Skābu kāpostu salāti "Antihypovitaminosis"

[skābēti kāposti]

Skābu kāpostu salāti "Antihypovitaminosis"

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
Skābi kāposti ar burkāniem un ķimeņu sēklām	garša
Sīpolu sīpoli	garša
Rāceņi	garša
Topinambūrs	garša
paprikas	garša
Dekorēšanai: vārītas bietes
saldētas ogas	Man ir sarkanās jāņogas
augu (olīvu) eļļa / sālījums	Es mīlu nerafinētu

Gatavošanas metode

• Ja mēs runājam par mūsu organismu "vitamīnu piesātinājumu", tad mēs varam nošķirt trīs stāvokļus: hipervitaminoze (vitamīnu pārpalikums), hipovitaminoze (viena vai vairāku veidu vitamīnu deficīts) un vitamīnu deficīts (absolūta vitamīnu samazināšanās).
• Klīniski hipovitaminoze nerada sajūtu uzreiz, bet pēc ļoti ilga vitamīnu deficīta. Nespecifiski simptomi ir samazināta ēstgriba, vispārējs nogurums un nespēks, palielināta uzbudināmība, miega traucējumi utt. Attiecībā uz specifiskiem simptomiem tie ir:
• Pīlings un sausa āda - vitamīnu P, A, C deficīts
• Paaugstināta ādas taukainība - PP, B6, B2 deficīts.
• Virspusēju mazu asiņošanu parādīšanās (īpaši matu folikulu pamatnē) - P, C deficīts.
• Ādas raupjums - P, A, C deficīts
• Trausli nagi (A deficīts).
• Acu radzenes apmākšanās, konjunktīvas sausums - A.
• Plaisas acu stūros - B2, A deficīts.
• Lūpu zilgana nokrāsa - PP, C, P. deficīts
• Krēslas redzes kvalitātes pazemināšanās - B12, A deficīts.
• Smaganu asiņošana, tīrot zobus un graužot pārtiku - P, C deficīts.
• Hipovitaminozes profilakses pamatnoteikumi ir, pirmkārt, C vitamīna lietošana pavasarī un rudenī.
• Tajā pašā periodā - augļu un žāvētu augļu izmantošana, skābēti kāposti, zaļie dārzeņi, marinēti tomāti.
• Gatavo ēdienu stiprināšana pirms pasniegšanas.
• Es jums piedāvāju garšīgus, nepretenciozus salātus, kas palīdzēs jūsu ķermenim un priecēs jūsu garšas kārpiņas.
• Sastāvdaļu skaits ir patvaļīgs. Skābi kāposti pēc mūsu iecienītās receptes bez sasprindzinājuma https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=385394.0.
• Rāce, tapinambur trīs uz rupjas rīves. Rāceņi tas nav redīsi. Viņa ir mīļa, tāpēc es viņu nepaceļu. Saldos piparus sagrieziet sloksnēs. Sasmalciniet sīpolus ar iecienītāko izmēru. Ielejiet ar augu (olīvu) eļļu un nedaudz sālījuma. Vai arī mēs vienkārši neizspiežam kāpostus. Lai tas būtu nedaudz skābs! Es dodu priekšroku sviestam ar garšīgu sēklu smaržu. Pievienojiet biešu ziedlapiņas un izrotājiet ar ogām no saldētavas.
• Mēs ēdam un baudām!

Piezīme

Pirmkārt, es vēlos izteikt pateicību visiem, kas skābē kāpostus pēc manas bez stresa receptes. https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=385394.0.

Esmu ļoti apmierināta ar jūsu uzmanību un labajiem vārdiem. Ar prieku ieplaisājiet un iemāciet savai ģimenei un draugiem šo vienkāršo recepti.
Man bija vēlme kaut ko tādu pagatavot no kāpostiem. Un tas notika. Secinājums par salātiem: Garšīgi, skaisti, garšīgi! Izrotājiet jebkuru galdu. Un ar svaigi ceptas maizes gabalu ar kraukšķīgu garoziņu ...

Līdzīgas receptes

Salāti ar Briseles kāpostiem, zaļajām pupiņām un viegli sālītu foreli (Administrators)

Salāti "Četri kāposti" (IvaNova)

Sarkano kāpostu salāti ar rozīnēm (Administrators)

[Irina]

Irina, cik labi salāti! Reiz es vienreiz domāju, ko iesākt ar saviem rāceņiem. Bet !!! Paldies!

[Irina]

Irina, cik labi salāti! Reiz es vienreiz domāju, ko iesākt ar saviem rāceņiem. Bet !!! Paldies!

Gaļina! Šeit tas ir beidzies. Viņa pieder pie šiem salātiem! Ļoti patīk.Jūs esat fermentēts mīļākais! Tev patiks. Un ļoti noderīgi.

Ideja ir ļoti laba!
Bet ir lieli BET.
Topinambūrs pie mums nenogatavojas (laiks ir tikai augšanas augšējai veģetatīvajai daļai), jo pastāvīgo lietavu dēļ uz vīnogulājiem sapuva viss rāce, kā arī kāposti ar bietēm.
Bet vispār ... tās ir mazās lietas dzīvē.
Irina, man patika tā vienkāršības un lieliskās radošuma iespējas recepte, ar ko sajaukt un kā rotāt. Lieliski.

Ideja ir ļoti laba!
Bet ir lieli BET.
Topinambūrs mūsu valstī nenogatavojas (laiks ir tikai augšanas augšējai veģetatīvajai daļai), jo pastāvīgo lietavu dēļ visi rāceņi puva uz vīnogulāja, kā arī kāposti ar bietēm.
Bet vispār ... tās ir mazās lietas dzīvē.
Irina, man patika tā vienkāršības un lieliskās radošuma iespējas recepte, ar ko sajaukt un kā rotāt. Lieliski.

Paldies. Paņemiet redīsu (ķīnieti, jo viņa Kungs ir balts), redīsu (vienkārši ļaujiet ļaunajam nedaudz nedaudz atbrīvot). Garšos!

Kāds tu esi izgudrotājs - ir tik labi "apprecēt" rāceņu un kāpostu !!!! Interesanta kombinācija, mani rāceņi šogad nav sastopami, satiekoties tirgū, noteikti pamēģināšu !!! Paldies, Irishka !!!! Manējais noteikti patiks !!

Kāds tu esi izgudrotājs - ir tik labi "apprecēt" rāceņu un kāpostu !!!! Interesanta kombinācija, mani rāceņi šogad nav sastopami, satiekoties tirgū, noteikti pamēģināšu !!! Paldies, Irishka !!!! Manējais noteikti patiks !!