Raķešu salāti, savvaļas rīsi (diedzētas auzas) un avokado

Raķešu salāti, savvaļas rīsi (diedzētas auzas) un avokado

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
Rukola
Avokado
Savvaļas rīsi vai sadīguši graudi
Zaļie (zaļie sīpoli, cilantro, pētersīļi)
Citronu sula
Linsēklu eļļa
Melnās ceturtdienas sāls (jūra)

Gatavošanas metode

• Rukolas un savvaļas rīsu salāti ir super salāti, es tos ēdu jau vairākus mēnešus, un tie joprojām nav garlaicīgi, bet šodien es savvaļas rīsus aizstāju ar diedzētām auzām un pievienoju dažas jaunas salātu lapas, šķirnes, kas bagātas ar jodu. Arī tas sanāca ļoti labi;) Galvenais ir izmantot jaunās lapas un ieteicams tās negriezt salātos!
• Divām - lielām porcijām:
• 2 saujas jaunu rukolu
• 1 avokado, nedaudz mīksts (sagriež 4 gabalos gareniski un katru šķēli pa diagonāli gabalos, kuru biezums nepārsniedz 1 cm)
• 2 parastā izmēra gurķi (mizoti un kubiņos sagriezti)
• Smalki sagrieziet zaļo sīpolu ar balto daļu (2 bultiņas), pētersīļiem, cilantro.
• Pēc garšas pievienojiet sāli (vēlams, melno chatwerg) un piparus.
• Citronu sula - apmēram 1 ēdamkarote
• Linsēklu eļļa mums ir obligāta (nomainiet, ja nepanes)
• Vārīti silti savvaļas rīsi (es uzvāru 1 glāzi un iegūto rīsu pietiek 2 reizes) vai diedzēti graudi pēc izvēles - 2-3 ēdamkarotes.
• Salātu variants ar siltiem rīsiem pilnībā aizstāj otro ēdienu tiem, kas vēlas augt plāni.
• 
• Šī ir iepriekš sajauktu salātu ar savvaļas rīsiem variācija.
• P.S. Visvairāk veselīgi salāti un nepārspēta garša! Ar pilnīgu linu eļļu nepanesamību iesaku to aizstāt ar rapšu eļļu (jebkuru citu), dekorēšanai paredzētos zaļumus var izvēlēties arī pēc jūsu gaumes.
• Paldies manai tālajai māsīcai Larai par ideju salātos izmantot siltus savvaļas rīsus.
• Esiet veseli un viegli visiem foruma dalībniekiem!

Trauks ir paredzēts

2 lielas porcijas

Laiks sagatavošanai:

5 minūtes (ar vārītiem rīsiem vai graudiem)

Līdzīgas receptes

Grauzdēti dārzeņu salāti ar Arugula gaisa fritieri (mary_kyiv)

Brokoļu zupa ar rukolu (Gala)

Zaļais kokteilis "Uzmundrini!" ar rukolas un mātītes kāpostiem (Administrators)

Paldies, tiešām ļoti noderīga.

[Rosetta]

Rosetta, jā, un ļoti harmoniska garša, es to daru bieži, it īpaši ziemā, tagad rukola nav problēmu atrast! Un no stādiem, kurus mēs audzējam mājās! Paldies, ka pievērsiet uzmanību šiem veselīgajiem un garšīgajiem salātiem!
Un apsveicu ar reģistrēšanos forumā !! Šeit valda laba atmosfēra, un jūs varat sev atklāt daudz vērtīgu lietu un dalīties labākajā praksē !!

Ak, es veiksmīgi iegāju !! Jābūt garšīgam! Ol, kur tu ņem ceturtdienas sāli, un kā tā garšo? Es atvainojos par tumsu.

Ol, kur tu ņem ceturtdienas sāli, un kā tā garšo?

Mēs to pārdodam visur, Auchan, Metro un parastajos.
Brīnišķīgi par salātiem! Tas ir tik nesālīts vai kaut kas, smaržīgs un salāti neplūst, labi, sastāvs ir labāks, tur ir magnijs, kālijs. Paskaties uz tevi, varbūt es to nepamanīju, vai varu pateikt jums ar iespēju, ka tā ir lēta.

Ne Ol, šie ieguvumi vēl nav mūs sasnieguši. Paldies Olenka, bet iespēja diez vai notiks, pēc notikumiem Ukrainā vilcieni tagad neiet cauri Taganrog. Vajag googlē, varbūt var nopirkt internetā.

[Nikusja]

Nikusja, labi, ja vēlaties, es to nosūtīšu, tad padomājiet par kaut ko citu, kas jums nepieciešams

Paldies Olenka!

Ļoti interesanti un neparasti salāti, interesanta sastāvdaļu kombinācija, ja atrodu sastāvdaļas, mēģināšu pagatavot, pārdodam melno sāli, nezinu ceturtdienu vai nē :-) bet jāmeklē savvaļas rīsi, bet paldies vienalga Olgai par recepti !!! Atrodoties cilnēs !!! :

Jūs skatāties uz zaļumiem, un acs priecājas! Vai vasara nav sapnis? Vai tas nāks?

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Īru! Paldies Tev, dārgā! Protams, es nezinu, kādi laika apstākļi jums tagad ir, bet nāciet vasarā, un es sagādāju salātus, un zālājā būs šūpuļtīkls!

bet savvaļas rīsi, jāmeklē, bet paldies Oljai tik un tā par recepti !!! Atrodoties cilnēs !!! :

Jā, nomainiet to ar diedzētiem graudiem, ieguvumi būs ne mazāk !!! Paldies, dārgais, ka pamanījāt recepti, pretējā gadījumā tā ir tik noderīga, ka tā uzreiz nepievērš uzmanību!