Pilngraudu cupcake ar musli

[Es cepu šo kūku maizes gatavotājā, cepšanas režīmā, laiks - 60 minūtes. Cupcake ir cepts labi.]

Pilngraudu cupcake ar musli

Kategorija: Veselīga ēšana

Sastāvdaļas
pilngraudu milti	200 g
musli bez cukura	50 g
olīvju eļļa	180 ml
cukurs	130 g
apelsīnu sula	150 ml
cepamais pulveris	2 tējk
vanilīns	1 tējk

Gatavošanas metode

• Es cepu šo kūku maizes gatavotājā, cepšanas režīmā, laiks - 60 minūtes. Cupcake ir cepts labi.
• Tiem, kam nepatīk olīveļļa (tai ir rūgta garša), iesaku eļļu aizstāt ar kukurūzas eļļu vai kokosriekstu eļļu.
• Es ļoti iesaku "Keks-Musli" tiem, kuriem ir salds zobs un kuri uzturas formā, kā arī tiem, kas nodarbojas ar spēka treniņiem. Šī ir "garšīga un veselīga" enerģija. Vienīgais šīs kūkas trūkums ir cukurs. Personīgi es to upurētu 80-90 gramiem. Nākamreiz es to darīšu.
• Baudiet savu tēju, visi!

Laiks sagatavošanai:

60 minūtes

Līdzīgas receptes

Pilngraudu smalkmaizītes (skābpiena iznīcināšana) (ang-kay)

Pilngraudu biezpiena kūkas ar upenēm (Podmosvička)

Cupcake "Continuous Benefit": biezpiens, medus, pilngraudu (Mandarinka @)

Es mēģināju pagatavot cupcake, izmantojot šo recepti.
Olīveļļu aizstāju ar parasto augu eļļu, musli - ar sauju tradicionālo auzu velmējumu, rozīnēm un sasmalcinātiem riekstiem.
Milti bija Altaja.
Rezultātā kūka nemaz necēlās, bija ļoti taukaina un sabruka.
mēs to ēdām (garšīgi!), bet acīmredzot ideja bija cita.
vai tiešām viss ir par nekaitīgu sastāvdaļu nomaiņu?

[kometta,]

kometta, iespējams, arī tam bija nozīme, jo man ir tikai 50 grami musli (un graudaugu, riekstu un rozīņu daudzums ir tikai minimāls).
Varētu atteikties no riekstiem un rozīnēm un atstāt tikai "Hercules" pārslas.

Ja vēlaties vēlreiz izcept kūku, varat aizstāt sviestu ar vieglu smērvielu (margarīna un sviesta maisījumu), tikai tad tas nebūs liesa, bet labāk celsies un nebūs taukains. Kad es cepu klasisku balto miltu smalkmaizīti, tas paceļas daudz augstāk par c / h. Milti, protams, ir kaprīzi.

kometta, un kur jūs cepāt kūku?

Anili, cepta maizes gatavotājā (pirmo reizi mūžā).
nākamreiz mēģināšu gatavot cepeškrāsnī.
pat nopirka kukurūzas eļļu))

Veiksmi! Pēc tam noteikti anulējiet abonementu.
Eļļas veidam šeit nav īpašas nozīmes. Tajā laikā man bija olīveļļa, un pirms tam es cepu uz kokosriekstiem.
Kūka iekšpusē, protams, ir eļļaina un vietām nedaudz iesmērēta un drupināta, bet, kamēr es cepu kūkas no c / z miltiem, tās vienmēr ir tik viegli mitras vai kaut kā tā, bet ceptas vienmērīgi. Lai gan ir vērts atzīmēt, ka sviestā vai margarīnā, pievienojot 1 olu, tie izrādās plakanāki. bet šī ir pavisam cita recepte

Es atvainojos par iejaukšanos

Recepte ir publicēta sadaļā par veselīgu uzturu,

tāpēc varbūt ir jēga eļļu vai tās daļu aizstāt ar jebkuru biezu augļu biezeni, var lietot bērnu pārtiku bez cukura, var pagatavot kartupeļu biezeni no ne pārāk sulīgiem āboliem, no hurmām ar blenderi, var cept ķirbi. .. tad cukurs nav vajadzīgs, bet eļļas pārpalikums veselīgam uzturam nav veselīgs
Tas ir, ja jums nepieciešama liesa recepte

Un, ja nav liesa, visu eļļu, vai arī jūs varat atstāt pāris karotes, pārējo nomainiet ar mīkstu 0% tauku biezpienu
Šajā gadījumā cepamo pulveri var aizstāt ar cepamo sodu (1 tējkarote), un kūka kļūs pūkaināka.

Es nokavēju atbildi!

Aleksandra, es mēģināšu kaut ko uzmundrināt pēc jūsu ieteikumiem.
Cik gramus ābolu jūs ieteiktu un cik daudz eļļas?

[anili]

anili,

Ja esat vairāk pazīstams ar sviestu, varat atstāt 2 ēd.k. l (30 g), pārējo - 150 g - aizstāj ar biezu ābolu vai mīkstu beztauku biezpienu
Var pilnībā nomainīt. Var samazināt uz pusi ar biezpienu un kartupeļu biezeni - tas būs lieliskāks, neaizmirstiet par soda

Es ziņoju!

Paldies par padomu Aleksandrai!
Otrajam mēģinājumam pievienoju bērnu burkānu biezeni. samazinot sviesta un cukura daudzumu.
Cepts cepeškrāsnī.
Rezultāts bija lielisks! visiem tas ļoti patika.
Trešo reizi es biju pilnīgi nekaunīgs un sulas vietā pievienoju mājās gatavotu ābolu mērci un ūdeni.
arī izdevās labi.
Man šķita, ka kūka cepeškrāsnī izcepās labāk, jo tā izrādās ne pārāk bieza.

Anili, paldies par recepti, pateicoties kurai es mēģināju saldo maizes izstrādājumos izmantot pilngraudu miltus.
Tad es pats eksperimentēšu