Saldumi Mīksti grauzdēti rieksti

[leka]

leka pēc jūsu saldumiem mēs sākam kora meditāciju: es netaisīšu saldumus ... es neveidošu saldumus ...

Omela, un mēs atkal negulējam kopā ... mēs pētām forumu, un saldumi ir klases, es varu iedomāties, kā es no rīta baudīšu kafiju

[Āmele]

Āmele, vai tu jau esi meditējis par kūku? vai maizītes? jūs izlemjat, ko nedarīt, un pagatavojat saldumus, tie ir labi!

Es esmu nākamais. vienreiz ieliku 1/3 rozīņu, 2/3 - riekstus, domāju, ka būs garšīgi

[Līss]

vai tu jau esi meditējis par kūku? vai maizītes? jūs izlemjat, ko nedarīt

Līss , Ljudoka: visa dzīve cīņas meditācija !!

Py. sy. ieliec smaidīgo seju neskatoties, viņa jau bija nobijusies !!!!

Es arī vakar apžilbināju ... dabūju tikai to, kas ir fotoattēlā ... pārējie 20 ... lidoja garām ... laimīgi viesi un ģimene ...

plus par recepti !!!!!!!!

No rīta kolēģus pacienāju ar 3 lietām ... ak vai, vairs nebija ... viņi skatījās uz mani ar dīvainām acīm - pēc tam, kad atzina, ka ir pašu gatavoti !!! Un mēs ar draugu sirsnīgi smējāmies - sākumā teicu, ka testēšanai nopirku svērtos ...

[Teen_tink]

Teen_tink, ak, kāds skaistums !!! super konfektes, labi darīts !!!

Lisss, vakar pusi vakara es rullēju saldumus .... dzimšanas dienā darbā .... beigās biju tik noguris, ka uztaisīju sev 2 snickers - sarullēju desu celofāna plēvē, izņēmu no no rīta ledusskapis, sarullēju to "gaisīgajos rīsos un ielēju šokolādi - un atkal 20 minūtes ledusskapī ... tagad es to ēdu ... aizvedu dvēseli ... tik garšīgi ... paldies ...

[Teen_tink]

Teen_tink, labi izdarīts, atradu izeju no situācijas, priecājos, ka man patika saldumi, labu veselību!

[Līss]

Līss šī recepte mums tik ļoti iestrēga, es pastāvīgi atgriežos pie tās, šodien es gribēju kaut ko citu)

[Līss]

Un mani piesaistīja kaut kas salds! Es atkal gatavoju mīkstus grauzdētus riekstus, bet nedaudz mainīju recepti. Daži no riekstiem tika aizstāti ar rozīnēm. Lūk, kas notika. Lūdzu, palīdziet sev

Baltas rozes ir mēģinājums baltā šokolādē pagatavot tieši veidnē. Es secināju, ka labāk to iemērkt kausētā šokolādē, vismaz baltā krāsā. Melnais noslīka tieši veidnēs, labi.

Un šoreiz es riekstus paņēmu nevis lazdu riekstus, bet valriekstus. Man jāsaka, ka nomaiņa man īsti nepatika. Rozīnes, lai arī citronu paņēmu ar skābumu, tomēr piešķīra vēl lielāku saldumu. Saldumi manai gaumei izrādījās saldāki, nekā es gribētu. Pats pildījums rozīņu dēļ izrādījās daudz mīkstāks, un arī rieksti ir mīksti. Man daudz vairāk patika saldumi bez rozīnēm. Tāpēc nākamreiz es neizgudrošu riteni no jauna, bet darīšu to pēc receptes. Lai gan salda vai super salda, un puse konfekšu jau ir sasmalcināta * JOKI * Lūk, kas vēl man nepatika valriekstos - es nelobīju mizu pareizi un, kad košļājat, tas jūtas. Nu, tas jau ir mans blooper, es steidzos to darīt, es gribēju tik daudz konfektes Un ne visur konfekšu apakšdaļa ir glīta, es pats to redzu. Es uzlabošu A Līss Vēlreiz paldies par recepti. Es pie tā periodiski atgriežos (daudz biežāk, nekā skaitlim noder)

Nu, šeit man ir "labi"! Netiesājiet strikti - pirmo reizi tas ir diezgan izturams, nākamreiz es to darīšu uzmanīgāk! Nu, es ļoti vēlējos iebāzt veidnēs vairāk pildījumu

Garša ir ļoti forša! Manam vīram tas patika. Un pats galvenais - viss ir dabiski
Līss, košļājiet konfektes un ielieciet to +

[pēdiņas]

pēdiņas, ak, cik glīti saldumi tev sanāca !!! jauks skats! un forma ir ļoti jauka, kāpēc jūs zvērat, ka esat labi izdarīts! Es priecājos, ka man patika, un es pildīju vairāk pildījumu - tas ir mūsu veids

[Tatjanka-1]

meitenes, es nesaņēmu paziņojumus no Temka, un es nokavēju to Tatjanka-1 foršas melnbaltās sirdis izrādījās! wow !!

Pinkija, un tavas baltās rozes parasti ir šausmīgas, bez vārdiem! skaists !!! Lūk, meitenes - amatnieces, ko viņas dara!

PinkijaPaldies, ka pastāstījāt, kā rozīnes ir šajos saldumos. Es tikai gribēju pamēģināt, tagad zināšu. Es arī gribēju pievienot dažas smalki sagrieztas žāvētas plūmes, bet mēs joprojām esam trifeles Vēl jo vairāk, šīs trifeles ir daudz vieglāk pagatavot ar veidnēm. šobrīd mums būs pietiekami daudz trifeļu, un es eksperimentēšu

[Līss]

Līss, paldies par morālo atbalstu. Šodien paņēmu vēl 2 veidnes, tāpēc tagad mana mājas maiznīca atver arī konditorejas nodaļu! Nākamreiz gatavošu trifeles (lai gan man ļoti, ļoti patīk rieksti)

[Kavočka]

Kavočka, saldumi ir ļoti mīļi !!!

Es tikai gribu izvilkt vismaz vienu.

[Pavārs]

Pavārs, paldies, ka esmu redzējis pietiekami daudz no visiem jūsu konfekšu veidojumiem, kurus es pats biju iedvesmojis šim varoņdarbam. Un bez jums es droši vien nebūtu uzdrīkstējusies ... Tāpēc palīdziet sev

[Tāpēc palīdziet sev]

Tāpēc palīdziet sev

Kavačka, Liels paldies. Tas ir domāts jums.

[Līss]

Līss
Es arī izlēmu par saldumiem un pārtraucu ... receptē gan medu, gan cukuru ... Es saprotu, ka saldumi ir a priori saldi, bet ... ja nu cukurs ir uz pusi samazināts vai vispār nav likts? Vai dabūsi saldumus vai nē?

[Mazs bērniņš]

Mazs bērniņšVai pats esat uzkrājis Peki konfekšu kapsulas? Gatavojieties, es ievietošu recepti tur, kur šīs kapsulas ir vajadzīgas. Nav cukura un medus

Bet grauzdēti rieksti, man šķiet, bez medus ir maz ticams ... tas joprojām ir iespējams bez cukura ...

[Aleksandra]

grauzdēti rieksti, man šķiet, diez vai bez medus ... tas joprojām ir iespējams bez cukura ...

Aleksandra
Tāpēc es negrasījos izslēgt medu, vienkārši es gribēju ievietot visu, kas vajadzīgs receptē, bet cukurs ... Es baidos, ka, ja es tajā ievietoju arī cukuru, tas būs cukurs ...

Mazs bērniņšVai pats esat uzkrājis Peki konfekšu kapsulas? Gatavojieties, es ievietošu recepti tur, kur šīs kapsulas ir vajadzīgas. Nav cukura un medus

Gandrīz, es šodien vai rīt gaidu savu pasūtījumu ar kapsulām.

Gatavojieties, es ievietošu recepti tur, kur šīs kapsulas ir vajadzīgas. Nav cukura un medus

Vienmēr gatavs !!! ES gaidu !!!

kavochka
Cik jauki saldumi tev ir! Ļoti interesanta forma ...kavochka, neuzskatu to par augstprātību, bet vai jūs varētu parādīt veidni, kādā jūs izveidojāt šo skaistumu? Sāpīgi interesanti, kā viņa izskatās ...

[Tamborēt]

Tamborēt, mīļā, es pat nezinu, kā tev palīdzēt, es vienmēr esmu gatavojusi šos saldumus stingri pēc receptes, neko neizslēdzot ..

ja jūs domājat loģiski, tad cukurs ir tikai cietības nesējs, tas ir, karamelizējot, tas kļūst ciets, un šī karamele saglabā konfektes "formā", un medus ir tur kā anti-kristalizētājs, lai cukurs atkal nekļūsti par graudiem .. tāpēc, ja cukuru uz pusi samazinās, es baidos, ka karameles nepietiks, masa būs pārāk mīksta un, iespējams, nesacietēs konfektēs .. bet dzīvē vienmēr ir vieta feat eksperimentēt! varbūt viss izdosies? ..

meitenes, svarīga ziņa !!!

kurš gatavos šos saldumus, vai arī mans trifeles , par dāvanu - paturiet prātā, bez šokolādes glazūras tie ļoti īsu laiku istabas temperatūrā saglabā formu, sāk "peldēt" un it kā "apmesties"! ja jūs viņiem dodat, jums noteikti jāpārklāj ar labu šokolādes slāni, tad tas saglabā pildījumu kā čaumalu

[Saimniece !!!]

ja jūs sagriežat cukuru uz pusēm, es baidos, ka nebūs pietiekami daudz karameļu, masa būs pārāk mīksta un, iespējams, nesakietīs konfektē .. bet dzīvē vienmēr ir vieta feat eksperimentēt! varbūt viss izdosies? ..

steidzami jāsauc palīdzība Saimniece !!! Viņa tev atdos par cukuru!

[Sīks]

Sīkskāda tur ir nekaunība - es, protams, parādīšu savas formas šeit ŠEIT

Citronskābe neitralizē saldumu, un tādēļ konfektes nav saldas

[Līss]

Līss
Esmu ar ziņojumu un lielu paldies! Foto tiešām izrādījās pretīgs, patiesībā saldumi izskatās daudz glītāki, tiešām, tiešām ... Mamma no rīta veica pārbaudi, tātad patika! Gaidu sava vīra un Donnas "novērtējumu" ... Es uztaisīju pusi porcijas, sanāca tieši 18 lietas ...

kavochka
Paldies dārgajai, ļoti interesantajai veidnei, es nokļūšu ceļā, noteikti to nopirkšu!

[Sīks]

Sīks, apstulbusi, kāds skaistums !!! nu amatniece !!!

tie nav pārklāti ar šokolādi, vai ne? un pastāstiet man, ko pavediens mainīja receptē?

[Mazs bērniņš]

Mazs bērniņš, ieskaite !!!

Es atpazīstu silikona veidnes "dālija"

[Līss]

Līss
Es neglazēju ... līdz ... varbūt eksperimentēšu ... vēlāk ... pirmo reizi receptē neko nemainīju, tad eksperimenti turpināsies ... dažas idejas jau ir parādījās ...

Mazs bērniņš, ieskaite !!!

Es atpazīstu silikona veidnes "dālija"

Aleksandra, paldies! Mani tik ļoti iespaidoja jūsu "dāliju" trifeles, ka es no pirmā acu uzmetiena sapratu, ka man tas arī ir vajadzīgs ...

šodien es izgatavoju kafejnīcas pēc tavas receptes .... iznāca super-duper un tās ar silu iznāca no silikona veidnēm

[Olga 7]

Olga 7, Tavai veselībai! paldies par padomu, prieks, ka tev patīk!

Un šeit es gāju, gāju, pat speciāli tam nopirku veidni, bet man nebija laika ... Bet tomēr Ziemassvētki ir priekšā!

Lisss, paldies par garšīgo konfekšu recepti! Papildus riekstiem es pievienoju rozīnes un žāvētu apelsīnu. Pirmajā dienā viņa izdarīja daudz, viņa visu nakti stāvēja ledusskapī, bet tas pats, bumbiņas nedaudz peldēja. No rīta es to glazēju, šokolāde lēnām sastinga, man nācās plaši atvērt logu un tur tos atdzesēt. Tātad gāja jautrāk! Šodien to paņēmu vizītē, visi jautāja, kur es nopirku šādus saldumus. Garša bija ļoti līdzīga "Serenade" saldumiem, ko ražo "Lime". Viņi, protams, izskatījās ne gluži apaļi. Roku darbs, vārdu sakot! Daži no viesabiedriem viņus nofotografēja, ja dabūšu fotogrāfiju, atnesīšu.

[Frekens Boks]

Frekens Boks, Taņa, pelējuma formā tie kopumā izrādās ātri, jums vienkārši jāizlemj

Milda, ir lieliski, ka mums patika saldumi! bet es joprojām to nedarīju ar rozīnēm, es to nevaru pagatavot ..

Ljudoka, un es jau divas reizes esmu gatavojusi saldumus, un tikai tagad ziņoju. Pirmo reizi tie izrādījās ļoti grūti: kā īsti grauzdēti rieksti, bet tomēr viņi visu sabruka, zobi palika neskarti. Otro reizi es to gatavoju tikai pāris minūtes, saldumi ir mīksti, un tie jau ir stāvējuši trīs nedēļas (labi slēpta) garša un maigums nemainās. Iedvesmojoties no konfekšu gatavošanas, pagatavoju arī ar šokolādi pārklātu marcipānu (to, kas palicis pāri no iesaiņotās Ziemassvētku kūkas) - garšīgi
Ikviens, kurš ir baudījis saldumus pilnā sajūsmā, saka bērnības garšu
PS: ja savā reputācijā redzat vienu nesaprotamu vēstuli, neuztraucieties, es gribēju jums pateikties par konfektēm, bet kaut kas nav pieaudzis kopā, un tagad jums jāgaida stunda, lai kļūtu labāk

Natašečka, esmu ļoti apmierināta ar ģimenes veselību, ka man patika saldumi, paldies, ka man pateici, citādi es neko nezinātu

Darīja jaunajam gadam. Tiesa, tas man izrādījās ne visai maigs. Bet tomēr ļoti garšīgi
Trauslie nedaudz izkusa bez šokolādes.

Nataločka!
izskatās krāšņi !!!

[natalocChka12]

natalocChka12 , krāšņa klusā daba. 🔗

[Līss]

Līss
Es arī parādīšu savu darbu. Tie ir cieti kā akmens. Mabuts to ir sagremojis ... es to nerādīšu šokolādē. Jo tas ir briesmīgs skats ... Kamēr es tos mazgāju glazūrā, es vienlaikus mazgāju visas rokas un visu galdu. Šokolāde otrajā dienā mainīja krāsu un pēc izskata kļuva kā zamšāda ... Es to neliku ledusskapī. Interesanti, ka ir pagājušas trīs dienas - un mani saldumi ir mīkstināti līdz cieta īrisa stāvoklim. Mēs jau pabeidzam un sagatavosim nākamo porciju. Iespējams, jums ir nepieciešams gatavot mazāk laika. Es sviesta vietā lieku liesu, jo stabs
PySy. Vienlaicīgi gatavoju arī žāvētas plūmes šokolādē, kas pildīta ar riekstiem - un izrādījās, ka tā ir BOMBA Vkusnyayayatinka ..... Es to uzliku uz šķīvja. Bet šokolāde cieši piestiprinājās pie šķīvja. Man bija jāizmanto cepamais papīrs ... Nu, es to visu ņemšu vērā un noteikti to darīšu vēlreiz. PALDIES!!!

[BlackHairedGirl]

BlackHairedGirl, jā, sagremota, ja grūti .. ndya .. labi, tie noteikti izrādīsies

bet tie tik un tā izskatās labi un ko, jūs saņēmāt īstus cietus grauzdētus riekstus un nemaz nav jāsaka, ka tam vajadzēja būt mīkstam !!!

bet manas čaumalas, kas vairāk izskatās pēc kukaiņiem, es arī sagremoju, jo es arī mazliet darīju cieto īrisu (puse porcijas), fotoattēlā ietilpa visgardākie, un ķengāties ar šokolādi ir kaut kas

liels paldies par labumiem

[Džins]

Džins, kādi glīti saldumi izrādījās, es mīlu jūras tēmu !!

Lud, Lud, jautājums par tehnoloģijām.Ielejiet saldumus veidnēs, atdzesējiet un pēc tam pārlejiet šokolādi?

Es palīdzēšu Ludai ... ja veidnes nav rakstainas, tad tās var iemērkt šokolādē. Un, ja ir silikons ar rakstiem, tad vispirms nedaudz izkausē šokolādi (mikronā vai ūdens vannā), ieeļļo vai ielej veidnēs, ledusskapī un pēc tam ielieciet pildījumu. Tas atdzisīs 5 minūtes un virsū šokolāde ..

[Teen_tink]

Teen_tink, tiem, kas atrodas bruņu vilcienā, ja forma ir skaista, silikona, tad konfektēm (valriekstu-medus masai) nevajadzētu atkārtot šo formu? Vienkārši sarullējiet bumbiņas, kas ir nedaudz mazākas par formu? Un tad "izklāj" formu ar izkausētu šokolādi un iemūrē tajā riekstu-medus masu?

[Frekens Boks,]

Frekens Boks, Es to izdarīju bez šokolādes un ar šokolādi.
1. Bez šokolādes - medus-riekstu masas konfektes labi aizpilda skaistu silikona veidni -, bet pašas masas raibuma dēļ nebūs skaidra zīmējuma.
2. Ja veidni vispirms pārklāj ar šokolādi, nedaudz atdzesē un pēc tam uzspiež riekstu masu cieši virsū (un konfektes apakšu nedaudz apklāj ar šokolādi) - tā būs gandrīz veikala lieta .... Šajā gadījumā es nerullēju bumbiņas, bet gan taisni ar karoti un ... Pirksts cieši piepildīja formu.
Ja nav veidlapu, sarullējiet bumbiņas. Lai gan filiāles saimniece to var izlabot ...

[Teen_tink]

Teen_tink ,

[Frekens Boks]

Frekens Boks, Taņa, viss ir piemērots tieši tev Teen_tink atbildēja (paldies!)

Īsi sakot, iedegums - tad vispirms izkausē šokolādi, pārklāj formas un tajās. jūs pagatavojat riekstu-karameļu masu, izņemat veidnes no h-ka un tur karstu masu, nevis pilnu veidni, lai pēc tam jūs varētu skaisti ielej šokolādi apakšā. jūs to atdzesējat, ielejiet dibenu, ar nazi līmenī, gāja pa veidni, lai noņemtu šokolādes pārpalikumu, atdzesējiet. kā viņi atdzisa - jūs izstiepat silikonu un izmetat konfektes. neviens neticēs tam, ko viņa izdarīja

ja tas pats, bet ilgi - tad ej ŠEIT, tikai ganache vietā - riekstu karamele

pārlej to - pretējā gadījumā tie izkūst

Luda, paldies! Mēs, bruņuvilcienā, sagremojot informāciju, pienāca nakts. Es atnākšu rīt.

[Tanjuša]

Lud, Lud, jautājums par tehnoloģijām. Ielejiet saldumus veidnēs, atdzesējiet un pēc tam pārlejiet šokolādi?

Tanjuša, šeit es detalizēti aprakstīju procesu:

https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=79411.0

Meitenes, pasakiet man, cik konfektes jūs saņemat no pilnas porcijas? Es gribu nopirkt silikona veidnes, man jāizlemj par daudzumu.