Biešu borščs

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
bietes	4 kg
tomātu	2,5 kg
baltie kāposti (vai pipari)	0,5 kg
priekšgala	200 g
ķiploki	200 g
sāls	75 g
cukurs	150 g
dārzeņu eļļa	250gr
etiķis 9%	150 g

Gatavošanas metode

Pagatavojiet bietes līdz pusgatavai, nomizojiet, sarīvējiet. Noņemiet tomāta ādu, sasmalciniet vai ritiniet caur gaļas mašīnā. Sasmalciniet kāpostus, sasmalciniet sīpolu, berzējiet ķiplokus. Visus dārzeņus sajauciet ar pārējām sastāvdaļām. Vāriet no vārīšanās brīža 30 minūtes, ielieciet sterilizētos burkās, satiniet, aptiniet pāris stundas.

Trauks ir paredzēts

12 burkas pa 0,5 l

Piezīme

Šī sagatave jau daudzus gadus dzīvo pie mums, mēs sarullējam 30–40 kannas, tas ļoti palīdz, kad vajag ātri pagatavot

Lukrēcija

Nu, tas ir lieliski! Tik vienkāršs risinājums man pat neienāca prātā! Es noteikti to darīšu, liels paldies !!! Man ir liela ģimene, visi mīl boršču, bet šeit tas ir tik vienkārši un bez problēmām - es atvēru burku - un visi ir pilni!

V-tīna

Cik foršs es esmu šis borščs un vēl 2 kāpostu zupas veidi katru gadu, es velmēju trīs apmeklējumus Un ar to ne vienmēr ir pietiekami, bet tagad es šeit sev paķēru arī marinētu gurķi

poni

Vai jūs nepievienojat burkānus borščiem?

V-tīna

Šajā - nē. Kad es to izmēģināju - viss bija kārtībā un garšoja labi, bet kādu iemeslu dēļ tas nebija tik garšīgs kā sākotnējā versijā. Kopumā šeit var mainīties bez sekām, dažreiz es ievietoju vairāk kāpostu (līdz 1 kg), samazinot biešu daudzumu, dažreiz es sajaucu kāpostus un piparus kopā (katrs 250 g), eļļu, kas mīl vairāk - bez vilcināšanās var izliet līdz 0,5 litriem

Lerele

Un uzglabājiet boršču kur ?? Vai ledusskapī vai mājās?
Laba ideja!!!

V-tīna

Jā, tas maksā tik daudz, kur tas atrodas ledusskapī. Izmēģiniet savu veselību, es domāju, ka jums tas patiks)

Svetta

Forša recepte! Kad mans dēls mācījās citā pilsētā, es šādus borščus sautēju pannā un sarullēju litru burkā. Tikai cepšana notika ar burkāniem, sīpoliem un tomātu pastu. Tad viņš un puiši vistas kāju buljonā vārīja kartupeļus un pievienoja borska kārbu. Viss! Paldies, jūs man atgādinājāt garšīgo cienastu.

Lerele

Paldies, es gribu pamēģināt. Cits jautājums, vai 200 gramu ķiploku nav daudz ?? Viņš ir sava veida gaisma, ne pārāk ass?

disney

Citāts: V-tina

Cik foršs esmu šis borščs un vēl 2 veidu kāpostu zupa katru gadu, es ripoju trīs apmeklējumus Un ar to ne vienmēr pietiek, bet tagad es te sev paķēru arī marinētu gurķi

bet jūs varat lūgt kāpostu zupu sīkāk

Avenes

Es mīlu šīs sagataves. Lieliski!

V-tīna

Citāts: svetta

Forša recepte! Kad mans dēls mācījās citā pilsētā, es šādus borščus sautēju pannā un sarullēju litru burkā. Tikai cepšana notika ar burkāniem, sīpoliem un tomātu pastu. Tad viņš un puiši vistas kāju buljonā vārīja kartupeļus un pievienoja borska kārbu. Viss! Paldies, jūs man atgādinājāt garšīgo cienastu.

Gatavojiet veselībai Viss jaunais ir labi aizmirsts par veco

V-tīna

Citāts: Lerele

Paldies, es gribu pamēģināt. Cits jautājums, vai 200 gramu ķiploku nav daudz ?? Viņš ir sava veida gaisma, ne pārāk ass?

Vispār nav pikants, ķiploki šeit ir vairāk pēc smaržas. Izmēģiniet, tas ir garšīgi

V-tīna

Citāts: disney

bet jūs varat lūgt kāpostu zupu sīkāk

Lena, šeit es devu vienu recepti https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=291068.0, Gatavoju arī ar miežiem, sanāk pārsteidzoši garšīgi, šodien vai rīt izlikšu šo recepti, kā gatavošu

V-tīna

Citāts: BerryAveņu

Es mīlu šīs sagataves. Lieliski!

Patīk gatavot un ēst!

disney

Paldies! Šogad noteikti mēģināšu sarullēt dažas kannas.

V-tīna

Ja rodas šaubas, varat gatavot pēc šīs receptes, lai ēst uzreiz, izmēģiniet, garša ir tāda pati uzreiz pēc dažiem mēnešiem

disney

Vai tas tiek uzglabāts, kā es saprotu, bez problēmām ārpus ledusskapja?

Suslija

lieliski glabājas plaukta pieliekamajā, šāds rullītis patiešām ir glābiņš.

V-tīna

Paldies, Suslechka, par jūsu palīdzību) Es mazliet aizgāju šeit. Ļoti labi un bez problēmām sagatavi uzglabā istabas apstākļos

LLika

Pastāsti man, kā ar šo mērci pagatavot boršču?
Pirmkārt, buljonu, pēc tam vāra kartupeļus līdz vārīšanai, pēc tam pievienojiet šo mērci - vai ne? Un cepties nevajag?

V-tīna

Jā, Lika, tieši tā - buljons, kartupeļi, mērce, garšvielas. Es nevienu cepu, viss tik un tā ir ļoti garšīgs

* Anyuta *

Paldies par ideju par "borščeku"

V-tīna

Tavai veselībai!

Kostja1988

un, ja jūs to darīsit ar gaļu vai to pašu vistu, vai tas stāvēs burkā?

V-tīna

Kostja, Ar gaļu neesmu mēģinājis, par šo neko nevaru pateikt

Kostja1988

Tīna Tāpēc mēs centīsimies pagatavot veģetāros borščus

V-tīna

Kostja, tāpēc jūs pievienojat šo boršču gaļas buljonam ar kartupeļiem, un jūs būsiet laimīgs

Kostja1988

Tīna
eeeee nooo nav garša nav pareizais sastāvs atkal nevārīties !! ne ne ne! ne tas izdodas + īpašs utt.

V-tīna

Kostja Es to arī daru, es vāru gaļas buljonu, tajā saberžu pāris kartupeļus, kad tie vārās, es nomestu burkas saturu un uzvāra, tikai izrādās, ka borščam ir taisnība

Kostja1988

Tīna
Nu tad tas ir pašreizējais gatavošanās borščam nevis viņam pašam!
kaut kas tamlīdzīgs

V-tīna

Nu jā, es droši vien to saucu kā agrāk, daudzus gadus es to rullēju

Kostja1988

velli

TīnaLabs veids, kā ātri pabarot ģimenes vakariņas, ja visa ģimene nāk no darba, ieskaitot mammu. Ir labi, ja ir gatavs gaļas buljons. Pēc neilga laika ģimene jau var baudīt brīnišķīgu boršču un pateikties mammai par garšīgajām vakariņām.

V-tīna

Valentīna, paldies, ja buljona nav, un mammas pāris stundas nebūs (un bieži gadās, ka es aizbraucu pulksten 9, nāku pulksten 22), tad vīrs paņem uz kotletēm grilētas desiņas vai malto gaļu. vai vispār izmet sautējuma bundžu, un visi ir laimīgi
un visbiežāk no rīta karikatūrā uz buljona lieku gaļu, un tad vakarā kāds gatavo

V-tīna

vakardienas ballīte

Lapulečka

Liels paldies
Es noteikti to darīšu šogad.

Py. Sy. un kur ir rakstīts par divu veidu kāpostu zupu

V-tīna

Lapulečka, Tavai veselībai!
Ar miežiem šeit https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=293183.0, Es runāju par otro kaut kur Temko .. bet neatklāju to atsevišķi šodien vai rīt gatavošu - izlikšu recepti un došu atsauci šeit

Lapulečka

Paldies. Es jau esmu atradis un izdrukājis. Būsim ziemā ar "slinks" zupām

V-tīna

Larisa, gatavojiet ar prieku!

Šardonē

Tīna, labdien. Vai jums ir nepieciešams pagatavot sagatavi ar etiķi, vai labāk to pievienot beigās? Nenojaušot, šodien mēģināšu izdarīt ...

V-tīna

Rita, laipns es uzreiz leju etiķi, beigās izmēģināju - nez kāpēc man paliek skābs, man nepatīk

iriska3420

V-tīna, Tīna, liels paldies par manām burciņām ar šādu kārumu. Jau likvidēts un * Borščiks * un * Rasolņiks *. Pēdējiem ar kannām nepietika, un viņiem nekavējoties vajadzēja pagatavot zupu. Par cik man patīk pirmie daudz spiediena katlā pagatavotie ēdieni, šī zupa no burkas izrādījās nesalīdzināmi garšīgāka. Visi svaigi dārzeņi, kas tikko atnesti no dačas, cukura tomāti un tāpēc liela vēlme ēst pēc iespējas vairāk. - tas ir domāts jums, Tinočka.

* Anyuta *

un es atnācu pateikt receptes autoram savu "paldies" ... Bundžas sastāvu atstāju tādu pašu, tikai sastāvdaļu daudzumu pagatavoju "pēc savas gaumes". Es saviju kannu papēžus un speciāli atstāju tos paraugu pagatavošanai borščai. Ak, un tas izrādījās garšīgs borščeks !!!! Un krāsa ir ļoti bagāta ...

iriska3420

* Anyuta *, Un jūs atgriezīsities pie tēmas * Rasolniki * - no Frau. Tur Tinočka uzrakstīja vairākas dārzeņu preparātu versijas. No dārzeņiem, kas bija palikuši, es pagatavoju ātrai rokai, un ar prieku ziņoju, ka tas bija viens no maniem visgaršīgākajiem marinētiem gurķiem. Tas izrādījās tik bagāts. Uztaisīšu vēl vienu porciju.

* Anyuta *

iriska3420, Paldies, es devos mācīties ..

V-tīna

Irina, laba veselība, ir ļoti patīkami, ka jums patika. Šīs sagataves mani patiešām glābj, kad strādāju ārkārtas režīmā. Labu apetīti!

V-tīna

Anya, Es esmu tik priecīgs Ēd veselībai un gatavo ar prieku
Paskaties manā profilā, kāpostu zupai ir vēl 2 iespējas. Un Frau ir patiešām super-super marinēts gurķis, es to ievietoju mazās 250 ml burkās. Es iesaiņoju un pēc tam gatavoju sev, citādi mana ~~nelieši~~ mīļākie, viņi neēd vārītus gurķus ..

Luna Nord

Es domāju, ka jūs varat aizstāt tomātus ar makaroniem, man nepatīk tomāti sagatavēs, mizas ir nepatīkamas. Var?

V-tīna

Ludmila, jūs varat izlaist tomātus caur gaļas mašīnā vai noņemt no tiem miziņu, aplejot ar verdošu ūdeni ... jūs varat to aizstāt ar pastu, pēc tam, iespējams, atšķaidiet to ar ūdeni, jo pretējā gadījumā gatavošanai nepietiks šķidruma, tas sāks degt