Moulinex Moulinex B02-A modernizācija

[Moulinex maizes automāta modernizācija]

Šeit es nejauši atradu šo materiālu internetā, es ceru, ka autoram nebūs iebildumu to kopēt, bet tas jums būs noderīgs
Paldies Autoram !!!

Moulinex maizes automāta modernizācija

Avots: 🔗

Maizes automāts ir mājsaimniecības maza izmēra elektromehāniska ierīce, kuras galvenā funkcija ir pannas maizes automatizēta ražošana, sākot no mīklas mīcīšanas līdz gatavā maizes izstrādājuma cepšanai.

Maizes ražotājs jau sen ir daudzu virtuvju atribūts, un tāpēc nemaz negaidīja, ka šajā ierīcē kaut kas varētu palikt neizstrādāts. Mūsdienu mājsaimniecības maizes ražotāju pamata dizains ir praktiski vienāds - korpuss, sile porciju cepšanai, mīcīšanas mehānisms ar motoru un maisītāju, elektriskais sildelements un vadības kamera. Šeit mēs neko īpaši atšķirīgu neatradīsim, bet cenu diapazons pilsētas veikalos ir no 4 līdz 10 tūkstošiem rubļu. Galvenās atšķirības slēpjas dizainā un iespējamās cepšanas programmās, viss pārējais ir aptuveni vienāds. Pamatojoties uz šiem apsvērumiem, par 4500 rubļiem tika iegādāts lēts Moulinex B02-A.



Jau no pirmā acu uzmetiena uzreiz pievērš uzmanību neuzkrītošā augšējā paneļa plastmasa un šķībi uzstādītais informācijas displejs uz vadības paneļa. Nākamā problēma parādījās, kad es mēģināju savienot krāsni uz galda. Strāvas kabelis nav noņemams, un plīts kabeļa spraudnis neietilpa galda atverē virtuves piederumu pievienošanai. Tika nolemts nogriezt vadu un uzstādīt kontaktdakšas kontaktligzdu (nezinu nosaukumu - kā savienot datorus), tādējādi kļuva iespējams noņemt plīti pēc tās izmantošanas.



Bet tas vēl nav viss, mēs par pamatproblēmu uzzinājām vēlāk. Atcerēsimies sakāmvārdu - pirmā pankūka ir vienreizēja. Protams, es negaidīju, ka pirmā ceptā maize būs kraukšķīga un krēmīga. Bet pēc pāris mēnešu periodiskiem mēģinājumiem labot manas kļūdas, es nonācu pie secinājuma, ka problēma joprojām ir krāsnī. Šajā laikā, iespējams, tika izmēģināti 5 dažādi raugi un tikpat daudz miltu, tika atkārtoti izlasīts virkne forumu par šo tēmu, izmantoti 4 dažādi recepšu komplekti mīklas pagatavošanai mīcīšanai un visi bez rezultātiem - maize patiešām nepaaugstinās līdz galam, tas nav cepts iekšā.

Šajā brīdī pacietība norāva un plīts tika nosūtīta uz plauktu ilgstošai glabāšanai ... Pagāja vairāki mēneši, un es prātoju, kas patiesībā ir nepareizs šajā krāsnī? Nekavējoties krāsns tika demontēta, lai meklētu iespējamo cēloni. Demontāžas procesā nekavējoties tika atklāti tehnoloģiski trūkumi, kas acīmredzami ietekmē gala produkta cenu kategoriju. Pirmkārt, tās ir metāla korpusa asās malas, tās ir tik asas, ka bez cimdiem turpmāka demontāža kļūst bīstama. Augšējais panelis ir piestiprināts ar spailēm un pašvītņojošām skrūvēm, gandrīz visas skrūves tika ieskrūvētas ar pārmērīgu piepūli, kas lika tām vienkārši ritināt. Visbeidzot noņemot augšējo paneli, es redzēju iekšpusi.



Iekšpusē viss nav tik biedējoši, kā gaidīts. Bet es uzreiz pamanīju nesildīšanas cēloni - starp ārējo apvalku un iekšējo tvertni nav siltumizolācijas, tas ir, izrādās, ka sildīšanas elements vienkārši nav pietiekams, lai iesildītu produktu un sildītu vidi . No tā izrādās, ka ražotājs ietaupīja uz materiāliem, neveicot galaprodukta papildu pārbaudes, kas faktiski grauj tā reputāciju - es vairs neuzņemšu Moulinex ...



Labi, atstāsim to uz ražotāja sirdsapziņas, un mēs ar mazu asiņu atrisināsim savu problēmu, tāpēc neizmetiet maizes gatavotāju. Problēmas risinājums tika atrasts siltumizolācijas materiālā, ko celtnieki izmantoja ārsienu siltināšanai, kas ir ļoti līdzīgs stikla vatei.Nopircis vienu metru siltumizolācijas (šeit veikalā pārdevēji lamājās, kad nogrieza metru no milzīga ruļļa :-)), ienesu izjaukto krāsni garāžā un sāku modernizēties. Tā kā materiāls ir pūks un virtuves procesam jābūt sterilam, es vati iesaiņoju folijā, kuru paņēmu no sievas virtuvē.



Gatavo iepakojumu ar izolācijas vilnu rūpīgi piestiprināja pie korpusa sienas. Pēc tam sekoja maizes ražotāja montāža un nodošana sievai turpmākiem eksperimentiem. Šoreiz maize uzreiz cēlās un izcepās.