Kūka "Delight"

[d 26cm vai cupcake ar pīpi]

Kūka "Delight"

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Olas	2 gab
Cukurs	1 stkn
Sviests	100 g
Piens	1,5 stkn
Kokosriekstu pārslas	50 g
Milti	2,5 stkn
Citronu sula	1 ēd.k. l.
Cepamais pulveris	1 paciņa (10 g)
Vaniļas cukurs	1 paciņa (8 g)
Malts kanēlis	1 tējk
Žāvēti aprikozes	0,5 stcn
Rozīnes	0,5 stcn

Gatavošanas metode

• Ļoti, ļoti garšīga kūka, liela, viegli un ātri pagatavojama! Visi produkti ir pieejami, tāpēc - tīri DELIGHT!
• Noskalojiet žāvētos augļus un tvaicējiet ar verdošu ūdeni 5-7 minūtes (es nomainīju žāvētos augļus ar mājās gatavotiem sukādes no apelsīnu un citronu mizām). Izkausē sviestu, sajauc ar cukuru, vaniļas cukuru un olām.
• Pievieno pienu, kokosriekstu (es pienu aizstāju ar mājās gatavotu jogurtu). Pievieno rozīnes, sasmalcinātas žāvētas aprikozes un citrona sulu. Citā bļodā sajauciet miltus, cepamo pulveri un kanēli. Šķidruma maisījumā ielej sausu. Rūpīgi samaisīt. Mīkla ir smaga, bet ielejoša.
• Dalīties ar d 26cm vai cupcake ar pīpi... Eļļojiet veidni ar eļļu.
• Uzkarsētā krāsnī līdz 180^parKrāsns, ~ 40 min. Vēlme pārbaudīt ar koka nūju.
• Gatavo un atdzesēto kūku pārkaisa ar cukura pulveri vai šokolādes glazūru.

Piezīme

Cupcake atbilst tā nosaukumam! ! Tas ir ļoti delikāts un aromātisks! Es iesaku visiem gatavot.

Baudiet savu tēju!

Šīs cupcake receptes atradu vietnē 🔗

Aha, mēs mēģināsim!

[Vitālinka]

Vitālinka !
Ļoti vilinoša recepte!
Un, lūdzu, pastāstiet man, vai viena paciņa cepamā pulvera svars ir 12 grami? Jā?
🔗

[AXIOMA]

AXIOMA , paldies par uzmanību manai receptei!
Viena paciņa cepamā pulvera svars -10 gr.

[Vitālinka]

Vitālinkakāpēc es uzdrošinājos jautāt par cepamā pulvera daudzumu maisā? Dažādu ražotāju neto svars svārstās no 7 līdz 18 gramiem.
Es negribētu sabojāt cupcake, kas izgatavota no tik jaukiem produktiem:



nepareiza ķīmiskā rauga deva.
Pati Delight kūka:



ar griezumu:



Nepārspējama kūkas garša apvienojumā ar garšu klāstu! 🔗

Pēc mīklas mīkla izskatās šādi:



Man nebija vienaldzīga pati cupcake un it īpaši fotogrāfija, kuru es ieguvu žāvētu aprikožu un rozīņu sagatavošanas procesā:

Meitenes, vai kūka daudz pieaug? Es plānoju dažus cept papīra formā. Cik daudz mīklas nolikt? Pārējais ir karikatūrā

[AXIOMA]

AXIOMA Liels paldies par brīnišķīgajām fotogrāfijām, kas skaisti papildināja manu recepti
Esmu ļoti gandarīta, ka mana recepte jūs nepievīla. Jūsu kūka ir lieliska! Izgriezums izskatās ļoti ēstgribu.

[Sandija]

SandijaEs veidnes piepildītu 2/3 pilnas.

Paldies!!! Pēcpusdienā es noteikti darīšu

Es ķeros pie kūkas, cits jautājums ir nogatavojies - glāze 200 ml vai 250?

[AXIOMA]

AXIOMA Liels paldies par brīnišķīgajām fotogrāfijām, kas skaisti papildināja manu recepti
Esmu ļoti gandarīta, ka mana recepte jūs nepievīla. Jūsu kūka ir lieliska! Izgriezums izskatās ļoti ēstgribu.

Kūka ir patiešām brīnišķīga! Neparasta garša!
Bet ar griezumu ne viss izdevās perfekti. Izrādījās raibs ... Nevajadzēja mērcēt jau slapjus žāvētus aprikozes - tas ir absorbējis kanēli pie tā un rezultātā ir redzami bālgani plankumi.
Un tomēr drupatā var sajust kokosriekstu pārslas.

... es aizpildītu veidnes 2/3.

Es praktizēju šo metodi - es svēru, piemēram, mazās formās pa 35 g mīklas




Priekš Sandija - Es pārmeklēju 250 ml glāzi.
Mēs gaidām prieku!

Saite uz sākotnējo avotu:
🔗

manas kūkas tika izceptas. Nefotografēšu, jo man nav formas, kurā likt papīra veidnes, es tās vienkārši ielēju papīra formās un cieši ieliku, jo cupcakes vietām ir kvadrātveida. Garša netiek ietekmēta! Lieliska recepte! Es cepšu savu dēlu bērnudārzā DR!

[Sandija]

Sandija , labi, tas nekas tāds laukums! Galvenais ir garšīgi!
Cepiet uz savu veselību!

Paldies par recepti! Vakar cepu ar nelielām novirzēm no galvenās receptes. Un liels, un garšīgs, un pieauga perfekti! Viņa cepa desmit stundas 180 grādu temperatūrā. Tad ne uzreiz, bet pēc 10 minūtēm es to izņēmu no krāsns, sagriezu aukstu un sapratu, ka ir iespējams cept vēl 20 minūtes.Lai gan testa nūja bija sausa, iegriezums parādīja - "cik ilgi vien iespējams", es noteikti to atkārtošu, paldies vēlreiz!

Lūdzu, pastāstiet man, kā jūs varat nomainīt cepamo pulveri: girl_red: tur ir viss, izņemot viņu

[Anyutka-82]

Anyutka-82 , cepamo pulveri var aizstāt ar cepamo sodu. Vienkārši paņemiet mazāku daudzumu, gramus 5. Neaizmirstiet to nodzēst ar etiķi vai citronu sulu.

[basolka]

basolka, Es esmu ļoti priecīgs, ka jums patika cupcake! Cep veselībai!

Paldies

[Mājas]

Cepamā pulvera vietā es izmantoju pārbaudītu mājās gatavotu cepamo pulveri (spārnu).

🔗

Cepamais pulveris "Mājas"

var pagatavot sajaucot 5 g cepamā soda, 3 g citronskābes un 12 g miltu.
Tas ir pulvera daudzums (20 d) paredzēts 500 g miltu.
Šāda pulvera pievienošana piešķir mīklai gaišu, porainu izskatu, jo tā to atbrīvo.
Sausais pulveris jāsajauc ar miltiem un tikai pēc tam mīciet mīklu.

🔗

Atšķaidīts pienā vai ūdenī, tas zaudē savas īpašības.

Tiek uzskatīts, ka konditorejas izstrādājumi ar to pievienošanu ir daudz labākas kvalitātes nekā "soda" cepšana: mīklas krāsa izrādās vienmērīga, bet soda garša vispār nav jūtama.

🔗

Vai jūs varat aizstāt citronu ar citronskābi?

[langrig]

langrig , vienkārši nepievienojiet sulu un viss.

Liels paldies par recepti, vienkāršs un garšīgs !!! Novērtē visi mājsaimniecības locekļi !!!

[Lapsa]

Lapsa, Tavai veselībai! Es ļoti priecājos, ka torte visiem patika!

Paldies par recepti. Viegli pagatavojama un ļoti jauka cupcake. Es cepu nelielā Panasonic porcijas pusē.

[Erhans]

Erhans, Tavai veselībai! Cik skaisti tu to dabūji, un fotogrāfija ir tik interesanta! Paldies par ziņojumu!

Sagatavots !!! Ļoti garšīgs. Paldies par recepti.

[E.val]

E.val, Tavai veselībai! Prieks, ka man patika!

[Vitālinka]

Vitālinka, tas atkal esmu es ar pateicību. Šodien ledusskapī trūka piena .... Meklētājprogrammas vaicājums skanēja šādi: "cupcake with milk". Tāpēc es nonācu jūsu profilā. Lielisks rezultāts ar minimālu produktu komplektu. Es cepu bērniem, bet viņiem tas garšo labāk:


Iespējams, nākamajā reizē būs jāieliek vairāk mīklas veidnē, lai jumts būtu lielāks. Es saņēmu 24 gabalus. Cepamā pulvera vēl nebija, tā vietā 1 tējk. soda.
Kopumā es secinu, ka jāsāk izmēģināt visas receptes no sava profila taisni pēc kārtas!

[S * lēna]

S * lēna, ļoti skaistas cupcakes! Un liels paldies par jūsu laipnajiem vārdiem, esmu ļoti gandarīts!
Izmēģiniet, cepiet. Es ceru, ka arī citas receptes jūs iepriecinās.

[Vitālinka]

Un šeit ir mans ziņojums:

Ak, cik tas ir garšīgi !!! Kūka ir maiga, gaisīga ...
Es noteikti atkārtošu! Vitālinka, Paldies!!!

Pārbaudes zīme, veselība! Paldies, ka piestājāt un par skaisto ziņojumu!