Rullējiet Fultu ar ķirbi un valriekstiem

[Liels foto:]

Rullējiet Fultu ar ķirbi un valriekstiem

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Virtuve: Krimas tatārs

Sastāvdaļas
Ķirbis	750 gr.
Cukurs	250-300 gr.
Valrieksti	200 gr.
Sviests vai gī	50-100 gr
Pārbaudei:
Milti	700 g
Ūdens ir auksts	250-350 ml.
sāls	1 tējk

Gatavošanas metode

• Lai pagatavotu Fult, mums vajag mīklu un pildījumu. Mīciet mīklu un ļaujiet tai nostāvēties, līdz tā kļūst elastīga. Izrullē mīklu. Grūtības slēpjas faktā, ka mīkla ir jāizvelk ļoti plāni, gandrīz līdz caurspīdīgumam. Neuztraucieties, ja tas neizdodas ļoti plāni vai mīkla vietām saplīst. Izvelciet to, kā jūs varat. Pildījumam mums vajag rīvētu ķirbi, valriekstus, gī un cukuru. Velmēto mīklu visā virsmā ieziež ar kausētu sviestu. Mēs izklājam ķirbjus un sadalām tos pa visu mīklas virsmu (ja ķirbis ir ļoti sulīgs, tad to vajadzētu izspiest). Ķirbim virsū izdaliet sasmalcinātus valriekstus un apkaisa ar cukuru (cukurs pēc jūsu gaumes).
• Viegli sarullējiet mīklu rullī. Ielieciet mūsu rullīti uz aukstas cepešpannas (ruļļa forma ir pēc jūsu ieskatiem, bet visbiežāk tā tiek izgatavota gliemeža formā). Eļļojiet ruļļu ar olu un ielieciet iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 180 ° C temperatūrā 30-40 minūtes.
• Mūsu Fultu ir gatavs. Labu apetīti.
• Liels foto:
• 
• Liels foto:
• 

Man ir aizdomas, ka tas ir garšīgi !!!! Paldies, ka nekad neesmu ēdis, ķirbis ar riekstiem izskatās ļoti ēstgribu! Man patīk valrieksti: neapstrādāti, cepti un jauni! Starp citu, cept riekstus?

[Zahari]

Man arī ļoti patīk šī ideja! Jāmēģina. Zahari, paldies par recepti!
Cik skaists rullītis.

Zahar, paldies par vēl vienu yummy. Žēl, ka nav ķirbja, citādi es to gatavotu tieši rīt!

Starp citu, tagad ir laiks izmēģināt šo recepti.

[Zahari]

Zahari, patiesība! Skaisti un garšīgi rudens vakarā! Un ir ķirbis!

Ir ķirbis, bet tāda mīklas velmēšana man nav reāla, un tik garu rullīšu tapu nav. Un bez plānas velmēšanas es domāju, ka šāda slāņošana nedarbosies. Zaharij, es iedomājos, ka es graužu gabalu, tas kraukšķina un garšo labi ...

Ir ķirbis un plāna gara rullīte. Viņi ēda riekstus tieši šodien, jums ir jālūdz vīram piespraust jaunos. Varbūt es uzdrīkstēšos gatavot.

[Zahari]

Zahari, Paldies! Nozaga recepti

[Zahari]

Ir arī ķirbi, rieksti arī. Vajag gatavot
Zahari, garšīga recepte. Paldies!

tik ilgi nav rullīšu

Ritošā tapa nav problēma, ja draugiem / paziņām ir koka gultiņa vai sētiņa. Ir šādas starpsienas, kas izgatavotas no koka nūjām.
Es sev izgatavoju garas ripojošās tapas.
Es to vienkārši notīrīju ar smilšpapīru un iemērcu eļļā. Apspriesta tēma par piespraudes tapām

https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...886.0

[Lelka.]

Lelka., Es lasīju par šādām ripojošām tapām. Nevienam nav tādu bērnu gultiņu.

[kirch]

kirch, Ludmila, šī ir stiepšanās mīkla. Sākumā izrullējiet ar rullīti un pēc tam ar rokām.
Kā šis:

Vai arī šādi:

[francevna]

francevna, Padomājiet Aločka garšīgi un skaisti!

[francevna]

Varbūt es uzdrīkstēšos gatavot.

francevna, Alla, un mēs esam uz saraksta

[Gaisma]

Gaisma, Paldies par video. Galvenais ir sākt mēģināt

[kirch]

Galvenais ir sākt mēģināt

kirch, Ludmila, Nekad nevar zināt, ko jūs varat darīt, kamēr nemēģināt

Meitenes šajā ziņā nav nekas sarežģīts, nav smalkuma definīciju. Šeit, kā tas būs, nav ko uztraukties, ja tas neizdodas pirmo reizi.

[Zahari]

Zahari, jūs man atgādinājāt rullīti, kuru neesmu gatavojis jau ļoti labi. ilgi. Tā ir mana Izraēlas drauga recepte, kura, diemžēl, vairs nav ar mums.
Tas pats, tikai biezpiena pildījums ar rozīnēm, un gliemežu pirms cepšanas ielej ar tauku skābo krējumu (500 g).
Paldies!!!

Es reproducēju jūsu rullīti ar nelielām izmaiņām - es neizrullēju mīklu, bet izvilku to ar rokām, līdz tā bija caurspīdīga. Šī iemesla dēļ es nolēmu izveidot nevis vienu lielu ruļļu, bet nedaudz mazāku (Moldovā tos sauc par vertutiem). Pirmo partiju cepa cietāk, līdz gurkstēšanai, otro mammai - nedaudz brūnu. Ļoti garšīgs! Paldies par recepti. Par zupas ar pelmeņiem recepti (ak, ar alishke))), es to esmu pagatavojis jau divas reizes, un es nedomāju apstāties)))

Es reproducēju jūsu rullīti ar nelielām izmaiņām - es neizrullēju mīklu, bet izvilku to ar rokām, līdz tā bija caurspīdīga. Šī iemesla dēļ es nolēmu izveidot nevis vienu lielu ruļļu, bet nedaudz mazāku (Moldovā tos sauc par vertutiem). Pirmo partiju cepa cietāk, līdz gurkstēšanai, otro mammai - nedaudz brūnu. Ļoti garšīgs! Paldies par recepti. Par zupas ar pelmeņiem recepti (ak, ar alishke))), es to esmu pagatavojis jau divas reizes, un es nedomāju apstāties)))

Jā, gandrīz moldāvu līkloči !!!!

[Lula]

Lula, Izskatās jauki. Es ļoti priecājos, ka receptes bija pēc jūsu gaumes

Kurš vēl nav pagatavojis šo yummy, pasteidzieties