20 Multifunkcionālā plīts spiediena katls Moulinex CE502832

Smilšainā

Citāts: larunya

visi guļ -1 stundu uz multisef - gan asinis, gan gaļa ir cietas

Un kāda bija temperatūra multichef?

Ja 130 grādi un 1 stunda, kā ieteikts receptē, tad tas nevar būt ciets. Dzēšanas temperatūra ir 112 grādi.

larunja

Es to iestatīju kā grāmatā 1 stunda 130 grādi - ar to nepietiek - un dzēšot vēl 40 minūtes - tad jūs laizīsit pirkstus. Droši vien jāpamēģina visi - es tikai mācos - tas ir mans 7. ēdiens no visiem.

GALLINA

Meitenes, sveikas. Labi, ka es atradu šo forumu. Es nopirku mazu melnu Mulechka, šī ir mana pirmā lēna plīts. Tagad kā atklājējs cenšos un baidos. Es cepu ābolu čarlotu no grāmatas, es visu izdarīju, uzliku cepšanai 40 minūtes un apakšā sadega. Pastāsti man, ko nepareizi izdarīji

Jula62

Sveiki. Vai jūs esat ieeļļojis dibenu un sānus ar sviestu? Parasti tikai tāpēc tas var sadedzināt. Cenšos ābolus nelikt apakšā, bet vispirms vismaz mīklas kārtu, āboli tik un tā tur nokritīs.

GALLINA

Es visu ieeļļoju, kā nākas, bet ābolus ieliku pašā apakšā. Varbūt jums jāvelta mazāk laika?

GALLINA

Es arī mēģināju pagatavot plovu, bet es paņēmu rīsus, nevis tvaicētus, bet garengraudus, un pusstundu mērcēju, tāpēc tie bija nedaudz pārgatavoti. Un tagad es gribu pagatavot boršču, varbūt kāds gatavoja, kāda ir pārbaudīta recepte, ko lasīt.

Jula62

Citāts: GALLINA

Es arī mēģināju pagatavot plovu, bet es paņēmu rīsus, nevis tvaicētus, bet garengraudus, un pusstundu mērcēju, tāpēc tie bija nedaudz pārgatavoti. Un tagad es gribu pagatavot boršču, varbūt kāds gatavoja, kāda ir pārbaudīta recepte, ko izlasīt.

Es gatavoju 3 reizes.Vispirms pagatavoju buljonu (uz plīts). Mvarkā Cepšanas režīmā 105g temperatūrā (temperatūru var noregulēt, bet man patīk uz šīs) nedaudz aptumšoju sīpolus, nedaudz vēlāk pievienoju rīvētus burkānus, nedaudz vēlāk sasmalcinātus kāpostus, smalki sagrieztus tomātus ( bez ādas), vēlāk sarīvētas neapstrādātas bietes un uzreiz etiķis 6% 2 ēdamkarotes, pēc biešu pievienošanas pēc 1 min izslēdza, visu sālīja, nedaudz piparus, samaisīja. Deva tam piecas minūtes stāvēt ar aizvērtu vāku. Kopumā viss grauzdēšanas laiks bija ne vairāk kā 13-15 minūtes. Tad es ievietoju sasmalcinātus kartupeļus un smalki sagrieztu gaļu no buljona. Tad viņa ielej buljonu (es 30 minūtes stāvēju virtuvē pēc ledusskapja), tas ir gandrīz līdz maksimālajai atzīmei. Tad zupas režīms, 1. faktūra (maigākā), laiks 20 min. Vāks ir nofiksēts. Beigās tvaiks atstāja pats no sevis. Pēc apmēram 20-25 minūtēm es atvēru vāku, ieliecu ķiplokus no ķiploku preses un lauru lapu. Un arī pārbaudīja sāli, vajadzības gadījumā pievienoja sāli. Pēc tam sildīšanas režīms 5 min. Pēc 30 minūtēm to ielej katliņā.

Florisimo

Citāts: larunya

Meitenes - šodien es sagatavoju dūri pēc grāmatas - viņas visas -1 stundu guļ uz multichef - un asinis un gaļa ir cietas. Tad es to uzliku dzēšanai - un dievi dievi !!!!!! Šeit tas ir yummy ar burkāniem, ķiplokiem un garšvielām - man - man - it īpaši tur, kur nav gaļas, bet balta - tik maiga .... Īsāk sakot, ar aci man tas padodas labāk un citu dienu mans draugs palika pa nakti un nākamajā rītā nedz maize, nedz cepumi - tāpēc es uzmetu kefīru - miltus - olas - rozīnes - eļļu - kanēli - vaniļu - bez proporcijām - ar aci. Šāda cupcake izrādījās - es pats to negaidīju. Es vienkārši nevarēju saprast, kāpēc mulka dod kļūdu - izrādās, ka es mēģināju to ieslēgt spiediena katlā.

Es izgatavoju dūri pēc multichef recepšu grāmatas, tas vienkārši izdevās super. Turklāt kauls bija ļoti tuvu izmēram, vāks stiprības dēļ daudz neaizvērās

Cepšanas programma darbojas ar atbloķētu vāku.

Kāpēc mani buljoni ir trokšņaini? Tas nav pietiekami, bet tas pastāv.Es gatavoju vistas zupu, vispirms vārīju buljonu prog zupai, pēc tam nācās izkāst un tikai tad iemetu kartupeļus un nūdeles un liku vēl 5-10 minūtes uzrūgt.
Tagad uz boršča uzlieku teļa gaļu, domāju, ka būs tāpat
Kā vispār var uzminēt, kad buljons vārās?

Larra

Citāts: Florisimo

Kāpēc mani buljoni ir trokšņaini? Tas nav pietiekami, bet tas pastāv. Es pagatavoju vistas zupu, vispirms vārīju buljonu prog zupai, pēc tam nācās izkāst un tikai tad iemetu kartupeļus un nūdeles un nostādīju vēl 5-10 minūtes.

Labāk ir pagatavot buljonus "gatavošanas" programmā, tur noklusējuma laiks ir 30 minūtes, jaunai liellopu gaļai tas ir pietiekami, ja gaļa ir "ne pirmās jaunības"))), tad mēs palielinām laiku, jūs var izmantot pogu "tekstūra", katrs spiediens palielinās laiku par 10 minūtēm, es vienmēr gatavoju tādu, visa skala (vai troksnis) paliek pannas sānos, un buljons izrādās bagātīgs un caurspīdīgs, un aromāts ... vispār ļoti garšīgs

Larra

Citāts: GALLINA

Es visu ieeļļoju, kā nākas, bet ābolus ieliku pašā apakšā. Varbūt jums jāvelta mazāk laika?

Mēģiniet iesmērēt trauku ar sviestu un viegli to pārkaisa ar miltiem, un iestatiet laiku uz 35 minūtēm, šķiet, ka tas manī nedeg 40 minūtēs, bet brūnais dibens izrādās taisns.

Citāts: GALLINA

Un tagad es gribu pagatavot boršču, varbūt kāds gatavoja, kāda ir pārbaudīta recepte, ko lasīt.

Es rakstu, kā es gatavoju borštu pēc Elenas Timas receptes, par ko esmu viņai ļoti pateicīga, es vienkārši to pielāgoju mūsu mūlim, tas vienmēr izrādās ļoti garšīgs))) Izmēģiniet arī es, es gatavoju dažādas lietas, tagad tikai šī, patīk visiem.
Sastāvdaļas: kāposti - 250g (to var pagaršot, kā vēlaties, bet ne ļoti maz, citādi tas būs šķidrs), bietes - 1gb, sīpols. - 1 gab., Burkāni - 1 gab., Kartupeļi - 3-4 gab., Paprikas - 1 gab., Garšaugi pēc garšas, vol. makaroni - 2 ēdamk. l, aug. eļļa - 2 ēdamk. l, ābolu sidra etiķis - 1 vai 1,5 stundas. l, cukurs - 1 tējkarote bez slaida, sāls, pipari pēc garšas, ķiploki - 3-4 krustnagliņas.
Viena piezīme: mēs sagriežam visus dārzeņus, kā parasti borščam, un bietes sagriež uz pusēm un trim pusēm uz rupjas rīves, bet vienu uz smalkas rīves un atstājam malā.
1. Pagatavojiet buljonu no gaļas gabala uz kaula (daudzums nav obligāts un iespējams), "vārīšanas" režīms - 30-40 minūtes, pēc tam izņemiet gaļu un ielejiet buljonu citā katliņā. Mana bļoda un ielieciet to atpakaļ mūļā.
2. Ielejiet Rast traukā. eļļas un pievieno tilpumu. makaronu, ieslēdziet "cepšanas" režīmu 160 * - 3 minūtes, laiku pa laikam maisot, sautē tomātu pastu.
3. Pēc tam bļodā ielieciet visu, ko mēs sagriezām, ieskaitot uz rupjās rīves sarīvētās bietes (izņemot mazās bietes).
4. Piepildiet ar karstu buljonu, kuru mēs iztukšojām līdz atzīmei MAX. Zupas režīms 20 minūtes.
5. Pēc programmas beigām atbrīvojiet tvaiku (neizslēdzot apkuri), atveriet vāku un pievienojiet etiķi, cukuru, sāli, piparus, zaļumus, sasmalcinātus ķiplokus un smalki sarīvētas bietes, samaisiet, aizveriet vāku un atstājiet karsējot vēl 15 minūtes.
Pēc tam izslēdziet un izbaudiet bagātos, it kā sautētus borščus))) Varbūt kādam šī vienkāršā boršča gatavošanas iespēja būs mazliet grūts, bet ticiet man, ka tas ir tā vērts, un, starp citu, neapstrādātas garšas nebūs bietes (kā es domāju).

GALLINA

Paldies par recepti, gatavojos gatavot.

Larra

Gaļina, nemaz, ceru, ka jums patiks))), vēlāk rakstiet, kā tas notika.

Florisimo

Citāts: Larra

.
1. Pagatavojiet buljonu no gaļas gabala uz kaula (daudzums nav obligāts un iespējams), "vārīšanas" režīms - 30-40 minūtes, pēc tam izņemiet gaļu un ielejiet buljonu citā katliņā. Mana bļoda un ielieciet to atpakaļ mūļā.
2. Ielejiet Rast traukā. eļļas un pievieno tilpumu. makaronu, ieslēdziet "cepšanas" režīmu 160 * - 3 minūtes, laiku pa laikam maisot, sautē tomātu pastu.
3. Pēc tam bļodā ielieciet visu, ko mēs sagriezām, ieskaitot uz rupjās rīves sarīvētās bietes (izņemot mazās bietes).
4. Piepildiet ar verdošu ūdeni līdz atzīmei MAX. Zupas režīms 20 minūtes.
5. Pēc programmas beigām atbrīvojiet tvaiku (neizslēdzot apkuri), atveriet vāku un pievienojiet etiķi, cukuru, sāli, piparus, zaļumus, sasmalcinātus ķiplokus un smalki sarīvētas bietes, samaisiet, aizveriet vāku un atstājiet karsējot vēl 15 minūtes.
Pēc tam izslēdziet un izbaudiet bagātos, it kā sautētus borščus))) Varbūt kādam šī vienkāršā boršča gatavošanas iespēja būs mazliet grūts, bet ticiet man, ka tas ir tā vērts, un, starp citu, neapstrādātas garšas nebūs bietes (kā es domāju).

Neko nesapratu, ielej buljonu citā katliņā un karikatūrā esošajiem dārzeņiem pārlej verdošu ūdeni? Un gatavo zupu?
Kāpēc vārīts buljons, ja borščs uz ūdens?

Smilšainā

Citāts: Florisimo

Kāpēc vārīts buljons, ja borščs uz ūdens?

Nē, ne uz ūdens, tas nozīmēja buljonu, iespējams, autore kļūdījās.
Un karikatūrā mēs ievietojam dārzeņus, lai tos apceptu, un pēc tam buljonu atgriežam savā vietā.

Larra

Citāts: Sandija

Nē, ne uz ūdens, tas nozīmēja buljonu, iespējams, autore kļūdījās.

Atvainojiet, visticamāk, ka nemaldījāties, bet netika noskaidrots, ielej karstu buljonu, kuru mēs iztukšojām.

Larra

Meitenes jau ir izlabojušas recepti, lai neviens neapjuktu)))

Larra

Citāts: Sandija

Un karikatūrā mēs ievietojam dārzeņus, lai tos apceptu, un pēc tam buljonu atgriežam savā vietā.

Nē, šajā receptē dārzeņi nav jācep, tikai sākumā tiek cepta tikai tomātu pasta un viss. Tas ir, nav dārzeņu cepšanas kā tādas.

GALLINA

Larisa, paldies par recepti. Borščs izrādījās vienkārši super.

Larra

Citāts: GALLINA

Larisa, paldies par recepti. Borščs izrādījās vienkārši super.

Galja, veiksmi, prieks, ka tev patika)))

Nattotti

Jula62

Natotti, esi apdullināts! Tas ir darbs ... Paldies

larunja

Nattotti paldies par tik smagu darbu

Jurita

Nattotti, liels paldies par sastādīto karšu indeksu!

Simfonija

Šīs saites tiktu pastāvīgi atjauninātas un tēmas sākumā, bet tagad es pastāvīgi lasu Temka un ievietoju receptes cūciņa bankā)

Es jau daudz ko esmu sagatavojis multfilmā, līdz šim nekas jauns, tikai pārbaudītas receptes!

Svetlana14

Un manas saites nez kāpēc neatveras, tās izskatās gluži kā teksts. Mēģināju nokopēt un ielīmēt meklēšanā, nekas neiznāk.
Es arī uzrakstīšu, kas ar mani notika dīvaini, es vakar vārīju spageti mūli uz vārīšanās 15 minūtes. Un pēc tam gredzens pārstāja smaržot! Šņauca, šņauca NEKO !!! Es pats nesaprotu, kāpēc tas tā ir. Pirms tam bija smarža, bet ne spēcīga, es pārāk neuztraucos, jo tas neietekmēja trauku garšu un smaržu. Un šeit tas ir)))

Nattotti

Sveikas meitenes

Citāts: Svetlana14

Un manas saites nez kāpēc neatveras, tās izskatās gluži kā teksts.

Jā, kad es sāku to darīt, es domāju, ka būs aktīvas saites: girl_pardon: bet tas izrādījās kā teksts, bet, kad jūs to kopējat adreses joslā, viss tiek atvērts labi, es to vienkārši pārbaudīju (es neesmu īsti izdomājis vēl atrodiet forumu, kad es uzzinu, kā padarīt saites aktīvas, un tas nebūs ļoti grūti, tad es to izlabošu)

Meitenes, pasakiet man, kā cept ābolus, lai tie būtu kā krāsnī, un vēl viens jautājums, es gribu pagatavot biezpiena kastroli, loģiski uz sadaļas Cepšana, bet vai es varu samazināt laiku, lai tas nedeg?

Nattotti

Citāts: Svetlana14

Mēģināju nokopēt un ielīmēt meklēšanā, nekas neiznāk.

nē, nē, jūs neievietojat meklēšanu, bet adreses joslā viss tiek atvērts

Smilšainā

Nataša, padariet saites aktīvas, un meitenēm būs vieglāk meklēt.
Pirms saites ievietošanas ziņojumā noklikšķiniet uz ikonas ar globusu un vidējā saitē

Kā šis :
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=379119.0

Īrisa

meitenes, sveikas!
ja nav grūti dalīties, pzhlst, sacepumu recepte, Šarlote mūsu kefalei. Kas ko dara?
Paldies!

Smilšainā

Es cepu šo recepti Biezpiena suflē

Labāk cept uz "picas" tur delikāts režīms, vienkārši nekavējoties palieliniet laiku.

irida

Par divu ēdienu gatavošanu vienlaikus. Vakar ielēju apmēram 900 ml verdoša ūdens, sālīju, iemetu pilngraudu spageti (es tos salauzu uz pusēm), uz dubultā katla (pusi ķepas) uzliku vistas gabaliņus, uz 12 minūtēm iestatīju tvaikonis-putns režīmu. Viss ir super !!!! Tikai spiediens uzreiz tika pazemināts, jo spageti būtu vārījušies un vārīti.

Nattotti

Smilšainā,
Ooooh, paldies
Es tikai gribēju, lai noklikšķinot saites tiktu atvērtas pareizajā vietā, es mēģināšu to novērst

Es visu salaboju, ja ir kļūdas, uzrakstu, izlabošu.

Larra

Citāts: Īrisa

ja nav grūti dalīties, pzhlst, sacepumu recepte, Šarlote mūsu kefalei. Kas ko dara?

Es izgatavoju čarlotu pēc šīs receptes ar āboliem un apelsīniem un citiem augļiem, tas vienmēr izrādās augsts un gaisīgs.

Sastāvdaļas:
āboli - 4-5 gabali
olas - 6 gab., cukurs - 1 glāze slīpēta, vanilīns, 1 tējkarote ar cepamo pulvera slaidu, milti - 1 glāze slīpēta.

1. Patvaļīgi sagrieziet ābolus (kam tas patīk), es tos sagriež vidējos gabaliņos. Eļļojiet trauku ar sviestu un apkaisa ar miltiem, ielieciet bļodā ābolus.
2. Ar mikseri sakuļ olas ar cukuru un vaniļu, līdz tā ir pūkaina, viendabīga kā mīkla pankūkām (un tilpums palielinās 2-3 reizes).
3. Pievieno glāzi miltu, izsijātu un sajauktu ar cepamo pulveri, ar maisītāju maisa līdz viendabīgai masai.
4. Pildiet mūsu sagatavotos ābolus un karikatūrā.
5. "Cepšanas" režīms - 40 minūtes (ja dibens ir pārāk brūns, varat to iestatīt 35 minūtes), tas joprojām tiks cepts.
Pēc programmas beigām izņemiet to, pagrieziet to uz restēm un izbaudiet. jūs varat izrotāt balto augšdaļu (labi, tas jau garšo un krāsas). Priecīgu visu cepšanu!

Nattotti

Es pagatavoju biezpiena kastroli, 2 iepakojumus biezpiena katrā 200 g, 2 olas, cukuru pēc garšas, 2 ēd.k. skāba krējuma, 4-5 ēd.k. mannas putraimus, augļus, ļāvu nostāvēties, lai manna uzbriestu apmēram 15 minūtes, un picas programma 40 minūtes, vāks aizvērts un nebloķējās, un pēc tam 45 minūtes stāvēja uz apkures (pļāpāja pa tālruni), tas izskatās forši (vajag tikai vairāk sastāvdaļu, pretējā gadījumā tas nav augsts), garšīgs.

Larra

Citāts: Nattotti

un picas programmai 40 minūtes

Šādā režīmā mums jāmēģina cept charlotte, iespējams, ir daudz delikāts temperatūras režīms, jums jāaplūko tabula)))

Nattotti

Larra,
Jā, uz picas ir 125 gr, un uz cepšanas - 150 gr

katjasv

Meitenes, ko jūs esat labas domubiedres, es arī esmu iemīlējusies šajās 502 un 503 katlās, tagad esmu apņēmusies !!! Pārstāja iegādāties sliktas atsauksmes par tvaika izlaišanas vārstu un to, ka trauki nav pabeigti ... bet, spriežot pēc jūsu sarakstes, viss ir kārtībā! Šeit es atradu saiti uz receptēm "dzimtā", un tad Redmondam ir tik daudz no tiem, kas jau ir apvainojoši! 🔗

Mirosja

Meitenes, vai kāds pagatavoja ceptu pienu? Lūdzu, pasakiet, kuru režīmu izmantot? Droši vien šefpavārs? Kāds ir temps? Es gribētu, lai analogais režīms būtu tāds ... lai piens būtu kā no krāsns)))

katjasv

https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=292758.0 paskaties šeit es arī nopirku sev mulku 502, es to šodien darīšu sautējot

katjasv

Citāts: Mirosya

Meitenes, vai kāds pagatavoja ceptu pienu? Lūdzu, pasakiet, kuru režīmu izmantot? Droši vien šefpavārs? Kāds ir temps? Es gribētu, lai analogais režīms būtu tāds ... lai piens būtu kā no krāsns)))

6
Skatieties šeit vairāk 🔗

katjasv

Citāts: katyasv

6
Skatieties šeit vairāk

Jula62

Kaut kas arī gribēja ceptu pienu. Es izlasīju dažādas receptes, tagad to gatavoju šādi: es izleju 1,5 l piena (man ir 2,5% tauku, bet es zinu, jo lielāks tauku saturs, jo labāk), uz 10 minūtēm iestatīju Piena putras režīmu (vārīties) . Pēc piena līmeņa, katram gadījumam, es notecēju noteku ap mūli. eļļa. Tad es iestatīšu Multi-chef režīmu 85 grādus (teorētiski būtu nepieciešami 70 g, bet tas ir minimālais temperaments mūliņā) uz 5 stundām. Ja man garša patīk (5 gadus neesmu dzēris ceptu pienu), tad jogurtu gatavošu no daļas jogurta ražotājā. Es atteikšos no piena rezultāta abonēšanas.

Bes7vetrov

Kāpēc minimāls? No 35 * С!

Bes7vetrov

Es krāpu, jogurtu 37 * C, un Multishef no 40 * ar soli 5 * C.

Jula62

Citāts: Bes7vetrov

Es krāpu, jogurtu 37 * C, un Multishef no 40 * ar soli 5 * C.

Ak, tieši tā. Un es paskatījos uz noklusēto temperu. Tā kā es atradu 1 receptē, es darīšu 1 stundu tikai 85 g (stunda ir gandrīz gatavošanas beigās) un pēc tam 70 g.
Urā! Paldies!

Bes7vetrov

Tas ir lieliski! Un mana mulineska palika Maskavā ... man tevis pietrūkst. Polaris pie viņas atpūtās pie dachas - mans vīrs tajā negatavos, moulinex viņu vairāk iespaido)

Florisimo

Es tikko sev atklāju Ameriku
Multishef programmā nevar iestatīt taimera aizkavi ??
Kādas blēņas nav loģiskas? !!!

Pienāca mans rezerves o-gredzens, šodien piena rīsu biezputra bija bez smaržas borščs. Galvenais ir neaizmirst uzreiz noņemt un mainīt. Mums tie kaut kā jāatzīmē. Kā? tie, protams, nedaudz atšķiras, bet jūs varat sajaukt

Es paņēmu arī uzstādītu dubultu katlu, lai gan es joprojām baidos tajā gatavot :-)))

Lusička

FlorisimoIzmēģinot tvaikonis, lūdzu, anulējiet abonementu!

Jula62

Pienāca mans rezerves o-gredzens, šodien piena rīsu biezputra bija bez smaržas borščs. Galvenais ir neaizmirst uzreiz noņemt un mainīt. Mums tie kaut kā jāatzīmē. Kā? tie, protams, nedaudz atšķiras, bet jūs varat sajaukt

Es paņēmu arī uzstādītu dubultu katlu, lai gan es joprojām baidos tajā gatavot :-)))
[/ citāts]

Nav nepieciešams neko atzīmēt. Man arī ir 2 gredzeni - viens taisns plovs smird, otrs zem putras. Tos nekādā veidā nevar sajaukt. Tie atšķiras pēc kvalitātes un kvalitātes.

Florisimo

Citāts: Jula62

Nav nepieciešams neko atzīmēt. Man arī ir 2 gredzeni - viens taisns plovs smird, otrs zem putras. Tos nekādā veidā nevar sajaukt. Tie atšķiras pēc kvalitātes un kvalitātes.

Jā, bet manējais ir vienādi nomazgāts, un smarža izzūd, tas ir, borščs pēc tam to mazgāja ar neitrālu griķu veidu, pēc tam atkal mazgāja un berzēja ar citronu, un gandrīz nejūt ne borža smaržas

Bet neaizmirstiet nomainīt ... Es nezinu ... Man ir krūtis ar kolikām ... Es dažreiz neatceros savu vārdu