Zaļais kokteilis "Saldie pētersīļi" (V. Butenko)

Zaļais kokteilis "Saldie pētersīļi" (V. Butenko)

Kategorija: Dzērieni

Sastāvdaļas
Pētersīļi	1 saišķis
Fudži ābols	1 dators.
Banāns	1 dators.
Datumi	5 gab.
Citronu sula * (pēc garšas) + ūdens	250 g

Gatavošanas metode

• Izgrieziet pētersīļu apakšējos cietos stublājus. Es griezu tieši zem lapām.
• Ja datumi ir grūti (piemēram, manējie), tvaicējiet tos 5-10 minūtes ar verdošu ūdeni. Noņemiet kaulu.
• Nomizojiet ābolu no serdes (jums nav nepieciešams mizot ādu). Man nebija norādītās pakāpes. Es paņēmu to, kas bija pie rokas.
• * Citronu sulas vietā 2 stundas pagatavoju žāvētu japāņu olu norādītajā ūdens daudzumā. l.
• Sakuliet visas sastāvdaļas ar blenderi līdz viendabīgai masai.
• Šeit ŠEIT Galja jau ir aprakstījusi zaļo kokteiļu pamatprincipus. Es gribētu pievienot vēl vienu, man vissvarīgāko - Sāciet ar garšīgiem kokteiļiem.
• Notikušais ir vienkārši ĻOTI garšīgs !!! Kā bērns teica: ja tas jums ir svarīgi, tad jā, tas ir garšīgi!)))

Trauks ir paredzēts

600 ml.

Piezīme

Pētersīļi - pikants-aromātisks divgadīgs augs līdz 1,5 m augstumā ar baltu gaļīgu sakņu dārzeņu, divkāršu un trīskāršu spalvu lapām un maziem baltiem ziediem sarežģītos lietussargos. Augļi ir mazi pelēkzaļi divstādi ar rūgtu garšu un spēcīgu smaržu (tie satur līdz 7% ēteriskās eļļas). To kultivē gandrīz visā pasaulē. Pētersīļiem ir patīkama smarža, saldena un pīrāga garša. Satur ēterisko eļļu, līdz 10 mg% karotīna, 150 mg% C vitamīna (saknēs līdz 35 mg%).

Pētersīļus izmanto kā garšvielu pirmajiem ēdieniem, sautējumiem, salātiem. Maltajiem dārzeņiem pievieno grauzdētas saknes un svaigas lapas. Tikko pirms pasniegšanas traukā pievieno svaigi sasmalcinātus pētersīļus, vārīšanas sākumā traukā ievieto sakni. Svaigus pētersīļus var izmantot visu veidu ēdienu dekorēšanai (salāti, aspic, sviestmaizes un pamatīgi). Žāvētas pētersīļu saknes un lapas ir iekļautas sausos dārzeņu maisījumos. Pārtikas vajadzībām zaļo masu sagriež jūnijā - augustā. To var konservēt ar sāli stikla burkās, cieši tampējot. Pētersīļi labi turas istabas temperatūrā vai ledusskapī. Augļi tiek novākti jūlijā - septembrī, žāvēti un uzglabāti slēgtā traukā. Viņi audzē divu veidu pētersīļus - lapu un sakņu. Biežāk sastopamās sakņu pētersīļi, kas izmanto ne tikai sakņu dārzeņus, bet arī lapas.

Labākās pētersīļu šķirnes: Bordovician un Sugar.

[Āmele]

Un cik skaista krāsa izrādījās! Āmele, un, ja attiecībā uz augļiem, cik bija apmēram 1: 1 pētersīļu?

[Ksyunchik]

Ksyunchik, sakiet, lūdzu, ar kādu blenderi jūs piekāvāt? Es nepirkšu sev blenderi, lai pārspētu "gludi".
Un kokteilis, es iedomājos, cik garšīgi m-mm.

[Manna]

Manna, jā, krāsa ir skaista, un struktūra ir ļoti smalka un gaisīga. Bija 135 g pētersīļu. Es vienkārši neatceros, vai es nosvērtu stublājus vai nē. Manuprāt, pirmā lieta. Jo tad viņa to nogrieza un uzreiz ielika glāzē.

Ksyusha, Es arī visu dienu mocīju meitenes par blenderi. Es gribēju ņemt mazāku tilpumu, lai tikai šādam kokteilim. Paldies Admin-Tanjai, ka viņš man visu parādīja. Bila ar Thermomix. Labāk, es nezinu. ko domāt. Vienīgais negatīvs - viss tika iesmērēts uz sienām, bļodas un vāka. Ja jūs ņemat otru, tad es saprotu. tilpumam jābūt vismaz 600 ml. Kamēr es domāju ...

struktūra ir ļoti delikāta un gaisīga

Es joprojām to nevaru izdarīt

Pētersīļi 135 g bija

Jā, es sapratu, tik labs saišķis.

Jā, es sapratu, tik labs saišķis.

Galvenais ir no vietējā dārzeņu dārza.

Es joprojām to nevaru izdarīt

Arī man sākumā nepaveicās.

Vienīgais negatīvs - viss tika iesmērēts uz sienām, bļodas un vāka.

Lai izvairītos no šļakatām. Es atradu šo: 🔗... Es tiešām nezinu, vai naži tur tiek noņemti vai nē.

Mistletočka, man patīk zaļais kokteilis! Liels paldies!

[Ksyusha]

Bila Thermomix

Ksyusha, un jūsu ProfiKuk netiks ar to galā?

Pateicoties Admin-Tanjai, viņa man visu parādīja

Lūdzu, atsūtiet mani uz turieni, kur parādījās Tatjana

[Luda]

Luda, paldies, ka piestājāt!

Ksyusha, Proficukam vajadzētu ar to rīkoties. Es viņu aizvedu pie dacha, un viņš ir ļoti liels par šādu skaļumu. Starp citu, šodien es nopirku savam bērnam mazu blenderi (800 ml), lai viņš pats varētu pagatavot kokteiļus. Un lai jūs to varētu pa ceļam paņemt. Tik piedzēries šodien ābols un banāns.)

Lūdzu, atsūtiet mani uz turieni, kur parādījās Tatjana

Es viņai rakstīju PM. Un šeit ir tēma, kurā viņa parādīja savu blenderi: https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=224203.0... Tu biji kā tur.

[Ksyusha]

UN, Ksyusha, personīgajā. Skaidrs. Un es atceros šo blenderu Tatyanin. Es gribu ar stikla krūzi. Lai gan es varētu vēlēties velti. Nu, īsi sakot, šī ir vēl viena tēma, par kuru runāt.

Es nopirku mazu ar stiklu ... Ceļā. Es pastāstīšu par saviem iespaidiem pēc nedēļas. Ja tas ir izslēgts, pagaidiet, netērējiet savu naudu.)

Tas nedeg vairāk nekā gadu, es domāju, ka nedegs nedēļā

Nu tas ir labi. Patiesībā man jau ir iespaidi, bet es vēlos pilnībai praktizēt ar dažādām sastāvdaļām.

Jā, es gaidu.

Jā, jā, es arī gaidu. Neaizmirsti par mani tur, labi?

[Ksju,]

PAR, Ksju, uz blendera jau ir rinda.

MannašsEs jūtu, ka jūs nepaliksiet pēdējie - klausieties

Meitenes, ūsas sapratušas !! Es tikko dodos prom uz nedēļu (vai ilgāk), kad atgriezīšos. tā uzreiz.

Meitenes, šeit es rakstīju par blenderiem: https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334992.0.