Vistas krūtiņa ar krēmīgu sinepju mērci un medus agarikām Oursson spiediena katlā

[EXTINGUISH režīms, spiediens 3, laiks 30 minūtes]

Vistas krūtiņa ar krēmīgu sinepju mērci un medus agarikām Oursson spiediena katlā

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Vistas fileja	2 gab.
Sīpolu sīpoli	1 dators. mazs
Sēņu sēnes	200 grami (saldēti)
Svaigi kartupeļi	6-7 gab. vidū
Eļļa cepšanai	1 ēd.k. l.
Vistas buljons (gaļa)	150 ml.
Tauku krēms	150-200 ml.
Graudu sinepes	1 ēd.k. l.
Sāls pipari	garša

Gatavošanas metode

• Ieslēdziet spiediena katlu cepšanas režīmā, ielejiet augu eļļu, iepriekš uzkarsējiet pannu, apcepiet krūtis līdz zeltaini brūnai. Gaļu iepriekš nosusiniet ar salveti vai dvieli, lai noņemtu lieko šķidrumu. Novietojiet krūtis uz šķīvja.
• 
• Sautējiet sīpolus un sēnes atlikušajā eļļā, pievienojiet garšvielas un sāli pēc garšas. Atspējot cepšanas režīmu.
• 
• Pievienojiet krūtis uz pannas, izklājiet tās ar kartupeļiem (sagrieziet bumbuļus 2-3 daļās), buljonu, krējumu, sinepes, nedaudz sasmalcinātu pētersīļu. Viegli samaisiet, aizveriet spiediena katla vāku, iestatiet EXTINGUISH režīms, spiediens 3, laiks 30 minūtes un panākt gatavību.
• Ielieciet krūtis, kartupeļus uz šķīvja, ielejiet ar krēmveida mērci ar sēnēm, apkaisa ar zaļajiem sīpoliem.
• 
• 
• Es piedevām papildus vārīju svaigas pupiņas.

Piezīme

Pavārs ar prieku un labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Pildītas vistas krūtis krēmīgā mērcē (Administrators)

Liellopa gaļa banānu krējuma mērcē (Dzeguze 1054) (Omela)

Pildītas un ceptas vistas krūtis ar krēmīgu mērci. (Administrators)

Apetīti !! Ļoti jauki apcepta.
TOMIT gatavoju vistas krūtiņas (bet bez foto vīrs to paņēma ceļojumā), bet viņš saka, ka sanāca tik sulīgi, ka, kas to ēda, pat neticēja, ka vistas krūtiņa var būt tik sulīga, lai gan krūtis stāvēja par 1 stundu.

[Tanjuša]

Tanjuša, Paldies!

Jā, patiešām, krūtis jebkurā režīmā ir ļoti mīkstas! Spiediena katlam ir ļoti maigs gatavošanas režīms, gaļa nav nožuvusi!
Un, ja jūs joprojām sautējat buljonā, mērcē - kopumā vārīta gaļa izrādīsies

Man ļoti patika šī recepte. Tatjana, jūsu sniegums ir lielisks kā vienmēr. Mans dēls nekad neēda vistas krūtis, viņš teica, ka tās ir sausas, bet šeit -: girl_romashka: ar prieku. Un man īpaši patika, ka mērce bija ar krējumu, nevis ar majonēzi. Ļoti maigs, ļoti sulīgs.

[Nataša]

Nataša, Paldies!

Es nekad neko negatavoju uz nopirktā majonēzes, pie kuras esmu tik pieradis

Es par pamatu ņēmu recepti no ātrvārāmās plīts receptes, taču šķita drūmi veikt tik daudz darbību, es to izdarīju savā veidā un nomainīju dažus produktus)) Tiesa, no sinepēm, kas satur etiķi, mērce saritināta mazliet. Bet tas nemainīja garšu - gaļa ir ļoti mīksta, sulīga un garšīga!

[Nataša]

Nataša, Paldies!

Es nekad neko negatavoju uz nopirktā majonēzes, pie kuras esmu tik pieradis

Es par pamatu ņēmu recepti no ātrvārāmās plīts receptes, taču šķita drūmi veikt tik daudz darbību, es to izdarīju savā veidā un nomainīju dažus produktus)) Tiesa, no sinepēm, kas satur etiķi, mērce saritināta mazliet. Bet tas nemainīja garšu - gaļa ir ļoti mīksta, sulīga un garšīga!

Tāpat. Attiecībā uz majonēzi: nākamajā zarā tika piedāvāts vistas variants majonēzē, kaut kā ne pārāk daudz, un it īpaši salīdzinājumā ar krēmveida mērci.

Tatjana, sveika!
jau ar NG man ir šis aparāts.Jūs man ļoti palīdzējāt to apgūt. Man ir mazs bērns, un receptes man ir patiešām svarīgas "iemeta" un gāja. jūs varat arī lūgt, lai jūs izliktu pāris trīs receptes, kad jūs varat uzreiz pagatavot sānu ēdienu un otro. Piemēram, zivis, tvaicētas kotletes ar piedevām. kā apvienot ?? nesen vārītas tvaicētas zivis pēc receptes no pievienotās grāmatas - tā sanāca izcili. Es nolēmu gatavot ar rīsiem - es gatavoju putru režīmā - es ievietoju rīsus apakšā, zivis dubultā katlā - zivis nebija garšīgas toli putras toli režīma dēļ no tā, ka tās pagatavoja 40 minūtes? varbūt vajadzēja arī rīsus dubultā katlā ??. Un vēl viens ļoti aktuāls jautājums, kā labāk pagatavot spageti makaronus? Paldies jau iepriekš.

[Ramils]

Ramils, laba diena! Patīkami dzirdēt, ka mans padoms jums bija noderīgs

Šeit ir parādīts, kā es gatavoju makaronus, pēc šī principa Oursson spiediena katlā var pagatavot citus Rigatoni ar maltu gaļu https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=183781.0

Par piedevu ar zivīm es domāju par to, kā to padarīt labāku, un es atbildēšu vēlāk