Cepšana vakarā - kā atdzesēt un saglabāt maizi svaigu līdz rītam

tigrotigr

Laba diena, maiznieki! Es vēl neesmu apguvis taimeri un cepu maizi vakaros pēc darba vai brīvdienās pēcpusdienā. Ir jautājums. Maize ir cepta, tā ir karsta, tā atdziest uz režģa. Un laiks jau ir viens no rīta (šodien uzkavēšanās dēļ kavējos, gaidu viesus). Un kā es to varu atdzesēt un lai tas neizžūtu līdz rītam? Dvielis pēc atdzišanas var viņam atgriezt mitrumu, es varu gaidīt pusstundu, bet tas pilnībā neatdzisīs, aizvedīs uz balkonu, kur tagad ir "vēsums" - 21 grāds? un jumts nenokritīs? Un atstāt uz režģa līdz rītam - pēkšņi tas izžūst 7 stundu laikā?
Ko jūs iesakāt, kurš kā atdziest, uzturot to svaigu, kad laiks ir jau līdz pusnaktij?
Pateicos jau iepriekš!!!

Natališka

tigrotigr, Es tikko pārklāju karstu maizi uz režģa ar diviem x. b. dvieļi un atstāj līdz rītam. Neko nemitrinās.

Margit

tigrotigr, Anyuta, es ievietoju karstu maizi papīra maisiņā no McDonald's, nostiprinu ar speciālu klipsi, apsedzu ar dvieli un līdz rītam maize pamazām atdziest un neizžūst. Iepakojumus var lūgt no McD darbiniekiem, viņi vienmēr var dot pāris, iepakojumi kalpo ilgu laiku, neplīst.

GenyaF

Es to arī atstāju uz režģa zem linu dvieļa līdz rītam, es tikko izcepu klaipu. Viņa tā nestāvēs ne dienu, viņai nebūs laika kļūt novecojušai.

tigrotigr

Paldies meitenēm !!! Es to iesaiņoju lina dvielī līdz rītam, pirms došanās uz darbu ieliku polietilēna maisiņā, tas neizžuva, izskatījās labi, jumts nenokrita, bija mazliet mīkstināts, tikko pamanāms . Maniem zēniem patīk piens, es to gatavoju ar ķimenēm, pārkaisa ar sezama sēklām.
Starp citu, kā apkaisa ar sezama sēklām, lai tas pieliptu un nesadruptu, pirms jums kaut kas jāizsmērējas? un kurā brīdī smērēt?