Babuška
Marina, Es ļoti priecājos, ka man patika pankūkas!
vetyk
Atvainojiet, bet 200 grami miltu ir tieši 200 grami? Vai 200 mililitri? Vai jūs domājat svaru vai tilpumu?
Babuška
vetyk, 200 gr. Man žēl par novēlotu atbildi.
vetyk
Es cepu šīs pankūkas. Ļoti sulīgs, maigs, patīkams. Man īpaši patika daudzums - man nepatīk cept pankūkas, jo man ilgi jāstāv pie plīts. Un šeit ir tā lieta - un ātri, un izrādās, ka vienreiz jāēd. Vienīgais, kas mani satrauca, bija ļoti spēcīga sodas smarža. Vai to var nodzēst?
Babuška
vetyk, prieks, ka jums patika. Man nav sodas smakas. Jūs varat mēģināt nodzēst.
šurpanita
Tatjana, šodien es atkal cepu pankūkas pēc tavas receptes!
Bet šodien es cepu arī tefalu uz tādu pankūku gatavotāja kā jūs. Es to dabūju pavisam nejauši (es par to pat nesapņoju, bet veltīgi) es cepu dubultu likmi 10 minūtēs.
Vai uz šī pankūku veidotāja ir iespējams izcept plānas pankūkas?
Babuška
Marina, Apsveicu palīgu! Es ļoti priecājos, ka viss izdevās tik ātri! Un pankūku gatavotājs ar noņemamu plāksni lielām pankūkām? Ja tā, tad plānas pankūkas uz tā izrādās ļoti labi. Ja nav noņemama paneļa, tad labāk ir cepšanas pannā, jo uz maziem ir ļoti grūti izlīdzināt mīklu. Tas ir nepieciešams vai ko es pielāgošu, lai izdomātu vai pagrieztu visu pankūku gatavotāju, lai mīkla plāni izplatītos ...
Lera-7
Citāts: Babuška
uz maziem ir ļoti grūti izlīdzināt mīklu. Tas ir nepieciešams vai ko es pielāgošu, lai izdomātu vai pagrieztu visu pankūku gatavotāju, lai mīkla plāni izplatītos ...
Un es izdalīju mīklu ar kausu, kas bija komplektā. Ļoti ērti. Tanjai (Tanjuļjai) ir video šeit , skatieties 3.30 minūtes
Babuška
Svetlana,
Lera-7
Tatjana,
Babuška
Svetlana, noskatījos Tanyulino video. Viņa, protams, ir virtuoza ... Man tomēr jāmēģina, tomēr neesmu pārliecināta, ka man tas izdosies.
Lera-7
Tatjana, protams, ka tas izdosies! Pirmo reizi es to izdarīju nedaudz neveikli.Bet tagad, piemēram, pulksteņa mehānisms! Paldies Tanjušai par viņas video!
Oksanna
Vai jūs varat tos pagatavot vienkāršā pankūku pannā? Man nepatīk cept pankūkas, jo tad eļļa no tām iztek. Tāpēc man vairāk garšo pankūkas. Un šeit, bez eļļas, putas)), bet man nav īpašu ierīču, tikai cepšanas panna)))
Babuška
Oksanna, var cept uz jebkuras virsmas. Reiz es cepu Midea uz paplašinātā grila ...

Citāts: Babuška

Vakar aizmirsu no lodžijas paņemt pankūku gatavotāju, lai tas sasildītos ... Tas ir mīnus 33 aiz borta, un virtuves tehnika neder.
Viņa pagatavoja pankūkas Midea grilā, pilnībā izplešot augšējo paneli. Principā nav slikti. Grila temperatūra ir zemāka nekā pankūku gatavotājam.

Pankūkas no Dienvidkarolīnas krievu valodā Pankūkas no Dienvidkarolīnas krievu valodā
Oksanna
Paldies, mēģināšu)))
Oksanna
Vakar mēģināju cept pankūkas. Miljons jautājumu uzreiz))) mīkla izrādījās šķidrāka nekā pankūkām, bet es negribēju izplatīties tādā izmērā, kā to darīja visi pārējie fotoattēlā. Es pievienoju vēl pusi glāzes šķidruma un izleju un iesmu pannu - tie sāka izplatīties. Arī patiess un lipīgs. Kaut kā es sapratu, ka es viņus apgāzu. Daži bija sadedzināti, tas joprojām neizdevās ļoti labi))), bet tie joprojām bija garšīgi. Es gribu jautāt, kāds trauks ir glāze receptē? Un kā jūs "izklājat" uz formas pankūku gatavotāju. Mana pirmā izrādījās nedaudz vairāk nekā parasti pankūka un ir bieza. Mani uztrauca arī tas, ka man pannā nepietiks siltuma. Izrādījās par daudz. Es cepu pankūkas 7. dienā, pankūkas satvēra brīdi 5. dienā
Babuška
Oksanna, Es paņēmu glāzi 240 ml. Uz pankūku ražotāja pankūkas dala paši, es tās neizplatīju. Pankūkām nevajadzētu būt plānām. Biezs un smalks. Es cepu bez eļļas. Ja sākat pielipt, tad mīklai pievienojiet nedaudz vairāk sviesta. Mēģiniet cept uz 4k.Pankūkām ir nepieciešams laiks, lai greifers apakšā, un augšpusē parādās burbuļi. Veiksmi!
Oksanna
Šķiet, ka šodien man viss izdevās), lai gan atkal mīkla izrādījās bieza, un es sāku to panākt vēlamajā konsistencē. Kopumā es pievienoju vēl 1/4 piena un kefīra (60 + 60 ml), sapratu, ka esmu pārspīlējis, un pievienoju vēl 50 g miltu. Un es to kaut kā uzminēju)))

Pankūkas no Dienvidkarolīnas krievu valodā

Pankūkas no Dienvidkarolīnas krievu valodā

Un viņi izplatījās skaistā apaļā kūkā un vārījās pannā, un bez problēmām apgāzās, un krāsa izrādījās brīnišķīga! un meita uzslavēja garšu

Pēc jūsu ieteikuma es apcepu 4K - tas ir visvairāk))) paldies par recepti un par padomu!
Babuška
Oksanna, jaukas pankūkas! Bravo! Tik briest, zeltaina!
Lipčanka
Tatjana, man šodien bija pankūkas. Mēs visi ēdām pilnu maltīti. Es vienmēr gatavoju dubultu porciju.
Babuška
Ludmila, Es ļoti priecājos, ka recepte man patika!
ksenija D
Tatjana, un kā man izdevās paiet garām jūsu pankūkām, tieši vakar paklupu. Izgatavots šorīt brokastīs. Šī ir labākā recepte, kāda man ir pieejama. Es atstāšu tikai tavējo.
Pankūkas no Dienvidkarolīnas krievu valodā
Pasniedz ar krējumu un karameļu sīrupu. Ļoti garšīgs !!!
Babuška
Ksenija, cik skaisti! Esmu ļoti priecīga, ka recepte noderēja!
takkata
Paldies par recepti! Māsa man to ieteica, un es esmu neticami laimīga: draugi: Mēs pirmo reizi saņēmām pankūkas. Tikai es ieliku mazāk cukura un pievienoju sāli, garšīgu aaaa ... un tagad jūs varat ēst ne tikai ar saldu pildījumu
Babuška
Viktorija, cik brīnišķīgi! Es ļoti priecājos, ka recepte man patika!
Omul
Tatjana, laba pēcpusdiena; Es esmu bez foto, bet vismaz vārdos; vārīts no 1. pakāpes miltiem, pievienots nedaudz sāls, kefīra + piena vietā - ļoti skābs piens, kukurūzas eļļa; cepts uz krepju vārītāja Severin
tiem, kas cepīs - neatstājiet novārtā vaniļas cukuru, tas nav veltīgi šeit rakstīts (protams, manai gaumei)

paldies par pārbaudīto šiku recepti
Babuška
Marija, paldies par viedokli! Nav svarīgi, ka nav fotoattēlu, vissvarīgākais ir tas, ka jums tas patika!
eleele
Vienkārši LIELĀKAIS PALDIES !!!!!! Ir izmēģinātas daudzas pankūku receptes, bet beidzot atradu tādu, kas pilnībā apmierināja manu gaumi. Vienīgais trūkums, kas sabojā manu prieku visās receptēs, ir tas, ka, kamēr jūs visu pārrakstāt, tās ir atdzisušas. Un, pievienojot virskārtas, tās ir pilnīgi aukstas. Man ir maza 14 mm panna - perfekta pankūka.
Babuška
Elena, Es ļoti priecājos, ka recepte man patika! Apkurei varat ievietot iepriekš uzkarsētā krāsnī. Viņi nesamirkst un paliek tikpat cepti.
Jekaterina2
Pankūkas no Dienvidkarolīnas krievu valodā
Labu apetīti, meitenes!
Tik garšīgi, vienkārši jauki! Es uzreiz sāku dubultu porciju, pusi mīklas atstāju vakaram (vai rītdienas rītam? Es vēl neesmu izlēmis). Bija uzdevums - iztīrīt kefīru, tāpēc gandrīz pilnībā uz kefīra. Pievienoja apelsīnu miziņu, bet ne vaniļas cukura - tāpēc es pievienoju 1 ēdamkarote. karote cukura. Apēdu kodienu ar biezpienu un nomazgāju to ar dzērveņu-brūkleņu dzīvu (nevārītu) augļu dzērienu.
eleele
Citāts: Babuška
Apkurei varat ievietot iepriekš uzkarsētā krāsnī. Viņi nesamirkst un paliek tikpat cepti.
Paldies par padomu, es noteikti to izmantošu.

Citāts: Jekaterina2
Es uzreiz sāku dubultu porciju, pusi mīklas atstāju vakaram (vai rītdienas rītam? Es vēl neesmu izlēmis).
Cik zinu, pankūku mīkla nav ilga. Cepamais pulveris, nokļūstot šķidrumā, nekavējoties sāk aktīvi darboties, un, ja ir daudz mīklas, tad jau ir skaidrs, ka pēdējie atšķiras pēc augstuma. Cepamais pulveris jau ir pilnvērtīgi attīstījies. Tāpēc mani ļoti interesē tas, ko tu dabūji vakarā, neatkarīgi no tā, vai viņi bija sulīgi vai nē. Pasaki man lūdzu.
Babuška
Citāts: Jekaterina2

Pankūkas no Dienvidkarolīnas krievu valodā
Labu apetīti, meitenes!
Tik garšīgi, vienkārši jauki! Es uzreiz sāku dubultu porciju, pusi mīklas atstāju vakaram (vai rītdienas rītam? Es vēl neesmu izlēmis). Bija uzdevums - iztīrīt kefīru, tāpēc gandrīz pilnībā uz kefīra. Pievienoja apelsīnu miziņu, bet ne vaniļas cukura - tāpēc es pievienoju 1 ēdamkarote. karote cukura. Apēdu kodienu ar biezpienu un nomazgāju to ar dzērveņu-brūkleņu dzīvu (nevārītu) augļu dzērienu.
Katja, cik skaisti vīrieši! Mani interesē arī tas, kā mīkla izturēsies pēc stāvēšanas ... Teorētiski kefīram būtu jāsaglabā gaisīgums. Nē? Restorānā, kur man patika līdzīga recepte, es redzēju, cik liels laukums
trauki ar mīklu. Lai gan man ir recepte, nevis viņu noslēpums ...
Jekaterina2
Citāts: eleele
Nez, ko tu vakarā dabūji, vai viņi bija sulīgi vai nē. Pasaki man lūdzu.
Es ziņoju. Es cepu pankūkas. Pirms cepšanas mīkla nostāvējās 20 minūtes, iesildījās. Izrādījās, ka pankūkas nav tik sulīgas kā no rīta, bet arī nav plakanas. Garša ir tāda pati. Pati sev izdaru secinājumu - nākamreiz darīšu tāpat, lai mīklu nesāktu 2 reizes.
Babuška
Katerina, Katja, paldies par testu!
SvetaI
Tatjana, Mani arī vilināja šāds skaistums.
Līdz viņa sasniedza pilnību - mīkla, acīmredzot, izrādījās biezāka nekā nepieciešams, un pankūkas izrādījās pārāk lielas un sausas. Un nez kāpēc es sajutu sodas smaržu, kaut arī neesmu pret to ļoti jutīga.
Bet kopumā tas ir ļoti garšīgs un interesants un ēstgribu, es atkārtošu un sasniegšu pareizu konsistenci.
Neskatoties uz trūkumiem, mums visiem trīs brokastīs bija visa porcija, palika tikai viena pankūka, bet tā arī nedzīvoja, lai redzētu pusdienas.
Pankūkas no Dienvidkarolīnas krievu valodā
Babuška
Svetlanacik patīkami ir zināt, ka recepte jums patika! Par soda. Es atvēru jaunu iepakojumu, un tas, šķiet, ir ļoti reaktīvs. Viņa to sajuta. Otro reizi viņa samazināja summu uz pusi. Jums jāaplūko mīklas biezums: mitrums ir atšķirīgs, milti izturas atšķirīgi. Jā, un arī dažāda biezuma kefīrs var būt ...
mamusi
Babuška, Tatjana, paldies, es aizvedu recepti uz savu cūciņu banku ... Es ilgi neatlikšu ... Es to cepšu, es ļoti gribēju!)))
Babuška
Margarita, veiksmi! Ceru, ka jums tas patiks!
Marina111
Liels paldies par recepti! Cepis jau 2 reizes. Ir jautājumi gan autoram, gan tiem, kuri mēģināja paši cept. Apgrieziet pankūku, tiklīdz virsma ir pārklāta ar burbuļiem. Es to pagriežu, un viņš ir bāls. Palielināt uguni? Kādu uguni jūs cepat? Es esmu maza.
Ko darīt ar cepamā soda aromātu? Sodas noņemšana nedarbosies, pankūka uz viena cepamā pulvera iekšpusē netiks cepta - es pārbaudīju)
Es nekad neesmu mēģinājis pankūkas. Tie garšo pēc cepuma) tie nemaz nav līdzīgi mūsu pankūkām un pankūkām. Tas pats, nosaukums runā pats par sevi - kūka vispirms ir nevis pankūka))) Traukam ir milzīgs skaits būtisku priekšrocību: precīza recepte, pagatavošanas ātrums, nākamajā dienā garšīgs, vismaz olas un sviestu cepot.
Liels paldies autoram!
Babuška
Marina111Paldies par interesi par recepti. Soda: Es ieteiktu soda ievietot jogurtā / kefīrā, nevis sausās sastāvdaļās. Pankūkas pagriezt vislabāk, ja virsma burbuļo. Tad viņi paliks sulīgi. Jūs, protams, varat to turēt nedaudz ilgāk, bet jums ir jāuzrauga, lai tie neizžūtu. Ja cepat pannā, mēģiniet paaugstināt temperatūru. Vēl viena iespēja ir pievienot nedaudz vairāk cukura. Tas dod rupjību. Veiksmi!
Kseny @
Babuška, Tatjana, Vairākus mēnešus gatavoju pankūkas pēc jūsu receptes, es viņus iemīlēju, jo tas nav apgrūtinošs un rezultāts ir garšīgs Paldies!
Pankūkas no Dienvidkarolīnas krievu valodā

Babuška
Oksanacik brīnišķīgi! Paldies, ka padalījāties ar rezultātu! Esmu ļoti apmierināta, ka recepte man patīk.
eleele
Tatjana, es atkal cepu tavas pankūkas, un atkal radās jautājums. Man ir cepšanas panna ar diametru 14 cm. Mīkla ir pietiekami bieza, un es to izleju tā, lai tā pārklātu visu dibenu. Gatavās pankūkas ir apmēram 1,5 cm - 2 cm biezas.Šo sastāvdaļu skaits ir 6 gabali. Nav 12. Varbūt jums ir nepieciešams ielej mazāk mīklas pannā?
Babuška
Elena, pārāk bieza mīkla, man šķiet. Es pievienotu šķidrumus. Iespējams, ka miltiem ir ļoti zems mitruma līmenis. Vasara tāpat ... Ielejiet mazāk mīklas un izklājiet uz pannas? Veiksmi!
eleele
Tatjana, paldies par padomu. Es mēģināšu pievienot dažus šķidrumus. Šajā procesā radās vēl viens jautājums. Kāpēc pankūkas nākamajā dienā kļūst tumšākas, kļūst pelēkas? Cepamās soda un cepamā pulvera dēļ?
Babuška
Elena, Man nav tumšs.Miltu dēļ var satumst.
eleele
Tas ir savādi. Es vienmēr cepu no Makfa vai franču lietas miltiem. Maize, pīrāgi - netumst, tikai pankūkas. Kefīra vietā es pievienoju sūkalas. Varbūt no viņas?
Babuška
Elena, Es necepu uz sūkalām ...
Jekaterina2
Cik jaukas ir šīs pankūkas! Un, ja pievienojat apelsīna miziņu - sapnis piepildās!
Jekaterina2
BabuškaVēlreiz paldies par recepti! Garšīgi, vienkārši, ātri. Ar pienu un melleņu ievārījumu ...

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība