Maizes ražotājs Maxwell MW-3752W

[MargW]

MargW, aaaaa, šo M-video, es arī nopirku par akciju, bet par 2990. Par šo cenu izcila krāsns! Katru dienu var cept svaigu maizi, nekas nepaliks! Vienkārši nelieciet tumšu garozu, es pirmo reizi nevarēju izvilkt maizi, bet tagad tas izrādījās gaišs. Šodien es atkal sākšu jaunu maizi, ir interesanti lāpīt ar jaunu rotaļlietu.
P.S. Jā, es tagad devos uz viņu vietni, paskatījos - tiešām 2590! Un pārskatos es redzēju sūdzības par ķīmisko smaku no korpusa - es sajutu savu, es pilnīgi neko nesmaržoju, pat laizīju. Lieliska plīts!

Un nopirka par 2600 - vēl viena akcija MVideo.

Pagājušajā gadā es to nopirku par tādu cenu, un šogad visi HP ir sadārdzinājušies, tāpēc jums ir paveicies. (Y) Ar jūsu iegādi un gardām maizēm!
Starp citu, mans hp arī nesmaržoja, kad to nopirku.

Mašīna izrādījās kļūdaina. Viņa stāvēja 40 minūtes - čīkstēja. Šajā laikā tas klusi dungoja iekšpusē un nedaudz smaržoja, nekad nepārvietojoties.
Tagad mums jāiet pārģērbties. Cerības pievilt. Pārtika ir sabojāta. Bet jauki pēc izmēra - viegli pārnēsājami, mazas porcijas, nelieli bojājumi.

[MargW]

MargW, nav pilnīgi skaidrs, kas notika: maizes ražotājs nemīcīja mīklu vai arī to nemaz necepa? Varbūt viņi aizmirsa ielikt lāpstiņu mīklas mīcīšanai (tas notiek)? Un pareizi čīkstēja pēc 40 minūtēm, jo ​​tas ir signāls sastāvdaļu pievienošanai. Aprakstiet sīkāk, kas noticis, varbūt mēs jums kaut ko varam palīdzēt, un jums nebūs savs maizes ražotājs jāatved uz veikalu. Skumji, ka tas tā ir.

[Lagri]

Lagri, Paldies par uzmanību. Tika apstiprināta nepareiza darbība (lāpsta nepārvietojās). Krāsns tika nomainīta.
Pirmā maize tika cepta (pamatojoties uz 100 ml ūdens) galvenajā režīmā. Tas izrādījās pieņemams, kaut arī nedaudz salds. Tagad jums ir jāslīpē "sava" recepte, lai jums viss patiktu. Izmēģināšu franču maizi.

[MargW]

MargW, Es cepu maizi pēc dažām receptēm no instrukciju grāmatas, sava prieka pēc (man vienkārši jau ir savas receptes, un es tās izmantoju), un maize izrādījās ļoti laba. Es par to rakstīju pirmajā lappusē. Tāpēc izmēģiniet krāsni, tas jums izdosies. Ja kaut kas, lūdzu, sazinieties ar mums, mēs ar prieku palīdzēsim.

saki man, vai plastmasas maisa asmens? un vai iekšā ir plastmasa?

[Nastasja]

Nastasja, nē, protams, viss ir kā lielajos - gan lāpstiņa, gan trauks ir metāls ar nepiedegošu pārklājumu. Tikai plastmasas korpuss.

paldies, nomierinājies! Vai jūs cepāt tīru rupjmaizi? vai lāpstiņa dara?

Es vēl neesmu sasniedzis tīru rudzu, bet lāpstiņa noteikti tiks galā (un kas tas būs, dzelzs gabals), bulciņai ir jāmīca blīvi, gandrīz pelmeņi, viss ir lieliski sajaukts 300-350 gramiem miltu.

Paldies par palīdzību

[Nastasja]

Nastasjalūdzu, vai jūs to jau esat iegādājies vai vienkārši mēģināt?

Es pagaidām mēģinu .. es esmu apmierināta ar visu, tikai es šaubos par maizes lielumu, mēs ar vīru ēdam kopā, bet aug divi zēni)) Vai viņa tev piestāv it visā?

[Nastasja]

Nastasja, klaipa izmērs ir mazs, maksimāli 350 grami miltu. Salīdzinājumam, no 400 gramiem miltu es cepu Panasonic - tas ir optimālais un vienlaikus minimālais svars, pie kura iegūst kārtīgu klaipu. Bet mēs esam divi, un es necepu katru dienu. Viss ir atkarīgs no tā, cik daudz maizes apēd jūsu ģimene. Četrām, manuprāt, ēst uzreiz.
Es eksperimentēju jau 2 nedēļas, šeit neviens nav sūdzējies, bet es cīnos ar neveiksmīgu jumtu (((. Saskaņā ar receptēm no grāmatas un no tēmas tas nedarbojas. Lai gan es jau esmu samazinājis raugu līdz 0,5 tējk. Un bulciņa ir blīva. Tikai ar dejošanu kaut kas izrādās. Viss ir garšīgs un gurkst, bet jumts ir apbēdināts.
Ar sīpolu

Tikai maize

Un šodien

Jums ir tik skaists vīrietis! it īpaši uz pirmajām fotogrāfijām! mani zēni vēl ir mazuļi, tāpēc arī mēs, kamēr divi ēdāji recenzijās raksta, ka ūdens daudzums jāsamazina, ja virsotne nokrīt ...
un es cepu rauga rupjmaizi (bez rauga), līdz šim cepeškrāsnī, bet ir problēmas ar cepšanu, tāpēc mēs gribam nopirkt HP, nez vai maizes gatavotājā tas būs garšīgs

vēl var aizvērt logu?

[Mīkla paceļas pārāk ātri]

tieši tādas ir instrukcijas .. var palīdzēt
Mīkla paceļas pārāk ātri Par daudz rauga, miltu vai par maz sāls
Maize neceļas Nepietiek rauga
Vecais vai neaktīvais raugs
Izmantoto šķidrumu augsta temperatūra
Pirms mīcīšanas raugs skāra šķidrās sastāvdaļas vai sāli
Ir izvēlēts nepareizs miltu veids vai arī tie ir sliktas kvalitātes
Nepietiek cukura
Mīklas intensīva pacelšanās., Mīkla ir beigusies
cepšanas trauku ierobežojumi
Mīksts ūdens noved pie aktīvākas rauga augšanas
Pārmērīgs rauga vai miltu daudzums
Opāla maize centrā Pārmērīgs mīklas daudzums
Rauga augšana ir vāja augstas šķidruma temperatūras dēļ
vai pārmērīga summa
Blīva drupa, gabaliņi Pārmērīgs miltu daudzums vai nepietiekams šķidruma daudzums
Nepietiek rauga un cukura
Pārmērīgs daudzums augļu, veseli graudi utt
Zemas kvalitātes milti
Pārmērīga izmantotā šķidruma temperatūra izraisa strauju augšanu
raugs un agra mīklas pilēšana
Nav sāls vai nepietiekama cukura daudzuma
Maize netiek cepta centrā Miltu trūkums
Pārmērīga šķidruma un šķidru sastāvdaļu daudzuma izmantošana
(piem., jogurts +,
Rupja drupa Pārmērīgas šķidras sastāvdaļas
Nav sāls
Ūdens ir pārāk karsts
Nepietiek ,,, cepta virsma
maizes
Pārmērīgs mīklas daudzums
Pārmērīgi milti, * it īpaši, ja cep baltmaizi +
Pārmērīgs raugs vai sāls trūkums
Pārmērīgs cukurs
Maizes cepšanā tika izmantotas citas saldās sastāvdaļas.
Sahāra
Sasmalcinātu gabalu mīkstums ir graudains un
nevienmērīgs
Maizi pirms sagriešanas neatdzesējāt, * liekajam mitrumam nebija laika iztvaikot +

[Nastasja]

Nastasja, tāpēc arī rakstu, ka ūdeni / miltus noregulēju tā, lai maizīte būtu praktiski pelmeņi, tas ir, ūdens nebūtu par daudz. Es cepu vairāk nekā divus gadus maizes gatavotājā, man nekad nav bijušas šādas problēmas. Es aizklāju logu.
Problēma ir tā, ka ne tikai nokrīt jumts, bet viss maizes gabals izliekas cepšanas sākumā un nemēdz augšup, kā parasti. Izrādās ļoti foršs L11 formā, skaista izliekta augšdaļa. Es domāju, ka tas ir piemērots arī rupjmaizes cepšanai.
Jā, paldies. Es visu izpētīju. Un viss forums, kur vismaz daži piemin sabrukušo jumtu. Ir sāls, es samazināju raugu līdz minimumam, bulciņa ir super. Un tikai pēc dejām (pierādīšanas procesa novērošana, režīmu apvienošana, atsevišķa mīcīšana, atsevišķa cepšana) tiek iegūtas šādas vairāk vai mazāk pienācīgas maizes. Bet uz mašīnas neko. Man Panasonic nav tādu problēmu. Receptes no Panasonic Maxwell izteiksmē nederēja, galu galā ir arī citas mīcīšanas un hermetizācijas programmas, jumts krīt, produkti ir vienādi, pierādīti. Raugs no viena iepakojuma. Es cepu pārmaiņus abās krāsnīs.

protams, piedodiet ... lai veicas !!!
un kāda veida šī ir? viņa iet ar HP?

[Nastasja]

Nastasja, un tēmas iepriekšējā lapā, lūk, es tur parādīju savu maizi no šīs formas. Un ne tikai es. Veikalā nopērkamas standarta maizes forma, tikai maza. Pārdod atsevišķi. Lēti.

Jā, paldies! jau redzēju! tik skaista viņā, bet jūs nezināt, cik daudz svara jūs saņemat?

kāda veida nepiedegoša smērviela?

[Nastasja]

Nastasja, svars ir mazs, es ziņkārības dēļ svēru, apmēram 300 gramus, ja atmiņa neviļ. Un kā tas gurkst! Garoza ir izcili vienveidīga.

Mums ir šeit forums https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194369.0
Viss lieliski izlido no formas!

Kāda veida nelipīga smērviela?

Universāla nelipīga pelējuma atbrīvošana (mary_kyiv)



Palīdzēt:
SASTĀVDAĻAS UN PIEDERUMI MAIZU DAĻAI
NODAĻAS "MĪŠANAS UN CEPŠANAS PAMATI" SATURS

[Administrators]

Administrators, Tatjana, liels paldies par atsauci! Pretējā gadījumā man tas neizdevās. Šī smērviela ir lieliska!

[Administrators]

Administrators, Tatjana, liels paldies par atsauci! Citādi man tas neizdevās ... Šī smērviela ir lieliska!

Nastja, paņemiet vēlamo saiti un ielīmējiet to īstajā vietā. Atlasiet saiti ar datora peli un noklikšķiniet uz pogas ziņojuma-atbildes logā

https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194369.0

Un viss izrādīsies uzreiz! Bet to var izdarīt tikai forumā, ārējās aktīvās saites šeit ir aizliegtas!

super! liels paldies!!!

Mums ir šeit forums https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=194369.0
Viss lieliski izlido no formas!

Liels paldies par jūsu palīdzību!

Nu nesaprotu. Šeit ir mani nākamie mēģinājumi cept normālu maizi.
Pirmais mēģinājums - milti 300, ūdens 190, raugs 0,6-0,7 tējk, sāls, cukurs, sauss. piens, sviests. Cepot paceltu 3/4 spaiņa, apsēdās tieši līdz pusei spaiņa. Piparkūku vīrietis bija izcils, blīvs.

Mēģiniet divus. Stulbi no Panasonic paņēma franču recepti - milti 200, ūdens 140, raugs 0,5 tējk, sāls, sauss. piens, sviests. Viss mašīnas process pēc pēdējā treniņa tika pārvietots uz L11 veidlapu.

Nu, kā, kā šo francūzi izcept spainī? Par 300-350 gramiem miltu .... Kāpēc, neraugoties uz blīvāku maizīti, samazinās rauga daudzums, izmantojot to pašu programmu, no tiem pašiem produktiem (milti, raugs, sausais piens burtiski no viena iepakojuma)?

Ceptuve turpina mūs priecēt. esat izmēģinājuši ātru maizi, bet tā izrādās maza; rudzi - šeit ir mana īpatnība, sausā piena vietā mēs pievienojam piena maisījumu: mazuļa numurs 1 vai biolact numurs 2, bet manai sievai tas īsti nepatīk. Es gribēju dalīties pieredzē par to, kā es pievienoju sastāvdaļas: eļļa + ūdens + sāls, pēc tam milti + cukurs un raugs atsevišķi ieplakas.
gribēju pajautāt visiem lietotājiem, vai kāds pagatavoja maizīti bez lipekļa? bet šodien es to izmēģināju ... ne pārāk labi

[Anastasija]

Anastasija, Tagad esmu īpaši izmērījis L11 un vietējā HP kausa ietilpību. L11 apmēram 900 ml un ielej šo ūdeni viņas pašas spainī, tikai puse spaiņa bija piepildīta ar ūdeni. Tas ir tas, kā jūsu maize izrādās no formas un no spaiņa viņi aizņem tādu pašu tilpumu. Vai viņi paņēma augstākās klases miltus? Un tomēr maizes iekšpusē gan viens, gan otrs ir vienādi, vai arī tas no formas izrādījās porains? Kaut kā es par to nedomāju, jo es necepu francūzi, bet gan rudzu kviešus un pilngraudus. Bet jūs varat mēģināt izcept šo francūzi. Tikai es nogaršotu 370–400 gramus miltu un uzmetu skatienu aiz plīts. Protams, tas nav Panasonic, un jūs nevarat uzcept šādu francūzi automātiskajā mašīnā 3 stundu laikā, bet tas izcilu maizi L11 formā.

[savvaļas kaķis]

Ceptuve turpina mūs priecēt.

savvaļas kaķis, un mēs gaidām jūsu maizes attēlus "studijā"!

[Lagri]

Lagri, milti ir vienādi, visaugstākās pakāpes. Tā kā maizes ir vienādas pēc tilpuma, porainība no veidnes ir daudz lielāka (tā ir tikai no 200 gramiem miltu).
Formā tā ir lieliska maize, bet mašīnā tā nedarbojas - cepot tā apsēžas, neskatoties uz visiem trikiem.

[Anastasija]

Anastasija, mēs eksperimentēsim, varbūt tas izrādīsies. Es tikai rīt nopirkšu augstākās kvalitātes miltus un mēģināšu arī spainī izcept franču valodu. Mājās man vienmēr pārsvarā ir kvieši 1 šķiras un rudzi, un augstāko izmantoju reti. Šeit https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=391707.0 Marija ieguva kādu garu franču maizi pēc grāmatas receptes, kā viņa raksta.

[AnastasijaK]

AnastasijaK, Es apņemšos sapņot par jūsu izvirzīto tēmu, izmantojot savas tehniskās zināšanas (tomēr citā jomā).
Es uzskatu, ka šeit jautājums ir par dažādiem temperatūras apstākļiem, kas rodas, izmantojot "vietējo" spaini un formu. Kauss ir ļoti plāns, tā siltuma jauda ir maza. Un sildelements (sildītājs) uztur temperatūru x \ n, to ieslēdzot un izslēdzot. Ti.kādā brīdī notiek intensīva apkure un pēc tam īslaicīga dzesēšana. Pieņemu, ka kādā brīdī, kad parādījās garoza, sildelements izslēdzās, un mīkla iekšpusē vēl nebija sasilusi - viss bija "izpūstas" - ieeļļota iekšpusē.
Forma ir biezāka. Tas uzkrāj vairāk siltuma. Šis uzkrātais siltums iepriekš aprakstītajā situācijā ir pietiekams, lai sildītu saturu līdz nākamā sildītāja ieslēgšanai. Temperatūra mainās mazākās robežās (tehniskā izteiksmē - grafiks ir izlīdzināts). Rezultāts ir skaists ...
Viss, kas tika teikts, ir nespeciālista hipotēze. Netiesājiet strikti.

[MargW]

MargW, jā, es pieņemu, ka savādāk, labi, tas pats, kas izrādās ceptas preces spainī, bet kaut kā es neesmu ļoti labs. Vakar maize atkal apsēdās ... Man šķiet, ka lieta var būt gatavošanas un cepšanas režīmos. Vairāk vai mazāk tas izrādās, pārbaudot ārpus krāsns un pēc tam cepot vietējā spainī vai pārbaudot un cepot svešā formā, tad tas neietilpst.

Nu, kaut kas manā krāsnī ir acīmredzami nepareizs. Es veicu vēl vienu eksperimentu. To pašu recepti (300 gramiem miltu), mīcot un pārbaudot spainī, un cepšanai ielieciet to cepeškrāsnī 55 minūtes. Nekas neizkrita.
Šeit ir bulciņa

Šeit ir pārbaudīšanas beigas

Šeit ir cepšanas rezultāts

Maizes gatavotājā tas nenokrīt vietējā formā. Nekrīt krāsnī. Tātad kaut kas nav kārtībā ar cepšanas režīmu? Kādas citas iespējas ir? Kas ko ieteiks?

Cik skaists vīrietis! Es uzliku franču režīmā maizi no 1. klases miltiem pēc grāmatas receptes. Es mēģināšu to uzcept uz mašīnas un pat neizņemšu lāpstiņu. Paskatīšos, kas notiks. Izrādās, ka franču valoda ir 3 stundas 50 minūtes. ilgst, un es rakstīju vairāk nekā 3 stundas, es mazliet apjucis atvainojos.

[Lagri]

Lagri, Pastāv aizdomas, ka franču valodā jūsu plāksnē (1. lpp.) Ir neliela neprecizitāte: cepšanas laiks nav 1 stunda, bet 1 stunda 10 minūtes.

[MargW]

MargWstarp citu - jā, cepšana sākas ātrāk, nekā displejā redzama 1 stunda. Šķiet, ne tikai Francijas režīmā.

[AnastasijaK]

AnastasijaK, Es turpinu saglabāt savu veco dziesmu. Iespējams, ka jūsu krāsnī temperatūra netiek uzturēta pareizi (piemēram, temperatūras sensors ir kļūdains vai nepareizi iestatīts), kas ir īpaši raksturīgi spaiņa gadījumā. Ir pamats pieteikties garantijai. Patiesība ir tāda, ka jums ir jāstrīdas ar veikala darbiniekiem. Nomainot savu x \ n, es izgāju cauri vairākiem no tiem - katram, pat ārēji, ir savi sastrēgumi. Tomēr mūsu aparāts nav no elites.

[MargW]

MargW, izskatās, ka nekas nedarbosies ar garantiju ... Pirmkārt, es to nopirku 1200 km no mājām (tā ir puse nepatikšanas, mans vīrs atkal dosies uz turieni, viņš būtu varējis to nogādāt veikalā), otrkārt, tur garantijas kartē nav ne veikala zīmoga, ne pārdošanas datuma, un melnbaltā krāsā ir uzrakstīts, ka garantija nav derīga bez šiem izstrādājumiem. Tur ir tikai čeks. No pirkuma pagāja 3 nedēļas, kas arī ir vairāk nekā 14 dienas. Diemžēl.
Un kādas sūdzības var būt, atgriežoties veikalā? Cepšanas laikā tas labi sasilst, jo maize L11 formā lieliski cepas. Un kādas citas prasības, pēc viņu teiktā, ir cepšanas režīmam? Cep? Nav neapstrādāts un labi. Un kas atkrīt - iemācieties cept, mainīt produktus.

[AnastasijaK]

AnastasijaK, Uz gar. Rēķina neuztraucieties par kuponu. Tagad neviens veikals neaizpilda šos kuponus - pārbaudīts! (Mana pieredze pirms nedēļas ir pierādījums) Galvenais ir veikala pārbaude.
Bet pareizi formulēt prasību un pierādīt ... Tas ir grūti. Vienā laikā es cietu ar kafijas automātu: mans vīrs pieslēdzās - viņi nevarēja viņam atteikt. Galvenais ir pārliecība par savu taisnību!

[MargW]

MargW, jā, tas ir grūti par pierādījumu, un vīrs būs tur 2 dienas un darījumos, viņam nebūs laika to pierādīt. Es viņam to nepiespiedīšu. Man ir ideja veikt vēl vienu eksperimentu - pirms cepšanas noņemiet spaini, ļaujiet tai 10 minūtes sasilt, un pēc tam atgrieziet spaini karstā krāsnī un redziet, kā mīkla uzvedas. Varbūt tas tā ir? Es kaut kā pielāgošos. Vai pat izmantojiet krāsni mīklas mīcīšanai un cepšanai veidnē.
P.S. Un mēs aizpildām kuponus. Šobrīd mans multivarkas katls Redmond110 ir iestrēdzis. Saskaņā ar garantiju ir palikušas 10 dienas (no 25 mēnešiem!). Garantijas kartē ir veikals, servisa darbnīca un pārdošanas datums. Veikts remonts garantijas kārtībā bez skaņas. Kamēr es gaidu.

[Lagri]

Lagri, Pastāv aizdomas, ka franču valodā jūsu plāksnē (1. lpp.) Ir neliela neprecizitāte: cepšanas laiks nav 1 stunda, bet 1 stunda 10 minūtes.

Var būt. Es noteicu pēc klikšķiem. Pārbaudīšu vēlreiz. Šeit jūs to nevarat definēt kā Panasonic, uz tablo nekas netiek atspoguļots, tāpēc ar cepšanas sākumu varēja rasties kļūda. Bet ja tā, tad 10 minūtes pirms cepšanas beigām jūs varat izslēgt hp, jo pietiek ar vienu stundu.

šeit ir vakardienas.

un slikta kukurūza

[savvaļas kaķis]

savvaļas kaķis, krāšņa maize! ... Kāds režīms un recepte?

[savvaļas kaķis]

savvaļas kaķis, un maize ir augsta pirmajā fotoattēlā no cik gramiem miltu?

pēc receptes numura 1. Un vienkāršā ūdens recepte uz lāpstiņriteņa un miltu stūra ir apmēram puse spaiņa, es atvainojos, bet es to daru ar aci. tas ir, es redzu, kāda tā ir mīkla, lai tā būtu mēreni sausa.