Kras-Vlas
Paldies, Olya! Tāpēc es to izdarīšu!
Citāts: Rāmums

Nu nekas, tas ir tikai pirmais sasodītais
Bet garšīgi !!!
Moderns
Šo maizi es arī cepu svētdien. Es izdarīju partiju par pusi porcijas, es domāju, ka mums būs daudz. Rezultātā es to ēdu gandrīz viena, es patiešām nevēlējos dalīties. Iznāca ļoti garšīgi.
Rāmums
Citāts: moderns

Šo maizi es arī cepu svētdien. Es izdarīju partiju par pusi porcijas, es domāju, ka mums būs daudz. Rezultātā es to ēdu gandrīz viena, es patiešām nevēlējos dalīties. Iznāca ļoti garšīgi.
par veselību
Es pats daļu bieži sadalu divās maizēs, tikai pusē, lai tā cep ātrāk un lai būtu vairāk garozas
Rāmums
Citāts: Meri Popins

Par "nokratīšanu uz cepešpannas" - tas nav mans gadījums, jo korektūras laikā mīkla pielīp pie dēļa kopā ar miltiem. Nepievienojiet miltus slānī.
Šeit esmu atradis jaunu veidu: es uz stikla dēļa uzlieku papīra lapu d / p, apkaisa ar miltiem un jau nosēžos uz tā. Maizes loksne bez problēmām slīd uz cepešpannas, piemēram, no kalna ragavās
Dēļa vietā jūs varat izmantot lielu seklu plāksni vai kaut ko tamlīdzīgu.
Loja
Liels paldies par maizi! Es to cepu katru nedēļas nogali pa 2 porcijām. To apēd uzreiz, kamēr vēl silts. Kaut kā palika gabals līdz nākamajai dienai, garša pavērās, kļuva cita, arī ļoti garšīga! Elle un pavards un veidņi, kas garšo labāk - un nesaprata. Vīrs teica, ka citus necept. Es gribu teikt, ka, pārbaudot pavardu, es to uzreiz uzliku uz cepampapīra, kas bagātīgi pārkaisa ar miltiem. Pēc tam kopā ar papīru - uz karstas cepešpannas. Tas piepūšas kā bumba krāsnī. Ar veidni ir vieglāk. Es vienkārši ieeļļoju formu ar augu eļļu, tā izlido kā mīļa! Vēlreiz paldies!
Rāmums
Citāts: Loja

Liels paldies par maizi! Es to cepu katru nedēļas nogali pa 2 porcijām. To apēd uzreiz, kamēr vēl silts. Kaut kā palika gabals līdz nākamajai dienai, garša pavērās, kļuva cita, arī ļoti garšīga! Elle un pavards un veidņi, kas garšo labāk - un nesaprata. Vīrs teica, ka citus necept. Es gribu teikt, ka, pārbaudot pavardu, es to uzreiz uzliku uz cepampapīra, kas bagātīgi pārkaisa ar miltiem. Pēc tam kopā ar papīru - uz karstas cepešpannas. Tas piepūšas kā bumba krāsnī. Ar veidni ir vieglāk. Es vienkārši ieeļļoju formu ar augu eļļu, tā izlido kā mīļa! Vēlreiz paldies!
Tavai veselībai!
Un es tikai pirms divām dienām ķēros pie korektūras uz papīra
Rāmums
Pēdējās divas reizes samazināja rauga daudzumu uz pusi un palielināja pirmās fermentācijas laiku, pievienoja siltu un aukstu mīcīšanu. Drupa izrādās mazāk mežģīņota, bet maizes garša un aromāts ir daudz labāks (IMHO).
Receptei pievienoti grozījumi.
Loja
Citāts: Rāmums

Tavai veselībai!
Un es tikai pirms divām dienām ķēros pie korektūras uz papīra
Turklāt papīrs ir bagātīgi jāpārkaisa ar miltiem (vēlams caur sietu - tas ir vienmērīgāks). Tas tiek darīts tā, lai maize, kas piestiprināta pie papīra, cepšanas procesā nesakrātu cepešpannu. Tas neietekmēs garšu, bet maizes dibens ir nevienmērīgs.
Gnu guns
Rāmums, Olga!
Es cepu šo maizi. Tiklīdz tas atdzisa, viņi sāka mēģināt. Līdz vakaram viņi pagaršoja visu maizi. Lieliska recepte.
Šodien atkārtošu pēc strādnieku lūguma.
Rāmums
Citāts: Gnu

Es cepu šo maizi. Tiklīdz tas atdzisa, viņi sāka mēģināt. Līdz vakaram viņi pagaršoja visu maizi. Lieliska recepte.
Šodien atkārtošu pēc strādnieku lūguma.
Tavai veselībai!
Es parasti mīcu divas porcijas

UPD pievienoja vakardienas maizes attēlus (ar pusi rauga porcijas un pāris insultus):
Amatnieku maize bez mīcīšanas

Meri popins
Un šodien, pievienojot 30 g linšķiedru miltu - biezāki un tumšāki, bet arī garšīgi! 🔗
Rāmums
Citāts: Meri Popins

Un šodien, pievienojot 30 g linšķiedru miltu - biezāki un tumšāki, bet arī garšīgi!
Interesanti, ka sākumā domāju, ka no tumšās rupjmaizes
Kādu garšu dod linu milti? Es, godīgi sakot, nekad neesmu mēģinājis.
Meri popins
Es arī to izmantoju pirmo reizi. Atverot paciņu, es apstulbu! It kā būtu izliets cements. Maize parāda, kā krāsa ir mainījusies tikai no 30 gramiem, bet garša un smarža gandrīz nemainās.
Gnu guns
Meitenes, nelieciet maizes mīklā daudz linu miltu. Tas maizei piešķir sava veida pārmērīgu mitrumu. Jūs mēģināt pagatavot putru pēc receptes uz kastes, un jūs redzēsiet, ka tā lec kā varde. Nu, vismaz man tā ir.
Tomēr neaizmirstiet, ka linsēklas un linsēklas ir ļoti veselīgas.
Rāmums
Citāts: Gnu

Meitenes, nelieciet maizes mīklā daudz linu miltu. Tas maizei piešķir sava veida pārmērīgu mitrumu. Jūs mēģināt pagatavot putru pēc receptes uz kastes, un jūs redzēsiet, ka tā lec kā varde. Nu, vismaz man tā ir.
Tomēr neaizmirstiet, ka linsēklas un linsēklas ir ļoti veselīgas.
Paldies Šī maize spīduma dēļ jau rada nedaudz mitru iespaidu (vismaz pirmajā dienā), bet tieši tā, tāpēc nav jāpalielina.
Un kāpēc tas vispār vajadzīgs? tikai lietderībai?
Gnu guns
Jā, linu milti ir paredzēti veselībai. Linu sēklu biezputrai ir spēcīgs pārklājošs līdzeklis, to ieteicams lietot diabēta slimniekiem un tiem, kas mīl sevi, uzturā. Diētisko želeju var pagatavot no linu sēklām.
Linu miltiem ir neitrāla garša, tāpēc tie nemaina maizes garšu .. Tiesa, miltu krāsa ir nedaudz biedējoša, izskatās pēc cementa.
Doxy
Olga, paldies par recepti, viss ir vienkārši aprakstīts, galvenais ir visas proporcijas gramos, man ļoti patīk precīzi visu izmērīt)) un neko nedarīt ...

Es cepu savu pirmo maizi! Es cepu tikai gaļas cepeškrāsnī, mana krāsns ir pretīga, temperatūru regulē, to ieslēdzot un izslēdzot ... Krāsns ar brazeri uzsildījās līdz 230, uzlika maizi uz papīra, aizvāca vāku, pēc 20 minūtēm atvēra , augšdaļa bija balta, turēja to atvērtu 15 minūtes, sāka dedzināt garozu, pārklāja ar vāku, izslēdza krāsni un turēja 10 minūtes ...
Ārēji tas izrādījās nesimpātisks, garozas griezumi nedarbojās, maizes papīrs bija pielipis cepampapīram, bet garša ir pārsteidzoša! Tiesa, man nav ar ko salīdzināt, tikai ar iegādāto, bet vīram patika, saka peki joprojām! Es cepšu!
Amatnieku maize bez mīcīšanas Amatnieku maize bez mīcīšanas

Rāmums
Citāts: Doxy

Es cepu savu pirmo maizi!
Ar sākumu! Iznāca ļoti laba maize, bet pirmo reizi un vispār
Gnu guns
Šis ir mans pusotrs maizes gabals, trešais pēc kārtas. Divkāršā likme mums ir par daudz, taču saskaņā ar recepti ar to nepietiks.
Amatnieku maize bez mīcīšanas
Vēlreiz paldies par slinkās maizes recepti. Es cienu "slinkās" receptes ar izciliem rezultātiem.
Rāmums
Citāts: Gnu


Vēlreiz paldies par slinkās maizes recepti. Es cienu "slinkās" receptes ar izciliem rezultātiem.
ES arī!
Meri popins
Es cepu maizi maizes automātā - man tas nepatika. Vai nu ar 50 minūtēm nepietiek, vai arī kaut kas cits nav kārtībā, bet izrādījās, ka tā ir smaga, mitra drupa, lai arī tā cēlās un bedrītes bija normālas. Katru reizi izcili rezultāti krāsnī!
Gnu guns
Citāts: Meri Popins

Es cepu maizi maizes automātā - man tas nepatika. Vai nu ar 50 minūtēm nepietiek, vai arī kaut kas cits nav kārtībā, bet izrādījās, ka tā ir smaga, mitra drupa, lai arī tā cēlās un bedrītes bija normālas. Katru reizi izcili rezultāti krāsnī!
Un es sapņoju mēģināt izcept maizi MV. Vai tas nozīmē, ka sapņi ir jāizmet?
Meri popins
Gnu guns Nekādā gadījumā! Galu galā Natalek111 cepa hp un tas sanāca labi. Mēs kopīgi izstrādāsim tehnoloģiju. Tāpēc nesapņojiet, bet cepiet un pastāstiet mums
Rāmums
Citāts: Meri Popins

Es cepu maizi maizes automātā - man tas nepatika. Vai nu ar 50 minūtēm nepietiek, vai arī kaut kas cits nav kārtībā, bet izrādījās, ka tā ir smaga, mitra drupa, lai arī tā cēlās un bedrītes bija normālas. Katru reizi izcili rezultāti krāsnī!
un kāda veida ceptas preces ir jūsu HP? šai maizei cepšanas pirmajā pusē jādod siltums
Pavasaris
Pirmo reizi to gatavoju arī maizes gatavotājā, un tas arī šķita neapstrādāts, bet kaut kā smags. Tad cep cepeškrāsnī.
Kopumā visiem patika mana maize, bet man patika arī tās neuztraucošā sagatavošana. Jaunākais teica, ka viņam ir viens mīnuss - izrādās kaut kāds mazs klaips. Šodien es cepu dubultu porciju. Pirmā daļa jau ir krāsnī.

Paldies par maizes recepti!
Rāmums
Lapsa, veselībai

Tātad jums ir tāda pati pieredze kā Mary Popins. Acīmredzot šī KP maize viņam vienkārši nepatīk
Meri popins
Citāts: Rāmums

un kāda veida ceptas preces ir jūsu HP? šai maizei cepšanas pirmajā pusē jādod siltums
Rāmums Un es nezinu, kurš t ir Panasonic 2501. Bet šī maize tur ir nepārprotami forša.
Viss ar gaidāmajām brīvdienām, un lai viss mums izdodas!
Rāmums
Citāts: Meri Popins

Viss ar gaidāmajām brīvdienām, un lai viss mums izdodas!
Priecīgas brīvdienas!
Gnu guns
Šodien mēģināju izcept šo maizi ar pirmās šķiras miltiem + iesalu. Rezultāts ir patīkams.
Amatnieku maize bez mīcīšanas
Rāmums
Gnu guns, šī jau ir kāda cita maize, kas izrādījās, ar iesalu garšu vajadzētu vairāk "uzrūgt". Jāmēģina! Man vienkārši ir vesela dīkstāve.
Un šeit es arī eksperimentēju tieši tagad, es jums parādīšu.
Rāmums
Rādīt Meet - klaips (izskatās) "Lucky".
Amatnieku maize bez mīcīšanas
Tas tika nosaukts pēc labi zināmas anekdotes: "Suns pazuda, pazīmes: ieplīsusi auss, acis, klibo uz aizmugures kreisās kājas, applaucēta puse. Mīļvārds Lucky"Šī anekdote lieliski iederas manā idejā.
Man nebija nodoma: pagājušajā naktī es mīcīju mīklu par rokdarbu, kas der visiem, tāpat kā parasti. Bet vai nu pavasaris uz mani atstāj tādu ietekmi, vai pirmssvētku noskaņojums, vai velns čukstēja zem rokas, bet mīkla kategoriski atteicās celties. Gandrīz četras stundas istabas temperatūrā - nemaisot, gluži kā nedaudz vējains. Man ir aizdomas, ka es nejauši ieleju pārāk daudz sāls (lai arī es vienmēr lietoju elektroniskos svarus, gadās, ka kaut kas viņiem nedaudz atspiedīsies un viņiem būs nepareizs svars). Varbūt raugs nomira - lai gan pāris dienas pirms tam tas darbojās labi, tāpēc tas ir mazāk ticams.
Izstaigājis šo nedzīvo pārbaudi, es nolēmu to atdzīvināt. Katram gadījumam paņēmu vēl vienu rauga paciņu un samaisīju kaut ko līdzīgu vieglai mīklai: pāris ēdamkarotes miltu, 1 g rauga un ūdens līdz biezai kā biezas pankūkas. Un viņa sāka traucēt mīklai ar lāpstiņu, kas ir diezgan grūti ar rokām (jūs nevarat sākt kombainu naktī!) Ar māla-gumijas konsistenci. Pati iztvaicēja, un rezultātā mīkla nemainījās, bet ļoti mīcījās. Es to sajaucu, nokrita gulēt un atstāju uz nakti uz galda.
Un tas tiešām derēja. Trīs reizes, ja ne četras reizes, kopumā līdz trauka malām palika apmēram pusotrs centimetrs. Bet krāsns joprojām nedarbosies, jo šoreiz tā kļuva pilnīgi šķidra, daudz plānāka nekā ciabatta. Kā šķidra mīkla. Tāpēc es nolēmu, ka, tā kā es saņēmu spaini šika mīklas, mēs attiecīgi izturēsimies pret to. Pirmā doma bija pagatavot mīklu pīrāgiem, bet svētkos es negribēju jaukties ar pildījumu, un iepriekšējā maize bija gandrīz apēsta.
Šādi eksperimentējiet, lai eksperimentētu, - nodomāju, un no visas sirds ielēju miltus spainī (es tos nesvēru, pusotras glāzes uz aci, tas ir, 150-200 g). Es nepievienoju sāli. jo es jau grēkoju sālot, arī raugu. Tikai miltus un vienu ēdamk. l. cukura, tā ka mana mīkla bija jautrāka. Atkal mīca ar roku, jo mans kombains neņem tādu šķidruma-gumijas mīklu, tā vijas tikai uz āķiem. Atkal iztvaikojis - tā nav mīkla, bet kaut kāds trenažieris plecu joslai
Pēc apmēram trim stundām mīkla pieauga divreiz, radikāli mainot raksturu - no lipīgas gumijas tā kļuva mīksta, maiga un elastīga. Bija prieks to ripināt un ripināt uz miltu galdiņa. Vienu lielu maizes klaipu sarullēju diezgan nevērīgi, tas bija izvietots un labi sagriezts.
Bet tā tur nebija. Šīs maizes ļaundarība-liktenis negulēja, es to uzmetu uz apakšas, tikai tā lieluma dēļ nedaudz "nokavēja", tas ir, apmēram ceturtdaļu karājās no cepešpannas malas. Apakšā.Es tik tikko paspēju paņemt papīra malu! Izrādījās, ka to ir grūti pārvietot ar vienu roku karstā cepeškrāsnī, tāpēc es tikai iespiedu cepešpannu dziļāk un uzliku pakaramo daļu uz režģa. Pats klaips no šīm manipulācijām, protams, bija sašķiebies visā , nabaga biedrs. Tomēr pirmajās piecās minūtēs cietējs pilnībā sabojājās, un pēc ceturtdaļas stundas šāda smaka gāja cauri dzīvoklim ... klāt maize, kā maizes ceptuvē.
Tas tika cepts apmēram pusstundu (klaips ir veselīgs, es baidījos, ka tas netiks cepts), es domāju, ka tas varēja būt 25 minūtes. Un es arī aizmirsu ielikt ūdeni tvaikam. Nu, visus viens pret vienu es izņēmu - šausmīgu, ar izliektu dibenu un iesaiņotu degunu, un otrā pusē tas bija nedaudz izplūdis. Bet kas pārsteidz - smarža un garša ir lieliska! visvairāk patīk franču bagetes, kas nav diezgan dobas, bet drupatas. Un pati drupa ir mīksta, elastīga, bet praktiski bez gumijas un nesadrupina.
Amatnieku maize bez mīcīšanas
Tas ir, pavisam nejauši, es pat teiktu, ka, neskatoties uz pūlēm, es dabūju labāko maizi no tām, kuras esmu cepusi līdz šim. Tā garšo un smaržo, nevis pēc izskata
Nez, vai es to tagad varu izdarīt ar nodomu. Patiesībā viss šis garais stāsts ir kā atgādinājums nākotnei

Tāpēc nebaidieties eksperimentēt! vienalga tas ir interesanti

Gnu guns
Rāmums
Vissvarīgākais ir tas, ka jūsu darbs netiek zaudēts. Fotoattēlā redzama ļoti laba maize.
Rāmums
Citāts: Gnu

Rāmums
Vissvarīgākais ir tas, ka jūsu darbs netiek zaudēts. Fotoattēlā redzama ļoti laba maize.
Paldies!
nē, tas tiešām nav pieejams, bet patiešām garšīgs. Negaidīti garšīga un īstas maizes smarža - ne maizes ceptuve, ne ātra, bet tāda, kāda ir labās maiznīcās vai bulanžerijā Francijā. Tā smaržoja ne viena vien vienkārša maize, kuru cepu pēc dažādām receptēm. Tas man ir brīnums
Venka
Maize ir lieliska! Tieši tas, ko esmu mēģinājis pagatavot jau ilgu laiku - ar biezu, kraukšķīgu, košļājamu garoziņu, elastīgu perforētu sāļu drupatu, kas smaržo vienkārši elpu aizraujošu! Es pārtaisīju daudz citu maizes veidu, daudzus ļoti foršus, bet es vēlējos kaut ko līdzīgu "lauku" Auchan. Un tagad - tas ir viss !!! Pats pusmaizi jau esmu apēdis, ielikšu vairāk, lai tā būtu vienmēr!
Rāmums
Citāts: Venka

Pats pusmaizi jau esmu apēdis, ielikšu vairāk, lai tā būtu vienmēr!
Prieks, ka patika
Doxy
Atkal ar ziņojumu!

Patiesi, slinkums ir progresa dzinējs!
Tagad es katru dienu cepu tavu maizi. Process ir vienkāršots līdz nepieklājības pakāpei ...
Ap pulksten 20–21 es mīcu mīklu, apmēram pusnaktī mīcu un ielieku ledusskapī, nākamajā dienā, pēc 2-3 stundām es to izvelku, samīcu, ielieku brazīrā, lai veiktu pārbaudi. Pēc 3-4 stundām es to ievietoju aukstā krāsnī. Pēc stundas es noņemu gaļas cepeškrāsns vāku, apmēram 10 minūtes apbrūninu garozu un izvelku to uz restēm.
Pēdējais, kas izcepts uz sūkalām un agri izslēdza krāsni, opāls ... Bet, tas pats, ļoti garšīgi!
Amatnieku maize bez mīcīšanas Amatnieku maize bez mīcīšanas

Maize ir pārsteidzoša! Tagad šī ir mana mājas maize. Vēlreiz paldies! Es nekad nedomāju, ka es cepšu maizi ar tādu prieku, un pat TIK garšīgi!
Izmēģināju krāsni Teskom "ķieģeļu" formā, tā nemaz netur formu ...
Amatnieku maize bez mīcīšanas

Rāmums
Kristus ir augšāmcēlies!
Amatnieku maize bez mīcīšanas

Citāts: Doxy

Tagad es katru dienu cepu tavu maizi. Process ir vienkāršots līdz nepieklājības pakāpei ...
Ap pulksten 20–21 es mīcu mīklu, apmēram pusnaktī mīcu un ielieku ledusskapī, nākamajā dienā, pēc 2-3 stundām es to izvelku, samīcu, ielieku brazīrā, lai veiktu pārbaudi. Pēc 3-4 stundām es to ievietoju aukstā krāsnī. Pēc stundas es noņemu gaļas cepeškrāsns vāku, apmēram 10 minūtes apbrūninu garozu un izvelku to uz restēm.
Lieliski! Un mani eksperimenti ar aukstu krāsni un veidlapās nedarbojās. Man jāmēģina vēlreiz.
Doxy
Citāts: Rāmums

Kristus ir augšāmcēlies!
Lieliski! Un mani eksperimenti ar aukstu krāsni un veidlapās nedarbojās. Man jāmēģina vēlreiz.
Patiesi augšāmcēlies!
Izmēģiniet to, rezultāts bija ļoti pārsteigts, patīkami pārsteigts ...

Rāmums
Citāts: Doxy

Patiesi augšāmcēlies!
Izmēģiniet to, rezultāts bija ļoti pārsteigts, patīkami pārsteigts ...
un kāda ir atšķirība salīdzinājumā ar karstu pavardu?
Doxy
Nav nepieciešams iet karstā krāsnī))) Es nepamanīju atšķirību, izņemot procesa vienkāršošanu.
Mana krāsns ir bojāta - temperatūra nav regulēta, tā vāra līdz 230–250 grādiem, atkarībā no viņas noskaņojuma. Tas bieži notika - es uzliku krāsni uz iepriekšējas sildīšanas un aizmirsu par to ...
Tagad maizes ievietošana aukstā krāsnī ietaupa laiku un elektrību. Tas smaržoja pēc maizes - ir pienācis laiks noņemt vāka vāku)))

Olga, es esmu pilnīga nulle cepšanā! Es biju pārsteigts, ka jūs varat sākt cepšanu no aukstas krāsns. Man tas ir kaut kāds nesaprotams triks. Kad es teicu draugam, ka es cepu maizi, tikai maisot mīklu ar karoti, es to ievietoju aukstā krāsnī ... Vai jūs varat iedomāties reakciju?!))))

Vīrs vispār atzina šo maizi par labāko maizi, ko viņš jebkad ēdis! Viņš ir no Orenburgas provinces, tāpēc jūs pats saprotat, kāda veida maize ir ... Man viņa vārdi ir visaugstākā atzinība!
Es pat nemēģināšu uzcept vēl vienu. Tāpēc pēc skābā krējuma svēršanas nolēmu izmantot sūkalas - maize nav tāda pati, labāk uz ūdens!

Īsāk sakot, paldies vēlreiz!
izvarina.d
Šo maizi cepu cepeškrāsnī diezgan bieži. Un vakar es mēģināju cept lēnā plīts.

Amatnieku maize bez mīcīšanas

Gnu guns
Vai varat pastāstīt vairāk par cepšanu multivarkā?
Pēc mīcīšanas jūs interesē viss process: jūs ievietojat to ledusskapī multivarkas bļodā vai traukā, kurā jūs mīcījāt; mīklu sildāt istabas temperatūrā vai multiplikācijā (protams, ja ir tāds režīms); cepšanas laiks.
izvarina.d
Citāts: Gnu

Vai varat pastāstīt vairāk par cepšanu multivarkā?
Pēc mīcīšanas jūs interesē viss process: jūs ievietojat to ledusskapī multivarkas bļodā vai traukā, kurā jūs mīcījāt; mīklu sildāt istabas temperatūrā vai multiplikācijā (protams, ja ir šāds režīms); cepšanas laiks.

Viss process noritēja tāpat kā cepšanai cepeškrāsnī, bet tajā dienā es vēl cepu, un šoito man kļuva karsts ... nu, drīzāk, slinks, un es mīcīju jau cepšanai gatavu mīklu, iesmērēju trauku ar vairāku olīveļļu (Es visu smērēju) un pagriezu to tur. Viņa pievilka mīklas malas līdz vidum, ieknieba un apgriezās.
Izmantojot plaukstu (viegli), es izkaisīju mīklu pa trauka virsmu un ar silikona suku ar olīveļļu pārgāju mīklu. Es turēju "jogurta" programmu 30 minūtes. Tad cep 1 stundu un 10 minūtes "cepšanai". 45. minūtē maize pagriezās uz otru pusi. Krāsa fotoattēlā tika nodota slikti. Garoza izrādījās zeltaina, skaista. Un tā smaržo pēc olīveļļas.
Rāmums
Citāts: izvarina.d

Viss process noritēja tāpat kā cepšanai cepeškrāsnī, bet tajā dienā es vēl cepu, un šoito man kļuva karsts ... nu, drīzāk, slinks, un es mīcīju jau cepšanai gatavu mīklu, iesmērēju trauku ar vairāku olīveļļu (Es visu smērēju) un pagriezu to tur. Viņa pievilka mīklas malas līdz vidum, ieknieba un apgriezās.
Izmantojot plaukstu (viegli), es izkaisīju mīklu pa trauka virsmu un ar silikona suku ar olīveļļu pārgāju mīklu. Es turēju "jogurta" programmu 30 minūtes. Tad cep 1 stundu un 10 minūtes "cepšanai". 45. minūtē maize pagriezās uz otru pusi. Krāsa fotoattēlā tika nodota slikti. Garoza izrādījās zeltaina, skaista. Un tā smaržo pēc olīveļļas.
Cik interesanti. Izcila maize sanāca
Es domāju arī par multivarkas iegādi - uz valsti. Šeit izrādās maize
Rāmums
Es mēģināju to izcept no pilngraudu miltiem (tas ir arī pilngraudu). Maize ir nedaudz atšķirīga: drupa ir mazāk gumijota, bet joprojām nav pūkaina, bet spīdīga. ar nevienmērīgām lielām caurumiem, tumšā krāsā. Tas necēlās tik daudz kā no militārās vienības. Nedaudz riekstu garša un izcili garšīga garoziņa (es velmēju tos pašus pilngraudu miltus). Man tas ļoti patika, pat vairāk nekā parasti.
Griezums:
Amatnieku maize bez mīcīšanas
Fotoattēlā tas ir daudz vieglāks zibspuldzes dēļ.
vivatVera
Šī maize man ļoti patika. Viegli sagatavojams, un rezultāts pārsniedza visas cerības. "Viss ģeniālais ir vienkāršs!" Liels paldies receptes autoram.
Rāmums
Citāts: vivatVera

Šī maize man ļoti patika. Viegli sagatavojams, un rezultāts pārsniedza visas cerības. "Viss ģeniālais ir vienkāršs!" Liels paldies receptes autoram.
Tavai veselībai!
Rāmums
Un tagad es esmu ieinteresēts cept šo maizi ar skābu mīklu! sīkāka informācija šeit https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=266754.0
Amatnieku maize bez mīcīšanas
[url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/84435
Albīna
Tātad šī maize un multe jau ir izcepta?
izvarina.d
Citāts: Albīna

Tātad šī maize un multe jau ir izcepta?
Albīna, cik cepts! Es par to rakstīju ziņā Nr. 90. Es to cepu gandrīz katru dienu, burtiski. Un viss karikatūrā. Mana mājsaimniecība pieprasa tikai šo maizi. Es ievietoju divas sagataves uzreiz.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība