Lieldienu kūka "Sapnis" un želatīna glazūra

tikai tas ātri sabiezē

Tas ir jā. Man nācās vienu reizi uz dažām sekundēm uz uguns ievietot glazūras trauku, lai atkal to izšķīdinātu. Man nebija laika izkaisīt visas kūkas.

Cukura receptē ir 2 tases. Lūdzu, norādiet, kāds ir stikla tilpums. Vai arī gramos.

[Omela]

Omela, šeit


mgla, Margarita, slīpēts stikls, tas satur 220r cukura.
Labots receptē un pievienots gramos

Maša, paldies. Un tomēr jūs būtu izdevis atsevišķu recepti “Želatīniska matējuma kūka”, lai to varētu atrast, meklējot. Pretējā gadījumā ne visi to atradīs pašā kulichā. Vai arī pievienojiet to nosaukumam.

[Omela]

Omela, Ksyusha, vai meklēšana neizdod? Vai esat mēģinājuši gūt vārtus?
Izmēģināšu, ja tā neizdosies, pievienošu nosaukumam.

Ak lieliski!

[Omela]

Omela, Ksyusha, meklēšanā ir nepieciešams novērtēt jebkuru kūka želatīnisko matējumu, ja bez vārdiem "kūka", tad meklējumos tas izdod tikai trešajā lappusē.

Meitenes, un atsaucoties uz želatīnu no u caurules, šeit nevar ievietot? Interesants video.

[Nataša]

Nataša,

[Marija]

Marija, bet es nezinu kā aktīvi ...!

Pievienots otrdien, 2016. gada 3. maijā 10:03

[Elena]

Elena, izpētiet, nokopējiet saiti no YouTube, ielīmējiet to forumā, kā jūs to darījāt.
Pēc tam to atlasāt un noklikšķiniet uz attēla virs ziņojuma loga

Un ūsas, saite ir aktīva))

[Masinens]

Masinens, izrādījās ... izlabots !!!

[Elena]

Elena, tas ir labi, kā. Labāk redzēt vienu reizi, nekā simtreiz dzirdēt lasīt)))) Drīzāk viens netraucē otram.
Man mazliet paliek šī glazūra ... ledusskapī. Tāpēc es domāju, kur piestiprināt ... Varbūt kādu pīrāgu, ko uzcept un uz tā izplatīt))

Pievienots otrdien, 2016. gada 3. maijā 12:26

Elena, uzziniet, nokopējiet saiti no YouTube, ielīmējiet to forumā, kā jūs to darījāt.
Pēc tam to atlasāt un noklikšķiniet uz attēla virs ziņojuma loga

Un ūsas, saite ir aktīva))

Ak, Mash, tajā pašā laikā es iemācījos. Es arī nezinu, kā darīt aktīvu.

Paldies Marijai! Pēc kustības vēl neesmu pievienojis elektrisko krāsni, tāpēc vēlos saskaitīt komponentus un mēģināt kūku izcept maizes gatavotājā. Es atteikšos no rezultāta.

[Margarita]

Margarita, izmēģiniet, vienkārši skatieties mīklu, lai jumts nenokrīt no kūkas))

Es to nopirku Mashmelow krustojumā, tas vēl ir jādara.

Meitenes, es gaidu ziņas no jums, labi, kā izrādījās Lieldienu kūkas, viņiem tas patika, es vienkārši esmu sajūsmā))

Maša! Lieldienu kūkas SUPER! Znots teica, ka tas KAUT KAS AR KAUT! (Kad es vēlu vakarā pabeidzu savu otro kūku). Es pavadīju visu dienu, cenšoties precīzi izpildīt visus norādījumus. Un ne velti! Es pievienoju nedaudz miltu. Pusi kūku izleju ar glazūru pēc jūsu receptes, bet pusi ar šokolādes glazūru - uz želatīna no zoinka15. Turpināšu cept tādas lietas, man lika Lieldienas sarīkot vismaz 4 reizes gadā. Es nezinu, kā augšupielādēt fotoattēlus, ņemiet to par vārdu. Iesaku visiem! Maša! Vēlreiz paldies par lielisko recepti.

[Elena]

Elena, Paldies!! Un tad es jau sāku uztraukties))

Mans vīrs šodien teica, ka es cepu tikai šo kūku! Mēs sākām pēdējo šodien, un tas ir tikpat mitrs un garšīgs !!

Es pavadīju visu dienu, cenšoties precīzi izpildīt visus norādījumus. Un ne velti!

To es teicu, ka ne velti viss tiek darīts, kad rezultāts ir lielisks!

Jā, arī man visiem patika, ka tas bija slapjš. Pirms tam cik kūkas es pati cepu un izmēģināju no citiem - tās visas bija sausas pat tad, kad bija pilnīgi svaigas. Es droši vien arī tagad cepšu šo recepti. Viņi nemeklē labestību.

Viņi nemeklē labestību.

Šeit ir gudrības vārdi!
Esmu izmēģinājis daudzas receptes, katru gadu jaunu.
Bet, ja mans vīrs teica, ka šis ir labākais, tad tā arī ir.

Maša, un man beidzot ir ziņojums! Un tad Lieldienu kūkas bija gandrīz gatavas, taču nebija laika pateikties par brīnišķīgo recepti. Es to izdarīju par 500 g miltu jaunajā Kenwood 336. Man tas ļoti patika! Es visu darīju stingri pēc receptes ar 5 pacēlājiem un mīcīšanu. Pēc galvenās partijas es noņēmu āķi un pārklāju bļodu ar plēvi. Un pēc nākamās pacelšanās ar lāpstiņu viņa saburzīja mīklu. GARDUMS !!! Un matējums ir tikai klase! Viss pēc receptes, bet nākamreiz cukura vietā ņemšu pulveri. Cukurs bija tik rupji kristālisks, ka vārot nevēlējās izšķīst. Bet tomēr garšīgi un nesadrupina!

izumka, cik garšīgi konditorejas izstrādājumi, jauki

[Vasilissa]

Vasilissa, un garšīgi!

[izumka]

izumkaPaldies par ziņojumu un skaistām Lieldienu kūku fotogrāfijām !!! Lieldienu kūkas ir foršas!

Un man bija liels cukurs, tikko izšķīdis tāpat kā kaut kāds mākslīgais.

Un šodien mēs pabeidzām pēdējo))

Ēšanas ātrums mums ir lielāks. Un viesi šodien ieradās, ar prieku palīdzēja un lūdza recepti!

Es cepu pēc divām receptēm, kaut arī daudz atdevu, bet nepietika, un vīrs lūdza darbu, bet es nedevu
Mums pašiem vajadzīgas tik garšīgas kūkas
Nu, ja viesi atnāktu, tad viss noteikti tiktu samazināts, par 100 procentiem

Mamma šodien teica, ka būs iespējams cept vairāk, tas nesāpēs))
Varbūt es savākšu sevi, bet es to izdarīšu, mēs vienkārši apēdīsim kūku))

O, forši! Arī kūka! Arī šīs kūkas nav manas pirmās! Bet pagaidām paņemsim pauzi vēderiem

[izumka]

izumkajā))
šeit tas ir, garšīgi un viegli! Vasara)
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=426290.0

[Masinens]

Masinens, cep savu kūku !!!

[Elena]

Elena, ES gaidu !!!

Saglabājiet ziņojumu !!!! Es izpildīju pusi normas, nebija mandeļu, tikai pievienoju valriekstus ...

Es to sagriezu siltu ... rīt es atkal izdarīšu griezumu ... tas, ko es gribu teikt, ļoti garšīgs ... gaisīgs ... mitrs bet .... bet man tas drīzāk izskatās pēc kūkas .. rīt atkal mēģināšu auksti ...

[Elena]

Elena, wow, kāds ziņojums !! Paldies!

Tātad, kam silts, jāēd auksts un jāļauj kūkai nostāvēties nakti, lai tā nogatavotos)))
Kūkai ir izcils griezums !!

Tas neizskatās kā cupcake, iespējams, vienkārši silts. Man nepatīk smalkmaizītes, piemēram, Lieldienu kūkas))
Kēksiņš ir blīvs un smalki porains, bet šis tā nav)
Izmēģiniet to rīt no rīta, un tad jūs pateiksiet))

Vai jūs cepat glāzēs?

Vai jūs cepat glāzēs?

šīs ir karstumizturīgas krūzes no manis ... Es nopirku divus gabalus ... un baltas veidnes no fixprice, viņi tik labi pagatavoja Lieldienu kūkas ...

[Helēna3097]

Helēna3097, zem glazūras, trūkst divu
Es gribētu tos izmēģināt, bet frāze "visu dienu" ir biedējoša. Es tikai ne vienmēr zinu, vai visu dienu būšu mājās

[Albīna]

frāze "visu dienu" ir biedējoša

Albīna, velti biedē, es receptē izlaboju, ka nepieciešams veikt piecus pārbaudījumus)
Nu, visu dienu tēlaini, bet man ir vismaz puse dienas jebkurai kūkai, un parasti visa diena, bet ar pārtraukumiem. Es vienmēr kaut kur dodos, atstāju mīklu, varbūt es to nevaru visu laiku ganīt)))
Tāpēc nebaidieties

Es pat tagad nezinu, es joprojām cepšu kūkas. Es pats gribu, bet manējie jau ir kaut kā vienaldzīgi pret viņiem. Būtībā tagad mēs ar vīru tos ēdam. Un es mēģinātu izcept 2-3 jaunos.

Es pats vēl neplānoju, bet jūs varat cept, tieši tāpat, reizi divos mēnešos)))
Es arī gribu cept Angelina Bernadette, varbūt es to neizmēģināju, bet aizvedu uz bērnudārzu, un mani interesē sajust garšu)

[Masinens]

Helen3097, zem glazūras, trūkst divu

kādas lielas acis !!!!!!!! viņi neiekļuva bāros .. un stāvēja atsevišķi

Pievienots otrdien, 2016. gada 10. maijā 09:09

Masinens, lūk šodien griezums ...

Maša, un cepšana pie 180 ir ar konvekciju vai nē?

[Elena]

Elena, labi, vasks! Samazināt līdz 5 plus !!
Kisena, Natālija, kuru es cepu bez konvekcijas)

Maša, paldies par ātro atbildi, pretējā gadījumā es to ievietoju cepeškrāsnī un uztraucos, tāpat kā katru reizi ar jebkuru cepšanu.

[Kisena]

Kisena, galvenais ir pārbaudīt gatavību ar koka iesmu, pretējā gadījumā tas var pagatavot ātrāk))
Nu, lai sildītu cepeškrāsni kopā ar kūkām))

Jā, es biju satraukts krāsnī, ieslēdzu to cepšanai, un kāda smarža no garšvielām visā dzīvoklī !!! Maģija !!! Tagad mani uztrauc jumti! Lai viņi nesteigtos

Nevajadzētu)) Es nekad neesmu vemusi uz Lieldienu kūkām. Es atceros, ka reiz viņi pēc citas receptes pat apmetās, bija skaidrs, ka mīkla ir šķidra.

Elena, labi, vaska! Samazināt līdz 5 plus !!

vārdu sakot, GARŠĪGI!

[Kisena]

Kisena, Natālija, kā tas notika?

[Masinens]

Masinens, Marija, jā! AUGSTI!!!! Visi bija garšīgi, un šis ir labākais !!!!

tikai viņi mani nedaudz iesaistīja
Un glazūra ir vienkārši SUPER !!!! Paldies par šo recepti !!!! Un tas nemaz nav grūti un ilgi! Es noteikti to cepšu !!!
Patiešām, SAPŅS !!!

Marija, jā! AUGSTI!!!! Visi bija garšīgi, un šis ir labākais !!!!

Cik labi !!! Un tad es gaidīju ziņas))

tikai viņi mani nedaudz iesaistīja

Man tas bija viens, bet, kad es to izvilku no krāsns, es to nospiedu ar silikona blīvējumu, un tas notika, jo tas ir ļoti maigs karsts.
Un pārējo viņa izvilka tik uzmanīgi, lai nekur nespiestu.

Patiešām, SAPŅS !!!

Paldies!! Balzams uz sirds))))
Paldies, ka nebaidījies cept)