Apfelkuchen Maria

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Virtuve: vācu

Sastāvdaļas
Sviests (mīksts)	250 gr.
Cukurs	250 gr.
Cepamais pulveris	1,5 tējk.
Milti	350 gr.
Vistas ola	5 gab.
Vanilla	1 gr.
Citrona miza	1 tējk
Āboli, sagriezti šķēlēs	1 kg

Gatavošanas metode

Apfelkuchen tulkojumā no vācu valodas ir ābolu pīrāgs, kura recepti atradu LJ un uzreiz gribēju to izcept. Cik tas ir garšīgi! Sulīgs, aromātisks un tik viegli pagatavojams, pīrāgs mani vienkārši uzvarēja ar savu garšu! Ļoti iesaku!
Tūlīt veikšu rezervāciju. Es mīcīju mīklu par pusotru normu. Sadalīja to 2 daļās. Vienā pusē es pievienoju 650 gr. āboli, otrajā - 600 gr. plūmes bez kauliņiem. Cepts 2 vienādās formās 20X24 cm.
Saputo sviestu, cukuru, vaniļas cukuru un olas. Sajauciet izsijātus miltus un cepamo pulveri. Pamazām pievienojot miltus, mīciet mīklu. Es to visu izdarīju ar mikseri. Mīkla ir krēmīga.
Pārklājiet veidnes ar cepamo papīru tā, lai malas nokārtos, tas ir ļoti ērti, lai atbrīvotu kūku.
Mīklai pievienojiet ābolus (plūmes) un samaisiet ar lāpstiņu.
Ielieciet mīklu veidnē.
Cepiet cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 190-200 grādiem C, 40-45 minūtes līdz zeltaini brūnai. Ļauj atdzist un paceļot aiz papīra malām, lai atbrīvotos no formas.
Sagriež porcijās un pārkaisa ar pūdercukuru.
Ar āboliem.
Ar plūmi.

Trauks ir paredzēts

Laiks sagatavošanai:

Gatavošanas programma:

krāsns

SanechkaA

Nataša, pārsteidzošs sīkums! Un es viena vārda dēļ uzcepšu pīrāgu! Paldies par recepti!

natapit

Paldies! pīrāgs šodien ir vēl garšīgāks! mitra un bagātīga tekstūra, daudz augļu! Es jums pateikšu noslēpumu: noslēpums: lai arī galvenais ābolu pīrāgs, man vairāk patīk plūmes mmm ...

Merri

Nataša, paldies par recepti! Es arī mīlu šos pīrāgus!

Sonijas mamma

Nataša, ja nu jauc plūmes ar āboliem? Vai arī tas ir absolūti nepieciešams cept atsevišķi?

francevna

Pīrāgi ir brīnišķīgi, patīkami acīm. Grāmatzīme to. Paldies par recepti un fotogrāfiju, Nataša!

putnubiedēklis

Citāts: MAMA SONY

Nataša, ja nu jauc plūmes ar āboliem? Vai arī tas ir absolūti nepieciešams cept atsevišķi?

Es domāju, ka nē, bet Natālija mani nezvērēs. Tas ir .... charlotte. Mana mīļākā un vienkāršākā kūka. Tikai pievienojot izejvielām sviestu. Tā rezultātā mīkla kļūst "mitra" un krēmīgāka. Un charlotte pacieš visu: gandrīz visus augļus, augļu maisījumus utt. Šarlote ar āboliem ir garšīga. Tas ir ļoti garšīgs arī ar plūmēm. Un, ja jūs sajaucat kopā, tas nebūs sliktāk.

natapit

Merri, MAMA SONY, francevna! liels paldies jums visiem! pavārs veselībai!

Nataša-Čučelka! Liels paldies par skaidru un pareizu atbildi !!!

Kipra

Nataša - tas izskatās ļoti ēstgribu!
Es arī cepšu un, acīmredzot, jau šodien

Sonijas mamma

Un es jau saķepu! Izrādījās ļoti garšīgs, sulīgs, man ir ļoti brīvs pīrāgs. Tiesa, es izdarīju stulbu lietu un samazināju cukuru, tas izrādījās nedaudz skābs. Es to darīju ar āboliem un plūmēm, plūmju bija daudz vairāk. Viņš cepa 195 * temperatūrā, pēc 20 minūtēm tops bija ļoti brūns, pārklāts ar foliju. Nataša, paldies vēlreiz!

Eliw

Sveiki! un jūs tam nepievienojat krējuma pīrāgu?

Merri

Nataša, vēl viens PALDIES! Dievīgi garšīgi! Šis ir viens no garšīgākajiem ābolu pīrāgiem, kādu esmu nobaudījis! Es gāju fotografēties!

natapit

Īrs, priecājos, ka man patika, gaidu fotogrāfiju!

Merri