Biskvīta rullītis ar biezpienu un halvas krēmu

[Ira,]

Ira, Paldies. Es iebraucu taisni krāsā

ar vienu gabalu nepietika

Es ļoti priecājos, ka man garša patika. Viņš ir savdabīgs. Paldies par dalīšanos.

Es nevaru necept. Ja diena ir dīkstāvē, tad es slimoju.

Tagad jūs saprotat savu degsmi cepties. Un tad es domāju, ka tev veikalos bija "septiņi", tāpēc katru dienu tevi izsūta trimdā.

[ang-kay]

ang-kay, Eņģel, ja nav grūti pateikt cepešpannas izmēru, man tai ir veca plīts, nav standarta cepšanas paplātes, es cepu, ko dabūju. Baidos, ka 6 manas olas būs daudz, ruļļi skaisti nesalocīsies

Man šeit ir 42 līdz 31, bet es cepu mazāk par šo daudzumu, 34 līdz 28. Tas vienmēr labi salocās, tikai izrādās biezāks. Olu skaitu var samazināt. Par vienu olu-1 karoti ar nelielu kalnu miltu

[ang-kay]

ang-kay, paldies, man ir lielākais 24 līdz 33, es to izdarīšu par 4 olām.

Veiksmi.

Es tikko pabeidzu ruļļa montāžu. Tehniski viss izdevās.
Tagad es gaidu, kad ledusskapis atdod "atdzesēto" rullīti.
Produkts izrādījās tik liels (viņš domāja mazāk)))
Krēms pēc struktūras un garšas ir patīkams (pievienoju pāris tējkarotes pulvera) krēma virspusē neko nelēju, to iesaiņoju šādi.
Pārsteidzoši satīt. Un kāds viņš ir pūkains-mīksts, visbeidzot)))
Eņģel, labi, tu zini, ko es gribu tev pateikt ...
... Paldies ...........

[Nataša]

Nataša, kursā Paldies. Es priecāšos, ja jums tas patiks

ja tev patīk

Bez šaubām ..... mēs esam halvi gardēži. Tātad šī ir mūsu krēma dispersija.

Pievienots svētdien, 2016. gada 27. martā 16:09

Es smērēju pergamentu ar nelipīgu smērvielu - biskvīts labi atdalījās.
Šeit ir mani centieni. Mana pretstāja ir par mazu, man neizdevās veikt daudz pagriezienu, piemēram, Saimniecei. Izrādījās, ka tas ir DAUDZ krējuma kaudzē.
Nu .. putru nevar sabojāt ar sviestu)))
Un garša .... garša ..... klausies e, tas ir KAUT KAS !!!

Paldies par recepti! Es to arī pagatavoju vakar, man patika, ka tās bija ātras, nevis sarežģītas sastāvdaļas. Vīrs pat jautāja, kāds krēms viņam patīk. Bet! Man sanāca nedaudz sauss, un biskvīta konsistence nav poraina, bet tik stipra vai kaut kā tā. Es to nedaudz iemērcu, bet manai gaumei par maz. Nākamreiz es noteikti to darīšu :)

[cwetalka]

Bez šaubām ..... mēs esam halvi gardēži. Tātad šī ir mūsu krēma dispersija.

Pievienots svētdien, 2016. gada 27. martā 16:09

Es smērēju pergamentu ar nelipīgu smērvielu - biskvīts labi atdalījās.
Šeit ir mani centieni. Mana pretstāja ir par mazu, man neizdevās veikt daudz pagriezienu, piemēram, Saimniecei. Izrādījās, ka tas ir DAUDZ krējuma kaudzē.
Nu .. putru nevar sabojāt ar sviestu)))
Un garša .... garša ..... klausies e, tas ir KAUT KAS !!!

Ziņojums bija iestrēdzis, un es to neredzēju! Iznāca foršs rullītis. Labi darīts un priecīgs, ka man patika)

Pievienots ceturtdien, 2016. gada 13. oktobrī, pulksten 18.41

Paldies par recepti! Es to arī pagatavoju vakar, man patika, ka tās bija ātras, nevis sarežģītas sastāvdaļas. Vīrs pat jautāja, kāds krēms viņam patīk. Bet! Man sanāca nedaudz sauss, un biskvīta konsistence nav poraina, bet tik stipra vai kaut kā tā. Es to nedaudz iemērcu, bet manai gaumei par maz. Nākamreiz es noteikti to darīšu :)

cwetalka, labi, jūs izdarījāt kaut ko nepareizi. Šis rullis ir porains un nav sauss. Laikam nav labi saputota. Un es ceru, ka miltus sajaucu nevis ar mikseri, bet gan maigi ar rokām vai, ārkārtējos gadījumos, ar lāpstiņu.

[ang-kay]

ang-kay, Es atzīšos: es ļoti labi saku olas, bet man bija slinkums iejaukties miltos ar lāpstiņu, iestatīju maisītāju līdz minimumam un pievienoju miltus. Šis nav pirmais biskvīts, ko sabojāju.Es joprojām domāju, kāpēc tas neizdodas kā receptē, izrādās, jums viss ir jādara pareizi. Godīgi sakot: es uzlabošu :)

[cwetalka]

cwetalka, tas ir viss iemesls. Tā izrādās, ka receptē iekļautais "sliktais cepums", bet izrādās, ka mēs vienkārši ignorējam visus cepumu cepšanas noteikumus. Es ceru, ka slinkums vairs nepārvarēs gatavošanas tehnoloģiju, un biskvīts iznāks kā nākas. Es gaidu jaunus iespaidus.)

Foršas lietas! Garša tāda ... Es vienkārši dodu priekšroku plānākai mīklai, tāpēc krēms tika gatavots pēc receptes, un mīklas ir pusotru reizi mazāk. Nu, viņš piekāva planētu tā, lai ar to pietiktu diviem ruļļiem. Tiesa, katram gadījumam sākumā tikai olas un beigās pievienoja cukuru.

[Pāvils]

Pāvils, paldies par iespaidu. Jūs droši varat darīt ar cukuru, kā es rakstīju)

Nākamreiz es to darīšu