu, ka tas man būs vajadzīgs maigāk, bet arī šis man deva pusrunu

Es izlasīju gandrīz visus padomus

Tad ir labi! Priecīgu maizi!

Sveiki dārgie maiznieki! Aizved mani pie savas draudzīgās ģimenes.
Tagad esmu laimīgs maizes automāta īpašnieks! Urā! Urā! Urā !!! : yahoo: Mans mīļais vīrs to iedeva NG!
Šodien mēģināju izcept magoņu maizi ... ... tas izrādījās kaut kāds foršs kamols ar ķekaru magoņu sēklām (bet garšīgs),
Lai gan es visu izdarīju pēc instrukcijām. Tiesa, es mērīju sastāvdaļas mērglāzē (405 gramus miltu, ļoti grūti izmērīt),
ielej 400 g, pievieno 5 g ar tējkaroti. Žēl, ka Borkam nav pievienoti mērīšanas trauki, bez tiem ir grūti.
Šodien es vēlos izmēģināt vietnes "Garšīgā baltmaize" recepti! Borkā receptes ir pārāk izsmalcinātas.
Tas ir tik labi, ka jūs esat mani dārgie palīgi !!!

[* Vera *]

* Vera * , Es apsveicu jūs ar HP un laipni lūdzam vietnē! Sākumā būtu labi iepazīties ar maizes cepšanas teoriju KhP https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0 izvairīties:

Izrādījās kaut kāds foršs kamols ar magoņu ķekaru

Izmantojiet labāk pārbaudītas vietnes receptes un iegādājieties svarus nākotnei. Veiksmi!

[* Vera *]

* Vera * , Es apsveicu jūs ar HP un laipni lūdzam vietnē! Sākumā būtu labi iepazīties ar maizes cepšanas teoriju KhP https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0 izvairīties:

Izmantojiet labāk pārbaudītas vietnes receptes un iegādājieties svarus nākotnei. Veiksmi!

Liels paldies, Omela, par saiti!
Mēs šodien nopirkām svarus. Es ceru, ka vairs nebūs garām!

Laba diena! Es esmu iesācējs. Es cepu maizi pēc jūsu receptes, ļoti garšīga, bet augšdaļa nepārtraukti krīt. Tāpēc es gribēju precizēt ... receptē ir norādīts 550g - vai tas ir pēc svara, vai mērierīce? un ir arī norādīts, ka kefīrs ir 300g vai tas ir ml? Man ir Bork, un es izmantoju mērierīci.

[olgat]

olgat , Laipni lūdzam vietnē! Svars ir norādīts gramos. Ja iespējams, labāk ir iegādāties svarus. Tas padarīs mērījumus precīzākus. Jumts krīt divu iemeslu dēļ - daudz šķidruma vai rauga. Kāda bija piparkūku vīra konsekvence?

Nu, ja gramos, tad man nebija daudz miltu, es mērīju 550 ml glāzē ... izrādās, ka es neziņoju par glāzi kaut kur. Es pat nezinu, kā aprakstīt, kāda maizīte bija ... pēc pirmās mīcīšanas tā bija elastīga, pēc otrās - mīkstāka un gludāka.

[olgat]

olgat ja jūs ievietojat 550 ml miltu, bulciņa nevarētu būt elastīga. Šķidruma bija pārāk daudz, tāpēc jumts nokrita.

Labvakar!!!
Es atradu jūsu lapu, un tagad man nepieciešama jūsu palīdzība!
Palīdziet pliz !!! ((
Es vairs nezinu, ko darīt !!!
Mēs nopirkām bork x500 krāsni, viss tika darīts pēc receptes, savukārt!
Maize izrādījās ļoti garšīga))
Bet sl. maize, ievērojot to pašu recepti, izrādījās ar nosēdinātu garoziņu ... Un tā jau 5-6 reizes .. Un es mainīju miltus un raugu, tas joprojām neizdodas ((tas vienmēr neizdodas! ((
750g maizes recepte bija šāda:
300g piena
2 ēd.k. l. eļļas
1 tējkarote sāls
1 tējkarote cukura
3 glāzes miltu
1 pasākumi. l raugs (drošs brīdis)
Piparkūku vīrietis pirmajā gadījumā bija elastīgs, pārējā daļā mīksts !!!
Sakiet, kas ir nepareizi? Es jau esmu noguris no produktu tulkošanas ((es negribu to atgriezties pie m-video ((Un padalieties ar šī konkrētā HP recepti!
No SW. Alba!
Paldies))

Man bija tāda pati problēma, bet, kā es sapratu receptē 550g miltu, jums tas jāmēra gramos.

[Alba]

Alba , laipni lūdzam forumā! Šajā tēmā ir apspriesti jautājumi par konkrētu maizes recepti. Jūs to varat izmantot savam HP.

Sakiet, kas ir nepareizi? Man jau ir apnicis tulkot produktus ((es negribu to atgriezties pie m-video ((

Neapmierinaties !!! Tas nav HP defekts, jums tas nav nepieciešams kaut kur vest. Lai sāktu, ievietojiet savu jautājumu attiecīgajā tēmā:Palīdziet, ar maizi nekas nedarbojas... Bet jau uz malas ir skaidrs, ka jūsu receptē tiek pārkāpta miltu / ūdens attiecība (ir ūdens pārpalikums, tāpēc jumts nokrīt). Tāpēc jums rūpīgi jāizlasa saites teorētiskā sadaļa, un viss jums izdosies. Veiksmi!

Urā !!!!!! Notika))))
Liels paldies par jūsu palīdzību, padomu un recepti !!!)))
Py. Sy. Es gāju ēst)))))

[Alba]

Alba , Apsveicu !!!