Auzu pārslu cepumi bez olām

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
Cukurs	85 g
Milti	100 g
Auzu pārslas	100 g
Sausais kokosrieksts	75 g
Zelta sīrups vai medus	75 g
Sviests nedaudz sāļš	60 g
Sviests	60 g
Soda	1/4 tējk
Ūdens	15-25 gr

Gatavošanas metode

Sveiki! Lūk, recepte cepumam bez olām.
Ļoti neparasti, garšīgi un stipriem zobu cepumiem. Piemērots arī tiem, kam ir alerģija pret olām. Jūs to varat ilgi uzglabāt slēgtā iepakojumā.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem.
Bļodā pievienojiet cukuru, kokosriekstu, miltus, cepamo soda un auzu pārslu un apvienojiet.
url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/112933/image~100.jpg]
Šeit ir sīrups, kuru varat aizstāt ar medu.
url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/112933/image~102.jpg]
Nelielā katliņā ievieto divu veidu sviestu un cukura sīrupu (medu) un izkausē uz mazas uguns.
url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/112933/image~103.jpg]
Tad ielej šo sausā maisījumā. Pievienojiet ūdeni, lai sāktu 15 g. Mīciet mīklu ar lāpstiņu. Ja mīkla pilnībā sabrūk, pievienojiet nedaudz ūdens.
url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/112933/image~104.jpg]
Rullējiet bumbiņas uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru, un katru bumbiņu izlīdziniet ar plaukstu, bet tā, lai tās paliktu kuplas.
url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/112933/image~105.jpg]
Cep 12-15 minūšu laikā. Jo vairāk viņi apzeltīs, jo vairāk viņi saburzīsies. Viss ir atkarīgs no tā, kurš no tiem dod priekšroku: biezs vai plāns, ciets vai nedaudz mīksts.
Atstājiet cepumus atdzist uz restēm, pēc tam pārnesiet hermētiskā traukā.
Labu apetīti visiem!

Trauks ir paredzēts

20 gab. (Oriģināls 12 gab.)

Piezīme

Ja nav sālītas eļļas, paņemiet parasto eļļu un vienkārši pievienojiet nedaudz mazāk par 1/4 tējk. sāls.
Mana auzu pārslu bija liela un plāna, tāpēc es to nedaudz vadīju blenderī.