Šelena
Citāts: Bukaha

atkal izdarīja vēl vienu mēģinājumu no pīrāga izcept pīrāgu, piemēram, bija daudz cepamo (olas, krējums, nedaudz sviesta), un iznāca kaut kāda veida gumija. Viņš ir silts, garšīgs, mans vīrs samazināja 2 gabalus uzreiz un atdzisa - kā zole kļuva. Es vairs nezinu, kā uzburt. Mamma ir parastā krāsnī un ar mazāku cepšanu tā iznāk tik pūkaina un burbuļota iekšā, bet es nevaru.
Elena, Es labprāt jums palīdzētu, bet informācijas parsimonija neļauj jums to darīt.
Ko jūs domājat ar šķidro mīklu?
Uzrakstiet recepti, parametrus, pēc kuriem tā tika cepta. Tad vismaz kaut ko var ieteikt.
Anechka T.
Citāts: Šelena


Paskatījies uz cepumu recepti, kuru cepāt. Tas ir ļoti tuvu pārbaudei manā šarlotā. Problēmu radīja nepareizi izvēlētais spiediens. Iestatiet spiedienu 1! Jūs varat aizņemt nedaudz vairāk laika. Un atdzesējiet tieši katliņā.
Ļenočka, paldies !!! un, ja jums nav iebildumu, tad man uz jums
Valjuščka_ya
vika1769Es pagatavoju želejas gaļu tieši spiediena katlā, tā izrādījās ļoti laba un viegla.
Anechka T.
Meitenes, rīsi tomēr izrādījās! Urā !!!!!!!!!!!!! tikai nākamreiz es likšu 10 minūtes, nevis 12. Šīs divas minūtes ir skaidri liekas.
Šelena
Anya, ar savu pirmo veiksmi! Tagad viss izdosies kā nākas !!!
Bukaha
Starp citu, man arī uz konditorejas izstrādājumiem pilējas kondensāts, bet es grēkoju, periodiski atveru vāku un sasmalcinu pilienus izlietnē, citādi tas notiks. nokrīt un iemērc mannas putraimus, kurus es uzkaisu uz trauka. Vārsts ir atvērts, tvaiks nedaudz iziet no tvaika vārsta, tas ir arī atvērts.
Bukaha
Citāts: Šelena

Elena, Es labprāt jums palīdzētu, bet informācijas parsimonija neļauj jums to darīt.
Ko jūs domājat ar šķidro mīklu?
Uzrakstiet recepti, parametrus, pēc kuriem tā tika cepta. Tad vismaz kaut ko var ieteikt.
Atvainojiet par pārpratumu. Ar mīklu mīklu es saprotu kā čarlotu vai manniku. Cepts pēc izdomātas receptes, cepšana, spiediens 1, 60 minūtes
vika1769
Vakar vārīju zupu ar lēcām pēc Šelenas receptes - https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=381239.0... Tehnoloģija palika nemainīga, vienīgais, lai paātrinātu procesu, neizcēla ceptos dārzeņus, bet uzreiz izlēja verdošu ūdeni, kuram pievienoju kartupeļus ar lēcām. Un zem spiediena. Ļoti pozitīvs rezultāts. Viss ir lieliski pagatavots, pareizas konsistences lēcas. IETEIKT
Šelena
Vika, paldies par labajiem vārdiem par zupu!

Lena-Bukaha, tagad ir skaidrs, kas ir noslēpumaina mīkla.
Jūs zināt, ka pirms gandrīz 4 gadiem nopirku savu pirmo ātrvārāmo katli, es uzreiz sāku pārbaudīt, kā tiek cepti mani iecienītākie pīrāgi. Un, diemžēl, ne viss izdevās. Man nācās eksperimentēt ar mīklas blīvumu un dažiem citiem punktiem. Bet tad cepšana pēc šādām izsmalcinātām receptēm sāka izdoties ne tikai manā zīmolā, bet arī citās multivarkas meitenēs. Lena, mēģiniet vismaz pirmo reizi cept pēc receptēm no foruma - no jebkura multivarkas. Tad jūs varat fantazēt. Es biju pārliecināts, ka pat 1 ēd.k. l. miltiem var būt liela loma cepšanā. Esmu pārliecināts, ka jums izdosies!
Valija73
Es jau sen gatavojos pievienoties jūsu draudzīgajam uzņēmumam un pateikties par jūsu palīdzību - vispirms izvēloties un pēc tam lietojot šo brīnišķīgo kastroli. Jā, visas rokas nesasniedzās, lai gan jau ir zināma pieredze, kas var būt interesanta citiem. Man pat ir kauns, es izmantoju kāda cita pieredzi, bet neko nedodu pretī.
Bet šodien es nolēmu sākt, iespējams, ar vienu no sāpīgākajām tēmām - kausiem. Visbeidzot, es nopirku arī nerūsējošā tērauda trauku un steidzos dalīties šajā priekā ar jums, īpaši ar meitenēm no Ukrainas. Šodien (t.i. jau vakar) es to saņēmu, pārbaudīju ar ūdeni un pat novārīju bietes.Es domāju, ka visi nojauta, ka viņa ir apmierināta ar ziloni.
Es pasūtīju kausu šeit forumā no Polina. Un es nolēmu uzrakstīt, jo es pirmais pasūtīju bļodu mūsu POLY 0305 no Polina un es zinu, ka tas daudziem ir sāpīgs punkts, es pats esmu ilgi meklējis un mocījies ar izvēli.
Es ceru, ka šī informācija kādam būs noderīga.
NaTalynochka
Valija73,
Paldies, ka dalījāties pieredzē! Un tagad sīkāk) Pastāsti mums, kura Polina ir un kā ir ar piegādi Ukrainai? Varbūt jūs kaut kur redzējāt silikona kumelīšu tvaikonis? Pretējā gadījumā es neatrodu ...

Shelenochka,
Paldies par receptēm, vakar pagatavoju omleti! Izcili !!! Ir lieliski, ka jūs visu sīki aprakstāt!

Anya,
sveiki jums un šajā forumā !!! Tagad ar tik pieredzējušu draugu atbalstu visam vajadzētu darboties!
Ofēlija
Valija73, ir ļoti interesanti uzzināt vairāk par to, kura bļoda parādījās? Vai no zem vāka neiznāca tvaiks? Kā noritēja gatavošanas process? Vai laiks un parametri ir vienādi vai arī jums bija nedaudz jāmaina?
Valjuščka_ya
Valija73Un es domāju par bļodu?
Irishka CH
Meitenes, mīļās, visiem priecīgus svētkus !!!

olga4166
Es pievienojos apsveicam!
Irina, Paldies!

Vakar no vistas vārīju želejas gaļu ... Noņēmu zvīņu, bet vairs to nenoņemšu ... tas nemaz netraucē. Vienkārši es nesaprotu, kā notiek, ka svari kārtīgi nosēžas gar sienām vai līdz apakšai ... un viss. Es nepārtraucu apbrīnot mūsu gudros Laukus!
Šelena
Irisha, Paldies par tik spilgtiem apsveikumiem!

Meitenes!

Priecīgas Lieldienas no visas sirds,
Kristus ir augšāmcēlies - tie ir galvenie vārdi šodien!
Lai Tas Kungs pasargā jūs no nepatikšanām,
Un apbalvos par labiem darbiem!


Valya73, ar kādu lielisku ziņu tu mums nāci! Brīnišķīga dāvana mūsu ukraiņu meitenēm!
Valjuščka_ya
Ir noticis brīnumu brīnums
Kristus ir augšāmcēlies uz zemes!
Kupoli spīd saulē
Visi zvani skan!

Putni čivina, viss zied,
Dieva Dēls mums nes laimi!
Priecīgas Lieldienas, draugi,
Lai ģimenei klājas!
Valija73
Apsveicu visus Gaišajā Lieldienu brīvdienā!

Atgriezīsimies pie sāpošās - bļodiņām. Meitenēm no Ukrainas: Es nopirku savu nerūsējošo tēraudu šeit:
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162308.0
Es arī nopirku bļodu Redmond 4507 (brālis), rezerves O-gredzenu un blīvju komplektu vārstiem. Es saņēmu daudz pozitīva ne tikai no paša pirkuma, bet arī no saziņas ar Polina SypercoW.

Un tagad es vēlos dalīties ar savu pazemīgo pieredzi, varbūt pat pati ideja kādam būs noderīga.

Spiediena katls Polaris PPC 0305AD (atsauksmes)

Un tālāk. Kaut kā tēma izvirzīja jautājumu par uzlīmju noņemšanu no spiediena katla korpusa. Šādos gadījumos es izmantoju fēnu - ātri, vienkārši, tīri. Mēs paņemam matu žāvētāju, ieslēdzam vidējo režīmu vai noregulējam to, vienkārši pietuvinot un tālinot, novirzām to uz uzlīmes, ar naglu maigi izspiežam malu un pakāpeniski noņemam. Visa līme parasti paliek uz uzlīmes, un virsma ir tīra. Ideja nav mana, pirms pāris gadiem es to izlasīju internetā.
Es būtu priecīgs, ja mana pieredze kādam noder.

Man par "tu".

UH! 2 stundas "cīnījās" ar planšetdatoru, lai rakstītu šo ziņojumu.

NaTalynochka
Valija73, liels paldies par saiti un padomu! Es tos nokopēju un rūpīgi uzglabāju Verdov formātā. Un fotoattēlā ar dubulto katlu jums ir marle? ne tik labi skatoties no gudrajiem.
Valija73
Fotoattēlā uz dubultā katla ir "uzvilkta" korpuss ar elastīgu joslu, kas izgatavota no tilla auduma (es to nopirku elektriskai žāvēšanai, mazu produktu žāvēšanai). Silikona paklāja atlieku gabali ir uzšūti uz kājām, bet es domāju, ka jūs varat arī sagriezt lētāko cupcake veidni.
Bukaha
Priecīgas Lieldienas visiem! Šodien beidzot nopirku cepšanai paredzētu pergamentu, gribu mēģināt izcept kaut kādu pīrāgu ar sāļu pildījumu, kas jācep no abām pusēm (šim nolūkam nopirku papīru), pasaki man vienkāršas mīklas recepti, tur ir skābs kefīrs;)
Anechka T.
Sveiki!!!! priecīgus pagājušos svētkus !! Lieldienas !!!! Lai Dievs aizsargā jūs un jūsu ģimenes !!!
Citāts: NaTalynochka
Anya,
sveiki jums un šajā forumā !!! Tagad ar tik pieredzējušu draugu atbalstu visam vajadzētu darboties!
sveika Nataločka! jā, un mēs šeit sazināsimies)

meitenes, man ir prieks. Beidzot dabūju maizītes !!! Es pagatavoju medus kūku. superrrr! 7 cm augstumā izrādījās ļoti garšīgi.Šoreiz es nesmērēju sienas ar eļļu kā visas iepriekšējās reizes, un beigās tā izrādījās gara.
Luņina
Labvakar visiem.
Šodien es atvedu savu palīgu mājās. Pirmkārt, es pagatavoju pīrāgu - ne labāko, bet diezgan ēdamu)) Tagad biezpiens atdziest bļodā.

Meitenes, man ir jautājums - kā pagatavot sautētus kāpostus? Cik daudz ūdens un kādā režīmā? Jau iepriekš pateicos par atbildi
Ženija I
Marina, apsveicu ar tavu brīnišķīgo palīgu. Meklējiet mūsu spiediena katlu receptes (ir atsevišķa tēma) Kāpostu sautēšanai ir dažādas iespējas.
Anechka T.
Luņina,
Marina, laipni gaidīti !!!!!!!!!!!!
Šelena
Citāts: Anechka T.

meitenes, man ir prieks. Beidzot dabūju maizītes !!! Es pagatavoju medus kūku. superrrr! 7 cm augstumā izrādījās ļoti garšīgi. Šoreiz es nesmērēju sienas ar eļļu kā visas iepriekšējās reizes, un beigās tā izrādījās gara.
Anya, Apsveicam! 7 cm ir labs resns vīrietis!

Luņina, Laipni lūdzam!

Citāts: Bukaha

... Šodien es beidzot nopirku cepšanai paredzētu pergamentu, es gribu mēģināt uzcept kaut kādu pīrāgu ar sāļu pildījumu, kas jācep no abām pusēm (par to es nopirku papīru), pastāstiet man vienkāršas receptes mīkla, ir skābs kefīrs;)
Lena, uz Maizes automāta ir daudz recepšu par kefīru. Izmēģiniet jebkuru.
Bukaha
Citāts: Šelena

Lena, uz Maizes automāta ir daudz recepšu par kefīru. Izmēģiniet jebkuru.
Jā, es jau baidos izmēģināt kaut ko tādu, kas, iespējams, nav izgudrots mūsu modelim.
Milante
Dievs, es turpinu aizmirst nākt šurp ... Kuru interesēja cupcakes recepte, lūdzu piedod man.Es gatavoju šādi: sajaucu 100 gramus sviesta ar 1 glāzi cukura un četrām olām. Es to visu sajaucu ar mazu ātrumu ar maisītāju apmēram minūti. Tad es izleju divas vairāku glāžu izsijātu miltu ar vienu cepamo pulvera maisu (apmēram tējkaroti maisiņā). Tad es pievienoju apmēram 1 ēdamkaroti kakao un tējkaroti kafijas, nedaudz kanēļa (es to lietoju vanilīna vietā). Es visu samaisa līdz viendabīgai masai. Mēģināju pievienot magoņu sēklas, rozīnes, nākamreiz izmēģināšu kokosriekstu pārslas) Silikona veidnes ietauko ar augu eļļu un nolieku cepties Rīsu režīmā ar slēgtu vārstu 12 minūtes + 3 minūtes karsējot. Beigās mikrorullī izkausēju visparastāko šokolādes tāfelīti, ieeļļoju gatavo kārumu un pārkaisu ar konditorejas pērlītēm Paldies =)
Spiediena katls Polaris PPC 0305AD (atsauksmes)
KattyG
Sveikas meitenes! Es ilgi lasīju jūsu Temku. Izvēloties budžeta multivarkas spiediena katlu, es apstājos pie šī, redzot, kā jūs visi šeit esat tik garšīgi gatavot tajā). Es to pasūtīju savas pilsētas tiešsaistes veikalā, viņa ieradās ātri, pēc 3 dienām, BET, bļoda ir saskrāpēta, nepraktiski iesaiņota, tvaicēšanas grila apakšā ir paveicis savu vidējo darbu, zem vadu un dokumentu svara. Atteica-pārkārtoja .... atkal nāca ar bļodu ar teflona bojājumiem, atkal atteicās. Veikala konsultants pēc savas iniciatīvas veica pasūtījumu 5 gab. no tā paša modeļa un piedāvāja izvēlēties vienu no tiem. Cerība pazibēja līdz pēdējam ... Vakar gāju un-un-un .... rezultāts ir tāds pats - visas bļodas ir saskrāpētas. Varbūt es esmu tik nervozs? Kāds ar to saskārās ??? Es saprotu, ka vēl būs jāpasūta papildu bļoda, bet kaut kā es īsti nevēlos sākt iepazīšanos ar šo tehniku ​​no tik ne pārāk patīkama brīža
Šelena
Citāts: KattyG

Varbūt es esmu tik nervozs? Kāds ar to saskārās ??? Es saprotu, ka vēl būs jāpasūta papildu bļoda, bet kaut kā es īsti nevēlos sākt iepazīšanos ar šo tehniku ​​no tik ne pārāk patīkama brīža
KattyG, laba diena! Jūs neesat nervozs! Es saskāros ar to pašu problēmu, par kuru es šeit rakstīju:
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=295673.0
Man izdevās nopirkt ar normālu bļodu tikai ar 3. mēģinājumu!
Man ļoti žēl, ka Polaris pārstāvji, kas tajā laikā vēl apskatīja šo tēmu, nepievērsa uzmanību šim ierakstam un nerīkojās. Galu galā skrāpējumu cēlonis ir acīmredzams - nepareizs iepakojums! (Kaut kur tēmā mēs to atkal ilgi apspriedām.) Vai tiešām nav iespējams iesniegt informāciju par to ražotājam?! Dīvaini ... Es domāju, ka kaut kas jau ir mainījies.
KattyG, es varu tikai ieteikt jums neatlaidīgi kārtot dažādas kopijas - jāatrod bez defektiem! Es jums ļoti novēlu, jo pati spiediena katls ir izcils!
Veiksmi!
olga4166
Citāts: KattyG

Sveikas meitenes! Es ilgi lasīju jūsu Temku. Izvēloties budžeta multivarkas spiediena katlu, es apstājos pie šī, redzot, kā jūs visi šeit esat tik garšīgi gatavot tajā). Es to pasūtīju savas pilsētas tiešsaistes veikalā, viņa ieradās ātri, pēc 3 dienām, BET, bļoda ir saskrāpēta, nepraktiski iesaiņota, tvaicēšanas grila apakšā ir paveicis savu vidējo darbu, zem vadu un dokumentu svara. Atteica-pārkārtoja .... atkal nāca ar bļodu ar teflona bojājumiem, atkal atteicās. Veikala konsultants pēc savas iniciatīvas veica pasūtījumu 5 gab. no tā paša modeļa un piedāvāja izvēlēties vienu no tiem. Cerība pazibēja līdz pēdējam ... Vakar gāju un-un-un .... rezultāts ir tāds pats - visas bļodas ir saskrāpētas. Varbūt es esmu tik nervozs? Kāds ar to saskārās ??? Es saprotu, ka vēl būs jāpasūta papildu bļoda, bet kaut kā es īsti nevēlos sākt iepazīšanos ar šo tehniku ​​no tik ne pārāk patīkama brīža
nomainiet savu tiešsaistes veikalu. Kad es saņēmu savējo, skrāpja tvaikonis tika aizzīmogots somā, un aukla bija somā. No kuras pilsētas tu esi?
Bukaha
Es nopirku bezsaistes veikalā, es arī baidījos, ka viņi izņems saskrāpētos, bet viss bija iepakots celofānā, vadā un dubultā katlā. Es saņēmu skrāpējumus bļodas aizmugurē, no sildelementa, sakiet, vai tas tā ir visiem? Tas nav biedējoši, vai ne?
olga4166
Citāts: Bukaha

Es nopirku bezsaistes veikalā, es arī baidījos, ka viņi izņems saskrāpētos, bet viss bija iepakots celofānā, vadā un dubultā katlā. Es saņēmu skrāpējumus bļodas aizmugurē, no sildelementa, sakiet, vai tas tā ir visiem? Tas nav biedējoši, vai ne?
ES domāju, ka nē. Man tas pats.
KattyG
Citāts: Šelena
KattyG, es varu tikai ieteikt jums neatlaidīgi kārtot dažādas kopijas - jāatrod bez defektiem! Es jums ļoti novēlu, jo pati spiediena katls ir izcils!
Veiksmi!
Es pat nezinu, 7 eksemplāri nederēja, pats konsultants pārtrauc redmondu, bet ar tur līdzīgām funkcijām cena ir daudzkārt dārgāka. Varbūt taisnība ir vēl 5 gab. Pēc pasūtījuma))))
KattyG
Citāts: olga4166

nomainiet savu tiešsaistes veikalu. Kad es saņēmu savējo, skrāpja tvaikonis tika aizzīmogots somā, un aukla bija somā. No kuras pilsētas tu esi?
Kāda starpība, vai tas nav iepakots rūpnīcā ??? , tur šī restīte arī bija plānā celofānā, bet nebija noslēgta ... un acīmredzot tas neglābj: piedošana: g. Čeboksari
valentina_66
Labvakar. Pastāsti man, kurš zina, kādā režīmā gatavot miežus Polaris 0305. Tas ir steidzami, taču absolūti nav laika to meklēt.
Valija73
Es gatavoju šādi: 2 mst. pērļu mieži
5,5 mst. karsts sālsūdens
1h l krēmveida vai rast. eļļas
"Rīsi", spiediens 3, laiks 35 min. Atstāj sildīt 5-10 minūtes.
olga4166
Citāts: valentina_66

Labvakar. Pastāsti man, kurš zina, kādā režīmā gatavot miežus Polaris 0305. Tas ir steidzami, taču absolūti nav laika to meklēt.

Rīsi, spiediens 3, 15 minūtes ... Es tā gatavoju.
olga4166
Citāts: KattyG

Kāda starpība, vai tas nav iepakots rūpnīcā ??? , tur šī restīte arī bija plānā celofānā, bet nebija noslēgta ... un acīmredzot tas neglābj: piedošana: g. Čeboksari
Celofāns bija blīvs un noslēgts ... Es to nopirku pagājušā gada rudenī Citylink (Čeboksari ir veikals, bet tikai Krievijā). Iepakots rūpnīcā ... bet varbūt viņiem ir veca partija ... es domāju, ar nepabeigtu iepakojumu. ES tā domāju.
Valija73
Citāts: olga4166

Rīsi, spiediens 3, 15 minūtes ... Es tā gatavoju.

Olya, pasaki man, kāda veida pērļu mieži tiek iegūti 15 minūtēs. Es to vienkārši mīlu (pērļu mieži), bet tomēr es neuzdrošinājos gatavot mazāk nekā 30 minūtes. Vai tas ir drupans? Mēģiniet aprakstīt, vai es varu sagremot?
Ženija I
Es neesmu Olya, bet es atbildēšu. Es arī gatavoju uz rīsiem 3, 15 minūtes, papildus sildot piecas minūtes, tas izrādās drupans, es to bieži gatavoju kā plovu un ar sēnēm. Pirms nopirkt ātrvārāmo katlu es vispār neēdu miežus. Tagad viņa ir pie mums iesakņojusies. Pirms vārīšanas es to vienkārši noskaloju līdz dzidram ūdenim.
Šelena
Citāts: Valija73

Es gatavoju šādi: 2 mst. pērļu mieži
5,5 mst. karsts sālsūdens
1h l krēmveida vai rast. eļļas
"Rīsi", spiediens 3, laiks 35 min. Atstāj sildīt 5-10 minūtes.
Tikpat daudz es gatavoju miežus. : meitene-jā: es ņemu tikai mazāk ūdens.
valentina_66
Es vārīju miežus. Delicious izrādījās. vārīti režīmā "Rīsi" 1 stundu un 10 minūtes režīmā "Apkure". Eļļu pievienoja vēlāk. Par 1 glāzi pērļu miežu, 2 tases ūdens. Sākumā es to mazgāju 3-4 ūdeņos un atstāju apmēram 30 minūtes nostāvēties ūdenī. Ūdens bija dabiski sālīts.
olga4166
Citāts: Valija73

Olya, pasaki man, kāda veida pērļu mieži tiek iegūti 15 minūtēs. Es vienkārši viņu ļoti mīlu (pērļu mieži), bet tomēr es neuzdrošinājos gatavot mazāk nekā 30 minūtes. Vai tas ir drupans? Mēģiniet aprakstīt, vai es varu sagremot?
Valija, Viņai pietiek ar 15 minūtēm ... tas sanāk drupans un garšīgs. Tas ir SKOROVarka ... ko tur pat mieži var darīt 30 minūtes vai pat stundu! 20 minūtēs nemērcētie zirņi tiek vārīti drupās, un pat mieži pagatavos vēl vairāk. Mans viedoklis.
Šelena
Olya, un jūs mēģināt gatavot 30 minūtes. Un tad salīdziniet. Mīksts. Vaļīgs. Un garšīgi! Pēc 15 minūtēm jūs saņemat vēl vienu ...
olga4166
Šelena, Es noteikti mēģināšu. Bet man patīk un 15 minūtes garšot uzvalku ... Vēl viens, jūs sakāt, un kurš?
Šelena
Olya, izrādās neticami tvaicēti. Jums nav pat košļāt. Vēlāk es atklāšu recepti - jūs redzēsiet struktūru. Mums tas ļoti patīk.
Bet, kā jūs varat iedomāties, katram ir atšķirīga gaume.

Meitenes, Es iesaku jums izmēģināt garšīgu suflē no sarkanām s / s zivīm un kartupeļiem.

Tvaicēts kartupeļu un zivju suflē.

https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=383799.0
Spiediena katls Polaris PPC 0305AD (atsauksmes)
Ofēlija
Citāts: Šelena
Tikpat daudz es gatavoju miežus. Tikai es ņemu mazāk ūdens.
Cik daudz ūdens jūs lietojat?
Valija73
Skatos, kā turpinās miežu sagatavošanas iespēju apspriešana. Atļaujiet man ievietot jūsu piecas kapeikas. Es domāju, ka visas iespējas katrā gadījumā ir ideālas un ir atkarīgas no mūsu garšas vēlmēm. Tagad mēs jau esam izlēmuši, pateicoties Olya, ka 15 minūtēs. mieži ir vārīti, bet tas tos nesabojā 30 vai pat 60 minūtes. Es domāju, ka daudz kas ir atkarīgs no pašas graudaugu kvalitātes un, protams, no ūdens kvalitātes un cietības.
Es jums pastāstīšu, kā es vārīju rīsus. Šeit piedāvātā un pārbaudītā versija 1: 1,5 mani ļoti neapmierināja, īpaši ar apaļajiem rīsiem. Un vakar es nolēmu izmantot "japāņu metodi", kas ir pierādīta gadu desmitiem, mēģinot izvēlēties režīmu spiediena katlā.
Mazgāts, kā paredzēts, 2,5 mst. apaļie rīsi (330g.), pievienoti 20g. žāvētu burkānu un ielej 3mst. sālsūdens. Tas ir, sausu dārzeņu vārīšanai ūdens lietoja 1: 1 + 0,5 mst. "Rīsu" spiediens 1, laiks 8 minūtes. Es burtiski paliku sildot 1 minūti, gaidīju vārsta atvēršanos un šeit ir mani gandrīz ideālie rīsi. Gandrīz tāpēc, ka pilnībai nav robežu.
Šeit ir oriģinālā recepte. Grāmata jau ir veca, es ceru, ka fotoattēlu var apskatīt.

Spiediena katls Polaris PPC 0305AD (atsauksmes)



Valija73
Citāts: Ofēlija

Cik daudz ūdens jūs lietojat?

Mēs ņemam ūdeni 1: 2, 1: 2,5 atkarībā no vēlamā rezultāta - blīvāka vai sāļāka.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība