Lēnā plīts ar ātrvārāmo plīti un daudzfunkcionālo plīti Steba DD1 Eco

: lol: Taņa, jūs rakstījāt, ka ir poga, bet man nav)) un ko mēs darīsim

Tāpēc mums visiem ir pogas, spiediena pazemināšanai vai palielināšanai nav īpašas. Es saprotu, ka meitene domā, ka mums ir kāds papildus. pogas: piedošana: Un mēs mainām spiedienu ar to pašu Kaša pogu. Nu kaut kas līdzīgs šim

Jūs domājat dažādas pogas
Atbrīvošanai nav spiediena, bet spiediena maiņai ir

Jā, viņa droši vien domāja mainīt spiedienu
Lai mainītu spiedienu, jums vēlreiz jānospiež režīma ikona un pēc tam minūtes, un spiediens mainīsies par 0,3.

Man tas ir, zem pirmā rezultātu tablo man nav tādas pogas kā jums

Kā nav pogas? Vai jums ir poga Putra? Ar šo pogu mēs mainām spiedienu. Viena spiediena spiediens 0,7. otrais nospiešana -0,7 sāk mirgot un ar mīnusa pogu mēs to nomainām uz 0.3., atkal nospiežot pogu Putra un mēs jau izvēlamies laiku.

Dīvaini, ka es nevaru ievietot fotoattēlu

Andželika, tātad tev ir tā pati Šteba bez pulksteņa.
Pulkstenis ir aizkavēts sākums.
Lūk, kā Tanjuļja rakstīja un darīja to.

Andželika, kad kaut ko cep, spiediens netiek iegūts !!
Gatavojot, vārstam jābūt aizvērtam tāpat kā attēlā.

Putra. Nu, mīkla nav šķidra, mīkla ir pūkaina, tāpat kā mazi burbuļi. Droši vien nopirka mikseri

Tanyulya, paldies! Man ir šķidrums, piemēram, kefīrs.Es ielēju kastroli Stebinā.

Piegādāts Bet testa redze neiedvesmoja
Es nekad neesmu gatavojusi tādu cepumu mīklu. Es vienmēr dauzu baltumus un dzeltenumus atsevišķi. Tad viņa maigi sajaucās. Un šeit es sapņoju, es domāju, jaunu maisītāju ar planētas iespējām. Ceļā bija nepieciešams to uzņemt ar lielāku ātrumu. Bet tie ir daudz dārgāki.

Tanyulya, paldies! Man ir šķidrums, piemēram, kefīrs.Es ielēju kastroli Stebinā.

Piegādāts Bet testa redze neiedvesmoja
Es nekad neesmu gatavojusi tādu cepumu mīklu. Vienmēr sitiet baltumus un dzeltenumus atsevišķi. Tad viņa maigi sajaucās. Un šeit es sapņoju, es domāju, jaunu maisītāju ar planētas iespējām. Pa ceļam bija nepieciešams to uzņemt ar lielāku ātrumu. Bet tie ir daudz dārgāki.

Bošiks ļoti labi sit olas ar cukuru. jāiestata maksimālais ātrums un laiks 7 minūtes.

Meitenes, piedodiet par stulbajiem jautājumiem, bet šajā gadījumā tiešām esmu tējkanna. Tagad man ir vēl viens jautājums. Piemēram, vakar es mēģināju cept desas porainā stendā, un, kad laiks man sāka samazināties 2 sekunžu secībā, tas sāka pīkstēt, ko tas nozīmē? Vai tas deg?

Andželika, lejupielādējiet instrukcijas no steba-
Spiediena katla sadaļā. Un uzmanīgi izlasi !!

Man ir 500 vatu Bosch mamma, kas uz cepuma lieliski sakuļ olas ar cukuru, viņam vienkārši vajadzīgs ilgāks laiks nekā kenwood
Tikai vēl nav pieradis)

Marija, paldies! Cerams, ka mēs sadraudzēsimies
Es nevēlos nomainīt šo Boshik uz dārgāku modeli ar lielāku jaudu viena vienkārša iemesla dēļ, ka man nav vajadzīgs tā pilnais komplekts, mikseris, blenderis, gaļas mašīna, sulu spiede un citi zvani un svilpes, jo viss šis aprīkojums ir atsevišķi. Es griezu kubiņos uz Philips. Es nopirktu tikai saldējuma ražotāju.
Es speciāli nopirku šo Boshik ar minimālu konfigurāciju, man pat nav vajadzīgas rīves, kas uz to iet. Es to paņēmu tikai planētas rotācijas dēļ, un, pats galvenais, tas atbilst kāta konstrukcijai

Mans biskvīts labi pieauga))))) Aptuveni tāpat kā Tanulijas video)))))) Es ļaušu viņam nedaudz atjēgties zem "vāka sānā" un es to izņemšu ārā))) ))
Es ceru, ka tas mani nepievils, kad es to saņemšu.
Man Štebā ļoti patika, ka spiediens kļūst ļoti ātri. Nav salīdzināms ar manu citu spiediena katlu.

Mans biskvīts, es atvainojos par kvalitāti, tas notika no mobilā. Es ceru nākotnē uzlabot

Recepte ir šeit




Un tieši tāpat, ar jāņogu ievārījumu

Mashun, īpaši jums

un pieticīgi ievietoju recepti šeit https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310569.new#new

Maltas liellopa gaļas kotletes tomātu mērcē. Vkuuuuuusno !!! Bērni saburzījās tā, ka aiz ausīm vīrs čīkstēja ar piedevu
Recepte

[taty327]

taty327
Svetlana liels paldies par šķiņķa recepti, tā sanāca labi, tikai brīnums, cik labi, mana baltā puse jau 5 gadus vāca putekļus kastē, es to nopirku noteiktajā laikā, bet es nekad dabūju, redzēju tavu šķiņķi, iedvesmojos, šeit ir foto:

[Sēņu zupa ar kotletēm]

Sagatavots šodien
Sēņu zupa ar kotletēm
Burkānus, sīpolus un kartupeļus sagriež kubiņos.
Cepšanas režīms 10 minūtes. Pēc signāla viņa ielej eļļu un iemeta sīpolus un burkānus, pēc tam tomātus un sēnes. Visu apcepis. Tad viņa uzlika kotletes un viss uzpūtās līdz programmas beigām)
Tad es ieliku kartupeļus, piepildīju ar ūdeni un ieslēdzu zupas režīmu 20 minūtes, spiediens 0,7)

Pasniedz ar skābo krējumu) Labu apetīti)

[Masinens]

Masinens
Maša saki, es gribu cept maizi, cepot uzlieku slīpi vāku vai pilnībā aizveru?

[Masinens]

Maša, kāds skaistums

Paldies))

Masinens
Maša, saki, es gribu cept maizi, cepšanas laikā slīpi uzlikt vāku vai pilnībā aizvērt?

Jūs varat šķībi) Es dažreiz aizmirstu un aizveru, parasti tas nav svarīgi)

[Sēņu zupa ar kotletēm]

Sagatavots šodien
Sēņu zupa ar kotletēm

Mums jāmēģina gatavot. Kādas sēnes?

Vai kāds ir pagatavojis zivju zupu no rozā laša konserviem? Recepte vēlētos

Mums jāmēģina gatavot. Kādas sēnes?

Sēnes mazie šampinjoni)

Forša zupas biezeni! Es domāju, ka arī ar meža labiem būs labi!

Helēna, jā, ar meža sēnēm būs vēl garšīgāk) Man bija kaltētas meža sēnes, bet es tās aizmirsu) un šampinjoni gulēja ledusskapjos, tāpēc tos iznīcināju)

Šodien man ir gaļa sinepēs!

Izklāta recepte https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310662.0

Lenaaaa !!! Kāda skaistule!! Tāpēc es šodien nopirku tādas sinepes un domāju, kāpēc es vispār to ņēmu, un šeit jūs esat ar gaļu !!!

Redzi, Mašun, sirds ir lieta!
Kopumā gaļa sinepēs vai ar sinepēm ir garšīgi marinēta,
un franču valoda joprojām ir mīksta un forša, ar sēklām!

Un es neesmu jums ar tukšām rokām "Trusis - grilēts ar vīnu un cidoniju un dārzeņiem"

Meitenes, cik garšīga jums ir gaļa un truši, tieši fotoattēlā jūs varat redzēt, cik viss ir garšīgi ..... 🌞, un mana pirmā maize ir gatava, tā tas izrādījās .... es gatavoju cepot 20 minūtes, apgriezās un vēl 10, bet es uzliku 300 gr. miltu, mūsu vīrs ēd tikai maizi, viņam tikai pietiek nedēļai ... ☺️


Un tagad es ievietoju biezpiena kastroli ..., es jums parādīšu, vai tas darbojas ...

[Mar_k]

Mar_k
Marina šodien un es uz gaļas vārīju kompotu no svaigiem āboliem, nedaudz vīnogām un apelsīniem, nospiediet 0,7,3 minūtes ... šeit ...

Tātad, tāpat kā Grieķijā, mums ir viss ... ☺️

Meitenes, jūs esat manas saules! Gudras meitenes! Strādnieki! Viņi gatavoja visdažādākos skaistumus un gardumus, un šodien es muļļājos, pabeidzu vakardienas zupu, un vakarā Štebočka paveica nelielu darbu - vārīja man kartupeļus pīrāgiem un aknas par to pašu. Sirds un plaušas tika vārītas 20 minūtes zupā ar spiedienu 0,7. Labi padarīts! Tad es pagatavoju pildījumu, ceptus pīrāgus, uzpildīju, un ar tīru sirdsapziņu jūs varat gulēt
Un rīt ir gavēņa diena!

[taty327]

taty327
Svetlana, pastāstiet sīkāk par pildījumu, vai jūs sajaucat aknas ar kartupeļiem, vai aknas ir atsevišķs pildījums, un kartupeļi ir atsevišķi? Pīrāgus es cepu bieži, bet ar gaļu vai kāpostiem, āboliem. Aknas nekad nav notikušas ...
Šeit ir kastrolis, bet es mahanula daudz kefīra 0,5 litri, biezpiens 800 gr. un 5 olas ....


Vispirms viņa cepa, cepot 10 minūtes, pēc tam pārgāja uz putru ar spiedienu 0,3, laiks 1 stunda 20 minūtes.kad es samazināšu kefīru, un es to uzreiz uzcepšu uz putras ..... 😉

Un kastrolis ir jauks! Ar austeri un tēju!

Uz nakti es to iespraudu gredzenā, kas ir noņemams kūkām, un atstāju uz balkona, to neaizverot, tas pilnībā atdzisa, tas viss izlīdzinājās, piemēram, kūka, 7 cm augsta, tikai milzu kastrolis ...

Tagad es tvaika grozā vāru dārzeņus uz Olivjē, ielieku tur olas, iestatīju laiku uz 5 minūtēm, nospiedu 0,7 uz "gaļas", redzēšu, kas notiks ...

Galja, un tā ir laba ideja par gredzenu no veidnes) Es to dažreiz izvelku, un kastrolis izlec garām plāksnei. Ar gredzena palīdzību jūs to varat savākt)

Ar šī gredzena palīdzību es nolīdzinu visas kūkas, cepumus, sautējumus, tos, kā jau atlasi, iegūst ..., skaistus ... 😊
Šie dārzeņi tika pagatavoti, bet pēc 5 minūtēm burkāni bija al dente, pievienoja vēl 2 minūtes, viss ir gatavs:

Kā es to darīju vakar.
Es vārīju sirdi, plaušas un aknas zupā ar spiedienu 0,7 20 minūtes, atdzesēju un izlaidu cauri gaļas mašīnai. Es apcepu daudz sīpolu, iemetu malto aknu, sāli, piparus, samaisīju, iesildījos, pat nedaudz apcepu. Viss. Gatavs.
Un dažreiz šādi.
Tās pašas rezerves daļas neapstrādātas es sasmalcināju gaļas mašīnā un pēc tam kārtīgi apcepu, vispirms bez nekā, tad pievienoju ceptus sīpolus, sāli un piparus. Šī iespēja manam vīram šķiet sulīgāka un bagātāka.
Dažreiz es pievienoju vārītas sasmalcinātas olas.
Mēs ļoti mīlam šos pīrāgus, bet es tos tik ļoti reti daru ...

Paldies, Svetlana, es sapratu .... man jāmēģina to darīt ar aknām ..... 😉

Mums ir, Gaļina, mums ir jā! Kas par yummy

[Masinens]

Dodieties uz Receptes da Sous-Vid Steba un izvēlieties Olivier salātu recepti. Šajā sprauslā viss ir sagriezts)

Es redzēšu ... 🌞
Masinens
Es paskatījos, tik ļoooooti glīti gabali, un viss sanāca tik gludi ....., es domāju ... paldies par skaidrību.
Un šeit ir kastrolis foto ...

Kā es to darīju vakar.
Es vārīju sirdi, plaušas un aknas zupā ar spiedienu 0,7 20 minūtes, atdzesēju un izlaidu cauri gaļas mašīnai. Es apcepu daudz sīpolu, iemetu malto aknu, sāli, piparus, samaisīju, iesildījos, pat nedaudz apcepu. Viss. Gatavs.
Un dažreiz šādi.
Tās pašas rezerves daļas neapstrādātas es sasmalcināju gaļas mašīnā un pēc tam kārtīgi apcepu, vispirms bez nekā, tad pievienoju ceptus sīpolus, sāli un piparus. Šī iespēja manam vīram šķiet sulīgāka un bagātāka.
Dažreiz es pievienoju vārītas sasmalcinātas olas.
Mēs ļoti mīlam šos pīrāgus, bet es tos tik ļoti reti daru ...

Paldies! Šeit ir jautājums, un kādās proporcijās man tas jāliek? Cik daudz aknu ir attiecībā pret sirdi un plaušām !!!

Šie dārzeņi tika pagatavoti, bet pēc 5 minūtēm burkāni bija al dente, pievienoja vēl 2 minūtes, viss ir gatavs:

Gaļina, lieliski. Vai olas ir gatavas? Esmu vārījis dārzeņus vinigretei, man tas īsti nepatika - bietes izrādījās mitras.

Gaļina, lieliski. Vai olas ir gatavas? Esmu vārījis dārzeņus vinigretei, man tas īsti nepatika - bietes izrādījās mitras.

Lena, arī mani burkāni bija nepietiekami termiski apstrādāti, es ar roku nopūtīju tvaiku, bakstīju ar nazi, izņēmu kartupeļus un olas un uzlicu burkānus 2 minūtes, viss bija izcepti lieliski, es būtu darījis tāpat ar bietēm ..., bet kopumā Panasikā man ir visi neapstrādāti dārzeņi, kurus es sagriezu dubultā katlā, ieliecu apakšējo biešu slāni, pēc tam burkānus un kartupeļus uz 25 minūtēm, tvaika programmu, atdzesēju un nekavējoties visu izleju bļodā , bija nepieciešams pabeigt pārējās sastāvdaļas un viss. Es to neesmu mēģinājis štābā, bet es domāju, ka jūs varat arī, es mēģināšu jums pateikt.
Meitenes man saka, kurš vārīja gaļu no nerūsējošā tērauda - stingri pielīp? Žēl ļaut teflonu zem gaļas ...

Paldies! Šeit ir jautājums, un kādās proporcijās man tas jāliek? Cik daudz aknu ir attiecībā pret sirdi un plaušām !!!

Marin, šoreiz man bija jēra aknas, tāpēc es to paņēmu veselu, ir par maz. Plaušas un aknas ir vienādi sadalītas, un sirds ir mazāk nekā trīs reizes. Man ir draudzene, viņa vispār nepieliek aknas, nepatīk ...

Meitenes man saka, kurš vārīja gaļu no nerūsējošā tērauda - stingri pielīp? Žēl ļaut teflonu zem gaļas ...

Apcepu ribiņas.Vispirms iesildiet tukšo, līdz sākas atpakaļskaitīšana, pēc tam izšļakstiet eļļu, sasildiet to un apcepiet. Gandrīz nelīmējās, varbūt sākumā nedaudz, un tad viss ir kārtībā!

Galja, es nopirku tādu sprauslu. Ļoti foršs!!

Es vakarā vērošu jūsu griezējus. Es nevēlos budžetu ... Es gribu foršu un mūžīgu

Tikai jums sākumā jāsilda tukšais, citādi tas pielīp ...

[taty327]

Tikai jums sākumā jāsilda tukšais, citādi tas pielīp ...

Jā, es to skaidri atceros, mēs iesildām tukšo līdz atpakaļskaitīšanai, pēc tam tikai sviestu un pēc tam gaļu ... ... paldies.

taty327
Paldies Svetul. ne tikai nelīp, bet arī atlec, it kā teflons ... 🌺
Šeit ar dūmiem viss pārvērtās krāšņi, tagad es to ieslēdzu gaļai, iestatīju uz 0,7, iestatīju laiku uz 30 minūtēm ..... Es nepievienoju ūdeni, spiediens uzkrājās 3 minūtēs ... ..

Gaļa izrādījās krāšņa, kūst mutē, foto nav, ar foto lietotni bija neērti. lēkt viesu šķīvju priekšā, ne visi sapratīs ...

Gal, es otrajā stāvā vārīju ribiņas ar kartupeļiem, mūsu receptes sauc par duetu ..., tas bija ārkārtīgi garšīgi, ribiņas bija lieliski pagatavotas, tās nebija cietas un nesadalījās, pati lidmašīna, kartupeļi izrādījās lai būtu arī brīnišķīgi! Ja es ceptu šīs ribiņas uz plīts, tad tā būtu ... visa plīts, un apkārt būtu tik tīrā tīrība un vakariņas uz galda

Šodien mums ir krievu cepetis ar griķiem

https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310717.new#new

Un šodien klopsija, Kēnigsberga ... vācu valodā ..)))



https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310746.0

Un šodien es pagatavoju čorbu serbu

Sveiki! Cik garšīgi ir visi
Un mēs pametām pilsētu, paņēmām līdzi Štebočku, jo apgabalā, kur bija problēmas ar gāzi, tā tika importēta. Šeit viņa mums palīdzēja tur. Vārītas vistas nūdeles režīmā "buljons" 10 minūtes. Pašmāju vistu sagrieza porcijās. Kamēr buljons vārījās, 3 olu, sāls, miltu mīklu sarullēja sulās, pēc tam tās nosusināja, sagrieza nūdeles. Es to iemetu gatavajā buljonā, pārklāju to ar vāku, ļāvu 10 minūtes vārīties un uz plāksnēm. Vkusnotischshchschaaaaa !!!

Nākamajā dienā es gatavoju kazahu nacionālo ēdienu Besbarmak. Jaunu zirgu gaļu vāra lielā buljona daudzumā. Es izlietoju gandrīz visus 5 litrus Stema. Sāls beigās. Mēs atstājam gaļu, lai pabarotu buljonā. Gatavojot mīklu 2 olas, ūdeni, miltus, jums vajadzētu iegūt stingru mīklu. Rullējiet to sulās un nolieciet, lai nožūtu. Kamēr sulas žūst, mēs izņemam gaļu, sagriež to plānās plāksnēs. Mīklu sagriež apmēram 5x7 cm kvadrātos, vāra buljonā, ielieciet lielu trauku. Pa virsu mēs mīklai skaisti izliekam daudz gaļas, atstājot mīklas malas neaizvērtas. Augšā ar neapstrādātiem sīpolu gredzeniem. Ja kādam nepatīk neapstrādāts sīpols, varat to nedaudz sautēt ar gaļu. Bet sīpolam vajadzētu palikt pusceptam, kraukšķīgam. Vai arī pēc izvēles sīpolu pārlej ar verdošu ūdeni un ielieciet to uz gaļas. Pasniedziet sorpu atsevišķi traukos (buljonā, kurā tika pagatavota gaļa)
Diemžēl nofotografēties nebija iespējams, viņi mani vienkārši nesaprata. Kur mēs bijām cilvēki, tālu no tehnoloģijām un interneta Pie Shtebu viņi skatījās kā aita uz jauniem vārtiem, piemēram, ka jūs mūs ar šo lietu pabarosit !!! ???
Meiteņu ēdiens ir ļoti garšīgs un apmierinošs. Varbūt kāds būs pārsteigts, ka ir tik daudz mīklas un gaļas, bet tā tam jābūt
Kad radinieki aizgāja, viņi lūdza atstāt Štebočku, bet es stingri atteicos. Visi bija sajūsmā par viņas iespējām

Es aizmirsu uzrakstīt, ka es visu pagatavoju režīmā "buljons", uzskatiet to par bezbarmachny 10 minūtes uzstāju karstā buljonā zem vāka "uz sāniem".

Un šodien es pagatavoju čorbu serbu

Cik skaists buljons, bet gaļu ielej ar verdošu ūdeni?

Ar rokām Viņi ir vienkārši vārīti, tāpēc ir tik kārtīgi.

Jā, es sapratu, es ievietoju kotletes zupā mikroviļņu krāsnī nedaudz silikona veidnēs ledus vajadzībām, tās arī izrādās viens pret vienu, es to nevaru izdarīt ar savām rokām .... :-)

Sprig @, es varu iedomāties, kā tu pārsteigsi savus radus !!
Žēl, ka mums nav zirga gaļas. Mums jāiet uz fermu.
Un cita gaļa nonāk Bešbarmakā?

Cik skaists buljons, bet gaļu ielej ar verdošu ūdeni?

Es ielēju aukstu ūdeni un 25 minūtes iestatīju spiedienu 0,3 un pēc tam stāvēju uz karsēšanas)

[Sprig @]

Sprig @
Man par nelaimi, es pirmo reizi izmēģināju zirga gaļu, tagad es nevaru apstāties, tā ir garšīga gaļa .... Un, kad es sasniedzu gandrīz 50 gadus, man par kaunu es nekad dzīvē neēdu bešbarmaku ...

Es ielēju aukstu ūdeni un 25 minūtes iestatīju spiedienu 0,3 un pēc tam stāvēju uz karsēšanas)

Maša, kādu gaļu tu ņēmi? Es domāju, ka gaļu tik ilgu laiku gatavo tikai ar spiedienu 0,7 b?

Gal, es paņēmu vistu), lai gan chlrbu tiek pagatavots vai nu ar cūkgaļu, vai ar liellopa gaļu)

Ja jums ir laiks - lūdzu, rakstiet!

Besbarmaks vai Bešbarmaks. Kam patīk izrunāties
Tātad gaļa. Tam jābūt svaigam, skaistam un garšīgi smaržojošam. Var izmantot kā zirga gaļu, kā arī jēru un liellopa gaļu. Izvēlieties gaļu ar taukiem, buljonam (sorpa) jābūt bagātīgam, ar saules gaismu. Gaļu vāra veselu gabalu lielā ūdens daudzumā. Ņemot vērā, ka daži izvārīsies, daži dosies uz sorpām traukos. Pārējie vārīsies sulīgi. Par 4,5 litriem Shteba paņēmu 2-3 kg gaļas. Ēdot bija daudz. Ja cilvēku ir par maz, tad 5 litriem var izmantot 1–1,5 kg tīras celulozes. Meitenes ar laiku nerakstīs, cik daudz gatavot gaļu, katra šķirne ir individuāla (apmēram 20 minūtes). Gaļai jābūt mīkstai, bet nekādā gadījumā tā nedrīkst sadalīties šķiedrās. Izvēlieties režīmu "buljons". Vārīta gaļa, sāls pašā galā. Ļaujiet sāli nedaudz izšķīdināt, izslēdziet to un ļaujiet gaļai pagatavot, sāli buljonā. Tad mēs to izņemam, sagriežam plānā platīnā, apmēram 5X5 lielumā. Var būt 3x3, var būt taisnstūri. Bet ne sekla.
Sīpolu, apmēram 0,5 kg, sagriež gredzenos. Jūs varat svīst ar gaļu vai pārlej ar verdošu ūdeni. Man labāk patīk ļoti plāni sasmalcināti, neapstrādāti sīpoli. No garšvielām dod priekšroku tikai melnajiem maltiem pipariem. Mums bija bērni, tāpēc mēs katru iesmērēsim pie sava šķīvja.
Sadaliet buljonu 2 daļās, vienu mēs pasniegsim traukos, otrajā mēs vārīsim sulas. Ja buljona nepietiek, bet tas ir diezgan tauki, tad daļu, kurā mēs gatavosim mīklu, var atšķaidīt ar ūdeni.

Mīklu var pagatavot iepriekš, lai tā labi gulētu.
2 olas, sāls, ūdens, milti, apmēram 500 - 700 gr. Mīklai jābūt tikpat atdzistai kā mājās gatavotām nūdelēm. Sagatavotā mīkla ir kārtīgi jāsamīca, lai tā kļūtu elastīga. Mēs aizliedzam izmantot iegādāto mīklu besbarmak, sulīgai vai, piemēram, maizes mašīnai. Viss jādara ar rokām.
Sadaliet mīklu gabaliņos un sāciet izrullēt 1 gabalu apaļā sulā.
Meitenes, lai būtu vieglāk, viss ir kā mājās gatavotas nūdeles. Mēs to izrullējam (domājams, ka katrai meitenei gandrīz no bērnības ir iespējama ideāli apaļu sulu ripināšana, it kā uz kompasa. Liekta vai nevienmērīgi velmēta mīkla tiek nosodīta)
Salieciet to kopā, lai nožūtu, piemēram, uz papīra loksnēm. Neaizmirstiet apgriezties. Nogrieziet nedaudz žāvētu mīklu ar asu nazi vienādos taisnstūros, kuru izmērs ir aptuveni 5x7 vai 6x8. Vāra tos vārošā ūdenī apmēram 5 minūtes. Štebē es to iemetu karstā buljonā, aizvēru vāku un uzstāju 10 minūtes. Noteikti samaisiet, pretējā gadījumā mīkla turēsies kopā. Kad esat gatavs, uzmanīgi sulojiet to, skaisti izlieciet uz liela trauka. Mēs uz augšu izliekam gaļu, atstājot nelielu malu ar atvērtu mīklu. Gaļai virsū liek sīpolu. Var viegli pārkaisa ar zaļumiem. Mēs sorpu pasniedzam atsevišķi traukos, kad jūtat, ka nebūtu slikti kaklu samitrināt ar buljonu.Labi apetīti!

Es rakstīju daudz, patiesībā viss ir ļoti vienkārši, ātri, garšīgi. It īpaši, ja ir tāds palīgs kā Štebočka! Es to darīju neprātīgi pirmo reizi un pat nešaubījos, ka viss izdosies perfekti