Kūkas maizes gatavotājā (recepšu kolekcija)

Kāds daudz, kāds nedaudz ... Bet cupcake no HP - ēst vienlaikus?

Kāds daudz, kāds nedaudz ... Bet cupcake no HP - ēst vienlaikus?

Brīvdienās maniem troglodītiem 2 dienu laikā izdodas apēst svaigu kilogramu maizes klaipu, nemaz nerunājot par cupcake ... Es domāju, ka tās mātes, kurām ir pusaugu dēli, zina, kas ir jauns augošs organisms.

Kāds daudz, kāds nedaudz ... Bet cupcake no HP - ēst vienlaikus?

Patiesībā jautājums. Mani smalkmaizītes mēģina no maizes automāta ar tēju pierunāt kēksiņu.

Pret fisem!
Nu, es nezinu, man tik ļoti patīk cupcakes, ka es viegli pierunāšu kilogramu ar pienu vai tēju (protams, neko citu neēdot). laikā.
Es domāju, ja jūs cepat citronu pīrāgu * gandrīz to pašu cupcake) pēc receptes no recepšu grāmatas, kas piestiprināta pie plīts, tad tur tas sver 1200g. Un pie mums Mulkā jūs varat izvēlēties tikai 750-1000-1500g izmērus. Kādu izmēru izvēlēties, cepot šo 1200g recepti? Iespējams, izdevējiem par to vajadzēja padomāt, pirms šādu recepti sabāzt grāmatā Mulinex!

Pisec, ja izvēlēsieties "1500" ar 1200 kūku svaru, jūs saņemsiet kraukšķīgāku garoziņu. Paskaties uz instrukcijām - ar lielāku maizes svaru cepšana ilgst ilgāk. Es domāju, ka tas pats princips attiecas arī uz cupcake. Es, iespējams, iestatītu režīmu vidēja lieluma (man nepatīk ļoti cepti), bet es turētu to vēl minūti. 20-30. Labākai cepšanai iekšā.

manā maizes gatavotājā, kas nav režīmā, kūka maksā 2 stundas un 50 minūtes .... kā to saprast? kas viņai pašai jāmīca? nav receptes cupcake .... kurš var pateikt, kā jūs varat tajā izcept cupcake?

[LIPKA]

LIPKA
Dīvaini, parastai kūkai uz cepamā pulvera (soda) tas būs mazliet par daudz, rauga kūkai ar to nepietiek ... Bet tomēr tas ir tuvāk rauga kūkai ... Un jūsu norādījumos šis režīms ir krāsots katru minūti? Tāpēc būtu vieglāk saprast, kāda veida kūka ir domāta.
Manā krāsnī cupcake režīms ilgst 1 stundu 20 minūtes - tas ir mīcīšana + cepšana.

[Lipka]

Lipka , visticamāk, tas ir rauga kūka ar mīcīšanu un cepšanu. Un kā pārbaudīt - ielieciet ēdienu un cepiet.

Krosh, instrukcijās par kūku vispār nekas nav teikts. Nav receptes, nekas ...
tatulja12, tad kādus produktus un kādās proporcijās likt?

Miers ar jums, maiznieki!
LIPKA augšējās meklēšanas poga vai kreisās receptes
izvēlēties un iet jebkuru
bet, spriežot pēc laika, tas joprojām ir raugs
gan
Man ir 1h 25 uz cepamā pulvera, bet es precīzi neatceros uz rauga, bet vairāk nekā 3 stundas

Lipka, es esmu cepis kūku tikai Panas, un tāpēc mēģiniet paņemt bagātīgas maizes vai Lieldienu kūkas recepti, iespējams, uz šīs programmas un cepiet, ja citas nav.

Pret fysem!
Nu, es nezinu, man tik ļoti patīk cupcakes, ka es viegli pierunāšu kilogramu ar pienu vai tēju (protams, neko citu neēdot). laikā.
Es domāju, ja jūs cepat citronu pīrāgu * gandrīz to pašu cupcake) pēc receptes no recepšu grāmatas, kas piestiprināta pie plīts, tad tur tas sver 1200g. Un pie mums Mulkā jūs varat izvēlēties tikai 750-1000-1500g izmērus. Kādu izmēru izvēlēties, cepot šo 1200g recepti? Iespējams, izdevējiem par to vajadzēja padomāt, pirms šādu recepti sabāzt grāmatā Mulinex!

Cepu uz vieglas garoziņas, svars ir 1000 g, es to necepu, uzreiz izvelku no plīts (respektīvi, tas arī neslimo siltā režīmā) un viss izrādās OK. Garš, cepts un patīkama garoza, nav sadedzināta.

Miers ar jums, maiznieki!
Pisec šeit ir vidēja svara vidēja garoza
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...ic=4502.0
lai gan garoza jāuzliek uz vieglas

[LIPKA]

LIPKA
Mans sviesta maizes režīms (rauga mīklai) ilgst 2 stundas 45 minūtes 1 kg svaram un 2 stundas 55 minūtes 1,4 kg svaram.
Tātad jūsu cupcake rutīna ir rauga cepta mīkla.
Piemēram, šajā režīmā es cepu Kulichu no Elena Bo - tas izrādās lieliski.

Labvakar, maiznieki.

Es vēlos dalīties savā pieredzē. Tagad mums un gavēnim bija uzdevums vai drīzāk divi uzreiz: cept pīrāgu (liesu) savai vecmāmiņai. Rīt šeit, šajā saitē, izmēģināsim Olgas lieso mīklu
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...smf&Itemid=26&topic=119.0
un man uzreiz ir jautājums. Kā jūs domājat, kāds stikls ir domāts, mērot miltus? Tur bija apmēram 4 glāzes miltu. Vai tas ir no HP, vai slīpēts, vai no plāna stikla?

Otrais uzdevums bija - cep kaut ko garšīgu diviem maniem kolēģiem, kuri tagad ir kopā vienā slimnīcā (tās ir nākamās mātes). Es cepu kūku no instrukcijām savam Panas-255. Lasīju par laiku, kāds uzrakstīja, ka pietiek ar 30 minūtēm. Mēs to uzliekam 40 minūtes. Programmas beigās rezultāts bija šāds: jumts bija pārklāts ar plaisām, caur kurām varēja redzēt plāno iekšpusi. Mēs to uzlikām vēl 22 minūtes. Viss, šoreiz, tika izcepts, bet sāni bija sadedzināti. Kēksiņš ar 2 ēdamkarotēm kakao tik un tā būtu bijis melns, bet šeit tas bija nedaudz par melnu no sāniem. Par gaumi pagaidām neko nevaru pateikt. Mēs to izmēģināsim rīt. Svars ir 600 grami. Tā kā HP spainis ir teflons, es papīru neliku apakšā, bet tomēr svaidīju ar augu eļļu un apslacīju ar mannu (tā teikt apdrošinājos)

Fotoattēla trūkuma dēļ nevaru iesniegt fotoattēlu.
Ak, meitenes, priecīgus svētkus jums visiem !!!

Nu, es ziņoju pēc savas gaumes: tas izrādījās ļoti labi (tikai sadedzinātas puses dod rūgtu garšu). Iekšpusē viss ir viendabīgs, kad jūs sagriežat, ir maz drupatas.

Žēl, ka mīklai nepievienoju rozīnes vai sukādes (pats galvenais, man bija abas). Ne tāpēc, ka es baidījos eksperimentēt, bet vienkārši aizmirsu

Un man vispār nav programmas cupcake. Es izvēlējos galveno recepti, bet programmas nav.

Kopumā no visiem režīmiem, kas ir manā maizes gatavotājā, SUESSES BROT (saldās rauga mīklas pagatavošanai) un KUCHEN (cepšanai, pievienojot cepamo pulveri) ir vairāk vai mazāk piemēroti. Ko tu domā? Vai kādam var būt šāda pieredze?

Miers ar jums, maiznieki!
Zenc Lady visu nepieciešamo, kas jums ir
pievienojot cepamo pulveri - kūkai
saldās rauga mīklas pagatavošanai ir cepšana
tikai nedaudz nesaprotama ir šī programma mīklai vai arī cepšanai
kaut vai tikai mīcīšanai - cepšanu ieslēdz vēlāk

Tāpēc es nesaprotu, kā arī cept, jūs varat izmantot šo programmu vai vienkārši pagatavot mīklu.
Liels paldies par atbildi. Šodien mēģināšu pagatavot kēksiņu.

Miers ar jums, maiznieki!
Zenc Lady un cik ilgi tas ilgst

To es arī izdarīju

Šī ir cupcake ar burkāniem. Tas, kas atrodas augu eļļā. Iepriecina. Gatavots un nededzināts.

To es arī izdarīju

Šī ir cupcake ar burkāniem. Tas, kas atrodas augu eļļā. Iepriecina. Gatavots un nededzināts.

Zenc dāma

Lūdzu, pastāstiet man, kas ir šī burvju kūka un kur meklēt recepti. Nometiet saiti, pliiiz

Jā, kaut kur šajā pavedienā es paņēmu recepti. Kanēļa burkānu pīrāgs. Meitene deva recepti.

Paldies Zenc Lady.
Paskatīšos, mēģināšu cept. Nu tas ir ļoti noderīgi, ja smalkmaizīte ar burkāniem. Un tam jābūt mazliet viltīgam ...

Sveiki visiem.
Izlasīju visu tēmu, nevaru saprast - kāpēc tev vajag maizes gatavotāju, ja pats visu mīci un cep tikai KhP? Galu galā šajā gadījumā krāsnī ir vieglāk un garšīgāk!

Es tikko pirmo reizi cepu kūciņu HP ar āboliem, recepti paņēmu šeit. Es spaini nemaz neesmu ieeļļojis un nepārklāju ar papīru. lai gan receptei pievienoju vairāk iebiezināta piena, tas izrādījās saldāks. meita ar prieku tagad pēc pusdienām mēģināju

Es izplatīju recepti, varbūt kāds noderēs.

Anka, ja man nav KEKS režīma, vai es varu vienkārši likt galveno uz partijas? Man ir Panas 255

Izmēģiniet šo recepti:
1 glāze krējuma
1 ēd.k. Sahara,
2 olas,
1,5 ēd.k. milti,
1 tējkarote cepamā soda, kas izdzēsta ar etiķi.
Es uzliku režīmu ātrai maizei. Kad izcepies, pārgriež uz pusēm un apsmērē ar krējumu. Pa virsu ieziež skābu krējumu.

Paldies par recepti. Man ir Binatone BM-1068, tam ir cupcake režīms, bet diemžēl grāmatā nav receptes. Izmēģināju tā, kā šeit rakstīts: pirmo reizi - tā netika cepta 20 minūtes, kūka izskatījās brūna un sērkociņš bija sauss - sanāca ļoti mīksts, maigs un ļoti garšīgs, otro reizi - pievienoju rozīnes, ieliku pārtraucot gatavošanu līdz rītam, nedzēsa soda, bet aizmiga sausā, lai tā nesāktos, viss bija pārklāts ar olu kārtām-skābs krējums-cukurs-milti-soda-rozīnes 10 minūtes netika ceptas , Es baidījos, ka izdegs, bet sanāca pat garšīgāk nekā pirmajā reizē, trešajā - es arī visu noliku pa nakti, gulēju caur plīti un cepu visu pēc programmas līdz galam un no rīta an lieliska cupcake tieši pie galda, lai jūs vispār nevarētu baidīties, ka tas sadedzinās, un neizslēdziet to agrāk, starp citu, visos variantos tas palielinās 3 reizes

un kāds var man nosūtīt, izmantojot saiti uz rauga kūkas recepti HP - piemēram, veikala paniton ...

Laba diena visiem!

Un vai kādam ir pārbaudīta biezpiena kesika recepte?
Vai varbūt kāds mēģināja izcept biezpienu pēc receptes grāmatas no mulinex grāmatas ???

Jau iepriekš pateicos par atbildēm

Laba diena!
Tagad vakarā izlasīju visas 16 tēmas lappuses. Es ievilku dažas receptes piezīmju grāmatiņā. Jau iepriekš pateicos par viņiem.
Vienu reizi es cepu kūciņu Moulinex - 5004. Pirms lasīju šo tēmu, es pat nezināju, ka ir kādas grūtības. Es paņēmu recepti precīzi pēc recepšu grāmatas HP. Tātad to sauc par "Cupcake". Programma Nr. 10. Izmaiņas attiecās tikai uz divām sastāvdaļām: tās aizstāja rumu ar konjaku, bet citrona vietā ar miziņu - 2 ēdamkarotes. ēdamkarotes savītas masas (man to vienmēr ir ledusskapī) visu māju citrusaugļu mizu ar cukuru (no 1 līdz 1). Pat mīklas smalcinātājs nebija tālu no svaiga - glabāšanas laiks bija līdz 2000. Viss izrādījās lieliski! Tikai ar mikseri es neko nepārspēju - tikai ar vainagu un tikai vienā virzienā. Aukstā emaljas traukā ar šķipsniņu sāls un aukstām olām.

Man ir Panasonic255. Es izcepu cupcake stingri saskaņā ar grāmatu, pēc 60 minūtēm es to atvēru - tieši to pašu attēlu, piedodiet, es nofotografēju. Secinājums: cupcakes jācep 30-40 minūtes un skaties! Garoza tika nogriezta un apēsta uzreiz, ļoti garšīga, kas nav salīdzināma ar veikalā nopērkamajām kūkām.

Sveiki! Es rakstu pirmo reizi. Man ir Panasonic 255 maiznīca tikai trešo nedēļu, es to pamazām apgūstu. Esmu vairākas reizes cepusi kēksiņus, un rezultāts priecē mani, manu mājsaimniecību un kolēģus. Es paņēmu cupcake recepti no Povarenok vietnes, man tā ļoti patīk.
Kūka "MARBLE"
milti - 230ml
sāls - 0,5 tējk.
cepamais pulveris - 1 tējkarote.
cukurs - 3/4 glāze (slīpēts)
sviests - 6 ēdamk. l. (Es lietoju margarīnu)
ola - 3 gab.
kakao - 1 ēdamkarote. l.
Pagatavo mīklu, sadala 2 daļās, vienai daļai pievieno kakao (atšķaida ūdenī). Cep 50 minūtes. Apklājiet dibenu ar pergamentu.
Es cepu šo cupcake bez kakao, un ar rozīnēm, un saskaņā ar recepti. Rezultāts bija lielisks visur.

Es izmēģināju pirmo kūciņu maizes gatavotājā, pamatojoties uz recepti, kuru daudzus gadus cepu diezgan veiksmīgi:
9 tabula. karotes piena
9 tabula. ēdamkarotes cukura
9 tabula. karotes pankūku miltu (cik karote saķers ar slaidu),
100g margarīna - izkausē,
1 olu, sakuļ ar dakšiņu
nepieciešami klasiski pankūku milti, bez rauga.
Es visu ievietoju maizes ceptuvē un iestatīju cupcake režīmu, viss izdevās, iepriekš to neizņēmu, es pat vēlāk, pēc cepšanas un atdzesēšanas, izņēmu lāpstiņu, bet tradicionālais veids joprojām ir maigāka tekstūra un harmoniska garša

Vakar viņi cepa kūku. Recepte no grāmatas Panasonic sd-255. Iepriekš es neesmu pagatavojis nevienu cupcakes. Kakao vietā viņi paņēma 7. putnu ķiršu miltus. l, iepriekš pagatavots ar verdošu ūdeni. Kā ieteikts, veidlapa tika izklāta ar papīru. Bet es joprojām nesaprotu, kā precīzi izlikt veidlapu - papīrs ir grūts un raupjš. Acīmredzot arī tāpēc kūciņa iznāca tik neglīta. Bet nekas, es pamazām iemācīšos. Garšo ļoti labi.Sen neesmu neko ēdis ar putnu ķiršu ...

Sen neesmu neko ēdis ar putnu ķiršu ...

Un es NEKAD neko neēdu ar putnu ķiršu. Man nebija ne jausmas, ka ir tādi milti. No kā tas ir veidots? Vai tas jau ir graudaugi vai nav graudaugi?

Un es NEKAD neko neēdu ar putnu ķiršu. Man nebija ne jausmas, ka ir tādi milti. No kā tas ir veidots? Vai tas jau ir graudaugi vai nav graudaugi?

Putnu ķiršu milti.
Nosusiniet nogatavojušos ķiršu augļus, sasmalciniet miltos. Uzglabāt sausā, vēdināmā telpā. Cepot maizi, izmantojiet to kā piedevu kviešu miltiem (25-50%).

Ņemts no šejienes: 🔗

PAR! Man netālu no mājas ir putnu ķirsis. Smarža ziedēšanas laikā ir vienkārši pasakaina! Būs nepieciešams vēlāk (pēc ziediem) uzņemt ogas (vismaz nedaudz) un mēģināt pagatavot šādus miltus. Pat interesanti.

Es izcepu kafijas kēksiņu, lai gan es to sauktu par riekstu.
Oriģinālā recepte no miljonu ēdienkartes vietnes:
Mīkla:
kviešu milti - 1 1/2 tases
cepamais pulveris - 1 tējkarote.
sviests - 185 gr.
cukurs - 1 glāze
ola - 3 gab.
skābs krējums - 1 ēdamkarote.
jebkurš jogurts - 65 gr.
sasmalcināti valrieksti - 50 gr.
Sīrups:
stipra melna kafija - 1 glāze
cukurs - 1/2 tase
konjaks - 2 ēdamk. l.
putukrējums un šokolāde

Pagatavošana: sviestu saputo ar cukuru līdz pūkainumam. Pievieno dzeltenumus, sakuļ, pievieno skābo krējumu, jogurtu, riekstus, tad miltus, cepamo pulveri. Visbeidzot, uzmanīgi pievienojiet saputotus olu baltumus stabilās putās.
Sīrupam sajauciet kafiju, cukuru un konjaku un vāriet, līdz cukurs izšķīst. Atdzesē. Ieduriet smalkmaizīti vairākās vietās ar koka nūju un iemērciet sīrupā. Dekorē ar krējumu un rīvētu šokolādi.

Pirmo reizi, kad to cepu, tas neizdevās ļoti labi. Sakarā ar to, ka recepte ir kausos, un es esmu labāks gramos, es nepareizi aprēķināju. Mīkls labi pacēlās, bet bija plāns, kūka negāja labi, sabruka, plus es to arī iemērcu sīrupā. Tas bija garšīgi, bet kūka bija mitra un salda. Es nolēmu nedaudz mainīt recepti - samazināt cukuru, sviestu un pievienot miltus, neveidot sīrupu.
Lūk, kas notika:
milti - 285 gr.
sviests 93 gr.
cukurs - 120 gr. (1/2 tase)
ola - 3 gab.
skābs krējums - 126 gr. (1/2 ēd.k.)
jogurts - 65 gr.
valrieksti - 50 gr.
soda - 1 tējk.
Skats no augšas:

Kontekstā:

Joprojām kontekstā:

Brokastīs:


Garša ir piepūsta, ļoti maiga, gaisīga un viegla. Es gribēju darīt to pašu, bet ar rozīnēm. Es domāju, ka tas būs vēl garšīgāk.

Es nolēmu nedaudz mainīt recepti - samazināt cukuru, sviestu un pievienot miltus, neveidot sīrupu.
Lūk, kas notika:
milti - 285 gr.
sviests 93 gr.
cukurs - 120 gr. (1/2 tase)
ola - 3 gab.
skābs krējums - 126 gr. (1/2 ēd.k.)
jogurts - 65 gr.
valrieksti - 50 gr.
soda - 1 tējk.

Paldies par recepti un attēliem. Es brīvdienās gatavoju izcept kēksiņu, tāpēc es vēlos izmēģināt jūsu recepti. Es gribēju precizēt, kurā krāsnī viņi cepa, kādā režīmā, cik daudz un vai formas apakšdaļa bija izlikta ar papīru?

Es mīcīju maisītājā, pareizāk sakot, Brown cambine, cepu HP Mulinex cepšanas režīmā vienu stundu, pēc izcepšanas es no HP izņēmu spaini, ļāvu tam kādu laiku nostāvēties un pēc tam izņēmu kūku . Es neizkliedēju dibenu un nesmērēju to.
Cepiet uz savu veselību!

Magoņu-apelsīnu cupcake

50 g magoņu sēklas (3 ēdamk. L.)
185 ml silta piena (3/4 tase)
190 g cukurs (ielej fruktozi)
1/4 tējk sāls
3 olas
1 1/2 glāzes miltu (290g)
1 maiss cepamā pulvera
100 g mīksta notece. sviests vai margarīns (oriģināls 190g)
1 ēd.k. l. rīvēta apelsīna miza

Ielejiet magoņu karstā pienā un ļaujiet tai uzvārīties 15 minūtes.
Sasmalciniet olas, sāli, cukuru un ielejiet maizes automāta spainī, pievienojiet magoņu sēklas ar pienu, sviestu un miziņu, pēc tam miltus un cepamo pulveri.
10. programma (kūka), svars 750g, viegla garoza.

Glazūra:
25 g plūmes. eļļas
250 g cukura. pulveri
1 tējk rīvēta apelsīna miza
3 ēd.k. l. verdošs ūdens
Izkausē sviestu, sajauc ar cukuru. pulveris, miziņa un ūdens. Pārlej ar kūciņu.

Foto uzreiz pēc cepšanas un no rīta ielej glazūru.


Viņi mani no rīta sagrieza. Apelsīns ir jūtams spēcīgi (no trim apelsīniem noņem miziņu). Garšīgi, bet ļoti stipri izcepti. Nākotnē es to izslēgšu 10 minūtes pirms programmas beigām.

Lūk, lieliska cupcake.
3 olas
2 ēd.k. l. skābais krējums
120 g sviests
100 g piens
1 tējk sāls
6 ēd.k. l. Sahāra
500 gr. milti
150 gr. rozīnes
50 gr. rieksti
2,5 tējk raugs
Tas ir 1 kg. produktiem. BET, UZMANĪBU - SALDĀ MAIZES režīms, viegla garoziņa !!!!
Dažreiz piena vietā es lietoju kefīru vai sūkalas, kas ir pie rokas.Tas, manuprāt, neietekmē cepšanas kvalitāti))

Eva pateicas par gardās kukurūzas kūkas recepti!
Ļoti garšīgs.

[Olga @]

Olga @, paldies par "Vasaras kūku" recepti (ziņa Nr. 145). To ir ļoti viegli izdarīt. Es to šodien cepu. Faktiski mīkla tika izgatavota ārpus HP. Krāsns bija vienkārši aizņemta un cepta KhP. Turklāt es pieļāvu tādu žokli - es neizvilku lāpstiņu! Bet es izmantoju tikai programmu "Cepšana". To cepa 70 minūtes. Bet ĻOTI garšīgi!

Lūk, mana "Lauku kūka", kas cepta vakar, mīcīta arī ārpus KhP, cepta 60 minūtes, sāni nedaudz sadedzināja un tā cepās, tāda šokolādes garša. Garšīgi, bet bieži es to tā neceptu, garša ir pārāk vienkārša.
Tiesa, gash soda vietā es pievienoju 1 tējk. cepamais pulveris, nepacēlās tik daudz kā piparkūkas ... varbūt no šī, tā nav soda?

[Lanca]

Lanca, Es godīgi ieliku 2 tējkarotes rippera. Un vispār jau no savas nožēlojamās pieredzes VISĀS smalkmaizīšu receptēs es nonācu pie secinājuma, ka labāk ir izmantot riperi un tā receptes daudzumu attiecīgi palielināt vismaz 2 reizes. Tad kūka paceļas, izcepas un kļūst nelīdzena un poraina. Un pirms tam cik cupcakes nonāca atkritumu tvertnē!? Un vēl viena lieta: kad es HP mīcu mīklu smalkmaizītēm, pievienoju ripperi 3 - 4 minūtes pirms partijas beigām.

Vispirms paldies piparkūkām
Nu tad tā ir mana kļūda !!! Es mīcīju visu picas režīmā, burtiski minūti ... un miltiem uzreiz pievienoju cepamo pulveri.

Cupcake ar āboliem tējai

tāpēc es izcepu cupcake ar āboliem. paldies par recepti, - garšīgi, bet tikai nedaudz mazi, nākamreiz izmēģināšu 2 karotes rozpushuvach