Kefīra rauga kukurūzas miltu maizītes

[Grāmatzīme]

Kefīra rauga kukurūzas miltu maizītes

Kategorija: Raudzēta maize

Sastāvdaļas
Sausais raugs	1,5 tējk.
kefīra skābene no Administratora	2 ēd.k. l.
kukurūzas milti	100 g
augstākās kvalitātes kviešu milti	400 gr.
sāls	1 tējk
ciets medus	30 gr.
piens	320 ml
sviests	70 gr.
dārzeņu eļļa	1 ēd.k. l.
ola eļļošanai	1

Gatavošanas metode

• Grāmatzīme
  
• Saskaņā ar instrukcijām KP, un raugs ir uz augšu.
  
• 
  
• Režīms
  
• 
  
• Pēc tam no mīklas uz cepešpannas, kas izvietota zem plēves, veidojas oranžas krāsas bumbiņas, ar šķērēm - griezumus - šķērsām, ieziestām ar olu un 15 minūtes cepeškrāsnī 220 gr.
  

Trauks ir paredzēts

30 gab.

Gatavošanas programma:

HP - mīkla; Kaiser krāsnī - termocirkulācija.

[MariV]

MariV, interesantas maizītes, vai tās ir saldas?

[MariV]

MariV, interesantas maizītes, vai tās ir saldas?

Nē, viņi nemaz nav saldi - tāpat kā mani vīrieši lika. Es cepu maizi HP pēc tās pašas receptes - ne tas!

MariV, tev vienmēr ir tik skaistas maizītes! Ja tas nav noslēpums, kā jūs tos veidojat?

MariV, tev vienmēr ir tik skaistas maizītes! Ja tas nav noslēpums, kā jūs tos veidojat?

Lūk, mīkla mīcīta HP. Izņemiet to, ruļļojiet slānī ar rullīti un pēc tam ruļļos. Tad šo rullīti - vai sagriež ar nazi vai virtuves šķērēm. No šiem riteņiem izveidojiet bumbu un uz cepešpannas. Tad ar virtuves šķērēm šķērsām, ar olu - un cepeškrāsnī. Ja pirms griezšanas veicat griezumus, izrādās, ka tas nav tik reljefs. Lai dotu skaistu attālumu, pēc tam sagrieziet.

Šodien cepu maizītes. Vienkārši super !!! (y) Smaku sajuta visi kaimiņi. Sadalījums neizdevās visiem. Liels paldies par recepti.

Tavai veselībai!