Lasis uz piparu un ābolu spilvena Oursson spiediena katlā

[cepšanas režīms]

Lasis uz piparu un ābolu spilvena Oursson spiediena katlā

Kategorija: Zivju ēdieni

Sastāvdaļas
Svaigs lasis	porcijas 150-200 grami
Saldie pipari dzeltenā un sarkanā krāsā	½ uz zivju porciju
Sīpolu sīpoli	mazs gabals uz porciju
Saldskābs ābols	2 apļi vienā porcijā
Citronu sula	1 tējk. uz porciju
Sāls, svaigi malti baltie pipari, baltais etiķis	garša
Dārzeņu eļļa	1 ēd.k. l. dārzeņu sautēšanai
Svaigas dilles	garša

Gatavošanas metode

• Lašus sagriež porcijās, pievieno sāli, pārkaisa ar svaigi maltiem baltiem pipariem, pa virsu lej citrona sulu.
• Marinējiet sīpolus un bulgāru piparus: sagrieziet dārzeņus lielās sloksnēs, pievienojiet sāli, etiķi, samaisiet un atstājiet 5-10 minūtes.
• Ieslēdziet spiediena katlu cepšanas režīms, uzkarsē, pievieno augu eļļu, ielieciet dārzeņus un sautējiet 5-7 minūtes, līdz dārzeņi ir pusmīksti. Atspējot cepšanas režīmu.
• 
• Ielieciet ābolu dārzeņu augšpusē pa apļiem, 5-7 ml biezu, apkaisa ar svaigām dillēm
• 
• Ielieciet sagatavotas zivis uz āboliem
• 
• Aizveriet pannu ar vāku, pakļaujiet režīms HOT, spiediens 0, laiks 20-25 minūtes (atkarīgs no zivju gabala svara) un vāriet līdz mīkstumam.
• 
• Gatavās zivis pārnes uz porciju šķīvi, paņemot zivis no apakšas kopā ar dārzeņiem un āboliem.
• 
• 
• Zivīm virsū var ielej iegūto sulu no zivju sautēšanas, iegūst ļoti garšīgu saldskābo mērci!
• Apkaisa ar šķipsniņu svaigu dilles, rotā ar spilgtiem, skaistiem pipariem

Piezīme

Tas bija lieliski! Iesakiet! Trauks ir īpaši piemērots svētku galdam!
Garšīgas un maigas zivis, skābi tvaicēti āboli līdzsvaro taukainās zivis - viss ir vietā, un laba kombinācija!
Šī svētku galda recepte ir laba, ka produktus var sagatavot iepriekš, un jūs varat gatavot spiediena katlā ļoti ātri, tieši pirms pasniegšanas, lai zivis tiktu pasniegtas karstas.
Mana šīs zivs recepte ir forumā, sadaļā Panasonic Multivarkas, es reiz gatavoju zivis šajā multivarkā.
Pavārs ar prieku un labu apetīti!

[Taņa]

Taņa, šim Ourssonam vajadzētu dot jums vēl trīs reizinātājus tik greznai reklāmai. Katrs ēdiens ir šedevrs

[Tanjuša]

Tanjuša, Paldies!

Jā, es piekrītu trim uzreiz vai pa vienam, man tik ļoti patīk šis katliņš, es to labi jūtu un ceru uz savstarpīgumu

Kā jūs domājat, vai BORK multivarks darbosies? Un, ja ābolu vietā izmantojat ananāsus, tiem ir tikai sezona

[Jevgeņija]

Jevgeņija, jebkurā multivarkas spiediena katlā tas darbosies, it īpaši tāpēc, ka es iepriekš gatavoju šādu recepti Panasonic multivarkā, un šodien es pats, pat bez spiediena.

Zivis tiek pagatavota ātri, bez spiediena izrādījās pietiekami 20-25 minūtes.

Es nemēģināju pievienot ananāsus, tas nav paredzēts visiem, bet, ja tas atbilst jūsu gaumei, varat to izmēģināt.
Vai pēc sautēšanas ananāss būs pilnīgi mīksts?

Man patīk saldskābi āboli šajā versijā ar lasi, tie tiek vārīti gandrīz līdz kartupeļu biezenim un dod zivīm ļoti labu pikantu garšu, tas ir draugs ar ābolu un citronu

Pavārs ar prieku, viss izdosies

Tatjana, šī nav zivs, tā ir visa simfonija krāsu un garšas ziņā. Esmu pārsteigta par jūsu iztēli. Divi zivju gabali _ un "eļļas glezna". Man krājumā ir dažas oriģinālas un iespaidīgas zivju receptes. Es vienkārši nevaru ievietot fotoattēlus (mans klēpjdators tur kaut ko nenosaka). Receptes bez fotogrāfijām acīmredzami nav lasāmas. Varbūt līdz Jaunajam gadam būs iespējams kaut ko izdarīt. Un vēlreiz liels paldies par brīnišķīgajām receptēm.

[Nataša]

Nataša, tev taisnība - zivs ir burvīga pēc garšas un krāsas! Uz svētku galda - visvairāk tas būs!

Es jums piekrītu, receptes nav tik labi uztveramas bez foto. Es gaidu jūsu receptes un fotogrāfijas

Es sagatavoju šo zivi svētku galdam, viss ir lieliski, bet man ir jautājums par ēdiena gatavošanu. Jūs gatavojāt cepšanas režīmā bez spiediena, un, kaut arī es nenosakīju spiedienu, vārsts aizvērās, un tvaiki sāka izplūst un svilpt. Man nebija laika, lai saprastu, kāpēc tas notiek, jo tajā laikā es izjaucu krūšu pildīšanai, tāpēc es vienkārši pagriezu spiedienu uz "3". Kas bija jādara? Dārzeņi, protams, izrādījās vairāk vārīti, tomēr zivis necieta. Ja tas to neapgrūtina, kur es kļūdījos, man nav nekādas draudzības ar spiedienu, bet pēc stāstu lasīšanas ar vākiem tagad es uztraucos par katru gadījumu.

Es priecājos, ka man patika zivis, pat vārītas zem spiediena

Nav nepieciešams mainīt spiedienu no 0 uz 3. Tam vajadzētu būt pie nulles spiediena, vārsts aizveras, jo kondensāts / šķidrums / tvaiks uzkrājas pannā, tāpēc rodas neliels spiediens un vārsts aizveras.

Bet mums ir svarīgi, lai spiediens pannas iekšpusē būtu nenozīmīgs, praktiski nav, un vārīšanas beigās vārsts pats pazemināsies, jo temperatūra iekšpusē sāks pazemināties, un līdz vārīšanas beigām vāks atvērsies brīvi.

Zivis un dārzeņi ir tāds produkts, kas jums nav nepieciešams sagremot, tāpēc pietiek ar 0 spiedienu, zivis ātri pagatavo.

Skaidrs, trenēsimies.

[Administrators,]

Tas ir garšīgi, garšīgi, garšīgi !!!!! Es gatavoju Panasonic karikatūrā. Es ieliku nedaudz vairāk dārzeņu nekā pēc receptes, un nākamreiz es ielikšu vēl vairāk. Līdz tam viņi ir brīnišķīgi. Ābolu kombinācija ar dillēm un citronu bija satraucoša, taču vārdu vienkārši nav - cik lieliski tas izrādījās. Tas ļoti labi sader ar miežiem kā piedevu, un es vienmēr domāju, ko tiem pagatavot. Recepte ir ieteicama obligātai izpildei. Administrators, liels paldies .

Paldies! Es esmu ļoti priecīgs, ka es varētu iepriecināt ar garšu

Lasis un citas zivis ar citronu ir klasika! Un dārzeņi zivīm!

Ja tagad jums nav šaubu par dārzeņu un citronskābes garšu, mēģiniet pagatavot šos dārzeņus "Dārzeņi gaļas ēdieniem" Panasonic ON STEAM https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=193457.0 , Es ceru, ka jums patīk

Ja tagad jums nav šaubu par dārzeņu un citronskābes garšu, mēģiniet pagatavot šos dārzeņus "Dārzeņi gaļas ēdieniem" Panasonic ON STEAM https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=193457.0 , Es ceru, ka jums patīk

Citronu + zivis un + dārzeņus nebaidīja. Bailes dilles + āboli ar citronu. Nu, mēs neēdām dilles ar āboliem. Tumši bija arī nezinātāji. Starp citu, es citronu sulā marinēju sīpolus bez etiķa. Es lasīju tvaicētus dārzeņus. Mums ir jāgatavo.

Es lasīju tvaicētus dārzeņus. Mums ir jāgatavo.

Mēģiniet gatavot, jūsu viedoklis ir interesants

Bet manas zivis izrādījās kakao !!!



Divus gabalus uzreiz uzdrīkstējās, man pat nebija laika nofotografēties, izrādījās tikai puse !!!
ļoti labi garšīgi, pārēsties !!!
Liels paldies par recepti !!!
P.S. Es marinēju zivis marinatorā, tas izrādījās vēl sulīgāks! Es ļoti gribēju izmēģināt marinatoru, es to vienkārši nopirku !!!

Zivis, tas vienmēr ir garšīgi! Ksenija - gatavojiet veselībai. Ļoti patīkami dzirdēt un redzēt, ka zivis ir pēc jūsu gaumes

Vakar pagatavoju zivi. Pat neskatoties uz to, ka man nebija balto piparu un eksotiskā etiķa, zivis izrādījās ļoti garšīgas! Un dārzeņi! Peerless!

Ak, zivīm garšo nesalīdzināmi lasis un skābie āboli, viņi ir tik labi draugi
VESELĪBAI!