Veģetārā bezē

Veseļojies!

Āmele, ņem ziņojumu:

Garšīgi, dažreiz jūs to varat izdarīt, jo mēs ēdam cukuru līdz minimumam. Es lietoju diētisko cukuru. Un šajā receptē tas nedarbosies.

[Elena]

Elena, sanāca lieliski !!!

dažreiz jūs varat darīt

Jā, ļoti salds arī man.

Mans ledusskapī esošais buljons ir sasaldēts želejā, vai man vajadzētu to sasildīt vai es varu to pātagu aukstu?
Oksana iesildījās līdz verdošam ūdenim?

[Marina]

Marina, Es nekad nesaldēju želejā. Šodien es pātagu taisni no ledusskapja, nesildīju.

[Marina]

Marina, jūs varat, bet kas ir labāk? ... Meitenes saaukstējās. Un es, kamēr tas nedarbojās, eksperimentēju _{izvaroja internetu, tur es atklāju, ka viņi saputo karsti vai drīzāk atdzesēti, un pēc tam sasildījās} šeit ir nepieciešams veikt dažādus testus, lai saprastu, kad tas izturas labāk. Šeit, Lenočka-Deva, un Āmuļi, un Andžela, kādi izskatīgi vīrieši iznāca.
Želeja ir krekeri? Jā? Man tas bija, ja jūs to pļāpājat, tas kūst viendabīgi.

[Ksyusha]

Ksyusha, ko tad darīt? Sildīt vai nesildīt želeju? Es gatavojos darīt un
Oksana, Man ledusskapī ir taisna viendabīga želeja.

[Marina]

Marina, LuchChe dari to pēc receptes! Un tad Mazais Zēns mani izdzīs Osedavu! Pusi buljona uz pusi, paturiet prātā, ka tas ievērojami palielinās, cik bezeshek nonāks jūsu krāsnī?

[Oksana]

Oksana, labi, es iešu pārspēt želeju. Es gribu pagatavot pusi porcijas testam, tas daudz nonāks krāsnī, bet ar kādu rezultātu?

Es gribu pagatavot pusi porcijas testam, tas daudz nonāks krāsnī, bet ar kādu rezultātu?

80-100 grami uz krāsns cilnes

Un tad mazais Malčiks mani izdzīs Osedavu!

Es to nelaidīšu ārā, es tikai varu runāt tikai par to, ko pats izdarīju. Es visu ierakstīju receptē. Bet neviens neaizliedz eksperimentēt.

Es sāku dauzīt pusi porcijas, es domāju, ko es tur iesmērēšu, un pievienoju šo želeju 250 g. Rezultātā tas labi saputo, vairāk nekā litru pēc tilpuma, es pievienoju šķipsnu citronskābes. Žāvē uz divām paplātēm krāsnī. Putas ir garšīgas.

[Guašs]

Guašs, ang-kay, meitenes, ja uz agara gatavojat zefīrus, uzrakstiet, kā tas sanāk!

ja taisi zefīrus uz agara, raksti, kā sanāk!

Es arī gribētu zināt ... tagad želatīnu badošanās laikā nav atļauts izmantot, bet zefīrus gan gatavotu ...

[Natusichka]

tagad želatīns nav atļauts gavēņa laikā

Natusichka, želatīns ietekmē arī garšu! Parasti pareizos saldumus gatavo uz agara.

Nu, tad vēl jo vairāk !!! Kas gatavoja, atsaucieties !!!

Laikam jau neviens nav ... Sākās darba dienas

Es vakar izmēģināju ar kūku želeju, želatīna nav. Vajadzēja karstu ielej putās, es baidījos un man ļoti nepatika tas, kas iznāca. Tas izārstējās slikti, jums jāizmanto vairāk nekā viens paciņa. Rezultāts = nē, 8) tātad - pirms jaunā buljona jums jāēd aunazirņi tagad.

Guašs, ang-kay, meitenes, ja jūs uz agara veidojat zefīrus, uzrakstiet, kā tas izrādās!

ES uztaisīju. Es to ievietošu pēc stundas

ES uztaisīju

PAR! Lieliski! Andžela, mēs gaidām

Es to tūlīt izlikšu. Ciešu ar bildēm. Tumšs ..

Paldies mazajam! Es arī to izdarīju!
Viņi izrādījās krēmīgi krāsnī, gaisa žāvētājā, 110 ° temperatūrā tie bija sārti. Viņi bija mazi, ātri izžuva, iespējams, 40 minūtes. Pēc gaisa žāvētāja es to ievietoju krāsnī uz dažām minūtēm, dibens bija mīksts.



Fotogrāfijas ir pat tumšas

[Ira,]

Ira, un tagad atkal sīki, kā un ko viņa gatavoja. Jūs esat laipni gaidīti ....

un tagad atkal sīki

Detalizētāk? Man bija viss tops
Es nonācu tikai ar 150 ml buljona (gatavojot aunazirņus pievienoju tikai 300 ml ūdens, recepti labi neizlasīju, biju vārna), atdzesēju un saputoju vēl remdenu.
Es mājās neatradu pulveri, bija 3 ēdamkarotes cukura, es saliku cukuru gabaliņos blenderī un mēģināju no tā iegūt pulveri. Izrādījās nedaudz pulvera un apaļas cukura bumbiņas, tik jaukas
5-7 minūtes viņa sita buljonu kešatmiņā, pēc tam pa daļām pievienoja pulveri. Ne vīģe, mana masa nesabiezēja, pulveris, iespējams, paņēma 200 gramus. Es, iespējams, pārspēju vēl 15 minūtes. Tad es pievienoju vaniļu un pilēju dažus pilienus citrona sulas. Visbeidzot, es pievienoju sarkano krāsu.
Man nav krāsns, man nav termometra, es ieslēdzu mazāko gaismu un nosusināju to ar pusdurvju durvīm. Gaisa žāvētājā 110 ° temperatūrā tas nožuvis apmēram stundu, pēc tam to pārnesa uz teflona paklāja uz cepeškrāsni, lai dibens pieliptu. FSE

[Ira,]

Ira, 300 ml ūdens un cik daudz aunazirņu? (buljonam)
Putot Kešā ar putotāju? Ar kādu ātrumu?

Ne vīģe, mana masa nesabiezēja, pulveris, iespējams, paņēma 200 gramus. Es, iespējams, pārspēju vēl 15 minūtes.

Pēc tam saputoja?

Aunazirņi man bija apmēram 230gr, pārpalikumi, iespējams, gads gulēja skapī.
Beat kešatmiņā, ar noslaucītu, ar maksimālo ātrumu.
Kad es pievienoju vairāk nekā 150 gramus pulvera, masa sāka sabiezēt. Trīs karotes, iespējams, joprojām ir aizgājuši ar slaidu.

[vernisag]

vernisag, Ira, sanāca lieliski !!!

[Ksyusha]

Es ziņoju, ka bezē izžuvuši 100 vai nedaudz augstākos grādos, 1,5 stundu laikā tie bija mīksti, ilgi turēja tos (es gāju gulēt, pēc 2 stundām es vienkārši izslēdzu cepeškrāsni) Viņi aizmigloja, bet labi izžuva. Izkausē mutē.
Ļoti salds, tāpēc tie joprojām ir neskarti. Augšējā cepešpanna izrādījās ar aptumšotām bezē, un uz apakšējās tās bija gandrīz baltas, tās ir fotoattēlā. Ksyushapaldies par tik apbrīnojamo desertu!


vernisag, Ira, tik skaista, nekā viņa atlika? Es esmu tikai ātra tējkarote.

[Marina]

Marina, prieks, ka tu to izdarīji! Skaists !! Arī es to ātri vien atliku ar karoti. Pēc 1,5 stundām es jutos mīksts, bet vairs nelipīgs, bet, kad viņi stāvēja uz galda. burtiski 5 minūtēs viņi sacietēja.

shl. starp citu, es iešu paņemt savu saldumu porciju ... kā es skatos uz tavējo. meitenes. bezeshki, tātad par savējiem aprakti ES atceros.

Pēc 1,5 stundām es jutos mīksts, bet vairs nelipīgs, bet tad, kad viņi stāvēja uz galda. burtiski 5 minūtēs viņi sacietēja.

Ksyusha, tāpēc varbūt es tik ilgi veltīgi pavadīju krāsni, vai es varētu atstāt to mīkstu un izslēgt? Citreiz jums vajadzētu mēģināt mazāk izžūt. Es baidījos, ka tie maigi sarausies vai iztecēs peļķē, tāpēc augšējie dedzībā kļuva sārti. Nu, tie noteikti nav pēdējie.

Tas neņem tik ilgi, tie ir maigi pieskārieni, tas ir, ne tādi. kā tās kļūst sausas. Bet viņi sacietēs uz galda.

Labi, es to paturēšu prātā nākotnē. Un tā noteikti būs.

Vienīgais, kas nav jādara, ir to izvēlēties karstu no cepešpannas. Tad tas saruks un nosēdīsies.

Ak, šī ir svarīga piezīme, ņemsim to vērā.

ko tu atstāji? Es esmu tikai ātra tējkarote.

Marina, jā, ar parastu konditorejas maisu ar sprauslu, man tur ir kaut kādi, iespējams, par 50 rubļiem. Jums ir labs bezeshki!

Un es, atstājis nedaudz šīs saputotās masas, cepu liesas piparkūkas un mākslinieciski iesmērēju tās ar šo gaļīgo masu. Mazliet žāvē gaisa žāvētājā 100 ° temperatūrā

[Irina]

Irina, visi gatavos cept liesas piparkūkas. Kādu recepti jūs izgatavojāt? Man ir nedaudz vairāk buljona, un to var svaidīt. Es vēlējos receptē mainīt olu pret linu sēklām, vienkārši neatradu liesas piparkūkas.

[Marina]

Marina, Es arī gatavos visu cept, un joprojām neko. Šeit viņi man ieteica:
Piparkūku kanēlis bez olām! (salomeja29)



Un šeit ir vēl viens

Recepti var izmantot šādi https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158175.0
Tikai es pievienoju arī 2-3 ēdamkarotes olīveļļas. karotes.
Un es to necepu uzreiz, bet ievietoju ledusskapī infūzijai.

Šobrīd drusku mūs sita ar čību un kopā ar piparkūkām izdzīs no sedova

cukurs 0,5 st
medus 2. l
dārzeņu eļļa 4. l
ūdens 0,5 st
soda 1h l
garšvielas piparkūkām 1h l (man ir tikai muskatrieksts un vaniļa)
milti 2,5-3 ēd.k.

Ūdeni ielej kausā vai katliņā, uzkarsē, pievieno cukuru un laiku pa laikam maisot karsē, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis. Pievienojiet medu un labi samaisiet, līdz tas pilnībā izšķīst, pievienojiet garšvielas un soda.
Kausa saturu ielēju kombaina traukā, pievienoju miltus un samīcīju mīklu (mīcīta ar silikona sprauslu) mīkla ir mīksta.
Es savācu mīklu vienreizējā, ievietoju maisiņā un ievietoju ledusskapī. Tad viņa to izrullēja uz paklāja (apmēram 0,7 cm), sagrieza piparkūku cepumus, pēc sagriešanas noņēma mīklas paliekas.Viņa pārnesa paklāju uz cepešpannas un cepa apmēram desmit minūtes, līdz nedaudz nosarka.
Obligāti sagrieziet to uz paklāja, cepamā papīra vai tieši uz pannas un nepārvietojiet piparkūkas, pretējā gadījumā jūs kļūsiet greizs un grumbains. FSE. Tie ir garšīgi, mīksti.

Ira, cik forša recepte !! un par cik tas ir? Vai jums nav jādzēš soda?

Mazais, es uztaisīju briest (1 cm), varbūt 16 gabalus, 6 cm man tādi ir.
Es nedzēstu soda, to nodzēsa karstā ūdenī ar cukuru

[Ira,]

6 cm man tie ir

Ira, diametrā?

[Irina]

cukurs 0,5 st
medus 2. l
dārzeņu eļļa 4. l
ūdens 0,5 st
soda 1h l
garšvielas piparkūkām 1h l (man ir tikai muskatrieksts un vaniļa)
milti 2,5-3 ēd.k.

Irina, tāpēc izklājiet recepti. Ļoti nepieciešams.

[Ira,]

Ira, diametrā?

Jā

tāpēc izklājiet recepti

Man nav fotogrāfiju

[Irina]

Irina, paldies par piparkūku recepti, protams, atsevišķa recepte būtu
Tas ir jādara un jāieziež ar bezenēm ar aunazirņiem.
Ksyusha, ingvera-kanēļa sviestā, tie nav piemēroti gavēni, bet medus ir arī ar rudzu miltiem, ļoti interesanti, paldies

[Marina]

ingvera-kanēļa sviestā, kas nav piemērots gavēšanai,

Marina, un es nenorādīju ?? Elena rakstīja, ka viņa to aizstāja ar augu eļļu.

[Ksyusha]

Elena rakstīja, ka viņa to aizstāja ar augu eļļu.

Ksyusha, tad varat mēģināt. Man tikai likās, ka ir daudz eļļas, kas jāmaina.
Ja grams ir 50, tad es drosmīgi mainos, neprasot.

Es mēģināšu to cept pēc Irinas receptes, bet es savākšu sevi.)

Es tikai stiprināšu sevi

Tas man ir vissvarīgākais.

Es tikai stiprināšu sevi

Meitenes, tad es pievienošos jums par piparkūkām ...
Jau vairākus gadus es cepu recepti, kas līdzīga Irinai. Izrādās garšīgas piparkūkas! Es vienmēr ievietoju mīklu ledusskapī no vairākām dienām līdz vairākām nedēļām. Es pamanīju, ka jo ilgāk tas guļ, jo smaržīgākas kļūst piparkūkas Un mīkla ir paklausīga darbā.
Pievienoju pietiekami daudz rudzu miltu, piparkūku garša tos nemaz nebojā.
Dažreiz arī es drosmīgi pulcējos, pulcējos ..., un tad es saprotu, ka gāju daudz ilgāk, nekā veicu testu