Mēs izrotājam piparkūku cepumus, cepumus

[Anna26]

Anna26Anya, kur tu pazudi? kā tas beidzās?

[Vera]

Veraun meitenes es mēģināšu atbildēt. Jā, jā, jā, konditoreja atzīmēja, ka Aninas virsotnes. Dodieties uz Annas instagramu ceriņu kūku ar pasaku varoņiem. un sekojiet saitei uz konditoreju un voila .... topsers ir atzīmēti. Jauki visiem!

[Olgabožoks]

Olgabožoks, kopš vitrāžas ziņojuma ir pagājušas gandrīz 2 nedēļas. Iznāca ļoti jauki. Kā viņi tagad uzvedas? Vai viņi pielīp? krāsu migrācija? kā tie tiek uzglabāti? Un pats galvenais, kā viņi garšo?

PALETTE PETAL DUSTS tonizēšanai un detalizēšanai. Tas ir kaut kas! Es par to sapņoju jau gadu, bet to pārdod tikai Amerikā. Ir biedējoši pasūtīt, ņemot vērā mūsu valstu attiecības ... nekad nevar zināt, kas ((

Sapņi piepildās!!! Tagad man tas ir !!! Pilnīgākais, 72 krāsas. Urā, urā, uraaaaaaaa !!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Es gribu piparkūkas]

Es gribu piparkūkas, Apsveicu !!! Šis komplekts manā grozā gaida spārnus. Drīz mana dzimšanas diena, iespējams, izputēs)))
Vai tas ir iespējams tiešraidē?

[MsBee]

MsBee, Paldies) Meita to man iedeva. Paziņa viņu atveda no štatiem. Es to nopirku Amazon par 74 USD.

tie ir lieli. 3 * 3 cm un apmēram 5 mm biezs. sooooo piesātināts, es mēģināju mazliet iesmērēt, krāsa ir uzreiz redzama, un tā ir viegli noēnota. Tas ir pat vieglāk nekā acu ēnas))), tāpēc, manuprāt, būs vairāk bērnu un mazbērnu.

[Es gribu piparkūkas]

Es gribu piparkūkasKāds skaistums, es esmu nelietis, es patiešām gribu gribēt gribēt))) Es to atradu ebay, es droši vien tik un tā pasūtīšu))

[Jūlija]

kopš vitrāžas ziņojuma ir pagājušas gandrīz 2 nedēļas. Iznāca ļoti jauki. Kā viņi tagad uzvedas? Vai viņi pielīp? krāsu migrācija? kā tie tiek uzglabāti? Un pats galvenais, kā viņi garšo?

Jūlija, virsma bija pilnīgi sausa un nemaz nelipās, tikai gadījumā, es tomēr nedēļu tos žāvēju (Pārklāts ar tīrām papīra loksnēm, lai tās neputētu). Tad es to sapakoju un atdevu Bet meita joprojām ēda vienu, pēc viņas teiktā, tas nelīp pie zobiem, garšo tāpat kā parasti Vakar biju ciemos pie drauga, tur redzamā vietā manas piparkūkas ar zivīm "vicinās", saka, ka žēl ēst)) Tātad zem iepakojuma tas ir arī pilnīgi nelipīgs, tāpēc jūtieties brīvi, Yulenka, pagatavojiet šādas piparkūkas!))

Meitenes, tas mani vērpa, tāda gaļas mašīna mājās, es negribu teikt, tāpēc tērzēšanai nebija laika. Bet paldies par satraukumu, jā, Larai ir taisnība, kūku veidotājs mani atzīmēja. Un viņa to neatzīmēja, iespējams, tāpēc, ka bija pazaudējusi manu lapu. Nu, protams, WhatsApp nebija iespējams to pajautāt. Tagad es nedomāju, ka man vajadzētu viņai to atgādināt. Paldies par padomu, tu esi mans labs)

[Mona1]

Mona1, Mona1, Taņa, dārgā Taņa! Es gribu pateikt lielu paldies par īsu piparkūku meistarklasi ziņojumā, kas datēts ar 17.11.2017. (Es nevaru saistīt ar konkrētu ziņojumu), atbildot uz manu lūgumu pateikt. Es rakstu un izstādu fotogrāfijas nevis tāpēc, ka tas sanāca skaisti, bet šī ir mana pirmā pieredze, un roka drebēja, un talanta nebija. Bet es patiešām vēlos pateikt paldies - viena ģimene - mana - jūs noteikti padarījāt to laimīgāku)) tas ir tik interesanti zīmēt) mēs cepām kopā ar savu mazo dēlu, mēs rīt ielādēsim mūsu naivās piparkūkas saviem radiniekiem) mēs pārsteigšu) vēlreiz, liels paldies, jūs nezaudējāt laiku, lai aprakstītu procesu.

Labdien, amatnieces! Jautājums ir tik delikāts - vai jūs pasūtījāt bēru kūkas? Google nav man asistents, ne tik daudz - nemaz (Varbūt kādam ir kaut kas, piemēram? Jūs varat personīgi. Es būtu ļoti pateicīgs. Vēlams bez drukāšanas, aprīkojums slapjš uz slapja + uzraksts, tā kā es pārdošu ļoti lēti, līdz 50 rubļiem / gab. Forma vai aplis vai tik sarežģīts kvadrāts, kā norādīts zemāk fotoattēlā:




Nu, mazliet no jūsu radošuma. Daudzas idejas, īpaši masīvas, svētkiem, piparkūkas, joprojām tiek aizņemtas.Es cenšos būt radošs individuālos pasūtījumos. Tie nav bieži, un būtībā tie nez kāpēc ir pušķi)

[Elfa]

Elfa, Lena, ļoti negaidīti un patīkami lasīts šodien. Es, protams, pat negaidīju un nebiju rēķinājusies ar tik patīkamu pārskatu. Bet tagad esmu kļuvis nedaudz laimīgāks, jo esmu padarījis kāda dzīvi siltāku un priecīgāku. Tas ir ļoti patīkami, liels paldies, esmu pārliecināts, ka visi jūsu mīļie novērtēja jūsu darbu un arī jūsu mazos dēlus! Un piparkūkas ir tāda lieta, tās aizkavējas un tad nevar izlauzties vārda labajā nozīmē. Un fakts, ka šī ir pirmā pieredze un kaut kur tā var nebūt ideāla visur, bet šīs ir pirmās - tās ir visdārgākās, tādas arī paliks. Ja jūs neatsakāties no šīs aktivitātes, tad jūsu roka laika gaitā piepildīsies, un jūs katru reizi redzēsiet izaugsmi, taču arī šie ir ļoti labi pirmajiem. Ja jums ir kādi jautājumi, varat rakstīt man personīgi.



KaterinaM, Katja, ziedi un figūras ir ļoti glītas, man ļoti patika! Un kāds ir figūras augstums?

[KaterinaM]

KaterinaM, Es nemaz neizrotāju piemiņas piparkūkas, gatavoju tās pildītas ar žāvētiem augļiem un mazgāju cukura sīrupā. Vai arī jūs varat pajautāt baznīcā, kā tas ir pareizi. Svinīgā virtuve ir svinīgā virtuve.

[Mona1]

Mona1, Taņa, skaitļi 10 cm augsti.

Es gribu piparkūkas, Jūlija, es to nedarītu vispār, bet draugs jautā, ar uzrakstiem "Mēs atceramies. Mēs mīlam. Mēs skumstam", "Memoriāls". Man bija iespēja redzēt kaut ko tādu ar uzrakstu "Memoriāls" un rotājumiem uz baltas glazūras, viss tika iespiests uz printera, nevis uz papīra, bet tieši.

jautā draugs ar uzrakstiem "Mēs atceramies. Mēs mīlam. Mēs skumstam", "Memoriāls". Man gadījās redzēt kaut ko tādu ar uzrakstu "Memoriāls"

Tādas piparkūkas man nenonāktu kaklā ...

ar vārdiem "Mēs atceramies. Mēs mīlam. Mēs skumstam",

Protams, lai cilvēki izplatītu piparkūkas, es, piemēram, būtu izgatavojis tikai Lieldienu olas.

[KaterinaM]

KaterinaM, tāpēc varbūt tikai melnbalts? Kvadrāta krāsa balta, melna etiķete un otrādi. Bez cita dekora.

[kirpočka]

kirpočkaNatālija, paldies, es, visticamāk, to būtu izdarījusi, Radonitsa iekrīt 40 dienas, bet klientei ir sava ideja ...

Selēnija_Irisha, Irina, viņa apstājās pie apļa, un arī uzraksts prasa, un raksts ("protams, nevis ziedu") ... Es izlēmu par uzraksta krāsu zili pelēks, pelēks-zaļš. Es cepu piparkūku cepumus, šodien pusdienas laikā es izveidošu pāris paraugus (ar mitru apmali uz slapjiem un reljefiem) un nosūtīšu tos apstiprināšanai. Es salauzu galvu.

Labrīt! Paldies visiem šajā pavedienā par jūsu radīto skaistumu. Jūs esat silts, viegls, ērts.
Pietiekami redzētas acis, dvēsele aizdegās, rokas centās pēc iespējas labāk. Viņa iepriecināja radiniekus ar dāvanām, viņa pati ir apmierināta

Meitenes, lūdzu, pasakiet man, kuru labāk iegādāties aerogrāfu?

[lilija]

lilija, Airbrush konditorejas mākslā: jautājums

Meitenes, labdien! Tu sen nebiji šeit ... 🙄 Es gribu jautāt - vai daudzi cilvēki strādā pie albumīna? Nez kāpēc sauso olbaltumvielu glazūra ļoti burbuļo ... Nav pārspīlēta par 100% !!! Krāsojot uz glazūras, krāsas gulstas līdzenas, nekas nepeld. Bet, kad es ieleju piparkūkas, ir tik daudz burbuļu un burbuļu !!! I Tad es tos cauroju ar īlu ilgāk, nekā es pildīju pašas piparkūkas ... 😭 un visu nav iespējams noņemt, ir viņus ... krievu olbaltumvielas, Roskar. Beat mazs. vai trešdien. maisītāja ātrums. Kāds varētu būt iemesls?

[poglazowa2011]

poglazowa2011tieši kā soli pa solim jūs darāt?
Es tiešām nedarbojos ar albumīnu, bet gan ar albufiksu, bet neteikšu, ka ir daudz burbuļu.

Es sajaucu olbaltumvielu pulveri ar pulvera karoti, lai vienmērīgi sajauktu viens ar otru. Tad pievienoju ūdeni un nedaudz citronskābes. Mazi sakuļ ar rokas mikseri. ātrums, tad vidējs. Es arī iepriekš mēģināju izmērcēt vāveri - nav atšķirības ... Uz dzīvas vāveres nekas nerimst ... Un šeit ... 😣



MsBee, kur jūs pērkat Albufix un kas ir ražotājs? Albufix, lim. Ir cukurs. skābe, olbaltumviela utt., vai es pareizi saprotu? Vai cukura graudi aizsprosto sprauslas?

[poglazowa2011]

poglazowa2011, Es vienmēr daru ar mērcēšanu, proteīnu nozīmē ar ūdeni, kuru es samaisu, tad pulveri.Vai jūs izlejat caur maisu? Varbūt bedre ir pārāk liela? Arī kā opcija. Vai apledojums nav ūdeņains?

Es to piepildu dažādos veidos - ar maisu un sprauslām. Bet pildījums burbuļo visur, un biezs - cauruļvadi, tilpuma pildījums, pat sīkas detaļas - kaut kur burbulis obligāti izlec, vai pat vairāki. Un tik drūmi to visu pēc tam iztīrīt! ..
Šobrīd es rakstu un domāju, bet lim dēļ. skābe tāda nevar būt? Varbūt viņa dod šādu reakciju? Tas ir nepieciešams ar lim. pagatavot sulu ...

[MsBee]

MsBee, pasaki man, lūdzu, vai tu ņem Albufix vai iepakojumu 5 kg iepakojumā? Un, ja otrais variants, tad kur, ja ne noslēpums?

[KaterinaM]

KaterinaM, nē, jūs varat iegādāties pie mums no 100 gramiem, tas ir konditorejas veikals, bet viņi nesūta, tas ir, viņi strādā tikai bezsaistē.
Ja nemaldos internetā, arī veikalā kraftoloģiju var iegādāties no 100 gramiem.

[MsBee]

MsBee, paldies par padomu)

Meitenes, sveiki visi! Sen neesmu šeit bijusi. Mēs izdarījām daudz skaistuma))). Es arī gribēju parādīt savas pirmās piparkūkas. Es visu to pašu izlēmu un izdarīju

Meitenes, dārgie, mēs esam pametuši tēmu! Nāc, iznāc no ēnas, padalies ar savu skaistumu, pretējā gadījumā tas ir haoss! Tagad es pabeigšu savu 320, un es arī izrāpos (ja es nekritu bez sajūtas)))) Kopumā vispārējā mobilizācija !!!

Mīļās piparkūku fejas! Lūdzu pasaki man!

Stāvoklis ir šāds: es uzleju piparkūkām glazūru, ļauju pāris stundas nožūt, pēc tam krāsoju pa virsu ar atšķaidītu želejas krāsu. Es atstāju to nožūt. Un nākamajā dienā es uzskatu, ka manis zīmētā uzraksta / elementa malas ir izplūdušas virs pildījuma! Es biju tik satraukta. Kas man jādara, ja krāsoju zem glazūras?

[alyona_kuchaeva]

alyona_kuchaeva, Alena, iespējams, nevis zem apledojuma, bet gan ar apledojumu, vai ne? Ar pāris stundām nepietiek, lai vēlāk krāsotu ar atšķaidītām gēla krāsām. Parasti to pārpludināju no rīta, pēc tam uzrakstus vakarā. Vai arī es aizpildu vakaru, un krāsas - nākamās dienas rītā.
Var būt arī tas, ka ir ļoti karsts un glazūra jau ir paspējusi izžūt ne tikai ārā, kur tai pieskārās ar pirkstu, bet arī iekšpusē, bet pats glazūra liešanai bija diezgan šķidra, kad tā nožuva, bija matēta, nav glancēts. Izžūstot, tas absorbē krāsu kā blotēšanas papīrs. Nu, it kā uz blotera, tas it kā izkliedējas. Nu vai cits iemesls - gēla krāsa ir pārāk atšķaidīta. Uzrakstiem labāk atšķaidīt nevis ūdenī, bet alkoholā vai degvīnā kā pēdējo līdzekli, tas izžūst ātrāk. Nu, analizējiet, pamatojoties uz visiem šiem iespējamajiem punktiem, kas jūs ietekmēja. Prieks, ja palīdzēju.

Ar acs kaktiņu izlasīju, ka pēc žāvēšanas glazūrai jābūt spīdīgai, es tikai sāku rotāties, saki man pliz. Es iegūstu matētu apdari.

[Mona1]

Mona1, liels paldies par detalizētu atbildi! Ļoti noderīgs! Kā padarīt glancētu glazūru? 🤔 Man tas parasti ir matēts.

Un kādā proporcijā atšķaidīt želejas krāsu spirtā / degvīnā?

[alyona_kuchaeva]

alyona_kuchaeva, Alena, es padarīju pildījumu biezāku, tas ir tad, kad tas neplūst taisni, bet, piemēram, skābs krējums 15%, un es to ievietoju vidū, izlīdzināju ar karoti un pēc tam ar zobu bakstāmo bīdīju līdz malām, pēc tam piesit un pārvietojiet to uz priekšu un atpakaļ, lai tas izlīdzinātos. Nu, žāvēšanas temperatūrai jābūt augstai - vasarā tas ir labi, karstumā, vai kāds izžūst krāsnī vai ar ventilatoru, bet es to nedaru, es jums neteikšu, kā. Bet, kad līst lietus un augsts mitrums, vai rudenī, kad apkure vēl nav ieslēgta, istaba ir auksta un ļoti ilgi izžūst, tad tas ir šahs, nevis virsma. Īsāk sakot: ledus blīvums un temperatūra-mitrums. Tas ietekmē. Es gribu teikt, ka es veicu apledojumu uz dzīvām olbaltumvielām, nevis saskaņā ar Spensu. Tāpēc es jums nestāstīšu, kā izturas Spensas vai albumīna apledojums, es nezinu.

[Mona1]

Mona1, Es arī gatavoju uz parastajām olbaltumvielām. Es meklēšu krāsns žāvēšanu, paldies

[alyona_kuchaeva]

alyona_kuchaeva, Alyona, Es dažreiz žāvēju cepeškrāsnī, tas ir ļoti ērti, ja piparkūkas ielej un jums ir nepieciešams uzreiz krāsot. Cepeškrāsns 5-10 minūtes maksimāli pie 50 grādiem (es pat nedaudz atveru durvis), un viss ir pabeigts. Viņa ielēja šīs piparkūkas 10 minūtes cepeškrāsnī un uzreiz sāka uz tām zīmēties

[alyona_kuchaeva]

alyona_kuchaeva, Es dzirdēju, ka tas lieliski darbojas ar karstuma pūtēju. Krāsnī man šķiet, ka pašas piparkūkas būs ļoti sausas. Es arī dzirdēju, ka tos žāvē dārzeņu žāvētājā, ir daudz līmeņu, uz tiem ērti var ievietot piparkūkas. Bet jums ir arī jāmēģina, es nezinu, kā tas notiks. Es vienkārši nožāvēju uz galda vai ievietoju to zem galda lampas (kvēlspuldze, tā izdala siltumu). Kad stipri lija, tas vienkārši izžuva, visi nederēja, bet vismaz izglāba vērtīgākos.

Es to žāvēju dehidratorā, ātri, man tas patīk. Es arī pievienoju glikozes sīrupu glazūrai, lai spīdētu.

[MsBee]

Žāvēšana dehidratatorā, ātri

Un kādā temperatūrā?

spīdumam es glazūrai pievienoju glikozes sīrupu

MsBee, Nastja, vai varat pastāstīt nedaudz vairāk par sīrupu: vai ir kāda proporcija?

Piparkūku recepte-1
Piemēram, teiksim, meitenes)))
Kamēr manējie guļ, es ātri rakstu.
Pirmā recepte, piparkūku cepumi izrādās briest, un ļoti, ļoti mīksti, bet tie ir diezgan piemēroti krāsošanai, es domāju, ka viņi dosies pie eglītes, jo, neskatoties uz biezumu, tie ir gaiši.
medus-500 g
eļļa-200 g
pūdercukurs-200 g
milti-1 kg
soda - 2 tējk. ar nelielu slaidu (apmēram 12 g)
maltas garšvielas - 25 g kanēļa, 5 g - ingvera, 3 g - krustnagliņas vai pikanta buķete pēc jūsu ieskata
olas - 5 mazi gabaliņi (man sanāca 280 g), ja olas ir lielas, tad pietiek ar 4 gabaliņiem.

Lera, jūsu receptes vienkārši jāizgrezno ar atsevišķām tēmām, grāmatzīmēm)))) Man ļoti patika jūsu pirmā mīksto piparkūku recepte, bet, tā kā es neesmu piparkūkas, es vairāk specializējos kūkās, tad man nevajag piparkūkas bieži un pamazām - trīs četras piparkūkas kūkai. Attiecīgi bija nepieciešama ilgstošas ​​uzglabāšanas pārbaudes ledusskapī recepte. Lai katru reizi nemīcītu nelielu mīklas kamolu. Šis lieliski iederējās. Es aizstāju pulveri ar cukuru, tas arī izšķīdināja normāli. Un, protams, no jūsu iepriekšējās receptes es pievienoju apelsīnu miziņu. Es mīlu piparkūkas ar viņu, miziņa tagad ir mana mīļākā piparkūku garšviela. Liels paldies par dalīšanos receptēs!

[Olgabožoks]

OlgabožoksDievs, kādas piparkūkas! Vienkārši lieliski! Vai jūs atšķaidāt krāsvielu degvīnā / spirtā? Kāda ir attiecība?

[alyona_kuchaeva]

alyona_kuchaeva, Alena, paldies !!! : draugi: Es mēdzu to sajaukt ar degvīnu. Bet pēdējā laikā es gleznoju ar ūdeni, tieši uz lielas paletes (vai pat divām) es atšķaida līdz man vajadzīgajai krāsai, apvienoju dažādus toņus. Es izmantoju "Stretch" metodi - tas ir, es ar krāsu uzzīmēju kontūru ar otu un pēc tam ar daļēji sausu tīru otu šo krāsu izstiepju pār pārējo virsmu, un tādējādi es saņemu papildu vizuālo skaļums.

Un, protams, no jūsu iepriekšējās receptes es pievienoju apelsīnu miziņu. Es mīlu piparkūkas ar viņu, miziņa tagad ir mana mīļākā piparkūku garšviela

Es arī vienmēr cepu ar apelsīnu piparkūku miziņu, zapaaah: girl_love: Dažreiz pievienoju arī citrona miziņu, tas arī izrādās ļoti interesanti))

[plasmo4ka]

plasmo4ka, žāvē 40 ° С temperatūrā
Un es pievienoju glikozes sīrupu, sajaucot glazūru ar ātrumu 1 tējk. uz 1 kg pulvera

[MsBee]

MsBee, Nastja, Paldies!

Es savu piparkūkas rotāju trešo reizi mūžā, bet man tās patīk.

https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=521223.0

Meitenes, vai es atkārtoju sevi vai neatradu saiti šajā pavedienā?

Taņa, kāda saite? Šķiet, ka jūs jau esat sekojis saitei un rakstījis. Ja kartes dati ir minētā Temka pirmajā lapā pirmajā ierakstā

[Mona1]

Mona1, Tanechka, saite uz palīdzības tēmu, lai viņi to redzētu šeit.)

Jā, labi, ka jūs to atkal izlikāt.