Rotkohl-Flammkuchen Atvērta krāsaina kūka

[nar-din]

Rotkohl-Flammkuchen Atvērta krāsaina kūka

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Virtuve: vācu

Sastāvdaļas
rauga mīkla	500 g
sarkanie kāposti	300 g
sīpolu sīpoli	1 dators.
bekons	100 g
sviests	30 g
dārzeņu eļļa	50 ml
sāls, pipari, cukurs	garša
ķimeņu	šķipsnu
alus	50 ml
Piepildīt:
olu	2 gab
skābais krējums	50 ml
mīkstais krējuma siers	30 g

Gatavošanas metode

• Šeit ir ļoti vienkārša mājās gatavotu kāpostu pīrāga recepte. Tās spilgtums un garša neatstās vienaldzīgu nevienu.
• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 170 grādiem. forma 20 x 30 cm
• Pildījums:
• Plāni sasmalciniet kāpostus. Katliņā izkausē sviestu un augu eļļu. Ielieciet kāpostus uz lēnas uguns apmēram 5 minūtes.Sāls un pipari pēc garšas. Pievieno alu un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes.
• Uzkarsētā pannā ielieciet smalki sagrieztu bekonu, apcepiet to. Smalki sagrieziet sīpolus un ielieciet tos bekonā. Cepiet sīpolu līdz caurspīdīgumam. Ielieciet bekonu un sīpolus uz papīra dvieļa, lai noņemtu lieko tauku daudzumu. Atsevišķi apcepiet dažus bekona gabalus, lai izrotātu gatavo pīrāgu.
• Ielieciet kāpostos bekonu un sīpolus. Pievienojiet ķimeņu.
• Izvelciet mīklu formā.
• Mēs izklājam pildījumu uz mīklas.
• Uzpildes veidošana:
• Olas viegli sakuļ ar skābu krējumu un sieru, pēc garšas sāli un piparus.
• Pārlejiet kāpostu ar pildījumu.
• Dekorēšanai, pievienojot kūkai krāsu, sagrieziet tomātu un izklājiet kūku.
• Mēs cepam 20-25 minūtes. Atkarībā no krāsns.
• Uz gatavā pīrāga ielieciet ceptas bekona gabaliņus, dekorējiet ar zaļumiem.
• Lejam aukstu alu un apetīti!
• 
• 

Laiks sagatavošanai:

60 minūtes

MariS

nar-din, ļoti oriģināla kūka! Jauki un garšīgi.
Līdzīgu redzēju arī žurnālā "Gastronom" - tas man uzreiz patika.

olgea

Kāda skaistule. Tik vienkārši un tik interesanti.

Spline

Kloda Monē attēls izrādījās ļoti skaists!

irysikf

Cik interesanti! Es nekad neēdu sautētus sarkanos kāpostus, man pat prātā nenāca, ka tos varētu sautēt. Es noteikti mēģināšu to pagatavot.

Administrators

Cik interesanti! Es nekad neēdu sautētus sarkanos kāpostus, man pat prātā nenāca, ka tos varētu sautēt. Es noteikti mēģināšu to pagatavot.

Izmēģiniet, tas ir garšīgi
Sarkanie kāposti ar spinātiem https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=135700.0
Sautēti sarkanie kāposti, saldskābi https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108415.0

irysikf

Taņa, paldies par saitēm! Noteikti mēģināšu

Lerele

nar-din, interesanta recepte, tikai Spitzkohl ir sava veida baltie kāposti. Bet sarkanos kāpostus sauc par Rotkohl.

nar-din

Lerele, Paldies par grozījumu)))) Es domāju, ka jūs zināt vairāk par šo "tēmu"))) kā viņi man teica, es tā arī rakstīju) acīmredzot mājas virtuvē šis pīrāgs ir izgatavots no dažādiem kāpostiem, tāpēc tam jābūt sauc par kāpostu pīrāgu))) Es izlabošu to ar pareizo nosaukumu!
Spline, Ak, tāds salīdzinājums! Tieši vienmērīgi - glaimojoši!
olgea, Paldies! Jā, vienkārši!
MariS, Paldies. Draugs man teica recepti.
irysikf, Tatjanai taisnība))) ļoti garšīgi, un pats galvenais - skaisti!

Lerele

nar-din, Es tikko sāku meklēt Spitzkohl attēlā, tas vienmēr ir balts, tad es domāju, ka tas ir kā bietes kā krāsviela, tad es sāku lasīt recepti .... īsi sakot, pasaules attēls mainījās))))

Pulisjans

Ļoti izteiksmīga fotogrāfija! Ella, Vai tu esi mākslinieks! Pārsteidzoši - sarkanie kāposti pīrāgā! Lieliska recepte !!!

nar-din

Pulisjans, Paldies. Mēs visi esam šeit, savā veidā, mākslinieki!

Natališka

 

mājas Maizes izstrādājumi Dažādi konditorejas izstrādājumi Pīrāgi, pīrāgi, hačapuri, samsa, hotdogi, vārtiņi Rotkohl-Flammkuchen Atvērta krāsaina kūka

[nar-din]

nar-din, ļoti oriģināla kūka! Jauki un garšīgi.
Līdzīgu redzēju arī žurnālā "Gastronom" - tas man uzreiz patika.

Kāda skaistule. Tik vienkārši un tik interesanti.

Kloda Monē attēls izrādījās ļoti skaists!

Cik interesanti! Es nekad neēdu sautētus sarkanos kāpostus, man pat prātā nenāca, ka tos varētu sautēt. Es noteikti mēģināšu to pagatavot.

Cik interesanti! Es nekad neēdu sautētus sarkanos kāpostus, man pat prātā nenāca, ka tos varētu sautēt. Es noteikti mēģināšu to pagatavot.

Izmēģiniet, tas ir garšīgi
Sarkanie kāposti ar spinātiem https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=135700.0
Sautēti sarkanie kāposti, saldskābi https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108415.0

Taņa, paldies par saitēm! Noteikti mēģināšu

[nar-din]

nar-din, interesanta recepte, tikai Spitzkohl ir sava veida baltie kāposti. Bet sarkanos kāpostus sauc par Rotkohl.

[Lerele]

Lerele, Paldies par grozījumu)))) Es domāju, ka jūs zināt vairāk par šo "tēmu"))) kā viņi man teica, es tā arī rakstīju) acīmredzot mājas virtuvē šis pīrāgs ir izgatavots no dažādiem kāpostiem, tāpēc tam jābūt sauc par kāpostu pīrāgu))) Es izlabošu to ar pareizo nosaukumu!
Spline, Ak, tāds salīdzinājums! Tieši vienmērīgi - glaimojoši!
olgea, Paldies! Jā, vienkārši!
MariS, Paldies. Draugs man teica recepti.
irysikf, Tatjanai taisnība))) ļoti garšīgi, un pats galvenais - skaisti!

[nar-din]

nar-din, Es tikko sāku meklēt Spitzkohl attēlā, tas vienmēr ir balts, tad es domāju, ka tas ir kā bietes kā krāsviela, tad es sāku lasīt recepti .... īsi sakot, pasaules attēls mainījās))))

[Ella]

Ļoti izteiksmīga fotogrāfija! Ella, Vai tu esi mākslinieks! Pārsteidzoši - sarkanie kāposti pīrāgā! Lieliska recepte !!!

[Pulisjans]

Pulisjans, Paldies. Mēs visi esam šeit, savā veidā, mākslinieki!