Bona
Citāts: sazalexter

gaidot rezultātu uz citiem miltiem
Es necepu bieži, tāpēc ātri neatbildu - rezultāts ir pozitīvs. Nav burvju, protams, tas notika labāk, bet rullītis iznāca daudz augstāk
Tātad tas tiešām bija miltu jautājums.
........................ ..............

Bankets turpinājās negaidīti.
Vakar ar vairāku stundu intervālu tika cepti divi ruļļi: viens ir špakteles ķieģelis, otrs - laba garšīga maize. Tā pati miltu paciņa, tā pati rauga paciņa.
To var izskaidrot vai nu ar ļauno garu intrigām, vai tiešām ar sprieguma problēmām tīklā.
Acīmredzot cienītajam sazalexteram bija taisnība, un vienmērīgi labam rezultātam krāsnim ir nepieciešams arī sprieguma stabilizators.
sazalexter
Bona Es izmantoju parasto UPS, bet 1000W
Čunga-čanga
Sveiki maiznieki!

Mana maize neceļas, izrādās ļoti blīva, augšējā garoza ir ļoti bāla. Es visu daru stingri saskaņā ar programmas "Basic" instrukcijām: sausais raugs (Saf-Moment), milti (Altaja Batjuška), sāls, cukurs, augu eļļa, ūdens (mīksts). Es ievietoju sastāvdaļas saskaņā ar instrukcijās norādīto secību: vispirms raugs, tad milti, sāls, cukurs, eļļa, ūdens. Izrādās tas. Lūdzu, palīdziet man noskaidrot problēmu.
Maizes automāts Panasonic SD-254Maizes automāts Panasonic SD-254
Tanjuša
Čunga-čanga pilnībā uzraksta recepti, pēc kuras tika pagatavota maize.
uzgrieznis
Man tas bija vienreiz: (Es nomainīju raugu, tas ir, es paņēmu to pašu saf brīdi, bet ar citu ražošanas datumu (jaunāku), un viss izdevās. Un es arī saf-momentu uztveru tikai ar kausu sarkans fons. Paskaties uz savu raugu
Olga no Voroņežas
Šādu rezultātu ieguvu, kad nopirku rauga viltojumu.
Tagad es to iepazīstināšu salīdzināšanai.

Maizes automāts Panasonic SD-254

Viltus (attēlā pa kreisi) priekšgala iekšpusē no priekšautu stīgām ir nokrāsota sarkana krāsa.

Maizes automāts Panasonic SD-254

Viltojums (fotoattēlā pa kreisi) nav krāsots kombaina sprauslas iekšpusē

Maizes automāts Panasonic SD-254

Viltojumā (fotoattēlā pa kreisi) rievas ir tikko redzamas pa iepakojuma perimetru, var teikt, ka ar rokām nav iespējams atdalīt vienu iepakojumu no otra - jums ir vajadzīgas šķēres, jo jūs domājat, ka tur ir nav perforācijas, tā vietā ir daži izciļņi. Īstas rievas ir skaidri redzamas, tās ir izliektas, ir perforācija, ir viegli atdalīt vienu iepakojumu no cita un gar malām, kur perforācija ir tāda iecirtums kā skujiņa.
Turklāt viltojumā ir mazāk rauga.

Maizes automāts Panasonic SD-254

Un tāpēc pat zīmes "SAF" uz iepakojuma baltās daļas dažreiz ir viltotas, tikai fonta krāsa ir balta.

Maizes automāts Panasonic SD-254

Uz īstajiem fonts ir daudz tumšāks un diezgan skaidri redzams (pagrieziet somas leņķī).
Tā ir mana paša pieredze.
Čunga-čanga
Es cepu maizi stingri saskaņā ar maizes automāta norādījumiem: 1 tējk. sausais raugs, 400 gr. milti, 1 tējk. sāls, 1 ēd.k. karote cukura, 1 ēdamkarote. karote rast. eļļa, 260 gr. ūdens. Lūdzu, iesakiet, kā rīkoties.
Lenusya
Ja jūs nosverat miltus mērogā, tad ir tikai viena izeja: nomainiet raugu. Jo maize pēc šīs receptes vienmēr ir kā glābiņš.
Ja nav zvīņu, vai jūs varat nepareizi izmērīt miltus ar mērkrūzīti?
Izmēģiniet ar “Fermipan” vai “Saf-moment” mēģiniet atrast neviltotu.
Čunga-čanga
Liels paldies Olga no Voroņežas, tiešām viltus raugs, pārbaudīja visas jūsu fotogrāfijas.
Cepšanas jautājums paliek atklāts. Sākumā es cepu ar skābi (apiņu), un viss izdevās lieliski, taču maize nez kāpēc cēlās strauji. Es to izmēģināju ar sauso raugu, nokļuvu uz viltus, ar raugu tagad ir skaidrs. Atliek noskaidrot, kāpēc tas neizceļas ar dabisko skābeni. Es to izmēģināju uz apiņiem, rozīnēm, iesala.
Skābenes tiek padarītas dzīvas, tilpums palielinās 2-3 reizes, bet, cepot maizi, izrādās tāpat kā fotoattēlā.
Jautājumā par svariem man ir elektroniskas.

Margit
Krāsns ir paredzēta maizes cepšanai ar ātru raugu, un ar saldskābi maize paceļas daudz ilgāk, jūs to nevarat cept maizes automātā, izmantojot automātisko programmu. Bet ir izeja, jums ir jāizslēdz programma vismaz stundu pirms beigām un jāļauj testam pacelties vēl 1-1,5 stundas. Pēc tam ieslēdziet programmu Maizes izstrādājumi. , iestatiet cepšanas laiku vismaz 1 stundu, 1 stundu 10 minūtes. Veiksmi!
Pogremushka
Ko jūs domājat par cepšanu ar dzīvo raugu? Vai jums jāpalielina arī koriģēšanas laiks? Maize Panasā par 500 gramiem miltu paceļas tikai par 10 cm.

milti 500 gr
ūdens 300 gr
raugs šoreiz ielieciet 17 gramus (pie 12 gramiem tāds pats rezultāts)
sāls 1 tējk
cukura 1 tējk
rast eļļa 1 ēd.k. l.

pamata režīms, L izmērs, vidēja garoza
Lenusya
Pogremushkanoteikti vainīgs ir raugs.

Parasti 500 gr. miltus es pievienoju 8-10 gr. presēts raugs un 330 ml. ūdens.
Pirmkārt, es mīcu mīklu programmā "Pelmeni" (strādājiet 10 minūtes un izslēdziet). Tad es ieslēdzu galveno programmu un temperatūras izlīdzināšanas laikā mīkla atkal parādās.
Un, ja nav laika, tad uzreiz uz "Main" un vienmēr maize ir lieliska.

Margit
Citāts: Pogremushka

Ko jūs domājat par cepšanu ar dzīvo raugu? Vai jums jāpalielina arī koriģēšanas laiks? Maize Panasā par 500 gramiem miltu paceļas tikai par 10 cm.
milti 500 gr
ūdens 300 gr
raugs šoreiz liek 17 gramus (pie 12 gramiem tāds pats rezultāts)
sāls 1 tējk
cukura 1 tējk
rast eļļa 1 ēd.k. l.
pamata režīms, L izmērs, vidēja garoza
Pogremushka
Nepamatoti (17gr.) Raugs ir daudz. Es iesaku ievietot ne vairāk kā 10 gramus vai pat mazāk, bet vislabāk ir 8 grami. Centos likt gan vairāk, gan mazāk, bet biju pārliecināta, ka 8 grami ir optimālākais svaigā rauga svars uz maizes klaipa.
tat-63
jūs joprojām varat pievienot 1 ēdamkarote cukura, es uz 500 g miltu uzlieku 2 litrus
Pouls
Cik reizes es mēģināju nosvērt raugu karotē, kas piestiprināta pie plīts, ne vairāk kā 2 gramus. nestrādāja!
Es vienmēr to ievietoju pēc receptes, ar ātrumu 2g / h. l., vienmēr maize ir lieliska! (Drošs brīdis)
Rīna
Pogremushka, Es cepu tikai uz dzīvā rauga. Par 500 g miltu es ņemu 6-8-10 g (man ir solis 2 g svaros), atkarībā no rauga svaiguma. Es to daru: es visus produktus savācu spainī, izņemot sviestu, uzlieku to "picai", izsekoju bulciņu, pēc vajadzības noregulēju (tas viss aizņem ne vairāk kā 5-7 minūtes), atiestata programmu, pievienoju sviests (ja sviests, tad vienkārši iemetiet gabalu) un izstādot galveno programmu. Tas nekavējoties "nogalina" šādus zaķus:
1. nav jāsēž pie plīts, gaidot, kad to sāks mīcīt,
2. raugs sāk darboties,
3. lipeklis attīstās miltos,
4. eļļu pievieno tuvāk vēlamajai tehnoloģijai (taukus pievieno mīklai partijas beigās vai otrās partijas laikā).
Tante Besja
Citāts: Rina72

Pogremushka, Es cepu tikai uz dzīvā rauga. Par 500 g miltu es ņemu 6-8-10 g (man ir solis 2 g svaros), atkarībā no rauga svaiguma. Es to daru: es visus produktus savācu spainī, izņemot sviestu, uzlieku to "picai", izsekoju bulciņu, pēc vajadzības noregulēju (tas viss aizņem ne vairāk kā 5-7 minūtes), atiestata programmu, pievienoju sviests (ja sviests, tad vienkārši iemetiet gabalu) un izstādot galveno programmu. Tas nekavējoties "nogalina" šādus zaķus:
1. nav jāsēž pie plīts, gaidot, kad to sāks mīcīt,
2. raugs sāk darboties,
3. lipeklis attīstās miltos,
4. eļļu pievieno tuvāk vēlamajai tehnoloģijai (taukus pievieno mīklai partijas beigās vai otrās partijas laikā).
+100 !!!! Līdzīgs algoritms
Pogremushka
Paldies visiem par atbildēm. Ir tik daudz rauga, jo es nolēmu, ka tas varētu būt diezgan vājš. Un tā uz 100 gramiem miltu maizes mīklai es ieliku 2 gramus dzīvā rauga. Paldies par tehnoloģiju. Šodien es mēģināšu, un pēkšņi kaut kas mainās. Nu, izrādās, ka man krāsnī ir viena un tā pati rauga gara un pūkaina maize! Tiesa, pēdējā pārbaude tur būs autentiskāka nekā HP. Parasti es izlaižu izlīdzināšanu vispār, iepriekš ieslēdzu cepeškrāsni un pēc tam sāku likt ēdienu - vai suni joprojām var apglabāt šeit? Pēdējo reizi es arī pievienoju eļļu pirmās partijas beigās.
Pogremushka
Es šodien cepu pēc šeit aprakstītās tehnoloģijas ar iepriekšēju mīcīšanu picā.Raugs paņēma 10 gramus. Rezultāts: augstums 11 cm, garoza ir krunkaina un saplaisājusi
Vai tas tiešām ir raugs? Piemērots terminam. Es to glabāju saldētavā, kā vienmēr. Vai, nedod Dievs, plīts?
Rīna
pārbaudiet rauga dīgtspēju, mīcot "mīklu" - nedaudz rauga, ūdens, miltu = līdz tas ir līdzīgs biezam krējumam. Ļaujiet tam stāvēt. Ja tas burbuļo pēc 10-20 minūtēm, raugs darbojas.
Svaigam raugam vajadzētu drupināt, nevis līdzināties plastilīnam!

Ja raugs ir dzīvotspējīgs, mēģiniet vienkārši mīcīt mīklu - vai tā pieaugs vai nē? Tad cep cepeškrāsnī.

kādā krāsā ir pats sliktais klaips?
Pogremushka
Maizes krāsa, kā vienmēr, ir diezgan ruddy, es pakļauj vidējo garozu. Pirms mēneša pirktais raugs, drupināts. Kopš tā laika viņi dzīvo saldētavā. Es iešu likt mīklu, redzēt, kā viņi izturas. Atcelt abonēšanu.
Krāsnī no šī rauga man sanāk izcila maize. Bet es izplata apmēram stundu noteikti.
Rīna
Pogremushka, un kāda ir mīklas konsistence? Izmantojot mūsu miltus 500 g, ir nepieciešami 330 g ūdens, pretējā gadījumā mīkla ir pārāk stāva, līdz ar to arī sprauga uz jumta, kā arī augšdaļas nevienmērīgums. Vai neizdevušajā maizē bija pat minimāla porainība? Vai ir fotogrāfijas?
Pogremushka
Rina72galu galā tas ir raugs! Saskaitiet burbuļus uz pirkstiem 35 minūtēs! Šeit ir infekcija... Un kur man tos tagad likt, noteikti vēl ir palicis puskilograms. Un kas ar viņiem ir? Varbūt tāpēc, ko viņa turēja saldētavā?
Maize ir diezgan ēdama un pat garšīga. Blīvs, protams, piemēram, piemēram, grauzdiņš. Piparkūku vīrietis ir pareizs. Mūsu 500 g miltiem nepieciešams 300 ml ūdens.
Starp citu, jautājums ir šāds: vai miltu mitruma saturs mainās uzglabāšanas rezultātā zem nulles temperatūras? Kaut kas man šķiet, kad es atnesu miltus uz balkona, viņa sāka ņemt vairāk ūdens.
Rīna
Cik zinu, ūdens no ēdiena "sasalst" zem nulles temperatūras.
Raugi, droši vien, būs jāizmet ārā, maz ticams, ka no tā kaut kas izdosies. Pērkot tik lielu daudzumu, vienmēr pastāv risks (lai gan tiek apgalvots, ka saldēts raugs gandrīz nezaudē savas īpašības). Es pērku 100 gramu iepakojumus, turu tos ledusskapja durvīs - tur, kur atrodas eļļas nodalījumi. Un tad man tie lēnām pasliktinās (parādās melnas pelējuma vai baltas ziedēšanas punkti). Bija laiks, kad tēvs man nopirka kilogramu smagu iepakojumu (viņi saka, būs lētāk), es to varēju izmantot apmēram divas trešdaļas. Es to uzreiz ar diegu sagriezu apmēram simts gramu gabalos, atkal iesaiņoju papīrā un ievietoju "eļļas" nodalījumā. Es izņēmu gabalu, es jau strādāju ar to atsevišķi un centos pēc iespējas mazāk pieskarties lielajam (jo retāk es kāpju pakā, jo mazāk iespēju sabojāt). Es to izmetu, kad raugs kļuva līdzīgs plastilīnam.
Pogremushka
žēl, protams, ka tas ir jāizmet. Varbūt tie derēs kvasam. Šī ir mana pirmā reize. Es vienmēr tiešraidē ņemu lielos iepakojumos, taču šādas problēmas ir pirmās reizes. Tāpēc es par viņiem pat nedomāju.
Rina72, paldies, ka palīdzēji man to izdomāt.
jūra39
Nu, šeit es saskaros ar tām pašām nepatikšanām - mīkla pārstāja celties! raugs vienmēr ir drošs brīdis, izskatās, nē, nav "kaļķis", cik sauss pārbaudīt "dīgtspēju"? pasaki man !! Franču maize vienmēr izrādījās kā attēlā, atbalstīja HP ​​krāsu, un tagad tā paceļas tikai uz pusi 2 reizes, un citas maizes arī nekādā veidā nepaceļas, es sēžu un skumstu
Pouls
Sauss, sasodīts, tagad! Galu galā ziema! Varbūt nedaudz vairāk ūdens? Kā ir bulciņa? Mīksts, gluds?
Rīna
Es domāju, ka jūs varat pārbaudīt sauso raugu tāpat kā "mitru".
Starp citu, mums ir labs GRAUDA ATGĀDINĀŠANAS TĒMA,
un
Par sauso raugu (SAF un ne tikai)
Raugs, startera kultūras un to aizstājēji
jūra39
Rina72, raugs labi sadīgst, varbūt kaut kas ar krāsni? (((Mīklas pacelšanas laikā tur jāveido silta atmosfēra, vai ne? Varbūt kaut kas ar sensoru, bet kā tad notiek cepšana? Viss ir sarūgtinātās sajūtās
Administrators
Citāts: jūra39

Nu, šeit es saskaros ar tām pašām nepatikšanām - mīkla pārstāja celties!

Mēģiniet nākamreiz nofotografēt mīklu pēdējās pārbaudes laikā un iedodiet to šeit. Un uzrakstiet, kas un kā viņiem veicās, un maizes recepte.
Mēs visi vēlamies maizi "virs jumta", bet tas nenotiek!
Daudz kas ir atkarīgs no mūsu rokām, domām, no tā, kas ir mīklā, no laika apstākļiem utt.
Es to zinu no sevis ...

Mēģiniet īslaicīgi pāriet uz visparastāko maizi, atpūsties. Varbūt pat nopērciet maizi veikalā vairākas reizes (es arī tā daru!) Un tad ar jaunu enerģiju sāciet pati cept maizi

Ticiet man, tas palīdz! Maize ir dzīvs organisms, un tā ir ļoti jutīga pret visa veida izmaiņām, ieskaitot mūsu garastāvokli un domas.

Ja vien, protams, x \ n nav kārtībā. Mana mīļotā vecmāmiņa ēd jebkādu ēdienu, pat no ledusskapja, un pat strādā pie palodzes, nekad viņu ne ar ko neaizsedza un nelēca apkārt. Gudra plīts!
Administrators

Es arī vēlos pievērst jūsu uzmanību tam, ka, ieklājot mīklu, jums vienkārši jāpievērš uzmanība produktu kombinācijai. Ne visas sastāvdaļas var būt labi draugi savā starpā. Tas ietekmē arī mīklas rašanos.
Ievērojiet mīklas uzvedību mīcīšanas un raudzēšanas laikā un pat cepot, un atcerieties
jūra39
Administrators, es saprotu, cik grūti pie mums, iesācējiem)))) Pēdējā pārbaudīšanas posmā fotoattēla nav, bet šeit ir gatavās maizes un drupatas foto. Kāpēc es uztraucos, jo es cepu maizi pēc receptēm, kas jau ir izmantotas vairāk nekā vienu reizi, es neesmu ieviesis neko jaunu, un rezultātu redzēsiet pats ((((Iesala maize (jūsu))
Maizes automāts Panasonic SD-254

Maizes automāts Panasonic SD-254

Maizes automāts Panasonic SD-254
jūra39
un šī ir mūsu iecienītākā franču valoda, diemžēl, tā nemaz nav tāda, kādu mēs mīlējām ...

Maizes automāts Panasonic SD-254
Maizes automāts Panasonic SD-254
Administrators

Arī mana vārda ņemšana ir kaitīga.
Es neesmu burvis, es mācos pie jums ...

Lasiet šeit https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8003.0

Kas attiecas uz šī vissvarīgākā uzlabotāja darbības veidu, tad vispirms jums pašiem jāsaprot, kurā virzienā jūs varat sagaidīt ietekmi uz maizes pagatavošanas procesu.

Pirmkārt, ir jāparedz iesala preparātu ietekme uz
fermentācijas process vienalga.
Pateicoties iesalā esošajām sagremojamām vielām, raugs tiek nodrošināts ar lielu daudzumu nepieciešamā pārtikas un bagātīgu fermentācijas substrātu. Sakarā ar fermentu daudzuma palielināšanos, kas rodas no iesala pievienošanas mīklai, to iedarbība tiek pastiprināta un papildināta, un, atkarībā no to darbības ilguma, veidojas jauna šķīstoša, viegli uztverama un fermentējama viela.

Tāpēc no fermentācijas procesa paātrināšanas viedokļa vienmēr var izmantot iesala preparātus. Priekšrocības šajā gadījumā būs: īsāks fermentācijas laiks vai ietaupījums uz raugu (zināmās robežās).

Šis fermentācijas paātrinājums ne vienmēr ir izdevīgs maizes tilpumam. Ne visi milti ražo mīklu, kas reaģē uz fermentācijas paātrinājumu, palielinot tās apjomu; mīkla, palielinoties apjomam, var dot rupji porainu, rupju drupatu.

Vairumā gadījumu paātrināta fermentācija tiek atspoguļota palielinātajā maizes tilpumā.

Turklāt ir nepieciešams izsekot šādām iesala enzīmu darbībām. Paātrināta cietes sadalīšanās veicina liela daudzuma šķīstošo ogļhidrātu veidošanos, kā arī garozas veidošanos, jo karamelizācija un trauslums ir atkarīgs no cukura satura. Pievilcīgā maizes brūnā krāsa, elastība un mizas spilgtais spīdums ir arī priekšrocības, kas jāņem vērā, lietojot iesalu.

No iesala miltiem lipekli neizmazgā.

Attiecībā uz iesala ietekmi uz mīklu jāsaka sekojošais: ja miltu lipeklis ir spēcīgs un spējīgs pretoties, bet nepietiekami izstiepjas, tad iesala olbaltumvielu šķīstošā iedarbība izpaužas kā lipekļa mīkstināšana un palielināšana. tā paplašināmība.
Ja mums ir darīšana ar miltu bezglutēna miltiem, kuru lipeklis ir vairāk uzņēmīgs pret olbaltumvielu enzīmu darbību, tad iesala paaugstinātā proteolītiskā spēja var to pārāk mīkstināt. Mīkla izplūdīs, maizei nebūs pietiekami elastīga, vienmērīga un vaļīga drupa. bet pēdējais būs raupjš un ar neregulārām porām.


Ārkārtējos gadījumos - visskaidrāk "tas ir redzams lielās maizēs - parādās trūkumi, kas pilnībā sakrīt ar tiem, kas iegūti, sajaucot lielu skaitu diedzētu graudu.Vājam, ļoti hidratētam lipeklim nav pietiekami daudz spēka, lai izturētu pret oglekļa dioksīda saglabāšanu, drupa nosēžas, gāze veido lielas telpas zem augšējās garozas; vai arī mīklas kohēzija kļūst nepietiekama, un drupa pārplīst zem gāzes spiediena.

Iesala ekstrakta deva atkarībā no fermentatīvās aktivitātes un miltu īpašībām svārstās no 1-3% līdz miltu masai.
Administrators

Es nekad neapnīk atkārtot:
1. Uzmanies no mīklas, tās konsistences!
2. ja vēlaties palīdzību - saņemsim maizes recepti!
Un jūs to izplatījāt pa pilienam! Nu, kā jūs pareizi atbildat?

Spriežot pēc fotoattēla, mīklā nav pietiekami daudz šķidruma, mīklas garoza ir visa saplēsta no stresa, un drupa ir pārāk mīksta.
Ar šo stāvo mīklu raugam ir grūti pacelt mīklu un padarīt to garu un pūkainu.
Spriežot pēc fotoattēla, es neredzu precīzu recepti.

Un jūsu iecienītā maize arī netraucē pievienot nedaudz ūdens un padarīt bulciņu mīkstāku, maize būs gaisīgāka!
Vilama
Labvakar visiem!
Šodien mēs nopirkām Panasonic maizes automātu - 254. Es vēl neesmu cepis maizi, jo man ir viens jautājums: receptē ir rakstīts "2 tējk. Raugs". Sakiet, vai tas nozīmē - mērkaroti, kas nāk ar plīti? Ja jā, tad ielej raugu līdz pašai malai?
tat-63
pareizi, mernh 2chl pilna bez slaida
Vilama
tat-63, Paldies!
Vakar cepu savu pirmo maizi (galveno) - viss notiek stingri pēc instrukcijas. Man ir elektroniska svars, es uz tiem svēru miltus. Es izmantoju sausu Saf-moment raugu un Kiev-Mlyn miltus. Ko es tev varu pateikt .... Maize sanāca garšīga !!! Un garoza ir tikai spīdēt! Lieliski. Es izvēlējos vidējās garozas režīmu, tas man lieliski der. Maize ļoti garšo pēc svaigas, pūkainas maizītes. Mīkla ir cepta, maizes augšdaļa nav nokritusi. Bet tagad man ir jāpērk nazis speciāli maizei, jo tas neizdevās tik mīksts, lai skaisti sagrieztu.Bet tie ir sīkumi, jo mani pilnībā iepriecina maizes mašīna un maize!
Lana
Citāts: Wilama


Vakar cepu savu pirmo maizi (galveno) - viss notiek stingri pēc instrukcijas.
Maize ir garšīga !!!
Vilama
Apsveicam ar lielisku pirmo maizi! Tagad jūsu mājās vienmēr būs piepildīts brīnišķīgs burvju maizes gars! Vēlu veiksmi! 🔗
urs


Palīdzība
pirmo reizi ielieciet mīklu ar rozīnēm Panasonic 254 - kad pīkstienu ielej rozīnes-stāv-kluss, es to izslēdzu un viss
kā turpināt ciklu?
natalka
Turpiniet jau, ja tas ir atspējots, tagad neizdosies. Ieslēdziet mīcīšanu (derēs programma "Pizza"), lai burtiski uz pāris minūtēm iemaisītu rozīnes. Atvienojiet kontaktdakšu un pagaidiet, līdz mīkla uzrodas (apmēram 30 minūtes vai ilgāk), un pēc tam ieslēdziet cepšanu 1 stundu. Jūs nevarat darīt neko citu. Tam vajadzētu darboties labi. Es cepu rupjmaizi pēc šīs shēmas.
urs
Paldies, es jau pats to uzminēju un cepu, bet tas izrādījās mazliet grūti
bet tāpat kā Panas 254
vajag? Tā viņa to pierakstīja un apstājās, es aizmigu to, kas man vajadzīgs, un tad neko nedarīju un gaidīju, tas pats sāks vai kaut ko pļaut ???
tat-63
Ursam nekas nav jāpiespiež, programma turpināsies pati par sevi, tas tikai dod signālu, ka ir pienācis laiks pievienot rozīnes
Rīna
plīts ir gudra - tā gaida, kad saimniece / īpašnieks dzirdēs, atnāks uz virtuvi, paņems nepieciešamās sastāvdaļas, atvērs vāku, viss aizmigs ...

Alla1949
Labdien, man ir maizes ražotājs SD254, sakiet, kādā proporcijā likt miltus rupjmaizes cepšanai Jau iepriekš pateicos par atbildi
lega
Citāts: Alla1949

Labdien, man ir maizes ražotājs SD254, sakiet, kādā proporcijā likt miltus rupjmaizes cepšanai Jau iepriekš pateicos par atbildi

Izvēlieties jebkuru recepti Rudzu un kviešu maize. Satura rādītājs. vai Kviešu-rudzu maize. Satura rādītājs. un saskaņā ar recepti, kuru jūs ievietojat miltos, plīts zīmolam nav lielas nozīmes.
alenca
Es lūdzu zinošus cilvēkus sniegt padomu.
Mēs šodien iegādājāmies Panasonic SD-254 maizes ražotāju (mēs vēlējāmies Panasonic SD-255, bet izvēlējāmies pirmo no pieejamajām izvēlēm Panasonic SD-254 vai LG HB206CE). Mājās viņi sāka izpakot, uzstādīt un pamanīja, ka mīcīšanas lāpstiņa uz vārpstas ir brīvi nēsāta ar spēli (instrukcijās - ielieciet mīcīšanas lāpstiņu) grūti uz vārpstas) un pat brīvi pagriežas uz vārpstas par 15 grādiem pa kreisi-pa labi.Tā tam vajadzētu būt, vai arī tas ir asmens rūpnīcas defekts. Ja uzstādītais lāpstiņa pieskaras spaiņa apakšai (mums ir aptuveni 2 mm atstarpe).
Ja laulība, tad iesim un nomainīsim LG HB206CE.
Jau iepriekš pateicos par atbildi.
lega
Citāts: alenca

Tā tam vajadzētu būt, vai tas ir asmens rūpnīcas defekts. Ja uzstādītais lāpstiņa pieskaras spaiņa apakšai (mums ir aptuveni 2 mm atstarpe).
Ja laulība, tad iesim un nomainīsim LG HB206CE.

Šī nav laulība, šādai jābūt pretreakcijai un plaisai.

alenca
Paldies nomierinājies.
Mēs uzliekam krāsni uz baltmaizes
ilyauzyn
Lūdzu pasaki man. Kur es varu atrast Panasonic SD-254 darbības shēmu?

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība