lega
Citāts: kubelka


Es saprotu, ka binatosha zem spiediena nedarbojas tikai cepšanas režīmā. Interesanti, cik daudz to var izmantot, lai pagatavotu tos pašus graudaugus vai zupas? Laikam maz ticams ...

Ja pannā ir šķidrums, spiediens palielināsies arī uz cepamo. Esmu mēģinājis cept sīpolus konditorejas izstrādājumos ar aizvērtu vāku. Spiediens, lai arī neliels, tomēr pieauga. Tā pati fizika - ir šķidrums, notiek tā pārveidošana tvaikā, noslēgtā traukā, jūs saņemsiet paaugstinātu spiedienu ... Es no fizikas viedokļa nevaru izskaidrot, kāpēc cepšana SV var darboties bez šķidruma un neizslēdzieties, acīmredzot programma ir sakārtota šādi (elektronikā pilna nulle), bet citās programmās SV kādu laiku var darboties bez šķidruma, un pēc tam tā vienkārši izslēdzas. Es rakstīju, kā es vārīju sautētas zivis un kāpostus bez ūdens.
Ludo4ek
ak, cik interesants forums!
Pastāsti man, kā Oursson MP5005PSD salīdzina ar binatos?
vai viņi abi drīz ir daudzbrūvējumi?
lega
Citāts: Lyudo4ek

ak, cik interesants forums!
Pastāsti man, kā Oursson MP5005PSD salīdzina ar binatos?
vai viņi abi drīz ir daudzbrūvējumi?

Nē, tie ir atšķirīgi. Binatosha nedarbojas bez spiediena, tas ir, tas nevar būt tikai multivarks, tikai spiediena katls.
Alena @
Pateicoties visiem pionieriem, jūs ļoti palīdzējāt savam pētījumam un pieredzei.
Es nopirku (Binatoshka analogu) pirms sešiem mēnešiem, manas rokas nesniedzās, lai sāktu to lietot, (man joprojām ir MV Supra), man bija jāizpēta instrukcijas, es vienkārši to iztulkoju, sēdēju krūmos. Šodien es izlasīju visu Temku un nolēmu izmēģināt. Viņa gatavoja sautētus kartupeļus ar malto gaļu. Viņa ieslēdza SV, aizvēra slēdzeni, ieslēdza "savu recepti", pēc pāris minūtēm viņa kurnēja, pārslēdzās uz "dārzeņiem", cepa gaļu, sagrieza diezgan lielu kārti, ielej ūdeni, aizvēra vāku, iestatīja "viņas recepte" 30 minūtes.
Pēc apmēram 15 minūtēm spiediens rādīja "3", pēc pusstundas SB iepīkstējās, es ar varu nopūtīju tvaiku, kartupeļi izrādījās ļoti garšīgi, veseli, mīksti, bet nevārīti. Esmu ļoti apmierināta ar pirmo pieredzi.
lega
Alena @, es ļoti priecājos, ka jums patika ātrvārāmajā katlā gatavots ēdiens. Es gribu atzīmēt, ka tieši kartupeļi spiediena katlā visvairāk maina garšu (parādās saldena pēcgarša). Maniem vīriešiem tas vienkārši nepatīk .., viņi saka - "kā ēdamzālē".
Es novēlu jums turpināt panākumus ātruma apguvē.
Un kā sauc Binatoshi analogu? Līdz šim nekas līdzīgs nav bijis, vismaz es nezinu analogus.
Alena @
Binatosha tiek saukta par Robysta la mama, bet Supra - Chef & Go, maniem kartupeļiem nebija saldas pēcgaršas, tas sanāca ļoti garšīgs, mani vīrieši ir ļoti izturīgi. Meitenes, kur var nopirkt 4 litru trauku Phillips analogam? Un atkal, kurš ilgu laiku lieto Binatoshka, kā tasi izturas? Uz ACS7 meitenes raksta, ka ēdiens pielīp.
Alena @
Lūdzu, pastāstiet man, kā pārklājums izturas? Man ir uzrakstīts "īpaši stipra keramika", vai tā tiešām ir stipra? Paldies.
alexmc
Vai varat, lūdzu, pateikt, kuru programmu Binaton 2180 vislabāk izmantot vistas stilbu pagatavošanai? Es gribētu, lai tas būtu kaut kas līdzīgs cepšanai krāsnī. Ja programma cep, sakiet, kādi ir labākie rādītāji, kurus izmantot (laiks, spiediens)? Un es būtu vēl pateicīgāka brīnišķīgajām saimniecēm par gatavo recepti, paldies)
lega
Citāts: alexmc

Vai varat, lūdzu, pateikt, kuru programmu Binaton 2180 vislabāk izmantot vistas stilbu pagatavošanai? Es gribētu, lai tas būtu kaut kas līdzīgs cepšanai krāsnī.Ja programma cep, sakiet, kādi ir labākie rādītāji, kurus izmantot (laiks, spiediens)? Un es būtu vēl pateicīgāka brīnišķīgajām saimniecēm par gatavo recepti, paldies)

Šāda cepta, tāpat kā krāsnī, spiediena katlā nevar darboties, jo nav augšējā sildelementa. Bet līdzību var attēlot. Jūs nevarat iestatīt spiedienu uz Cepšanas programmu (tas ir, tas var nokļūt pats, ja ir šķidrums, bet pats nevarat iestatīt spiediena līmeni).

Es mēģinātu pagatavot augšstilbus šādā veidā ...
1) Marinētas ciskas - pievienojiet sāli, piparus, jūs varat apkaisīt ar jebkuru garšvielu vistas gaļai. Īsāk sakot, šajā posmā izmantojiet iecienītākās garšvielas. Atstājiet gulēt apmēram stundu, bet, ja nav laika, tad varat tūlīt pagatavot.
2) Izvēlieties pielāgotās receptes režīmu, neaizveriet pašu vāku, bet pagrieziet vāka bloķēšanas pogu. Uzstādiet gatavošanas laiku uz 35 minūtēm (es neteikšu droši, jo pats tā negatavoju). Spiediens -3.
3) Ar atvērtu vāku apcep augšstilbus vienā pusē, pievienojot traukā nelielu daudzumu augu eļļas. Tā kā šajā režīmā atpakaļskaitīšana sākas nekavējoties, vispirms ļaujiet sviesta bļodiņam trīs līdz piecas minūtes sasilt. Vienā pusē vistas gaļa tiks cepta apmēram 5-7 minūtes.
4) Apgrieziet ceptu vistu, pagrieziet vāka slēdzeni atvērtajā pozīcijā, aizveriet vāku, nofiksējiet slēdzeni un gaidiet programmas beigas. Ja spiediens nepalielinās, tad jums jāpievieno nedaudz verdoša ūdens.

Es vēlreiz vēršu jūsu uzmanību uz to, ka es pats vistu tā negatavoju. Es gatavoju citu gaļu, tā labi sanāca.

Oxysss
Es to izdarīju uz Krupa ar vāku, kas vienā pusē bija aizvērts 15 minūtes, pagriezu to un vēl 10 minūtes.
Alena @
Nesen vārīju želejas gaļu no vistas spārniem un kājām, tā tika pagatavota stundas laikā, šodien vārīju liellopa mēli 1,5 kg, mazgāju, ieliku katliņā, piepildīju ar ūdeni tā, lai tā pārklātu tikai mēli, sāli , pipari, piparu graudi, lavrushka, vārīti sautējot 1 stundu un 20 minūtes, pēc tam atstāti atdzist, ādu noņēma kā cimdu, bet gaļu nedaudz pārcēla.
Oxysss
Citāts: Alena @

Nesen vārīju želejas gaļu no vistas spārniem un kājām, tā tika pagatavota stundas laikā, šodien vārīju liellopa mēli 1,5 kg, mazgāju, ieliku katliņā, piepildīju ar ūdeni tā, lai tā pārklātu tikai mēli, sāli , pipari, piparu graudi, lavrushka, vārīti sautējot 1 stundu un 20 minūtes, pēc tam atstāti atdzist, ādu noņēma kā cimdu, bet gaļu nedaudz pārcēla.

1 stunda 20 minūtes ir daudz. Neaizmirstiet, ka, atbrīvojoties spiedienam (lēns process ar lielu ūdens daudzumu), gatavošanas process turpinās)
lyudmila.l
Citāts: Lyudo4ek

ak, cik interesants forums!
Pastāsti man, kā Oursson MP5005PSD salīdzina ar binatos?
vai viņi abi drīz ir daudzbrūvējumi?
Tāpēc man jāizdara izvēle starp šīm ierīcēm. Nu, kā pēdējo iespēju, starp viņiem un Redmondu m 110. Un es nekādi nevaru izlemt!
Oxysss
Binaton visos režīmos var noregulēt gan laiku, gan spiedienu (1-5 lvl). + liels displejs, parasti atverams vāks, pilienu paplāte. Bet man personīgi tas bija kritērijs, izvēloties otro multivarku.
Redmonds nemaz neuzskatīja izskatu un pannas nožēlojamības dēļ. Pat pildspalvas nav.
Rīna
UZMANĪBU !!!

Tie, kas receptes ievietoja multivarkas, spiediena katlu, rīsu plīšu sadaļā

MODERATORI ATKAL LŪDZ IESKATĪTIES ŠO TĒMU !!!
lega
Rina, šajā pavedienā nav nevienas pilnībā izstrādātas receptes (protams, ja nemaldos). Šeit aprakstīti tikai MĒĢINĀJUMI draudzēties ar Binatosha. Varbūt es kļūdos, bet, manuprāt, recepte ir pilnībā pārbaudīta gatavošanas iespēja. Apstrādes metode, svars, laiks, režīms, spiediens. Personīgi man nav neviena, kas būtu tik precīzs šajā tēmā. Tāpēc es savu kulināriju nedeklarēju kā receptes.
Rīna
Es nevaru izsekot VISĀM sadaļas receptēm, tāpēc rakstu visiem.

Sapņi-sapņi: ja lielākā daļa elektrisko pannu īpašnieku būtu to izdarījuši (recepte netika izstrādāta - recepte netika parādīta), "mirušo" recepšu būtu daudz mazāk.
lega
Šeit ir plāksne, kas eksperimentāli izgatavota citā forumā. Es nevaru galvot par precizitāti, bet šeit ir labs grauds.

*****

Šeit ir multivarkas iestatījumu tabula automātiskajos režīmos.

Režīms ** Noklusējuma spiediens ** Spiediena regulēšanas robeža ** Noklusējuma laiks
Putraimi ** 3 *** 2-4 *** 12
Buljons ** 2 *** 2-3 *** 15
Zupa ** 4 *** 3-4 *** 20
Dārzeņi ** 5 *** 4-5 *** 30
Gaļa ** 3 *** 3-4 *** 25
Zivis ** 2 *** 2-3 *** 10
Tvaikonis ** 3 *** 2-4 *** 15
Rūdīšana ** 5 *** 4-5 *** 30
Cepšana ** 0 *** - *** 40
Jūsu pašu recepte ** 3 *** 2-5 *** 1-120

SVARĪGS! iestatot spiedienu automātiskajos režīmos, spiediena indikatoram vienmēr ir 3 dalījumi, taču tas nenozīmē, ka noklusējuma spiediens ir 3. Ja nepieskaraties spiediena regulatoram, spiediens būs tāds pats kā noklusējuma tabulā. Ja vēlaties palielināt vai samazināt spiedienu, vienkārši nospiediet vai nu mīnus, vai plus. Gatavošanas spiediens mainīsies atļautajā diapazonā.

*****
natamylove
Meitenes, pirms mēneša ieguva Binatosha
pagatavoja tikai dažus ēdienus, galvenokārt nez kāpēc zupas un boršču

Pienākies dalīties ar jums.

Mans galvenais eksperiments bija veiksmīgs, es izvirzīju sev uzdevumu vienā posmā sagatavot boršču
=====================
Aukstā ūdenī es ievietoju SALDĒTU gaļu, neapstrādātus sasmalcinātus sīpolus, neapstrādātus noplucinātus burkānus, neapstrādātus kubiņos sagrieztus kartupeļus, neapstrādātus sasmalcinātus kāpostus, 2 ēdamkarotes tomātu pastas un lauru lapu un, protams, sāli.
Es vārīju boršču režīmā Zupa.

ko es tev varu pateikt? - Es personīgi esmu klusi sajūsmā
borščs izrādījās ļoti garšīgs

Es ieliku daudz gaļas, buljons ir ļoti garšīgs.
Otro boršču pagatavoju 2 posmos - vispirms BOOL programmā pagatavoju SALDĒTU gaļu, bet pēc tam zupas programmā atkal iemetu visu neapstrādāto un vārīto boršču.

tā kā gaļa man ir no mājdzīvniekiem, tā nav ļoti mīksta, tad otrajā gadījumā gaļu varēja ēst ar lūpām.
pirmajā gadījumā viņi iekoda

=================
Es pagatavoju zirņu zupu pēc receptes no grāmatas, kas veltīta binatonam - zirņi bija pilnībā vārīti, pirmo reizi es ēdu šādus vārītus zirņus

IZCILI!
+++++++++++++++++
un vārīti rīsi un kartupeļu zupa.
atkal es atzīmēju, ka buljons ir IZCILS
ja tas nebūtu binatons, mēs vispār neizmēģinātu pirmos ēdienus, man nav absolūti laika gatavot

Es gatavoju reizi nedēļā, tāpēc lēnām apgūstu aparātu
bet pārbaudiet to!
multivarkas Panas es vispār nevārīju pirmos ēdienus

Man arī ļoti patīk, ka tas netvaicē, jo viss process ir ātrs un tīrs
Marfa Vasiļjevna
Citāts: natamylove


... gaļa, neapstrādāti sasmalcināti sīpoli, neapstrādāti rīvēti burkāni, neapstrādāti kubiņos sagriezti kartupeļi, neapstrādāti sasmalcināti kāposti, 2 ēdamkarotes tomātu pastas un lauru lapa, labi, sāls.
Es vārīju boršču režīmā Zupa.
Nav bietes?
natamylove
Es neliku bietes - tās nebija mājā
Aika82
Palīdziet meitenēm, kāds mv vārīja ūdeni, es gatavoju gaļu, kuru es iestatīju buljona režīmā> spiediens 3> laiks ir 30 minūtes, kad buljonā ir vārīts apakšā, ir nedaudz ūdens, ko man darīt remontu vai es daru kaut ko nepareizi, lai gan gaļa vismaz ir mīksta un gandrīz viss ūdens iztvaiko un dažreiz izdziest.
lega
Citāts: Aika82

Palīdziet meitenēm, kāds vārīja ūdeni visā mv, es gatavoju gaļu, kuru es iestatīju buljona režīmā> spiediens 3> laiks ir 30 minūtes, kad buljonā ir vārīts apakšā, ir nedaudz ūdens, ko man darīt remontu vai es daru kaut ko nepareizi, kaut arī gaļa ir vismaz mīksta un gandrīz viss ūdens iztvaiko un dažreiz izplūst.

Vai spiediens pieaug? Vai daudz nepeld no segas?

Atradāt atbildi citā pavedienā.
Es to lietoju 4 mēnešus, sākumā es uzliku režīmu buljonam> laiks 30 minūtes> spiediens uz 3, tad, kad gaļa ir pagatavota, es pievienoju visu pārējo, zupas režīms> laiks 15 minūtes> spiediens nepieskārās, ka ir, tas bija arī uz 3. Dēls izvilka augšējo vāku, bet pēc tam tas vēl 2 mēnešus darbojās normāli. Vakar es arī gatavoju tikai laicīgi, nedaudz samazināju gaļu par 25, un zupu ieliku 10 minūtes, gandrīz viss ūdens no gaļas iztvaicēja, tad pievienoju nedaudz ūdens un sastāvdaļas, šķiet, ka ūdens neiztvaicēja daudz.

Ja tas stipri lidinās, pārbaudiet, vai vākā ir silikona blīves. Iespējams, ka esat tos pazaudējis. Manā agrākā izlaiduma SV dizainā vispār nav blīvju un nebija arī sākotnējo.Jūsu versija ir vēlāk izlaista un vāku jau ir nedaudz pārveidojusi. Ja šķidrums tik ļoti vārās, tad, visticamāk, SV blīvums ir salauzts. Ar šādu stāstu jau esmu saskāries citā forumā. Meitene atrada "papildu" silikona gredzenu un nevarēja atrast, kur tas stāvēja. Šeit viņas SV stipri lidinās un negūst spiedienu. Rūpīgi salīdziniet ar instrukcijā redzamo attēlu, vai visas daļas ir ievietotas. Ja cēloni (noplūdi) nevar noteikt, protams, serviss. Tikai visticamāk, jūsu lieta nav garantēta.
natamylove
Sveikas meitenes.
sagatavots šodien SPĀNIJAS KARTUPeļu OMLETTER TORTILLA

tas ir no grāmatas Binatosha

59. recepte

15 minūtes viegla kastrolis
izglāba mūs no bada.

Rīt es gatavošu arī no grāmatas

Konkursa kotletes receptes numurs 67
O. Blenderis
Citāts: Aika82

Palīdziet meitenēm, kāds vārīja ūdeni visā mv, es gatavoju gaļu, kuru es iestatīju buljona režīmā> spiediens 3> laiks ir 30 minūtes, kad buljonā ir vārīts apakšā, ir nedaudz ūdens, ko man darīt remontu vai es daru kaut ko nepareizi, kaut arī gaļa ir vismaz mīksta un gandrīz viss ūdens iztvaiko un dažreiz izplūst.

Arī mans pods no tā cieš, dažos režīmos - labi, labi, tvaika lokomotīve!
Es daru tā: es izdarīju minimālo spiedienu - "1", viņš paņems savu.
Piemēram, "dzēšanas" režīmā ielieciet "1" - izsauc "4", iestatiet "2" - izsauc "5". Ja jūs to iestatīsit augstāk, tiks vadīts tvaiks.
Varbūt tas jums palīdzēs. Pamēģini.
natamylove
Kotletes sagatavotas precīzi pēc receptes

67 receptes
ĻOTI GARŠĪGS
15 minūtes
lega
Gatavoju šodien Vistas kājas ar kartupeļiem.

Kājas (man bija 3 gabali) apkaisa ar garšvielām, sāli un pipariem. Salieciet cepšanas maisiņā un atdzesējiet. Viņi man tā gulēja divas dienas (viņiem nebija laika), tas ir, tos var sagatavot iepriekš. Kad pienāks laiks gatavot, nomizojiet kartupeļus (man ir 5 lieli, bet ne milzu), sagrieziet 4 gabaliņos, apkaisa ar garšvielām un sāli, ielieciet maisa iekšpusē zem vistas. Mēs bez fanātisma noņemam gaisu no maisa un sasienam to. Ielejiet ūdeni traukā, uzlieciet dubultu katlu un uz tā maisu ar vistu un kartupeļiem. Tvaikonis režīma laiks 1 stunda. Pēc stundas mēs izņemam gatavas pusdienas - mīkstu vistu un sānu ēdienu, vistas sulā iemērcētus kartupeļus. Katram gadījumam izmērīsim vistas temperatūru - tai jābūt vismaz 90 grādiem. Vakariņas gatavas, bļoda tīra. plāksnes PMM, visi ir laimīgi.
Binatone MUC 2180 daudzvārāmā spiediena katls
Binatone MUC 2180 daudzvārāmā spiediena katls

Natālija9
Man šī lēna plīts ir jau 2 nedēļas, es izlasīju forumu un klusi eksperimentēju)

Kopā:

Putra (8 minūtes buljona režīmā, 1 ēdamkarote graudaugu, 2 ēd.k. ūdens, 3 ēd.k. piena) - tas sanāk ļoti garšīgs, urrā!

Zupas
Zirņi (tieši pēc receptes) - pirmajā dienā tas bija ļoti garšīgs, otrajā kļuva par labu putru (((nākotnei - vāriet 10 minūtes mazāk un paņemiet 1 ēdamkaroti zirņu mazāk)

Vistas nūdeles
Pieredze 1. Vispirms es pagatavoju buljonu, pēc tam visu pārējo. Nūdeles joprojām vārījās bezjēdzīgā stāvoklī, kopumā zupa izrādījās neizteiksmīga. Un bez garšas (((((
Pieredze 2. Es paņēmu lielāku kāju, vārīju dārzeņu zupu pirmajam piegājienam, iestatīju laiku par 5 minūtēm mazāk nekā pēc receptes, pēc tam izmēģināju, pievienoju sāli un piparus un pievienoju nūdeles. Un vēl 5 minūtes savā režīmā. Zupa ir ļoti garšīga!

SHI. Ļoti garšīgs! Es visu iemetu un uzlieku zupai uz 25 minūtēm. Pēc vārīšanas pievienojiet konservētus zirņus.

Gaļa.
Gandrīz dienu es marinēju milzīgu cūkgaļas kuskusu (2 olas, ciete, sāls, Provansas garšaugi, sinepes - tas viss no acīm, izspieda paliekas). Dienu vēlāk es izdarīju iegriezumus, tur sagriezu ķiplokus. Es to sarullēju rullī un aptinu ar diegu. Gaļa stundu. Pts garšīga gaļa, it īpaši vietās, kur bija daudz tauku. Jā, es sagriezu sīpolu līdz apakšai, ieliecu rullīti un ielej to ar marinādi un pievienoju nedaudz vairāk ūdens. Tā vietā, lai šķeldotu, tas izrādījās omlete ar sīpoliem un garšvielām. Gaļa ir garšīga, bet es nākamo reizi pagatavošu marinādi bez olām))

Pirms cepšanas un tvaiks vēl nav sasniegts, viss ir priekšā)
Roza_Irina
Meitenes, sveikas! Aizvest uz savu draudzīgo uzņēmumu? Kļuva par binatona īpašnieku. Es nezinu, vai tas ir laimīgs vai nē. Man bija divi dzeguze un visādas citas lietas, un man izdevās izsolē laimēt ātrgaitas plīti interneta veikalā tikai par 285 UAH.
Es nobraucu pāri, bija neparasti dzirdēt plastmasas smaržu. Pirmajā kursā es nolēmu pamēģināt pagatavot kartupeļus. Es gandrīz neatradu nevienu recepti, tāpēc mēģināšu rakstīt pēc analoģijas ar dzegužām. Es gatavoju uz ceptiem izstrādājumiem, pirmās 20 minūtes, nometu programmu, pievienoju rīvētu sieru un vēl 10 minūtes. Kompensēt!
Binatone MUC 2180 daudzvārāmā spiediena katls
lega
Citāts: Roza_Irina

Meitenes, sveikas! Aizvest uz savu draudzīgo uzņēmumu? Kļuva par binatona īpašnieku.

Es gandrīz neatradu receptes
Hei! Mūsu ne visai daudzajā uzņēmumā ir papildinājums! Apsveicam ar uzvaru! Esmu pārliecināts, ka jūs sadraudzēsieties ar Binatoshku! Kartupeļi ir mīļi!
Jūsu iespaidi, salīdzinot ar dzeguzēm, būs ļoti interesanti. Es ceru, ka jūs dalīsities ar mums savos novērojumos?

Kādas receptes jums nepieciešamas? Instrukcijās ir daudz receptes, bet personīgi es tām neuzticos. Un kāpēc katrai katliņai ir receptes? Galvenais ir saprast spiediena katla principu, un pārējais ir tāpat kā visur citur.
Roza_Irina
Liels paldies par jūsu uzņemšanu! : roze: Lai gan to ir grūti salīdzināt ar dzeguzēm, jums ir nepieciešams pagatavot kaut ko citu. Dzeguzes runā galu galā, iesakiet pogu nospiešanas secību. Nu, protams, binatona bļoda atrodas ļoti tālu no dzeguzes trauka. Es negribu aizvainot šo ātrvārāmo katlu. Vakar spiediens pēc tam, kad tvaikonis tik ilgi pazuda, man jau bija apnicis stāvēt un turēt pogu, bet dzeguzē tas automātiski atjaunojas 1 minūtes laikā, man nekas nav jāpiespiež. Bet, protams, tvaiks nāk ar skaļu lokomotīvi, jums maksimāli jāiestata pārsegs, ja ir šķidri trauki. Es lasīju, kā rūpēties par binatona vārstu, tas mani vienkārši mulsināja, es pat uztraucos.
Es tikai gribēju pagatavot kartupeļu biezeni, tieši pienā. Bet es nekad neesmu izdomājis, kuru režīmu izvēlēties, lai tas pagatavotu un neietilpt vārstā.
lega
Citāts: Roza_Irina

Es lasīju, kā rūpēties par binatona vārstu, tas mani vienkārši mulsināja, es pat uztraucos.
Es tikai gribēju pagatavot kartupeļu biezeni, tieši pienā. Bet es nekad neesmu izdomājis, kuru režīmu izvēlēties, lai tas pagatavotu un neietilpt vārstā.

Vai par vārstu jārūpējas atsevišķi? Mans vārsts aizsērēja tikai vienu reizi, kad es mēģināju uz Krupa pagatavot piena putru.

Visu, kas saistīts ar pienu, vislabāk var pagatavot buljonā. Nekas neaizbēgs, ļoti delikāts režīms.
Bet man ļoti nepatīk sautēt Binatosha. Tur spiediens vienmēr ir augsts un bieži metināts. Tāpēc man vēl nepatīk to izmantot. Varbūt es vienkārši neesmu izdomājis, kā to labāk izmantot ...
Roza_Irina
lega liels paldies! ES mēģināšu.
Kā tevi sauc? Gaļina vai Olya?
Es izlasīju par vārstu instrukcijās: zem vāka ir dažādas bumbiņas, un blīves, lai nezaudētu. Tas kļuva biedējoši.
Irina Sht.
Meitenes, pieņemiet arī mani. Kādu dienu es nopirku binatošu. 4 dienas neesmu tikusi pie gāzes plīts. Laimīgs kā zilonis!
Pirmajā dienā es vārīju zupu ar cūkgaļu un pupiņām, zupas režīmā 30 minūtes un viss ir gatavs. Man palika noslēpums, kā pupiņām ir laiks vārīties, nevārot kartupeļus? Tad viņa pagatavoja cepeti ar sautētu vistu. Arī viss izdevās labi.
Viņa arī pagatavoja paipalu zupu, dārzeņu sautējumu un kapelēnu šprotes no dzeguzes receptēm. Viss ir labi.
Jā, un arī vistas aknu pastēte.
Kopumā esmu ļoti apmierināta ar kastroli.
Roza_Irina
Ira, apsveicu! Dalieties gatavošanas režīmos un laikos. Tas ir iespējams ar ēdienu attēliem Viss ir ļoti interesants. Es baidos no viņas.
Irina Sht.
Un es biju nobijusies, kad studēju forumu. Vārdi "izpūst tvaiku" un "vārsts" bija šausminoši! Un kad viņa to ieslēdza, es sapratu, ka vilks nemaz nav tik briesmīgs .... Tvaiks iet uz leju ļoti maigi. Es joprojām esmu mazliet apmulsis, kad nepieciešams pārslēgties no viena režīma uz otru, bet es saprotu, mans pods! Es jau viņu mīlu! Es varu tikai iedomāties, cik maģiskam jābūt Dzeguzim!
Šodien pagatavoju rīsu putru ar vistu, piemēram, plovu. Tas darbojās labi. "Dārzeņu" režīmā ar atvērtu vāku es apcepu sīpolus un burkānus, pēc tam pievienoju vistas gabaliņus. Gabali ir lieli, mājas broilera kāju sagriež trīs daļās. Es aizvēru vāku un tajā pašā režīmā 10 minūtes. Tad es pievienoju 2 tases rīsu un 2 tases ūdens. Sālītas, pievienotas garšvielas un 12 minūtes "labībai".Ūdens bija pietiekami, jo vistas gaļa ar dārzeņiem deva daudz šķidruma. Bija tik interesanti sagatavoties režīmā "graudaugi". Spiediens bija izveidojies, laiks ritēja, un vārsts nepārtraukti izlaida nelielu tvaiku. Iespējams, lai ūdens iztvaikotu. Un, kad laiks bija beidzies, spiediens ļoti ātri samazinājās. Rīsi ir tik forši, mīksti, sulīgi (nozīmē, ka nav sausi) un nelīp kopā. Kad es gatavoju ēdienu uz plīts, ar to ir grūti, tas ir drupans, bet sauss, tad tas uzvārīsies un paliks kopā. Un tad es pirmo reizi uzminēju pareizi.
Roza_Irina
Ira, paldies par detalizēto recepti! Un šodien es 50 minūtes gatavoju podcherevinka savai receptei. Es nezināju, ka ir jāpievieno ūdens, un tas sāka planēt no zem vāka un pēc tam devās uz apkuri. Man vajadzēja pievienot pusi glāzes ūdens.
Dzeguzē nav nepieciešams pievienot ūdeni.
Man te noteikti pietrūkst brūnināšanas režīma. Dzeguzei ir trīs grauzdēšanas līmeņi un trīs krāsns līmeņi. Kartupeļi kā uz plīts. Kotletes vienlaikus un tīra plīts.
Binatone MUC 2180 daudzvārāmā spiediena katls
Binatone MUC 2180 daudzvārāmā spiediena katls
Irina Sht.
Oho! Cik skaistas bildes tev ir! Man arī vajadzētu pamēģināt, varbūt tas izdosies.
Jā, galu galā Dzegužai ir daudz priekšrocību. Kad izvēlējos sev podu, protams, vispirms paskatījos uz Dzeguzi. Pirms pusgada es konsultēju savu draudzeni, viņa nopirka 1054, un ir ļoti priecīga. Un tagad nez kāpēc viņi neatrodas Ukrainā. Protams, tas var kaut kur atrasties, bet es to neatradu. Un Krievijā es neesmu bijis. Tāpēc es apstājos pie Binatosha. Viņam ir pienācīgs izskats un viņš gatavo zem spiediena. Varbūt kādreiz es dabūšu Dzeguzi.
Šodien sautēju kāpostus. Es ilgu laiku izvēlējos režīmu, nolēmu izmēģināt to uz graudaugiem, jo ​​tur nepārtraukti nolaižas tvaiki. Es domāju, ka tajā būs mazāk šķidruma. Bļodā sasmalcināti kāposti, tur sarīvē vienu burkānu, sālītu, pievieno pusi glāzes tomātu. Maisīja traukā, ielieciet katlā un uz graudaugiem 10 minūtes. Atverot, sākumā biju vīlusies. Man likās, ka tas nav sautēts, bet vārīts. Un tad, kad es to sajaucu un nogaršoju, tas nebija nekas. Viņi ēda manējo ar prieku.
Roza_Irina
Ira, man tiešām nav pietiekami daudz garšīgu fotoattēlu.
Ukrainā tagad īsti nav dzegužu, mani nopirka radinieki Krievijā. Bet kontaktā izlasīju, ka oficiālais dzeguzes pārstāvis teica, ka viņi šogad parādīsies pie mums.
Binatoshka kā alternatīva noteikti ir ļoti cienīga.
Irina Sht.
Irina, saki, lūdzu, vai podčerevoka garša ir ļoti atšķirīga no tā, kas tika pagatavota Kukuškā?
Roza_Irina
Šķiet, ka podčerevoks ir izrādījies tāds pats, es nepamanīju atšķirību. Tāpēc es domāju, ka to var atspoguļot uz vārītas cūkgaļas gabala, jo, pievienojot ūdeni, jūs varat iegūt vārītu gaļu, āda atrodas vēdera lejasdaļā.
lega
Citāts: Roza_Irina

Šķiet, ka podčerevoks ir izrādījies tāds pats, es nepamanīju atšķirību. Tāpēc es domāju, ka to var atspoguļot uz vārītas cūkgaļas gabala, jo, pievienojot ūdeni, jūs varat iegūt vārītu gaļu, āda atrodas uz cūkgaļas vēdera dibena.
Es uz savas receptes izveidoju sānu rullīti (citādi) bez ādas. 1/2 glāze papildināja ūdeni. Tas nedarbojās vārīts.
Sānu rullītis.
Roza_Irina
Šodien izmēģināju biskvītu ar āboliem. Izrādījās superīgi. Bet man bija jāpieliek laiks, ar 50 minūtēm nepietika. Cepts 1 stundu. 20 minūtes. Sagriež trīs kūkās, apsmērē ar krējumu un cukuru.
Binatone MUC 2180 daudzvārāmā spiediena katls
Binatone MUC 2180 daudzvārāmā spiediena katls
Natālija9
Citāts: Irina Sht.

Šodien pagatavoju rīsu putru ar vistu, piemēram, plovu. Tas darbojās labi. "Dārzeņu" režīmā ar atvērtu vāku es apcepu sīpolus un burkānus, pēc tam pievienoju vistas gabaliņus. Gabali ir lieli, mājas broilera kāju sagriež trīs daļās. Es aizvēru vāku un tajā pašā režīmā 10 minūtes. Tad es pievienoju 2 tases rīsu un 2 tases ūdens. Sālītas, pievienotas garšvielas un 12 minūtes "labībai". Ūdens bija pietiekami, jo vistas gaļa ar dārzeņiem deva daudz šķidruma. Bija tik interesanti gatavot režīmu "graudaugi". Spiediens izveidojās, laiks ritēja, un vārsts nepārtraukti izlaida nelielu tvaiku. Iespējams, lai ūdens iztvaikotu. Un, kad laiks bija beidzies, spiediens ļoti ātri samazinājās. Rīsi ir tik forši, mīksti, sulīgi (nozīmē, ka nav sausi) un nelīp kopā. Kad es gatavoju ēdienu uz plīts, ar to ir grūti, tas ir drupans, bet sauss, tad tas uzvārīsies un turēsies kopā. Un tad es pirmo reizi uzminēju pareizi.

Paldies!!! Es šodien pagatavoju šo recepti! Tikai ar cūkgaļu. Un es vienmēr cepu burkānus un sīpolus, izmantojot savu recepti. 10 minūtes sautēta cūkgaļa uz gaļas.

Brīnišķīgs plovs! Brīva un mīksta gaļa !!!!

Es sev izdarīju secinājumu, ka 2 ēdienreizēm mums vajag 2,5 ēdamkarotes rīsu. Un gaļu attiecīgi vairāk))) un nākotnē ar tādām pašām proporcijām un var pagatavot griķus ar vistu un dārzeņiem!
Roza_Irina
Meitenes, pasakiet man, kurš šķiņķi pagatavoja baltā pusē, kādu režīmu un laiku iestatīt?
Un tomēr, lūdzu, pastāstiet man, kā pagatavot mīklu? Galu galā nav jogurta režīma, ieslēdziet apkuri 10 minūtes?
Roza_Irina
Es gatavoju kartupeļus. ... Es ievietoju bļodā 40 g sviesta, izkausēju to "Mana recepte". Es ieliku kartupeļus, kas pārkaisa ar garšvielām, un samaisīju tā, lai visi kartupeļu gabali būtu eļļā. Programma "KRUPA", laiks 12 minūtes, noklusējuma spiediens. Mēs iegūstam garšīgus kartupeļus.
Binatone MUC 2180 daudzvārāmā spiediena katls
Irina Sht.
Ko, bez ūdens vispār? Es neesmu mēģinājis gatavot bez ūdens, bet es pievienošu glāzi. Meitenes tikko rakstīja, ka bez ūdens viņa nesaņem spiedienu un pāriet apkures režīmā.
Parisa
Sveiki, dārgie Binatonchik īpašnieki! Pārskatīju daudz informācijas internetā par tēmu, kuru karikatūru izvēlēties, un līdz šim manas acis ir pievērsušās šai lēnajai plīts. Es ļoti vēlos šo kā dāvanu ievārījuma dienai decembrī. Vienīgais negatīvs - diemžēl šāda veikala mūsu pilsētas veikalos nav (
Roza_Irina
Citāts: Irina Sht.

Ko, bez ūdens vispār? Es neesmu mēģinājis gatavot bez ūdens, bet es pievienošu glāzi. Meitenes tikko rakstīja, ka bez ūdens viņa nesaņem spiedienu un pāriet apkures režīmā.
Ira, pēc šīs receptes bez ūdens. Es jau 2 reizes gatavoju, un spiediens tika iegūts, un kartupeļi tika pagatavoti garšīgi.
Bet pēc tā paša principa es mēģināju pagatavot 6051 Brand, tas neizdevās.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība