Cepta līdaka "Jūs neticēsiet, ka šī ir līdaka)))"

[Oksana]

Oksana, man šķiet, ka šāda marināde medījumiem būs neefektīva, izņemot to, ka tā paspilgtinās garšu. Es mēģinātu pievienot kivi biezeni galvenajai marinādei, bet galvenais ir nevis pārspīlēt, es domāju, ka pietiks ar 2-3 stundām. Lai gan šīs pārdomas nāk no fantāzijas jomas - es nekad neesmu gatavojusi savvaļas dzīvnieku gaļu.

Nu, man tā ir (gaļa) ​​kā apavu laka, jūs varat eksperimentēt. Un ko tas dod kivi?

Mistletočka, atnesu lielu paldies !!!!! Es šādā veidā pagatavoju cūkas aknas, (tikai baltmaizes nebija, es pēc 2 stundām pievienoju melnu, kārtīgi nomazgāju ar aukstu ūdeni un vēl 30 minūtes uzleju ar pienu, pēc tam vēlreiz nomazgāju un apcepu) izrādījās tik ļoti garšīgs, ļoti mīksts un sulīgs (tikai mērcēšana pienā nekad nedeva tādu efektu). Tas bija eksperiments, jo man nepatīk cūkgaļas aknas, bet šeit es tos ēdu ar lielu prieku, tagad es to darīšu tik bieži.

[larissa]

larissa, Paldies par dalīšanos. Man arī nepatīk aknas, praktiski negatavoju, izmēģināšu tagad.

Man arī nepatīk aknas, es praktiski negatavoju

līdzīgi, bet tas, kas man izrādījās, esmu gatavs ēst un, starp citu, diezgan bieži, tikai tagad atkal došos cept aknas, tikai šodien tās stāvēja gandrīz 6 stundas. jo no rīta es to samērcēju, ieliku ledusskapī un devos uz darbu. Rakstīšana. un pie pašas siekalu pilēšanas tā arī bija, viņa aizgāja gatavot kartupeļu biezeni un cept aknas.

Vai pirms cepšanas to apviļā miltos vai kā?

Jā, es esmu pannā miltos. (Man uz jums!)

[larissa]

larissa, Labi, paldies! ES mēģināšu.

Un ko tas dod kivi?

Mīkstina gaļu, padara to sulīgāku, maigāku. Kivi lieto uz 1-1,5 kg gaļas - 1 kivi.

Man arī aknas nepatīk, praktiski negatavoju, mēģināšu tagad

mēs mīlam aknas, un es arī mēģināšu tās pagatavot, izmantojot piena-maizes marinādi)))

Jā, Tan, paldies, es mēģināšu arī ar kivi.)

Nu, man ļoti ilgi saldētavā karājās pāris zivju gabali, ģimeni jau nav iespējams identificēt)) Un žēl to izmest. Es to dienu mērcēju pienā ar bulciņu, un tas izrādījās ļoti garšīgs)))
Es nekad neapnīk pateikties! Paldies, Omela!))

Oksan, es tikko sastapos ar tavām zivīm ...
Vai vecumam ir nozīme? Nu, vai svars? Un tad lielie ir sāpīgi kaulaini, man tas ļoti nepatīk.
Šeit viņi varbūt ir rakstījuši, bet es neesmu visu izlasījis.
Un vienalga ... Varbūt pēc tam, kad izmēģināšu tavējo, es pārdomāšu?

[Tatjana]

Tatjana, cik sulīga un ēstgribu izraisoša zivs! ļoti priecīgs, ka priecājies !!

Un tad lielie ir sāpīgi kaulaini,

Marina, Es vienmēr ticēju, ka jo mazāka ir zivs, jo vairāk kaulu tā satur. Un lielajā kaulā viss ir redzams, ar pareizu pārrāvumu tie ir redzami. Jebkurā gadījumā es nepaķēru līdakas, kas pārsniedz 1,5-2 kg.

Xan, paldies!
Es, vienkārši, (mans zvejnieks, tas ir) "pieaugušā" līdaka, notika, nāca pāri, labi, savā ziņā svarīga. Tāpēc es ēdu tikai vēdera daļu, mugura nevarēja.

[Iedegums]

Lyapota, Iedegums!

Meitenes, es vēlos padalīties ar savu mazo noslēpumu. Lai ātri un tīri velmētu zivis miltos, zivju gabali (visi vienlaikus) jāieliek maisiņā, maisiņā jāpievieno milti, jāpiesien un jāsakrata. Rokas ir tīras, galds ir tīrs un trauki netiek mazgāti!

Rokas ir tīras, galds ir tīrs un trauki netiek mazgāti!

Forši! Tas ir tas, ko es mīlu nedarīt neko.

[Andželīna]

Andželīna, paldies par ideju! Jūs neesat radinieks ar Timkinu?

[Omela]

Omela, mans "Tims" ir saīsinājums no uzvārda. Bet, šķiet, galvaspilsētā nav mūsu radinieku.
Elena, vai tev ir kādi radinieki Kubanā?

Tas ir tas, ko es mīlu nedarīt neko.

Šeit mēs noteikti esam radinieki!

Šeit mēs noteikti esam radinieki!

Puse foruma darbosies šādi radinieki.

Daiļliteratūra! Tas nozīmē, ka reti nonākam HP! Jūs varat palaist garām šādu brīnumu
Cik neparasta marināde!
Ksyunya, es jau visu guļu tavos šedevros, man jau apnicis celties, es vienkārši aizrāpos un mēģināšu gulēt ...
Man bija ļoti jautri: ka no jūsu vīra, kurš zaudēja 18 kg zivju, iespējams, viņa kabatā bija caurums; tad ar Timkinu garām ieguvumi līdakas ... Tiešie zaudējumi no šīs zivis!

Elena, vai tev ir kādi radinieki Kubanā?

Un kāds žezh! Mani gofri ir no Kubanas.

Goferi ir mani spanieli.

Tiešie zaudējumi no šīs zivis!

Ak, nesaki man, krusttēv.
Es, smiltis, atvedīšu tevi, Lenka, ceru, ka gribi entihu kuci! Fuck ... Septiņi!
Un viņa ēd un ēd, ēd un ēd ...
Duc, ja tikai viņa tos klusējot ieplīsa, citādi viņa noteikti ziņotu par katru apēsto eksemplāru!
Katru reizi, kad es satveru sirdi, dzirdot viņu: "nepiedienīgi garšīga"!
Es atkal domāju, ka viņa ēda manējo, šo bl ... laimīgo sievieti!

[Arka]

Cik neparasta marināde!

Arka, ir labi melot, piecelties jau tagad. Marināde ir maģiska, neskatoties uz tās vienkāršību.

Un viņa ēd un ēd, ēd un ēd ...

Labi apmelot !!! Es apēdu vienu zivi tikai tāpēc, lai tā nepazustu.

Es apēdu vienu zivi tikai tāpēc, lai tā nepazustu.

Un kāpēc viņai vajadzētu pazust saldētavā!
Un nevis VIENU! Jūs jau tik reizes teicāt "nepiedienīgi garšīgi", ka viņi visi aizlidoja!

Nu lan, uz Ari! Kas tām līdakām, tas ir kaulains ... un smaržo pēc oozēm!

Un es mīlu, Schaub smaržoja pēc gļotas!
Un, visbeidzot, bez maksas - es nekad pēc kā nesmaržoju! Tātad, pat neceriet!

[Veļa]

Kungs! Veļa, jūs jau kopš oktobra neesat pratinājis līdaku!

Nu, sasodīts ...

Tā ir pacietība - gads, līdz līdaka jāgaida
vai trīs? ..

Kopš oktobra jūs neesat pratinājis līdaku!

Duc, es esmu pēdējais togo. Tagad pagaidiet līdz jaunajai ražai.

Es apēdu vienu zivi tikai tāpēc, lai tā nepazustu.

... Pēdējais.

Jā, jā ... un Lenka nozīmē:

Labi apmelot !!!

Man nav slofu!

Nē, labi, es vismaz nemeloju. Godīgi sakot - bija viens un FSE !!! Un jūs esat taisni - katrā solī !!! Es to izplata, iebāzu taisni kabatās. viņi neņem !!!

Godīgi sakot - bija viens un FSE !!!

Vai jūs to ēdāt septiņas reizes piecas reizes? Es domāju, ka pie ča ir pilna saldētava - jūs slavējat "nepiedienīgi". Un jūs, akazza, visi ejat pa vienu, pa apli.

[Tatjana]

Īpaši Jums. ... es domāju, ka Lenka jau sen nav pieķērusies !!

Tatjana, Es priecāšos, ja jums tas patiks. Esmu kategoriski mainījis savu attieksmi. Tagad jau nožēloju, ka izdalīju visas līdakas !!!

Kā tu vari? Līdaka ir lieliska siļķe, un, ja jūs pagatavojat fileju un velmējat mīklā un nosūtiet to uz pannas. Nav tik pretīgas smakas. Un kaviārs ir kaut ko vērts.

[Veļa]

Kungs! Veļa, jūs jau kopš oktobra neesat pratinājis līdaku!

Mana straume nesen ir nolēmusi noķert līdaku. Nav liela patiesība, bet bērniem bija no kā gūt labumu.

[pasniedza]

Tagad jau nožēloju, ka visas līdakas pasniedza!

Uh-huh ... Mēs vienkārši ēdām visu ... kā es tagad atceros ...

[AnetKa]

AnetKa, un kā padarīt siļķi no līdakas?

Nesen es ievietoju jebkuras zivis ūdenī par 1 litru 2 ēd.k. l. Sāls un 1 ēdamkarote. l. Cukurs 2 stundas vai ilgāk, jūs varat nakti. Zivis vienmēr ir garšīga un labi sālīta. Es darīju heku, mencas fileju, sarkanos asarus. Es izlasīju visu šo tēmu un vēlos apvienot abas metodes - pievienojiet sāli un cukuru un maizi 1 litram piena. Mums būs jāpērk līdakas Auchan, lai saglabātu receptes autentiskumu. Mājā nav zvejnieku.

[Omela]

Omela, šodien apcep līdaku pēc savas metodes, tātad patika!
Paldies par recepti!

[judinels]

judinels, Elena, es priecājos, ka man patika!

[Ksju]

Ielieciet zivis (pienam vajadzētu pilnībā nosegt zivis) un atstājiet ledusskapī 1-2 dienas.

Ksju, vai pastāv atšķirība starp vienas un divu dienu iedarbību?

ES domāju ja nav atšķirības, kāpēc turēt ilgāk Vai ir jēga turēt 2 dienas vai pietiek ar vienu acīm?

Baidos, ka nevaru nolīgt līdaku, kuru sagriezt.

Līdakas draudīgais skatiens mani tracina ...

Es baidos, es baidos no viņas ...

vai ir kāda jēga turēt 2 dienas vai pietiek ar vienu acīm

Kroshik, man ir divas dienas, ja es neiekļāvos plānos. Es plānoju atgriezties mājās no darba, darīt to, šo, un tad vēl un vēl. Rezultātā es nāku un neko negribu

Kurš nolīgtu līdaku, kuru sagriezt

Jau sen, gandrīz ultimāta kārtībā, es šo lietu nodevu zivju piegādātājam: girl_wink: ar vārdiem: ja vēlaties ēst, sagrieziet un gatavojiet! Nu, jūs varat arī mani nopirkt ...
Es to darīju tikai pats, bet no sagatavotām zivīm. Jo kļuva interesanti ...

[Omela]

Omela, paldies par recepti, es nekad neesmu mērcējusi zivis pienā un maizē, mēģināšu

[Tanechka]

Tanechka, Marisha, meitenes, liels paldies par atsaucību !!!

Es nevarēju nogriezt galvu, es saucu savu māti pēc palīdzības ...

Tagad bez galvas ir pavisam cita lieta, bez galvas es vairs nebaidos no līdakas, pareizāk sakot, es baidos, bet ne īsti ...

Meitenes, un vai jūs mēģinājāt zivis maizīt rudzu miltos?

Un maizei ņemu rudzu miltus. Garoza ir skaistāka.

Meitenes, mēģiniet izmantot rudzu miltus maizei. Reiz man beidzās parastie kvieši, un, tā kā es negribēju skriet pēc tiem, es nolēmu mēģināt cept zivis ar rudzu miltiem. Rezultāts bija ļoti patīkams, jo malums ir lielāks nekā kvieši, garoza ir kraukšķīga un garšo interesantāk. Tagad tas ir vienīgais veids, kā es cepu.

Izklaidējieties šeit, meitenes.
Mans vīrs man tikko atveda līdaku, svaigu, tirgū tas ir lēts (mēs dzīvojam uz Volgas). Es darīšu to kā rakstīts, es zinu, ka tas izrādīsies yummy.
Un tagad man ir savtīgs jautājums: kur es varu pārējo pienu piestiprināt ar rullīti? Suņi uzturas manā diētā, viņi ir nizja, mans krupis un kāmis nekad neļaus viņiem izmest tādu bagātību ... Un ko darīt?
Cepiet uz tā maizi - droši vien tā smirdēs pēc zivīm? Iesaldēt nākamajai reizei vai iemērc aknas? Vai viņi visu izlej?

Izleju ārā! 😋

Izleju ārā! 😋

Esmu nelietīga .... Laikam nosalsi līdz nākamajai līdakai. Vai varbūt jums nevajadzēs sasalst - kopumā līdaka bija dūšīga, pēc četo sagriešanas tas kaut kā kļuva maz, trim pieaugušajiem vienkārši mēģiniet.
Es nosūtīšu savu vīru uz tirgu, ļaujiet viņam nopirkt 3 gabalus. Paši ēst un barot viesus.