Gurķu salāti

Gurķu salāti

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
Gurķi	3kg
Tomāti	1 kg
Priekšgala	1 kg
Pipari	1 kg
Sāls	2. l
Cukurs	300gr
Saulespuķu eļļa	300gr
Etiķis	100gr

Gatavošanas metode

• Gurķus sagriež kubiņos, piparu ķīļos, sīpolu pusgredzenos, tomātos, pusotros un puslokos. Ielieciet visu lielā kastrolī, pievienojiet 2 ēd.k. ēdamkarotes sāls un nostādina 6 stundas. Dārzeņi dod sulu, šo sulu (jūs varat atdalīt) iztukšojiet mazā katliņā, pievienojiet cukuru, sviestu, vāriet un pievienojiet etiķi, to visu ielejiet salātos un ielieciet uz mazas gāzes, lai pagatavotu. Pēc 20 minūtēm vārīšanās (gurķu krāsa mainās uz olīvu). Ielieciet karstos salātus burkās, ielieciet zem segas, līdz tas atdziest. Ja vēlaties, varat pievienot 300 g zaļumu (kam patīk)

Piezīme

Šos salātus gatavoju gandrīz 20 gadus, izmēģiniet arī tos. Uz tā paša pamata var pagatavot vēl trīs salātu veidus. 1. variants:. 3kg tomātu, 1kg piparu, 1kg sīpola, 1kg burkānu 2 variants: 3kg burkānu, 1kg sīpola, 1kg tomātu, 1kg piparu 3 variants: 3kg cukini, 1kg piparu, 1kg tomātu, 1kg burkāna Pildījums visur ir vienāds. Cukini salātus var ievadīt 3 stundas, nevis 6, tāpat kā visus pārējos. Dariet savu veselību

Es to darīju daudzus gadus. Prieks!
Ja jūs pievienojat nedaudz "izspiestu" kāpostu, tas būs vēl garšīgāks
Šķiet, ka šādus salātus sauc par "medībām"

Es sapņoju visu atrast ar kāpostiem! Meitenes, paldies !!!
Un kāda veida etiķis?

Es sapņoju visu atrast ar kāpostiem! Meitenes, paldies !!!
Un kāda veida etiķis?

Tie ir salāti bez kāpostiem, un jums nav nepieciešams tos sabojāt ar kāpostiem. Un etiķis ir vienkāršākais, tabula 9%

Gaļina, piedod
Paldies par recepti! Saimnieces to novērtēs!

Mēs darām visu ... mēs cenšamies ... dažreiz veicam dažas izmaiņas, papildinājumus
Tātad piedāvājums no manas puses paliek spēkā (pievienojiet arī dilles)

Irina, es pēc pāris dienām pagatavošu kāpostu salātus un izlikšu tos vārīšanai

Es to aiznesu līdz grāmatzīmēm, ak, dienu agrāk, es sālīju visus gurķus!

Es to aiznesu līdz grāmatzīmēm, ak, dienu agrāk, es sālīju visus gurķus!

Tātad joprojām pieaugs

Vai jūs varat sagriezt gurķus šķēlēs?

Izmēģiniet to pa apli, tikai kubi labi mutē

Es pievienoju cukini, tāpēc es visu sagriezu kubiņos, šeit ir mans progresa ziņojums

Manā piezīmē ir trīs iespējas citiem salātiem un arī ar cukini

Vilinoši salāti, paldies par recepti, ko gatavoju 1/2 devas pagatavošanai, jo gurķi jau ir beigušies, un tiem nav plānu, bet citas iespējas ir arī cienīgas, ja būs pietiekami daudz kannu un urīna, mēs pārbaudīsim arī viņus

Vilinoši salāti, paldies par recepti, ko gatavoju 1/2 devas pagatavošanai, jo gurķi jau ir beigušies, un tiem nav plānu, bet citas iespējas ir arī cienīgas, ja būs pietiekami daudz kannu un urīna, mēs pārbaudīsim arī viņus

Cik maz jūs darāt, es jau esmu izveidojis 2 pilnas devas, ja tās palielinās, tad jādara vēl viena. Visi mani draugi gaida šos salātus (lai tos ārstētu)

tātad gurķi ar bundžām beidzas un pat 3 jauni salāti ar tiem, vismaz jūs vēlaties to izmēģināt, tāpēc nākamgad mēs to sāksim. Izrādījās tieši trīs 0,7l un divas 0,5l kannas, tikai laizīja karoti. Man sāls tajā nav pietiekami daudz. Joprojām var ievadīt

[Kasanko]

Kasanko Pietiek ar 2 ēdamkarotēm, tas tiks ievadīts un būs kārtībā

Šeit es atceros to, ko es pirmo reizi velmēju pagājušajā gadā. šie salāti bija vieni no pirmajiem, kas beidzās, jo to tik un tā bija maz un tie tika turēti dzīvoklī (visa ballīte). joprojām manai gaumei palika nedaudz salds, bet vīram tāpat kā šie ar gurķiem.Es gatavošu ēdienu, un šogad es nepilnu pusi no receptes, garšīgi

[Kasanko]

Kasanko Oksana, priecājos, ka tev patika, vari mēģināt samazināt cukuru līdz 200 g

[Cirre]

Cirre, nē, tāpēc es gatavošu ēdienu, ļaujiet vīram priecāties

Liels paldies - es ilgi gatavoju šādus salātus, bet tad recepte tika pazaudēta - un tagad es varu to pagatavot vēlreiz !! salāti ir patiešām garšīgi

[Cirre]

Agrāk 80. gados, pamatojoties uz "Medību" vai "Balaton" salātiem, viņi pagatavoja ļoti garšīgu tā saukto adžiku. Tas patika gandrīz visiem, kas to izmēģināja. Noskalojiet vienu 800 gramu salātu burku, labi saspiediet, ritiniet gaļas mašīnā, ja vēlaties, ritiniet arī dilles, pētersīļus, bulgāru piparus, pievienojiet ķiplokus pēc garšas. Sajauciet ar 1 kārbu 200 g tomātu pastas (vai arī jūs varat aizstāt ar tomātiem, kas velmēti caur gaļas mašīnā). Pievieno nedaudz cukura, 2 nepilnīgas tējk. uzglabājiet adžiku, piparus, sāli, ielejiet 1 ēd.k. rast. eļļas. Lai visu sajauktu. Pielāgojiet sāli, cukuru, asumu pēc savas gaumes.

Cirre, Galin, tev jāsagatavo savi salāti un pēc tam jāmēģina sakustināt šādu adžiku. Es bieži jūtu nostalģiju pēc viņas. Paldies par recepti!