Manna
Atšķirība ir jaudā un aprīkojumā. Jauda ietekmē tikai vārpstas griešanos viskozā vidē, tas neietekmē sprauslu griešanās ātrumu.
Omela
Šodien Thermomix trūkuma dēļ es pagatavoju mīklu pankūkām ar Bamiks, maisīšanas piederumu. Priecājies. Mīkla ir gaisīga, pilna ar caurumiem, un es ātri noklikšķināju:

Bamix M200 Superbox blenderis un visa Bamix blenderu saimeBamix M200 Superbox blenderis un visa Bamix blenderu saime
Tagad tikai tā es mīcīšu.
Manna
Ak, un es vienmēr mīcu pankūku un pankūku mīklu ar bamix universālo stiprinājumu. Parādīja fotoattēlu pašā tēmas sākumā:
Citāts: Manna

Sāksim ar testu (es par to jau runāju). Tātad "PIRMS" (viss tiek sajaukts vecmodīgi ar dakšiņu), "PĒC" (bamix ar universālu stiprinājumu)
Bamix M200 Superbox blenderis un visa Bamix blenderu saime Bamix M200 Superbox blenderis un visa Bamix blenderu saime
Cifra
Es arī vienmēr gatavoju pankūkas ar bamikiem. Un man patīk arī sajaukt omleti ar šo pielikumu - tas neiznāk pārāk saputots, bet vienmērīgi gaiss
Omela
Tāpēc es atvēru savu velosipēdu.
Cifra
Šādi velosipēdi ir visinteresantākie, jo katra diena ir nepieciešama, bet tas ne vienmēr nāk prātā.
Lennočeks
Meitenes, vai es pareizi saprotu, ka ar šo blenderi ir grūti sakult olbaltumvielas, līdz tās ir cietas virsotnes? Man ļoti vajadzīga šī funkcija, man patika blenderis, divi blenderi izdega, es gribu paņemt kaut ko uzticamāku.
Masinens
Lennočeks, jūs varat pātagu, bet tas notiek ļoti ātri, un galvenais ir apstāties laikā, pretējā gadījumā jūs varat pārtraukt)
GruSha
Citāts: Masinens
Meitenes, es gatavoju šķēles mīklu
Vai mīklu var mīcīt pelmeņiem?
Manna
Gulsine, Es domāju, ka spēks nav pietiekams, lai pagrieztu stingru mīklu.
Doxy
Citāts: Masinens

Lennočeks, jūs varat pātagu, bet tas notiek ļoti ātri, un galvenais ir apstāties laikā, pretējā gadījumā jūs varat pārtraukt)
Marija, lūdzu, norādiet saiti uz video, kur olbaltumvielas tiek saputotas ar bamikiem līdz cietām virsotnēm!
Masinens
Vera, bet video neesmu redzējis. Es pats to saputoju))
Doxy
Maša, lūdzu, izveido video))

Citāts: TatianaSa
Es šodien saputoju pienu ... saputoju, bet stipru putu nebija. Precīzāk, putas, kas bija uz augšu, nebija sliktas, tad to nebija. Zemniecisks piens, pasterizēts, stipri atdzesēts.
Spēcīgas putas būs tikai tad, ja saputotu vājpienu ar tauku saturu 0,5-1,5%.
Masinens
Vera, rīt mēģināšu to izdarīt)
Gata
Citāts: Doxy
Spēcīgas putas būs tikai tad, ja saputotu vājpienu ar tauku saturu 0,5-1,5%.
Vera, Es nekad nelietoju tik mazu tauku saturu ar pienu un to nesaprotu, bet mans piens lieliski puto. Es parasti ņemu 3.2. Jums vienkārši jāsasaldē saldētavās līdz maziem kristāliem, nevis ledū, proti, pienam ar maziem kristāliem. Arī šajā tēmā Manna ievietoja attēlus ar putām, kas iegūtas ar dažādu tauku saturu pienā.
Manna
Citāts: Gata
uz dažāda tauku satura pienu
Nē, tauku saturs bija 3,2%. Ražotāji bija dažādi.
Gata
Citāts: Manna
Ražotāji bija dažādi
Tieši tā. Atvainojiet, neapzināti maldinājuši
Tverichanka
Apdrošināšanai es pērku pienu, kas satur vāvere vairāk nekā 3%. Šeit tas vienmēr tiek saputots. Protams, vislabāk ir labi atdzesēts saldētavā.
Kafijas
Par olbaltumvielu pātagu. Šeit japāniete sagatavo sūkļa kūku un pātagu baltumus ar diska stiprinājumu, bet, manuprāt, tikai līdz mīkstajām virsotnēm. Un pēc tam ar parasto pātagu tas iegūst vēlamo konsistenci kopā ar cukura pulveri.

Ja Marija izveidos video, tad arī es to noskatīšos. Man šķiet, ka ar Bamiku pārspēt ir grūtāk nekā ar mikseri.
Manna
Citāts: Coffeeberry
Ar bamix pārspēt ir grūtāk nekā ar mikseri.
Es pievienojos.
Antonovka
Meitenes, es lasīju tikai 13. lappusē - kamēr beigšu lasīt, atlaides beigsies. Ietaupiet - ko ņemt: Bamiks 200 ar smalcinātāju un rīves un glāzes par 11 tūkstošiem vai pietiekami daudz Bamiks 160 ar smalcinātāju par 5,35 tūkstošiem + 800 rubļu. brilles ??? Smadzenes ir salauztas

Un vēl jautājums - sasmalcināt neapstrādātas aknas pastā ar kāju miskastē, vai tas darbosies ???
ks372
Citāts: Antonovka
Ietaupiet - ko ņemt: Bamiks 200 ar smalcinātāju un rīves un glāzes par 11 tūkstošiem vai pietiekami daudz Bamiks 160 ar smalcinātāju par 5,35 tūkstošiem + 800 rubļu. brilles ???
Antonovka, Lena, manuprāt, Bamix 200 ir labāks par komplektu. Un cena ir normāla.

Citāts: Antonovka
Un vēl jautājums - sasmalcināt neapstrādātas aknas pastā ar kāju miskastē, vai tas darbosies ???

Gatavas aknas uz pastēte - viegla, universāla piestiprināšana! Apbrīnojami viendabīga struktūra. Un ir arī lieliski pātagu tomātiem lecho, pat miza un sēklas nav redzamas!
Antonovka
ks372,
Paldies) Vienkārši smalcinātājam ir mazs tilpums. Un kāda ir universālā sprausla?
ks372
Nedaudz nepareizi, ko sauc par daudzfunkcionālu sprauslu!
Kā šis:
Antonovka
ks372,
Tagad es saprotu, paldies vēlreiz)
Manna
Lena, un kāda ir izvēle? Ja jums nav nepieciešams smalcinātājs, kāpēc par to jāmaksā? Brilles var iegādāties visdažādākās, un ne vienmēr bamix. Tagad es izmantoju alus krūzes. Neļaujiet jaudai sevi apgrūtināt - tas praktiski nav jūtams. Tas izpaužas tikai tad, kad ritinot sprauslu viskozā vidē. Un tad es nepamanu atšķirības pie 170 un 140 vatiem.
Kartoška
Lūdzu pasaki man:
1) vai ar šo blenderi ir iespējams pagatavot tādus salātus kā olivjē?
2) Vai saldējums ir labs, lai pagatavotu kokteili?
3) vai picai var sarīvēt sieru?
4) vai ir vērts pārmaksāt par šo vienību vai arī varat paņemt līdzīgu Steba MX-21, kas ir par 8 tonnām lētāks? Varbūt ir kāds, kurš izmantoja abus.
Masinens
Kartoška, Olivjē to nedarīs, varbūt nav kubu.
Kokteilis pārspēs patiesībā tāpat kā Šteba.
Mums ir tēma par Steba blenderi
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=376394.0
Manna
Kartoška,
1. Nav kubiņos
2. Perfekti pātagu
3. Jūs varat
4. Es neizmantoju personālu, bet atsauksmes ir labas. Es redzēju viņu darbā. Izskatās pēc bamix. Es nevaru jums pateikt sīkāku informāciju - abas ierīces jālieto vismaz nedēļu.
Kartoška
Manna, Masinens, paldies par atbildi!
Žēl, ka salāti nav sagatavoti, es gribu sīkrīku, kas jums visu sagrieztu
Es domāju, ka tad, kamēr apstāšos pie Štebes, kopš pirmās pieredzes es nevēlos pārmaksāt.
Antonovka
Manna,
Redzi, Manjaš, es nesaprotu - man vajag smalcinātāju vai nē. Kad es nopirku Brown ar gravitācijas instrumentu ledus sasmalcināšanai, bet bez rīvēm, tad es nožēloju, ka paņēmu to bez rīves (un es sasmalcināju tikai pāris reizes ledus, bet lielā bļodā bez ledus smalcinātāja to darīju ar nažiem aknu pastēti un citrona cukuru). Un tagad es domāju - vai es dabūšu smalcinātāju par pāris burkāniem zupai? Un šķiet, ka liels dārzeņu skaits ražas novākšanai uz tā netiek berzēts (tomēr es joprojām esmu kombains).
Nu, tā kā man bija blenderi bez rīves, es tos izmantoju tikai kartupeļu biezpiena un majonēzes, aknu pastēti, citronu cukura un biezeņa ogu ar nelielu cukura pagatavošanai saldēšanai ziemai
Manna
Kartoška, Tad jums ir nepieciešami kubu griezēji, nevis bamix. Bet tā ir cita tēma - par blenderu izvēli.
Manna
Citāts: Antonovka
Vai es dabūšu smalcinātāju par pāris zupas burkāniem?
Es to nesaprotu. Es to izmantoju tikai salātiem divas vai trīs porcijas. Un man ir vieglāk berzēt burkānus zupai ar rokturiem, nekā mazgāt ierīci vēlāk vienas rīves vietā.
Masinens
LenaPagājušajā vasarā es atvedu Bamix atvaļinājumā. Un tā kā man nebija neviena rīves, es visu laiku izmantoju smalcinātāju.
Bet Maskavā un viņu nedabūja.
Bet vasarā es to atkal ņemšu līdzi)
Antonovka
Tātad, ejam no otras puses ...
Masinens,
Mash, ko jūs Maskavā berzējat? Un vai jūs gatavojat dārzeņu izstrādājumus?

Manna,
Tas pats jautājums par dārzeņu preparātiem - vai jūs darāt?

Un tam pietiek tikai ar Bamiks 160 kājām (atliek iegādāties alus krūzi)

kartupeļu un majonēzes, aknu pastē, citronu cukura un biezeni ar nelielu cukura biezeni pagatavošanai saldēšanai ziemai
Manna
Ļenočka, sagatavju smalcinātājs ir pārāk mazs. Ja vienlaikus tiek sasmalcināti tikai divi vai trīs burkāni. Bet es tādus dārzeņus nenovācu, tāpēc nemēģināju tā izmantot smalcinātāju. Bet es domāju, ka ir drūma lieta darīt trīs burkānus vienlaikus ...

Un tad paņemiet krūzi ar diametru mazāku un augstāku.

Lieliem apjomiem man ir Philips smalcinātājs.
Masinens
Lena, Es izmantoju mūļus vai no Kesha rīve.
Es neveidoju sagataves.
Antonovka
Meitenes, droši vien, tad man nevajadzētu to ņemt - būs kur to paņemt. Vīrs saka, ka smalcinātājs izskatās mazs - es jūs lūdzu, jūs varat izmērīt augstumu un diametru
Cifra
Antonovka, Es joprojām noslaucu pastēti pēc bamix caur sietu. Kaut kas vienmēr sietā paliek, kaut arī nedaudz.
Smalcinātājs ir mazs. Tagad gatavoju salātus: 2 mazus gurķus, trīs redīsus un kāpostus no delnas. Rezultāts ir puse no trauka tilpuma.
Ja uz pankūkām berzē kartupeļus vai cukini, iznāk porcija trīs no jums.
Cifra
Šķēles trauks (bez vāka) 9 cm augsts, apmēram 14 diametrā.
Bet ir mazāk noderīga tilpuma, joprojām ir vieta rīvei.
KMASYA
Tverichanka, lūdzu, pasakiet, kura ražotāja pienā olbaltumvielas ir vairāk nekā 3?
Antonovka
Cifra,
Paldies) Es kaut kā nolēmu to ņemt bez šķēlēja - man ir rokasgrāmata Mulinex, berzējiet to uz šķīvja - protams, nevis tilpumu slēgšanai, bet tas noderēs salātiem. Es vienkārši baidos, ka es to nopirkšu, un tas būs dīkstāvē.

Un es pastēti gatavoju no neapstrādātām vistas aknām un sviestā apceptiem sīpoliem, pēc tam to iegaumēju cepeškrāsnī ūdens peldē. Tāpēc es šaubos, vai ar kāju varu sasmalcināt neapstrādātas aknas
Bet, no otras puses, man ir Brown ar spēju, kas, šķiet, pagaidām ir dzīva - ja es nespēju tikt galā, tas palīdzēs))
Cifra
AntonovkaPirms sasmalcināšanas un cepšanas es ātri apcepu aknas, līdz brīdim, kad tās ir pagatavotas. Es domāju, ka ar neapstrādātu problēmu nebūs.
Antonovka
Cifra,
Paldies )
Mirabela
Meitenes, vai tad Bamix pilda Yonanas ledus automāta funkcijas?
Šeit vietējā krāmu tirgū viņi pārdod lētu šādu saldējumu, tāpēc es domāju: girl-th: nopirkt vai ietaupīt dārgo virtuves vietu?
Manna
Nē, Vikul, viņš nevelk saldētas ogas-augļus kartupeļu biezenī, lai sasmalcinātu. Vismaz tad, kad gatavoju banānu saldējumu, Bamix to uztvēra ļoti smagi.
Mirabela
Manohočka! Viņš nespēja sasmalcināt sasalušu banānu? tas ir jā ... mans Kenwood spēj izturēt tikai 400 vatu jaudu ar banānu.
Manna
Vikulja, Es runāju par pilnīgi sasalušu banānu. Tāpēc es baidos, ka viņš var neizdzīvot saldētos augļos un ogās. It īpaši, ja jūs regulāri gatavojat arī šādu saldējumu. Es neesmu izmēģinājis saldējumu, kas izgatavots no yonanapple, bet man šķiet, ka tā konsistence ir vienmērīgāka nekā pēc sasaldēšanas ar bamix.
Mirabela
Manna, Skaidrs. Liels paldies, Mannochka!
Antonovka
Phew, es izlasīju visu - es pats neesmu izlēmis)) Sakiet savam vīram - ņemiet to bez rīves, dēls saka - ar rīvi))

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība