Saksijas ābolu-ingveru kompots (Ingwer-apfel Kompott)

Saksijas ābolu-ingveru kompots (Ingwer-apfel Kompott)

Kategorija: Kulinārijas receptes

Virtuve: vācu

Sastāvdaļas
āboli ir stipri, bez cietes	650 g
ingvera sakne (man ir zeme)	3 cm (1 persona ar slaidu))
cukurs	3 ēdamkarotes ar slaidu
viena citrona sula
vaniļas cukurs	1 iepakojums
ābolu sula / sidrs	100 ml
kukurūzas ciete	1 tējkarote ar slaidu
auksts ūdens cietes atšķaidīšanai	2 ēd.k.
mīksts biezpiens	250 g
putukrējums	200 ml

Gatavošanas metode

• Saksijā terminu kompots vispār lieto desertu.
• Ābolus nomizo un serdi, sasmalcina. Sasmalciniet ingveru (sarīvējiet vai smalki sagrieziet). Āboliem pievieno ingveru, cukuru, citronu sulu, ābolu sulu un uzvāra. Pagatavojiet 10 minūtes zemā siltumā. Cieti izšķīdina ar aukstu ūdeni un pievieno kompotam, uzvāra un nekavējoties noņem no uguns. Krējumu sakuļ ar vaniļas cukuru un iemaisa biezpienu (ritiniet virtuves kombainā, līdz tas ir krēmīgs). Gatavo atdzesēto kompotu ielieciet porcijas traukā un virsū izklājiet biezpiena-krēmveida masu.

Trauks ir paredzēts

6 porcijas

Laiks sagatavošanai:

20 minūtes

Gatavošanas programma:

plīts, maisītājs

Nataša, tas ir īsts deserts, nebija nepieciešams sniegt starplīniju tulkojumu, pretējā gadījumā recepte tiks zaudēta. Biezpiens ar putukrējumu un augļiem - garšīgi!

Īru valoda, deserts ir ļoti garšīgs, es pat uzkāpu, izkārtoju daudz receptes un automātiski to identificēju tukšo sadaļā, es jums lūgsšu to pārnest uz desertiem, paldies par skaidrību un uzmanību!

Protams, viņš tur pieder!