DenySka
Es nopirku Vita Live miltu ražotos kviešu-griķu miltus, es gribu mēģināt cept maizi, bet uz etiķetes nav ieteikumu, nav pat kviešu un griķu attiecības. Vai kāds ir mēģinājis ar to cept maizi? Kāds padoms?
Administrators

Griķu milti maizes mīklā - kaprīzi
Tāpēc sāciet ar nelielu griķu miltu proporciju mīklā.
Paņemiet receptes no foruma, to ir pietiekami daudz. Sāciet ar kviešu-griķu maizi
Grigorjeva
Citāts: DenySka
kviešu-griķu milti, pr-va Vita
Es negarantēju, bet man ir šāds ieraksts no interneta "Gatavošanas metode maizes mašīnā:
Gatavo maisījumu un 1 maisiņu ar sauso raugu (komplektā) ielej traukā, pievieno 1-2 ēdamk. l augu eļļas un 220 ± 10 ml ūdens istabas temperatūrā.
Iestatiet cepšanas režīmus un programmu:
- cepšanas programma - pamata
- garozas krāsa - tumša.
Pēc cepšanas noņemiet maizi no veidnes, ielieciet to uz restēm, pārklājiet ar dvieli un ļaujiet tai atdzist. "
DenySka
Paldies par padomu. Es joprojām neatradu informāciju: 1. kāda ir kviešu un griķu attiecība (pat ražotāja vietnē) un 2. ko labāk no tā cept
Administrators

Attiecība var būt atšķirīga. Atveriet mūsu receptes forumā un uzziniet, kāda attiecība tiek izmantota receptēs.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība